Hely |
Név |
Jellemző az értékelésben |
1 | Ditai | A legjobb családi étterem, egyedi ételekkel |
2 | Nihao | Az eredeti recept megőrzése |
3 | Szecsuán étterem | Kiváló választás a fűszerek szerelmeseinek |
4 | Kínában készült | A szerző elképzelése a kínai konyháról |
5 | Yumi | Tágas hangulatos hely egyszerű menüvel |
Hasonló értékelések:
A kínai konyha nagy tiszteletnek örvend az egész világon. Nem mindenki tudja azonban, hogy sok alfajra oszlik: Szecsuán, Anhui, édes stb. Egyes vélemények szerint a hagyományos ételek wokban olajban sült összetevők zsíros szószokkal való kombinációja. A kínai konyha azonban bővelkedik sovány húsos és bambuszos levesekben, hatalmas mennyiségű zöldséget használnak fel, és persze tésztát is. Mindez és még sok más kínálja a szentpétervári éttermek kipróbálását.
Összegyűjtöttük az 5 legjobb helyet a városban, amelyek különböző szemszögből nézik a kínai konyhát. Egyes létesítmények fűszereket és termékeket vásárolnak ázsiai beszállítóktól, amennyire csak lehetséges, megőrizve a receptet. Mások az egzotikus ételeket a hazai fogyasztók ízléséhez igazítják. Az éttermek egy dologban hasonlítanak egymásra – annyira szeretnek és tudnak főzni, hogy még a Kínából érkező vendégek is nagyra értékelik őket.
Az 5 legjobb kínai étterem Szentpéterváron
5 Yumi

Weboldal: yumichinese.com Tel: +7 (812) 572-23-66
A térképen: Szentpétervár, Razezzhaya u., 10/15
Értékelés (2022): 4.7
Yumi felajánlja, hogy kipróbálja az összes népszerű kínai ételt. Az ételeket a fő összetevőtől függően szekciókban töltjük fel, a pincérek segítenek a szokatlan nevek kiválogatásában. A hely azon kevesek egyike Szentpéterváron, ahol igazi fazékban, forró serpenyőben stb. Az élesség állítható, a legforróbb opciókat ikon jelzi. Az étlapért a kínai szakácsok felelnek, a receptet betartják. Az ételeket hatalmas adagokban szolgálják fel, amit a résztvevők megosztanak egymással.
A látogatók azt javasolják, hogy fordítsanak figyelmet a desszertekre, és az étlap legjobbjainak nevezik őket. Rengeteg kínai édességet, házi készítésű fagylaltot, egzotikus gyümölcsöket karamellben mutatnak be. A belső tér meglehetősen visszafogott egy ázsiai étteremhez képest. A sárga falak, virágfestmények, piros lámpák bőr kanapékkal és szürke munkalapokkal kombinálva. A terem 3 teremre van osztva, az egyik alkalmas bankettek, nagy társaságok lebonyolítására.
4 Kínában készült

Weboldal: madeinchina-spb.ru Tel: +7 (812) 905-51-35
A térképen: Szentpétervár, st. Bolshaya Morskaya, 35
Értékelés (2022): 4.8
Más szentpétervári éttermekkel ellentétben a Made in China nem próbálja meg pontosan reprodukálni a kínai konyhát. A séf előveszi a szokásos gyozát vagy ceviche-t, és hozzáad valami egyedit. Az étlapon párolt zsemle, kacsa taco, marhapofa pörkölt, ecetes gyömbér szerepel. A levesek legjobb választéka: csípős, édes-savanyú, könnyű. Az étterem nem korlátozódik egyetlen ország konyhájára. Például itt jelent meg először Szentpéterváron az ahi-poké, egy népszerű hawaii tonhalétel. Változatos italok: a könnyű aperitifektől a kínai vodkáig sok fűszerrel.
A Made in China nagy helyet foglal el egy gyönyörű épületben, vitrinekkel és stukkókkal. A dizájn nincs túlterhelve ázsiai elemekkel, a hely egyszerűnek és tágasnak tűnik. A díszítések közül csak banánfák és pálmafák kerültek felhasználásra, több tükör is található. A figyelem a függőlámpákkal ellátott, nagy bárpultra összpontosul.
3 Szecsuán étterem

Weboldal: sichuan-cuisine.ru; Tel: +7 (812) 374-78-18
A térképen: Szentpétervár, st. Nakhimova, 20 éves
Értékelés (2022): 4.8
A szecsuáni étterem hagyományos baromfi-, hal-, hús- és zöldségételeket kínál. Az étlapon több mint 100 autentikus elem található. Egyedülálló különbség a szentpétervári analógoktól a fűszeres ételek sokfélesége. Szecsuán tartomány arról ismert, hogy a legcsípősebb paprikát használja, fűszeres fűszereket ad hozzá. Az étlapon több szószos hús, dim sum, a híres Ho go szerepel. Javasoljuk, hogy inni egy kínai szamovárból származó teát. A terem díszítése megismétli az ázsiai dizájnt. A hely népszerű a cégek körében, külön helyiségekben helyezkednek el.
A belső tér nem fogja meglepni az ázsiai ínyenceket: sötét fából készült bútorok, arany és bézs díszítések, nemzeti motívumok. Az ételek felszolgálása autentikus: a hozzávalókat kocsin hozzák, amit a látogatók egy forrásban lévő bográcsba tesznek. Kezdőknek a tulajdonos elmagyarázza az etikett szabályait. Nagyon sok kínai van az étteremben, ritkán üres a hely. Ez a legjobb módja annak, hogy a tartományhoz és a szokatlan, fényes konyhához tartozás érzését érezze.
2 Nihao

Weboldal: www.nihaorest.com Tel: +7 (812) 775-10-03
A térképen: Szentpétervár, Nyevszkij prospekt, 112
Értékelés (2022): 5.0
A Nihao étterem étlapját Gao Chayaon kínai séf állította össze, aki Peking éttermeiben dolgozik. A szentpétervári lakosok preferenciáit figyelembe véve kiválasztotta a legjobb ételeket. Itt megkóstolhatja a kacsát vagy csirkét gyömbéres szószban, dim summákat különféle töltelékekkel. Az előételek közé tartozik a húsleves csirkével és ginzeng gyökérrel, narancshéjban sült marhahús. Népszerű a sült krumpli: fűszeres húsok közül választhatunk zöldségekkel. A menü nagy, de az étel fő összetevőitől függően kategóriákra osztva.
Az étterem alkalmas mindennapi baráti összejövetelekre és üzleti találkozókra is. Belül csendes, a belső terek európai stílusban, ázsiai akcentussal díszítettek. A falakat sakura virágokkal és szilvával festették, és a selyemnyomtatás példái is fel vannak függesztve. Az előszobában sok a fény, nagy ablakok vannak beépítve. A második emeletre vezető lépcsőket kínai látnivalókat ábrázoló festmények díszítik. Üzleti ebédeket naponta tartanak: 290 rubel több ételért.
1 Ditai

Weboldal: ditay.ru Tel: +7 (812) 504-88-64
A térképen: St. Petersburg, Lesnoy pr., 4
Értékelés (2022): 5.0
A Ditai egy nyugodt, hagyományos elemekkel díszített ázsiai udvar érzése. Az étteremben hidak és dekoratív pavilonok találhatók. Az intézmény 2 szintet foglal el, a felsőt VIP fülkék adják át, ahol gyakran tartanak fontos megbeszéléseket. A hely a legjobbnak számít Szentpéterváron a gyermekes családok számára. Számukra külön helyiség és alkotóműhely van felszerelve. Az étlapon a legkisebbek számára készült ételek is szerepelnek.
Az étterem nem lenne kínai Miao Chen séf nélkül. Átgondolta az ételek tálalását, gyakran alkalmazzák a faragástechnikát: zöldségekből, gyümölcsökből vágnak figurákat. Tervei versenyeken díjakat nyertek. A konyhával való első ismerkedést ajánlatos a Ditai készlettel kezdeni.15 legnépszerűbb kínai ételt tartalmaz. Mivel az étterem a Vyborgsky Kultúrpalota mellett található, az előadásokra látogatók 10% kedvezményt kapnak. A törzsvendégek bónuszpontokat gyűjtenek egy kedvezménykártyán.