5 legjobb khinkal étterem Moszkvában

Fogja meg a farkát, óvatosan harapja le a másik oldalát, és küldje a lédús, forró húst a szájába: a khinkali a grúz konyha egyik legismertebb étele, mindenki hallott róla. A csemege nagyon népszerű, ezért Moszkvában több tucat intézmény szolgálja fel. A khinkali szűk szakterületük ellenére nem korlátozza magát csak egy ételre. Nincs szigorú forma, gyakran a grúz konyhát szolgálják fel, vagy több irány keveredik.

Összegyűjtöttünk 5 legjobb moszkvai létesítményt, amelyek különös figyelmet fordítanak a khinkali elkészítésére. A drága éttermekben is jó áron kaphatók, az adagot a látogató határozza meg. A Khinkali az olcsó éttermek versenytársaként jelent meg. A vásárlói vélemények megerősítik az ételek kiváló minőségét ezeken a helyeken. Nem is beszélve az előnyeikről, sokkal jobbak a hamburgereknél és más gyorsételeknél.

Az 5 legjobb khinkal étterem Moszkvában

5 Egyél khinkalit, igyál bort

Egyél khinkalit, igyál bort - ez a legjobb hely a nagy adagok szerelmeseinek.Ebből az ételből 8 féle van az étlapon, köztük a megszokottak (sajttal, bárányhúsos) és egyediek (vegetáriánusok, marhahúsos, borsos). És lehet sütni is, mindenesetre finom lesz. A költség darabonként 60 rubeltől kezdődik, a teljes menü meglehetősen megfizethető. A rendezvények lebonyolítására egy nagy, 12 fős asztal áll rendelkezésre. A kávézó különlegessége a kóser khinkali, amely máshol nem található.

A tervezést a Rooms stúdió készítette, amely már több éttermet is tervezett Tbilisziben. Ellentétben a legtöbb moszkvai khinkalival, a belső tér élénk színekben készül. A látogatók kézzel készített fabútorokon ülnek, az alapítók azt állítják, hogy Grúziából hozták. A mennyezetről fényűző csillárok lógnak, minden sarokban egyedi díszítőelemek találhatók. És itt van a legnagyobb borsor, Grúzia összes híres fajtája (Khvanchkara, Kvervi) és a világ termelői képviseltetik magukat.

4 Saperavi kávézó

A Saperavi Cafe étlapja 2 részre oszlik: a hagyományos grúz konyha és a legjobb, amit a modern trendek kínálnak. A khinkali az első kategóriába tartozik, nem csak a tölteléket, hanem a liszt fajtáját is választhatja: tönköly-, búza- és gluténmentes. Bár az árak magasabbak, mint Moszkva versenytársaié, ilyen ízeket sehol máshol nem lehet megkóstolni. A khinkal étterem khachapuri készleteket, givi hamburgert, megrelai gomi zabkását és hatalmas galuskákat kínál. Nem feledkeztek meg az alakot követőkről sem: a hagyományos diót például mogyoróval lehet helyettesíteni.

A létesítmény állapota ellenére a belső tér nagyon szerény és nyugodt. A hall 2 szobára van osztva, sötét színekkel díszítve.Az egyikben bárpult található, a fa paneleken fekete betétek vannak. A másik egyszerűbbnek tűnik, az emberek gyakran beugranak ide egy gyors harapásra. Bár valaki a valódi grúz kényelem hiányáról beszél. A látogatók felfigyelnek a pincérnők udvariasságára, akik nagyon jól ismerik az étlapot.

3 Kazbek

A Kazbek a grúz konyhát a legfényűzőbb módon kínálja. A konyhát egy tbiliszi szakács és édesanyja vezeti, aki a tésztáért felelős. A menü kicsi, de minden elem jól átgondolt. A legtöbb recept megismétli a hagyományos recepteket, klasszikus ízeket kapnak. Az adagok nagyon bőkezűek, ami indokolja a magas árat. Itt a Moszkvában egyedülálló khachapurit szolgálják fel fekete szarvasgombával és sonkával. A khinkali kalakuri mellé a vendégek satsivit és chashushulit rendelnek, utóbbit fagombával tálalják.

A séf a tálaláson gondolkodott: nincs túlzott díszítés, minden olyan, mint egy grúz lakásban. Ahogy hozzáértő emberek mondják, nehéz eltérést találni egy tbiliszi étel és ez a khinkal között. A belső térről nem is beszélhetünk: igazi lakás a múlt század 60-as éveiről. Sok fény, elöregedett falak, fa paravánok, hatalmas fatüzelésű kályha. Az étterem konyhája nyitva van, meg lehet nézni, ahogy a séf khinkalit és kenyeret süt.

2 Lamazo

A Lamazo a grúz konyha legjobb hagyományait őrzi friss alapanyagokból. A Dorogomilovsky piacon vásárolják, a séf ellenőrzi.Itt figyelik a kész étel minőségét, értékelik hírnevüket. A khinkalit marha-, bárány- vagy sertéshúshoz tálaljuk. Az étlapot tortilla és shish kebab egészíti ki, a nyitott konyha lehetővé teszi a folyamat figyelését. Az édesszájúak értékelni fogják a sok desszert és érdekes teák számát. Az árak Moszkvában az átlag alatt vannak, a pincérek barátságosak.

A belső tér megfelel az intézmény állapotának és irányultságának: világos bútorok, grúz kellékek. Bár van egy modern részlet: 2 nagy tévé, ami fontos meccseket közvetít. A hozzáértő látogatók megjegyzik, hogy az ételek olyan ízűek, mint Tbilisziben. Ez a valódi Tone sütő jelenlétével, a főzési technológia megőrzésével függ össze. Nappal a khinkalnaya csendes és nyugodt. Csak kártyás fizetés nem biztosított, amire a pincérek azonnal figyelmeztetnek.

1 Batoni

A batoni egy grúz szó, ami "mestert" jelent. Ebben a légkörben lépnek be a látogatók. A pincérek nagy tisztelettel kezelik a vendégeket, illatos khinkalit és más nemzeti ételeket kínálnak. A finomság 3 féle: bárányos, hagyományos és sajtos. Egy darabért mindössze 75 rubelt kérnek, árban megkerülve a versenytársakat. A séf őrzi a hagyományt és a receptet. Fagymentes, minden adag rendelés után készül. A khinkal szoba hangulata pihentető, hangulatos: zongorával, kanapékkal és állólámpákkal.

A vélemények látogatói az intézményt a legjobbnak nevezik, kiemelve a kézzel készített formázást és a nagy adagokat. A fűszerek megfelelő kombinációjáról beszélnek, amely megfelel a grúz hagyományoknak. A kávézónak saját szállítása van, amely Moszkva egész területén működik. A nagy rendeléseket kedvezményekkel, ingyenes ételekkel jelöljük.Aki pedig a khinkalban szeretne enni, átgondolt részletekkel egy régi György-korabeli ház hangulatába kerül, még családi fotók is vannak.

Népszerű szavazás – melyik Khinkal Moszkva a legjobb?
Szavazás!

Batoni

Lamazo

Kazbek

Saperavi kávézó

Egyél khinkalit, igyál bort

Összes szavazat: 128

Szavazás eredmények