Hely |
Név |
Jellemző az értékelésben |
1 | Hanhi Zmei (Hanhi Snakes) | A legkényelmesebb és legbiztonságosabb a használata |
2 | Nyári lakó | A leggazdaságosabb füstgenerátor |
3 | Forgószél-M | A legjobb ipari füstgenerátor |
4 | "Köd" | Füstgenerátor nedvességleválasztóval elérhető áron |
1 | Hobby Smoke 3.0+ | A legmagasabb teljesítmény |
2 | Finlandia 1.2L | A legjobb kompakt füstgenerátor |
3 | Merkel Standard | A legkönnyebb füstgenerátor |
4 | Weber | Természetben való felhasználás képessége |
1 | Bradley Smoker Eredeti Smoker BS611EU | A legjobb sokoldalú dohányos |
2 | Dym Dymych 02B | A legegyszerűbb használat |
3 | Grilek | Az ár és a minőség optimális kombinációja |
4 | Dym Dymych 01M | Legjobb ár |
A hús, csirke és hal eltarthatóságának növelésére az emberek régóta használják a dohányzást. Ennek a feldolgozásnak két fajtája létezik, meleg vagy hideg. Ha a forró füstölés könnyebbnek tűnik, akkor a leghosszabb eltarthatóságot a termékek hideg füsttel történő feldolgozása adja. Ezért a modern füstölőházakban a füstképző edényt félkész termékekkel választják el a kamrától. A füstgenerátor hideg füstforrás, amely égéstérből és csővezetékből áll. Az értékesítés során a füstgenerátort gyakran dohányzókamrával együtt értékesítik. De nem minden márka kínál minőségi eszközöket.A legjobb füstgenerátor kiválasztásának segítése érdekében összeállítottuk a legsikeresebb modellek értékelését.
A füstgenerátor kiválasztásának kritériumai
A hideg füst forrásának kiválasztásakor figyelnie kell a következő paraméterekre.
- Az eszköz megjelenése és tartóssága a gyártó által a modell gyártásához használt anyagoktól függ. A legjobb megoldás a legalább 1,5 mm vastag rozsdamentes acél.
- A füstgenerátornak egyszerű kialakításúnak kell lennie. Ez elsősorban a fedélre vonatkozik. A fa fogantyú nem égeti meg az ujjakat, amikor a tulajdonos faforgácsot ad hozzá. A rendszer gyorsított tisztításához jobb, ha eltávolítható aljú modellt választ.
- A füstgenerátorok különböznek a füstellátás módjától. A fúvóka alsó elhelyezkedése több okból is előnyösebbnek tűnik. A kivezető cső ilyen elrendezésével kevesebb faforgács keletkezik, a káros gyantákat tartalmazó kondenzátum nem kerül a termékekre, és a füst gyorsabban jut be a füstölőházba.
- Az illatos ételek azonnali főzésének megkezdéséhez komplett füstgenerátort kell vásárolnia. A csomag tartalmazhat kompresszort, rögzítőcsavarokat, hőálló tömlőket, vezérlőegységet (időzítőt), faforgácsot, füstölőt, öngyújtót.
- A hidegfüstölés elsajátításának legegyszerűbb módja, ha van a készülék használati utasítása, és vannak egyszerű receptek a finom ételekhez.
A legjobb füstgenerátorok automata gyújtással
Az automatikus gyújtású füstgenerátorokat a maximális biztonság jellemzi. A füstölés az elektromos fűtőberendezés miatt következik be.
4 "Köd"

Ország: Oroszország
Átlag ár: 12000 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.8
A nedvesség és a gyanta elválasztására szolgáló eszközzel felszerelt füstgenerátorok közül ez a legkedvezőbb árú modell.Az idegen szennyeződésektől mentes szárított füst segít a hidegen füstölt termék magasabb végső minőségének elérésében keserűség nélkül. Egy rakomány faapríték 6-8 óra folyamatos munkához elegendő - nincs szükség a füstölési folyamat folyamatos figyelésére. A készülék meglehetősen erős, 200 literes kamrához tervezték. Egyszerre kellően nagy mennyiségű húst, disznózsírt vagy halat helyeznek bele. Ellentétben a legtöbb otthoni füstgenerátorral, ez a modell tekercssel, kondenzvízgyűjtő tartállyal, nedvességleválasztóval és kátrányleeresztő szeleppel van felszerelve.
A felhasználók kedvelik a meglehetősen egyszerű, de ugyanakkor hatékony dizájnt, a végtermék ízét. A készülékhez tartozik a füstölt húsok részletes receptjeit tartalmazó könyv. De a fő előny a kiváló műszaki jellemzők és a megfizethető költségek kombinációja.
3 Forgószél-M
Ország: Oroszország
Átlag ár: 42 000 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.8
Nagy mennyiségű termék rendszeres dohányzásához jobb, ha megvásárolja a Whirlwind-M modellt. A készülék automatikusan, emberi beavatkozás nélkül működik. A fogyóeszközök közönséges faforgács, nem drága brikett vagy tabletta. Egy rakomány (3-4 kg) fahulladék elegendő a füstgenerátor 24 órás működéséhez, ugyanakkor lehetőség van akár 8 köbméter térfogatú kamra feltöltésére is hideg füsttel. m. A készülék oxigénmentes égési üzemmódban működik. A faforgácsot nem kell felgyújtani, 1 kW teljesítményű fűtőelemre kerülve azonnal parázsolni kezd. Meg kell jegyezni, hogy a füstöt állandó sűrűséggel és bizonyos hőmérséklettel szállítják.
A felhasználók az értékelésekben a megadott paraméterekkel rendelkező stabil füstellátásról írnak.A füstgenerátor önállóan működik, naponta csak egyszer szükséges a bunkert faforgácskal feltölteni. A hiányosságok között szerepel a magas ár, a fűtőberendezések meghibásodása nedves faforgács használatakor.
2 Nyári lakó
Ország: Oroszország
Átlag ár: 25 000 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.9
Automata füstgenerátor A Summer Resident egyedi faapríték ellátó rendszerrel rendelkezik. Neki köszönhetően alacsony faanyag-fogyasztást lehetett elérni. Ugyanakkor a készülék a fűtési beállítások széles skáláját biztosítja, amely lehetővé teszi a füstgenerátor használatát különböző méretű füstölőházakkal. A megfelelő hőmérséklet kiválasztásához a dohányzókamrában csak meg kell hosszabbítani a kéményt. A kialakítás csavaros mechanizmussal rendelkezik, amely a forgácsok mért adagolásáért felelős. A féreg kiveszi a fűrészpor egy részét a tárológaratból, és a fűtőberendezés munkafelületére szállítja. A fűtés előtolási sebességét és intenzitását automatika szabályozza. A kényelmes fenék gyorsan kinyílik, amely lehetővé teszi a készülék hamu eltávolítását.
A Summer Resident füstgenerátor tulajdonosai hízelgően beszélnek a készülék hatékonyságáról, egyszerűségéről, megbízhatóságáról és funkcionalitásáról. A készülék hátránya a szerény megjelenés és a hidegben való dohányzás lehetetlensége.
1 Hanhi Zmei (Hanhi Snakes)
Ország: Oroszország
Átlag ár: 10960 dörzsölje.
Értékelés (2022): 5.0
A Hanhi Zmei elektromos füstgenerátornak köszönhetően még egy gyermek is megbirkózik a hideg dohányzással. Minden művelet egyszerű és kényelmes. Az elektromos állványon és a kompresszoron teljesítményszabályzók találhatók. Segítségükkel beállíthatja az optimális hidegfüstölési módot, figyelembe véve a félkész termék típusát.A modell megkülönböztető jellemzője egy szűrő jelenléte, amely visszatartja a kondenzátumot, a nedvességet és a kátrányt a füstből. A káros frakciók eltávolítására van egy leeresztő szelep. A készülék megbízhatóságát és tartósságát AISI430 rozsdamentes acél biztosítja. Nem oxidálódik magas hőmérséklet és égéstermékek hatására. A füstgenerátor nagy teljesítményű, 12 órán keresztül képes hideg füstöt képezni. A füstöt 6 m hosszú tekercsben hűtik.
A fogyasztók megjegyzik a füstgenerátor működésének egyszerűségét. A szűrőnek köszönhetően a termékek nincsenek impregnálva káros gyantákkal. Az egyetlen hátránya a magas ár.
A legjobb kézi gyújtású füstgenerátorok
A legegyszerűbb és legolcsóbb füstfejlesztőkben a faforgácsot nyílt tűzzel kell meggyújtani. Általában ezt meg lehet tenni egy hagyományos öngyújtóval, néha gázégőhöz kell folyamodni.
4 Weber
Ország: Kína
Átlag ár: 4599 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.7
Ha ritkán és kis mennyiségben dohányzik, akkor nem kell drága modellt vásárolnia. A Weber Smoke Generator segítségével könnyedén hidegfüstölővé változtathatja fedővel ellátott grillét vagy tűzhelyét. A generátort egyszerűen a tartály aljára kell felszerelni, megtölteni faaprítékkal és felgyújtani. A kis mennyiség ellenére a fűrészpor nagyon lassan parázslik, 8 órán át folyamatos füstölést biztosítva.
Ez egy teljesen mechanikus, nagyon egyszerű, de ugyanakkor hatékony és biztonságos eszköz, amely nem igényel semmilyen jártasságot a füstgenerátorok használatában. Ebben a modellben a felhasználók szeretik a teljes autonómiát és az alacsony súlyt.A füstölőt kényelmesen magával viheti horgásztúrára vagy csak a természetbe, szabadföldi füstölt húsok sütésére.
3 Merkel Standard
Ország: Oroszország
Átlag ár: 4490 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.8
Könnyű és kompakt a Merkel Standard füstgenerátor. Kiváló minőségű, 2 mm vastag rozsdamentes acélból készült. A készülék kis mérete (magassága 29,5 cm) és súlya (1,5 kg) miatt természetbe vagy vidékre is vihető. A modell egy speciális kamrával van felszerelve, amelyben összegyűjtik a kondenzátumot és a káros gyantákat. A fedél fából készült, amely biztosítja a faforgács biztonságos berakodását. A készülék leeresztő szeleppel rendelkezik a kondenzvíz eltávolítására. A levehető fenék lehetővé teszi a faforgács gyors cseréjét és a hamu eltávolítását. A konténerbe 1,3 liter fahulladék rakható, biztosítva a zavartalan működést 5 órán keresztül.A füstgenerátor összeszereléséhez nincs szükség szerszámra, 11 köbméterig bármilyen füstölőhöz csatlakoztatható a készülék. m.
A vásárlók kiemelik a Merkel Standard füstgenerátor számos pozitív tulajdonságát. Ez a kompaktság és könnyűség, a rendelkezésre állás és az összeszerelés gyorsasága. Egyes felhasználók hátrányai közé tartozik az alacsony termelékenység, a faforgács gyakori hozzáadásának szükségessége.
2 Finlandia 1.2L
Ország: Oroszország
Átlag ár: 3990 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.9
A Finlandia 1,2 l-es füstgenerátor segíti a halak füstölését szántóföldi körülmények között vagy vidéken.Ebbe a kompakt modellbe 1,2 liter faforgács fér, ami egy töltéssel legalább 2,5 órán át füstöl.Kis kamrában a halnak van ideje, füstölni és arany színt kapni.A modell megkülönböztető jellemzői az állványos rögzítés, a biztonságos fa burkolat, a kifolyócső alsó helye. A füstgenerátor hideg és meleg dohányzásra is használható. A kamra maximális térfogata 3 cu-ra korlátozódik. m. A csappantyú begyújtása a test alsó részén található speciális lyukon keresztül történik.
A Finlandia 1,2 literes füstgenerátorról jó vélemények érkeznek a horgászok és a nyári lakosok részéről. A felhasználók megjegyzik a megfizethető árat, a kompaktságot és a könnyű használatot. A hiányosságok között a fogyasztók megjegyzik a szerkezet elégtelen feszességét.
1 Hobby Smoke 3.0+
Ország: Oroszország
Átlag ár: 11900 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.9
A hazai Hobbi Smoke 3.0+ modellel nagy mennyiségű hidegfüst (akár 20 köbméter) állítható elő. A készülék 16 órán keresztül képes önállóan dolgozni, ugyanakkor a faapríték fogyasztása 130 g/h. A kialakítás egy alsó leágazó cső jelenlétét biztosítja, a burkolat fából készült. A faforgács gyors eltávolításához eltávolítható fenék található. A faapríték begyújtása nyílt tűzön történik két lyuknak köszönhetően. A gyártó a terméket egy terhelésre való könnyebb égerfa aprítékkal, hőálló csöves kompresszorral, univerzális rögzítőcsavarokkal egészítette ki. A recepteket és ajánlásokat tartalmazó könyv segít elsajátítani az első hidegdohányzási ismereteket.
Vadászok és halászok, nyári lakosok és falusiak megjegyzik a füstgenerátor nagy teljesítményét. A készülék használata kényelmes, a termékek illatosak és ízletesek a mellékelt recepteknek köszönhetően. A hiányosságok között a fogyasztók megjegyzik a magas költségeket és a nedves faforgács meggyújtásának nehézségeit.
Videó áttekintése
A legjobb füstfejlesztők füstölővel
A komplett dohányzórendszer megvásárlásával azonnal elkezdheti az ínycsiklandó ételek elkészítését. Az ilyen rendszereket a maximális konfigurációban szállítjuk.
4 Dym Dymych 01M
Ország: Oroszország
Átlag ár: 2500 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.7
Az orosz gyártótól származó, teljesen felszerelt 32 literes háztartási füstölőház megfizethető árának és kiváló teljesítményének köszönhetően népszerű a felhasználók körében. A füstölő és füstgenerátor rozsdamentes szénacélból készül, kalapácszománccal festve. A csomag tartalmaz egy füstgenerátort, egy tartályt a dohányzáshoz, egy kompresszort.
Ennek a modellnek a legkedvezőbb ára van a piacon lévő többi ajánlathoz képest. Ugyanakkor a füstölő nagyon kényelmes, könnyen használható, és kiváló házi készítésű hús- és hal finomságok. Az egyetlen hátrány, hogy egyes felhasználók nem túl nagy mennyiségű dohányzási kapacitást neveznek, de személyes használatra ez elég.
3 Grilek
Ország: Oroszország
Átlag ár: 9990 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.8
A Grilek füstgenerátorral ellátott füstölőben az ár és a minőség kiváló kombinációja érhető el. A komplett készlet tartalmaz egy fedeles dohányzó kamrát, egy fedős, levehető fenékű füstgenerátort, egy kompresszort, tömlőket, rögzítőelemeket, ételnyársakat, faforgácsot. A szerkezet AISI304 rozsdamentes acélból készült. A füstgenerátorba legfeljebb 3 liter faapríték tölthető. A gyújtást öngyújtóval vagy gyufával végezzük a készülék alsó részén található speciális lyukakon keresztül. A bevezetett füst mennyiségét a kompresszor szabályozza. A forgácsot szárazon kell önteni az egyenletes parázslás érdekében.A füstölőkamra hasznos térfogata 30 liter.
A vásárlók a vélemények szerint a füstölő olyan előnyeit jelzik, mint a megfizethető ár, a jó működési paraméterek, a könnyű összeszerelés és működés. Egyes felhasználók olyan hiányosságokat észlelnek, mint az alacsony termelékenység, a hagyományos öngyújtóval való gyújtás nehézsége.
2 Dym Dymych 02B
Ország: Oroszország
Átlag ár: 4190 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.8
A megfizethető ár a DymDymych 02B hidegfüstölő egyik fő előnye. A kompozíció tartalmaz egy füstgenerátort és egy 50 literes dohányzókamrát. A készülék gyártásához 0,8 mm vastag rozsdamentes acélt használtak. A füstölőház kivételesen egyszerű, a füstgenerátor 5-15 órán keresztül képes hideg füsttel feltölteni a kamrát.A készülék felső fúvókával, szilikoncsövekkel és kompresszorral van felszerelve. A kamrába legfeljebb 15 kg terméket lehet betölteni. A modell gyártása során a gyártó figyelembe vette a hazai vásárlók megjegyzéseit és javaslatait.
Az értékelésekben a felhasználók hízelgően beszélnek az alacsony árról és a füstölő teljes készletéről. A készülék könnyen és gyorsan összeszerelhető, könnyen kezelhető, a termékek feldolgozás után aranyszínű kérgét kapnak. A hiányosságok közül kiemelkedik az állvány hiánya, a burkolat problémás le- és felhelyezése, valamint a tömlők rövid hossza.
1 Bradley Smoker Eredeti Smoker BS611EU
Ország: Kanada
Átlag ár: 39990 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.9
A legjobb univerzális dohányzó füstgenerátorral a Bradley Smoker Original. A füst felvétele automatikusan megtörténik.A tulajdonos feladata, hogy a termékeket 4 db kivehető rácsba rendezze (35-28 cm-es méret), faforgácsot helyezzen el a füstgenerátorban és kapcsolja be a megfelelő üzemmódot. A brikettet 20 percenként automatikusan betáplálják a „kemencébe”. A füstölési folyamat akár 9 órát vesz igénybe, az automatizálás hideg és meleg feldolgozást is lehetővé tesz (+160°C-ig). A kis kamrának (120 l térfogatú) köszönhetően a füstölőház szállítható, így a modell nélkülözhetetlen egy vidéki házban. Ezenkívül a hideg dohányzáshoz 17 900 rubel értékű adaptert kell vásárolnia.
A fogyasztók az értékelésekben megjegyzik a füstölő sokoldalúságát. Gyönyörű, ízletes és egészséges étel lesz, gyakori beavatkozás nélkül. A hátrányok közé tartozik a magas ár és a nem teljes készlet.