A 10 legjobb Steakhouse Moszkvában

A Moszkva legjobb steakhouse címére pályázó Steak's étterem csodálatos kilátást nyújt az akvárium-medencére, amely az 1. és 2. emelet bármelyik asztaláról nyílik. Azt akarom, hogy minden sarkon lefotózzanak, olyan hangulatos és szokatlan itt a belső tér. A konyha csak fokozza az első kellemes benyomást. Az étlapon az olasz és az amerikai konyha keveredik, így a hely törzsvendégei a steak és a "Cézár" és a rukkolával és paradicsommal készült meleg saláta ínyencei. A hús még a nyűgösök elvárásainak is maradéktalanul megfelel - a szakácsok tökéletesen megsütik. A "Nemyaso" főzni is tud, ami ritka a steakházakban. A desszerteket különösen nagyra értékelik. Az étterem gondoskodott az ételek szép bemutatásáról és olyan fontos részletekről is, mint a parkolás kényelme, valamint jelentős, akár 50%-os ebédidő-kedvezmények. Az egyetlen dolog, amit nem mindenki szeret, az az alkonyat a szobákban.

Ha húst akarsz és az első és a második, akkor a „No Fish” steakhouse-ban van. Itt minden sallangmentes - csak friss hús és házi kenyér. Minden adott ezen ételek elkészítéséhez szükséges: nyitott konyha és saját pékség, ahol minden rendelés bagettet sütni. Itt egy amerikai faszén grillen kb 15-öt főznek steak fajták. Az értékelésekben a látogatók gazdag borlapról számolnak be, 70 pozícióból és jellegzetes koktélokból áll. Főzéshez az orosz Miratorg cég friss és jó minőségű húsát használják. A legjobb steakhouse belseje a legapróbb részletekig átgondolt - itt minden sarka fel van díszítve ízléssel. Nyáron a nyitott verandán steakeket fogyaszthat. fonott bútorokkal berendezett. A steakhouse számos plazmát kínál képernyők, általában jelentős futballmérkőzéseket közvetítenek itt. Látogatók elégedettek a szolgáltatással - a pincérek nem kínálnak túl sokat, rendelnek gyorsan hozd el és add át az ügyfélnek, amit előzőleg begyűjtöttél konténerek.

Az elegáns török ​​étterem gazdagon berendezett és vendégszerető. A belső teret a természetes anyagok dominálják - vörös tégla, fa, bőr, réz. A fő hangsúly a Sevcsenko rakpartra néző panorámás ablakok. Az éttermi konyha a keletre jellemző bőséges választékkal csábít. Az isztambuli séf 15 féle steakből álló menüt dolgozott ki, amelyet salátákkal, előételekkel és köretekkel egészített ki a nemzeti és a világ konyhájából. Egyedülálló lehetőség a hús elkészítésében a többnapos érlelés speciális sókamrában. Átlátszó, a bejáratnál található, így a vendégek a marhatetemek egész táncát nézhetik, és azonnal rámutathatnak a figyelmeztető pincérre a nekik tetsző vágásra. Ez kényelmes, mivel az összes személyzetet elbocsátják Törökországból, és kizárólag angolul kommunikál a látogatókkal. Az érett marhahús koncentrált ízt kap, ezért az ínyencek nagyra értékelik.

A "Hús" húshedonistái pihentetik testüket és lelküket: itt minden a szép élet gondolatának van szentelve. Öröm az 5 tekintélyes, bőrfotelekkel, tölgyfa asztalokkal és vintage dekorációval díszített szoba bármelyikében. Ugyanilyen örömmel ülhet a panorámás téli vagy nyitott nyári verandán. A hely sajátossága nagyon jól tükröződik a nevében is - a hús bármilyen értelmezésben elkészül, a szakácsok alaposan ismerik a dolgukat. Külön büszkeség a hússzeletek széles választéka. Az étlapon 8 féle ribeye található. Eredetükben, hizlalásuk jellegében és fajtájukban különböznek (bár a fekete angus továbbra is érvényesül). A pincérek jól ismerik a steak kultúra fortélyait, és segítenek eligazodni a választékban. Az árak nem költségvetésiek, a közönség megfelelő - üzletemberek, hírességek, felsővezetők. De néha még nekik is várniuk kell a rendelésükre, mert népszerű az intézmény.

Hétvégén ingyenes gyerekmenü, születésnapra ‒20%, ajándékba dupla steak vagy sör, elvitelre ‒30% - ez nem kimerítő lista az akciókról, amelyeket a Black Angus étterem nagylelkűen szervez folyamatosan. Meg kell jegyezni, hogy az árak itt már meglehetősen demokratikusak. Kivételt képez egy steak a japán csemege Wagyu marhahúsból 12 000 rubelért. A legmagasabb fokú márványozásnak köszönhetően szó szerint fogak nélkül is rágható. A húsevők a ribeye steak-kel és a machetével is elégedettek lesznek - a szakácsok elkészítik, akár fokos pontossággal belekerülve a sültbe. Az értékelésekben a látogatók megerősítik, hogy a konyha Moszkvában az egyik legfinomabb, dicsérik a csapolt sört, különösen a cseresznyét, az osztriga jelenlétét 99 rubelért. és néhány ritka bor, mint például az örmény vörös. Sokan rendelkeznek Kozyrnaya bónuszkártyával, amely lehetővé teszi, hogy a rendelés 50% -át bónuszokkal fizesse ki. A mínuszok közül csak koktélok, amelyekhez valamilyen oknál fogva schweppet és rum-colát adnak hozzá.

Hatalmas, 4 m hosszú grillsütőn sült finom steakeket lehet megkóstolni a híres moszkvai Torro Grill steakhouse-ban. Itt a húst szinte füst nélkül sütik, ami lehetővé teszi, hogy megőrizze tiszta ízét és aromáját.A grillezett steakeket közvetlenül a hallban sütik, így kényelmesen leülhet a bárban és figyelheti a főzés folyamatát. Ez az egyetlen hely a városban, ahol argentin vagy chilei bort használnak az öltözködéshez. Itt mindig zsúfolt, ezért javasoljuk, hogy előre foglaljon asztalt. Mind a kiszolgálást, mind az ételek minőségét "kiválónak" értékelik a látogatók az értékelésekben. Egyébként, ha szeretné otthon is élvezni a Torro Grill friss steakjét, rendelhet kiszállítást, de ne feledje, hogy az fizetős. Az intézmény népszerű a különböző jövedelműek körében, gyakran járnak ide hallgatók. A steak ára 690 rubeltől kezdődik.

A projekt alkotóinak sikerült megvalósítaniuk fő ötletét - egy olcsó hosper éttermet nyitni magas szintű szolgáltatással és minőségi konyhával. Az étlap legdrágább eleme egy prémium filet mignon 2100 rubelért, míg egy alternatív steak ennyibe kerül a hasonló létesítményekben. A legolcsóbb húsétel egy nagy (300 g) adag "Farmer's Ribeye" 1350 rubelért, ami sok vendég számára jobbnak tűnt, mint a "prémium". Az intézmény legfőbb vagyona a személyzet.Itt a hús feje a híres ausztrál Sabby Canyon, amely egyforma hozzáértéssel készíti a klasszikus és a szerzői kulináris remekműveket. A borlap a Simple forgalmazóval együttműködésben készült, amely minimális árréssel szállít bort az étterembe. A pincérek is nagyszerűek. A fizetési terminálok rendszeres meghibásodását azonban nem tudják megbirkózni, a vendégeknek gyakran készpénzzel kell fizetniük.

Egy hely, amit megaszínes személyzetének, finom húsának és "látogatóinak" köszönhetően lámpahelynek neveznek. Itt nem dolgozhat és nem ülhet romantikusan a lelki társával - a hangosan viccelődő és gyakran rossz szájú szomszédok és az arany rockslágerek helyzete egyszerűen nem teszi lehetővé ezt. De nagyon meg lehet barátkozni borotvált bőrdzsekis srácokkal, akik csak úgy néznek ki, mint egy félelmetes favágó, de valójában meglehetősen őszinte férfiak. És az adagok itt ugyanazok - még az éhes is eszik. Vegyes vélemények vannak a konyháról. Vannak, akik minden ételt csodálnak és finomnak neveznek, mások azt mondják, hogy ízetlen, de miért, azt nem részletezik.De egyöntetű a véleményük az ilyen hatalmas adagokért nagyon megfizethető árakról és minden fajta sör frissességéről - IPA, APA, DIPA, NE IPA stb. A pincérek hiányát néha úgy írják le, mint hátrány. De abból a tényből ítélve, hogy a hétvégén nem lehet asztalhoz ülni időpont egyeztetés nélkül, ez a megközelítés az intézmény másik kiemelkedő pontja.

Az étterem sikerének egyik titka a húsok gondos kiválasztása. Az USA-ból és Ausztráliából importálják. Vannak szállítások a lipecki gyárból, de marhahúsukat szükségszerűen nyitott kamrában szárítják. Így markánsabb ízt kap, a vendégek pedig maguk is meggyőződhetnek az alapanyagok kiváló minőségéről. A steakeket természetes faszénen főzik spanyol jospers - zárt grillsütőkben, amelyekben a terméket egyszerre füstölik és sütik. Ribeye és filet mignon a legnépszerűbb a vendégek körében. Hús mellé salátát és bort is felvehet - az itteni menü és borlap nagyon kiterjedt, sok bor Moszkva más helyein nem található. A steakhouse hangulata pedig nagyon kedvező – bőrbútorok mindenhol, fa állványok, nagy lámpák a láncokon.A Goodman átlagos számlája valamivel az átlag felett van, de a látogatók úgy vélik, hogy egy ilyen szintű konyhához teljesen elfogadhatóak.

Kóstolja meg a klasszikus steakeket a szerző tolmácsolásában, hagyományos technológiák szerint főzve sütőben tovább nyírfaszén, a híres moszkvai Butcher steakhouse-ban. Főzéshez ételek csak természetes és friss húsok Dél-Amerikából és Új Zealand, és személyesen választhatsz egy darabot, amelyből lesz steak főtt. Az étterem étlapján többféle ribeye ill exkluzív húsételek a séftől dizájner bemutatóval. A nagyteremben steakhouse tágas, nyitott konyhával rendelkezik, így személyesen is megteheti figyelje meg a megbízás végrehajtását. Steakhouse "Butcher" egy nagyszerű hely egy baráti összejövetelhez találkozó vagy kisebb bankett. A VIP rész kényelmesen elfér társaság 7 főig. A létesítmény kiterjedt borlappal rendelkezik, amelyből Az újvilági italokat különösen dicsérik, de a legtöbbet meg lehet rendelni csak üvegben. Megrendeléskor a pincér felajánlja a végzettség kiválasztását hús és szósz sütése az ételhez.Egyébként ha nem szereted a steaket, megteheted megtagadja az edény kifizetését, vagy cserét kér. Az árak magasak, de a húsételek íze teljes mértékben igazolja őket.