|
|
|
|
1 | Tabera Sevilla | 4.87 | Svježe pržena kava |
2 | Illy Classico | 4.84 | Najbolja mješavina arabice |
3 | Lavazza Espresso Barista Gran Crema | 4.78 | Marka od povjerenja |
4 | Bushido specijalitet kave | 4.75 | Etiopija Irgacheff |
5 | Egoiste Espresso | 4.70 | Najsvestraniji |
6 | Dallmayr Crema d'Oro | 4.57 | Za ljubitelje kreme od kave |
7 | Jardin Colombia Supremo | 4.46 | Najpopularnija domaća sorta |
8 | Pelican Rouge Distinto | 4.45 | Za one koji znaju puno o Robusti |
9 | Julius Meinl Zumtobel | 4.34 | Bez kofeina za gurmane |
10 | Paulig Arabica | 4.30 | Vruća prodaja |
Malo je vjerojatno da će članak biti od interesa za estete-poznavatelje plemenitog pića, posebno one koji radije rade vlastite mješavine i prže kavu. Umjesto toga, napisana je za one ljubitelje kave koji vole otkrivati nove sorte i mješavine bez dubokog poniranja u temu, radije vjerujući iskustvima poznatih proizvođača (i nama). Ne biste se trebali usredotočiti na brojke u ocjeni, jer se izračunava na temelju recenzija potrošača. Naravno, uzeli smo ih u obzir, ali smo prije svega ipak vjerovali mišljenju stručnjaka za ovo područje: profesionalnih barista i pržioničara.Stoga cijeli finalni izbor zaslužuje pozornost: ovdje nisu samo proizvođači kave u zrnu, koji su zastupljeni u većini trgovina, već i nekoliko poznatih marki u uskim krugovima, spremnih ponuditi savršena dva-tri tjedna pržena zrna. Ovakva svježina je rijetkost za masovno pakirana zrna kave, pa imajte na umu da ste sretnici ako u trgovini vidite pakiranje zrna kave manje od mjesec dana od datuma prženja. . Zgrabite ga odmah i trčite kušati. I još jedna nijansa uzorka - glavni dio njegovih predstavnika pogodan je za veliku skupinu poznavatelja espressa.
10 najboljih. Paulig Arabica
Optimalan omjer kvalitete i cijene donio je ovoj sorti nevjerojatnu popularnost i maksimalan broj odgovora.
- Prosječna cijena: 1600 rubalja / kg
- Zemlja porijekla: Finska
- Sastojci: Arabica
- Pečenje: srednje (3/5)
"Narodna" kava na ljestvici. Plijeni cijenom, iako je to objektivno gledano prosječna normalna cijena brazilske arabice. Nema tako uravnotežen okus kao mnogi drugi junaci recenzije, ali to je već subjektivno. Stručnjaci se žale da se naš kupovni Paulig pokvario otkako se biljka pojavila u Rusiji, ali možete ga piti - pečenje najčešće odgovara onom navedenom na pakiranju, a deklarirane arome prženih orašastih plodova i citrusno-čokoladne note su osjeti se u okusu. Kiselost - 4 od 5, neće se svidjeti svima. Ljubitelji tamnijeg pečenja i izražene gorčine trebali bi se okrenuti Paulig Arabica Dark, koja je također prilično budžetna opcija.
- Dobra kvaliteta
- Puno recenzija
- Čudne varijacije cijena u različitim trgovinama
9 najboljih. Julius Meinl Zumtobel
Za one koji su spremni odreći se kofeina, ali ne i kave.
- Prosječna cijena: 1200 rubalja / 500 g
- Zemlja porijekla: Austrija
- Sastojci: Arabica
- Pečenje: srednje
Bez kofeina u Rusiji još nije toliko popularan kao u drugim zemljama, ali bilo bi pogrešno ne uključiti ga u ocjenu. Štoviše, na domaćem tržištu možete pronaći opcije za pristojnu kavu bez kofeina poznatih proizvođača. Julius Meinl Zumtobel samo je jedan od tih predstavnika. Mješavina južnoameričkih sorti kave Arabica s velikih nadmorskih visina, kuhana na pari (metoda isparavanja) kako bi se smanjila količina kofeina na 0,08%. Kvalitete okusa su maksimalno očuvane, postoji ugodna bogata aroma, lagana kiselost s notama čokolade i orašastih plodova i baršunast okus. Dobro se otkriva u espressu i ristrettu.
- Ugodna aroma
- Vrećica s ventilom
- Pakiranje samo 500g
8 najboljih. Pelican Rouge Distinto
Najbolja kava u zrnu za ljubitelje visokog udjela robuste u mješavinama.
- Prosječna cijena: 1.500 rubalja / kg
- Zemlja porijekla: Nizozemska
- Sastojci: Robusta, Arabica
- Pečenje: srednje
U 19. stoljeću belgijska tvrtka Pelican Rouge bila je poznata diljem Europe. Sada je brend dio Selecte, a proizvodnja je preseljena u Nizozemsku. Ove perturbacije nisu utjecale na popularnost marke Pelican Rouge, koja je i dalje jedna od vodećih na europskom tržištu. Sada o Distintu.Poznavatelja robuste, koje u ovoj mješavini ima čak 70 posto, nema toliko zbog njezine niže aromatičnosti u odnosu na arabicu i specifične kiselosti. Ali kompetentna kombinacija sorti i prava ravnoteža mogu iznenaditi. Iznenađenje okusa Distinta je u orašasto-gorko-čokoladnim nijansama i ugodnoj aromi badema. Mnogima će možda nedostajati uobičajena kiselost, ali sigurno ćete primijetiti bogat bogat okus.
- Uravnotežena mješavina
- Pristupačna cijena
- Ljubitelji kiselosti neće cijeniti
7 najboljih. Jardin Colombia Supremo
Kava ruskog proizvođača koji postavlja rekorde po broju recenzija među domaćim sortama.
- Prosječna cijena: 2.140 rubalja / kg
- Zemlja porijekla: Rusija
- Sastojci: Arabica
- Pečenje: srednje i tamno
Lider recenzija, ali u nekim aspektima inferioran u odnosu na druge marke iz ocjene. Nevjerojatna činjenica, ali proizvođač Jardin i Jockey, popularan u Rusiji, je ista tvrtka. No, potonji nije uvršten u izbor, jer prečesto eksperimentira s pečenjem i daleko od toga da uvijek uspijeva. Drago mi je da su barem u pogledu Jardin Colombia Supremo mišljenja običnih potrošača i stručnjaka slična. Kolumbijska arabica kava, tamna ili srednje, prilično ravnomjerno pržena, ugodne bogate arome i suptilne note čokolade. Lijepo je što postoji izbor - proizvođač se pobrinuo za ukuse različitih ljubitelja kave tako što je na tržište pustio dvije verzije Colombia Supremo s različitim stupnjevima prženja zrna.
- Nekoliko mogućnosti pečenja
- Dostupno u mnogim trgovinama
- Visoka cijena
6 najboljih. Dallmayr Crema d'Oro
Mješavina odabrane Arabica kave za ljubitelje espressa i vrhnja poznatog europskog brenda.
- Prosječna cijena: 2.750 rubalja / kg
- Zemlja porijekla: Njemačka
- Sastojci: Arabica
- Pečenje: srednje (3/5)
Poznati njemački brend koji se može pohvaliti da je službeni dobavljač kraljevskog dvora. Mješavina Dallmayr Crema d’Oro Arabica svidjet će se kako ljubiteljima krem kave s visokom gustom pjenom, tako i ljubiteljima mliječnih napitaka - cappuccina i lattea. Nažalost, proizvođač ne navodi regije u kojima su uzgajana zrna kave za Crema d'Oro, ali neki izvori pišu o Etiopiji i Gvatemali. Ako može biti dvojbe oko drugog dijela, onda ne može biti dvojbe oko etiopskog dijela mješavine - s poljoprivrednicima Etiopije sklopljeni su glavni ugovori tvrtke. Piće ima blag okus, laganu aromu karamele i dašak čokolade.
- Odlična mješavina arabice
- Svestranost i kreme
- Nedostatak točnih informacija o regijama ponude
5 najboljih. Egoiste Espresso
Mješavina isprane, odabrane bečko pržene Arabica kave, koja se otvara i u espressu i s malom količinom mlijeka.
- Prosječna cijena: 2 200 rubalja / kg
- Zemlja porijekla: Njemačka
- Sastojci: Arabica
- Pečenje: tamno
Žitarice iz Etiopije i Papue Nove Gvineje, tamno jednolično pečenje, bogat okus i delikatna aroma zrelih orašastih plodova najbolje se otkrivaju u espressu. Lagana ugodna kiselost, koja će se svidjeti ljubiteljima nenaglašenog kiselog okusa.Sam proizvođač bilježi okus poput korice naranče u tamnoj čokoladi, ali, nažalost, ne potvrđuju svi ljubitelji plemenitog pića. Mješavina se može nazvati univerzalnom za aparate za kavu; gotovo će je sigurno cijeniti i ljubitelji espressa i ljubitelji dodavanja malo mlijeka u kavu. Ali poznavatelji više mliječnih pića - latte i cappuccino - bolje je pogledati druge opcije.
- Svestranost i odabrana arabica
- Pristupačna cijena
- Nije najsvjetliji okus
prva 4. Bushido specijalitet kave
Najbolji izbor za poznavatelje pojedinačnih sorti je ova Arabica Ethiopia Irgacheff.
- Prosječna cijena: 700 rubalja / 227 g
- Zemlja porijekla: Nizozemska
- Sastojci: Arabica - Etiopija Irgachef regija
- Pečenje: srednje
Vrijedan prvog mjesta, ali nacionalni rejting je neumoljiv. Poput njemačkih trgovaca koji su ruskoj kavani HORSE dali ime Bushido i neobičan japanski stil za novi brend, objašnjavajući svoju ideju ljubavlju Rusa prema svemu neshvatljivo egzotičnom. Bushido visoko hvale čak i najizbirljiviji poznavatelji kave. Irgacheff ima zanimljiv profil okusa: svijetao, slatkasto-cvjetni, s primjesama vanilije, marelice, jasmina i nježne kiselosti limunske trave. Vrlo raznolik okus koji će se savršeno otkriti u espressu i zasigurno će impresionirati one koji još nisu probali ovu najrastuću etiopsku vrhunsku sortu.
- Monosorta
- Kupujte specijalitete kave
- Jedno pakiranje (227 g)
prva 3. Lavazza Espresso Barista Gran Crema
Mješavina arabice i robuste koju proizvodi godinama dokazani proizvođač.
- Prosječna cijena: 2400 rubalja / kg
- Zemlja porijekla: Italija
- Sastojci: Arabica, Robusta
- Pečenje: srednje
Za poznavatelje tamnog pečenja, jaka mješavina espressa s jakom kremom. Pri kupnji imajte na umu da je pečenka u Lavazzi obično za jednu više od deklarirane, točnije od uobičajene, to je tipična talijanska tradicija. Mješavina brazilske arabice i ugandske robuste s voćno-cvjetnom aromom. Volite li mješavinu arabice i robuste, ali s manjim udjelom potonje, ili preferirate "čistu" arabicu, razmislite o ponudi drugih marki - izbor je velik, a Talijani paze na kvalitetu svojih proizvoda. Preporuča se za aparate za kavu, no ako više volite French press, vjerojatno ćete biti zadovoljni i rezultatom.
- Visoka kvaliteta od provjerenog brenda
- Puno pozitivnih povratnih informacija
- Postoje lažnjaci
Vidjeti također:
Vrh 2. Illy Classico
Zadovoljit će ukuse većine gurmana.
- Prosječna cijena: 1300 rubalja / 250 g
- Zemlja porijekla: Italija
- Sastojci: Arabica
- Pečenje: srednje
ILLY se sa sigurnošću može preporučiti svim ljubiteljima kave. Brend je premium, kvaliteta je uvijek na vrhu. Prodaje se u limenkama jednostavnog, ali privlačnog dizajna. Pakiranje samo 250 grama, 1,5 i 3 kg. Espresso Classico odlična je opcija za aparate za kavu i pripremu espressa. Značajka - mješavina devet sorti odabrane elitne Arabice, u čijem je središtu brazilski Santos.U baršunastom, savršeno izbalansiranom okusu s blagom gorčinom i dugim retrookusom, osjećaju se cvjetne i voćne note, čokolada i orašasti miris. Nažalost, cijena se ne može nazvati proračunskom, ali ova elitna i izvrsna mješavina kave Arabica vrijedi toga.
- Savršena mješavina arabice
- Premium provjereni brand
- Visoka cijena
Vidjeti također:
Vrh 1. Tabera Sevilla
Za prave sladokusce: svježe pečeno od strane pravih profesionalaca.
- Prosječna cijena: 2 130 rubalja / kg
- Zemlja porijekla: Rusija
- Sastojci: Arabica
- Pečenje: srednje
I na kraju dolazimo do svježe pržene kave koju je gotovo nemoguće uhvatiti među pakiranom kavom. Zašto Tabera? Jer jedan od najboljih pržionica u Rusiji, koji će si radije napraviti harakiri nego vam prodati lošu kavu. Barem tako misle i stručnjaci i kupci. Izbor je pao na Sevillu zbog velikog broja recenzija na velikim trgovačkim podovima i vrlo pristupačne cijene. Ako želite eksperimentirati s okusima, prošećite službenim web-mjestom-online trgovinom, gdje možete pronaći vrhunske pojedinačne sorte i zanimljive mješavine. Sevilla - mješavina etiopske (Sidamo 4) i brazilske (Santos) arabice. Elegantna i jeftina opcija za ljubitelje espressa uravnoteženog u cijelosti - primjetne voćno-cvjetne kiselosti, bogate čokolade i meke orašaste arome.
- Uvijek svježe pržena kava
- Savršen spoj cijene i kvalitete
- Brzo završava
Vidjeti također: