Hely |
Név |
Jellemző az értékelésben |
1 | Alder Smoke Pro | Jobb Hatékonyság |
2 | Piktime Premium | A legrövidebb dohányzási idő |
3 | Grillux Smoky Boom | Nagy teljesítményű |
4 | Alvin ECU | Ár és minőség optimális aránya |
5 | PALISAD | Megfizethető költség |
Olvassa el még:
A füstölő alatt a termékek hőkezelésére szolgáló eszköz értendő. Magát a folyamatot dohányzásnak nevezik. Ez a készülékbe helyezett húsra, halra vagy bármely más termékre gyakorolt füsthatáson alapul. Főzéskor kiszáradnak és aromával telítődnek. Ez a módszer meghosszabbítja a főtt ételek eltarthatóságát. A különböző típusú eszközök működése azonos. Fűrészpor, faforgács kerül a tartályba. Nyílt tűzön vagy elektromos hálózaton keresztül melegítik, hogy a parázslás hosszú ideig fennmaradjon. Füst száll fel az ételre.
Technológiailag a füstölőházakat meleg, hideg és gyors füstölésre szolgáló eszközökre osztják. Az elsőket füsttel való feldolgozásra tervezték, amely legfeljebb 120 fokra melegszik fel. Néhány perctől több óráig dolgoznak. A forró ételeknek általában a legkevesebb eltarthatóságuk van. A hideg módszerrel a hőmérséklet 19 és 25 fok között változik. A munkafolyamat több napot vesz igénybe. Az eltarthatósági idő jelentősen meghosszabbodik. A gyors füstölési módszert ipari méretekben alkalmazzák. Ebben az esetben a "folyékony füst" aromaanyagot használják. A főzési folyamat drasztikusan lecsökken, és az eltarthatóság meghosszabbodik.Otthoni használatra ilyen füstölőket nem használnak, mivel a technológia meglehetősen bonyolult. Szakértőink minden típusú füstölőt elemeztek, és rangsorolták a legjobbakat.
Az 5 legjobb füstölőház
5 PALISAD
Ország: Oroszország
Átlag ár: 574 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.6
Hazai termelés füstölőháza, kétszintes termékekkel. Külsőleg vékony rozsdamentes acélból készült. A fényes felület gyönyörűnek és reprezentatívnak tűnik. A dohányzó rácsok tartós fémből készülnek. A készlet tartalmaz egy burkolatot, egy raklapot. A dohányzás faforgácson történik.
A vásárlói vélemények szerint a design külsőleg vonzó, érdekes és egyszerű. Otthoni használatra ajánlott. Az előnyök mellett számos hátránya is van. A fogantyú hiánya a tálcán megnehezíti a füstölőből való eltávolítását, az alacsony oldalak pedig nem tartják meg a lecsepegő zsírt. A felhasználók kifejezik kívánságukat a terv véglegesítésével kapcsolatban.
4 Alvin ECU
Ország: Oroszország
Átlag ár: 3960 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.7
Univerzális készülék disznózsír, hús, hal meleg füstölésére otthon. Működhet árammal, szénnel vagy fával. A készülék teljesítménye manuálisan állítható be 300 és 750 watt között. Elektromos üzemmódban a helyiség mikroklímájának megfelelőnek kell lennie - a hőmérséklet nem haladhatja meg a 35 fokot, de nem lehet kevesebb, mint -1 fok. A 20 literes össztömörségű füstölő lehetővé teszi, hogy akár egy kis konyhában is elszívjon nagy ételdarabokat.
A felhasználói vélemények szerint a dohányzókészülék fő előnyei az egyenletes dohányzás, a termékekhez való ragadásmentesség és a kiváló minőségű építőanyag. Sokan megjegyzik a berendezés külső vonzerejét.Teljesen szét van szerelve, ami további kényelmet jelent a működés során. A berendezés áramra kapcsolás nélkül is működhet, ezért ajándékozásra is alkalmas.
3 Grillux Smoky Boom
Ország: Oroszország
Átlag ár: 3759 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.8
Kifinomult dizájn forró füstöléshez húshoz, disznózsírhoz, halhoz, zöldségekhez. A füstös ételek kedvelőinek ajánljuk. Vízzárral, zsírgyűjtő tartállyal van felszerelve, termékelhelyezése két szinttel rendelkezik. Kiváló minőségű anyagokból készült, ami kényelmessé és kellemessé teszi a munkafolyamatot. A falvastagság 1,5 mm, gyorsan felmelegednek. Forgács kerül az aljára, és raklap kerül rá. Fent beállított rács termékekkel. A fedél szorosan záródik, vizet öntünk egy speciális horonyba.
A vevők többnyire elégedettek a füstölő kialakításával. Az étel gyorsan elkészül benne, a késztermékek mennyisége elegendő egy nagy cég számára. A felhasználók figyelmeztetik, hogy a főzési folyamat gyors, fontos, hogy ne süssük túl a hús- vagy haldarabokat. 25-30 perc kell, amíg az étel elkészül.
2 Piktime Premium
Ország: Oroszország
Átlag ár: 5490 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.9
A forró dohányzásra szolgáló eszköz két szintből áll, amely lehetővé teszi egyidejűleg nagyobb mennyiségű termék füstölését. A fém falak vastagsága 1,2 mm. A szerkezet tömege több mint 6 kg, faforgács nélkül. A vízzár megakadályozza a füst kijutását és az oxigén behatolását a füstölőházba. A csomag tartalmaz egy pár rácsot, fedelet. A készülék otthoni használatra ajánlott.
Az áttekintésekben a felhasználók beszélnek az eszköz kényelmes méretéről, annak lehetőségéről, hogy a padlóra szerelhető a lábakra.A raklap jelenléte segít abban, hogy a lefolyó zsírt egy helyre gyűjtse, és ne folyjon rá a faforgácsra. A felületről lerakódott szénlerakódások és zsírok könnyen, különösebb erőfeszítés nélkül lemoshatók. A vásárlók szívesen látnák a fogantyúkat a könnyebb hordozhatóság érdekében, valamint a kialakításban reteszes fedelet.
1 Alder Smoke Pro
Ország: Oroszország
Átlag ár: 7000 dörzsölje.
Értékelés (2022): 5.0
A füstölő kialakítása vízzárral rendelkezik. Lehetővé teszi otthoni vagy vidéki használatát nyílt tűz nélkül. A víznek köszönhetően a fedél szinte szorosan záródik, a füst nem megy ki, hanem a csövön keresztül azonnal bejut a szellőzőbe vagy az ablakba. A fémház és a faforgács melegítéséhez konyhai sütő használata javasolt. A fém falak vastagsága 2 mm.
A vásárlói vélemények szerint a készülék kompakt mérete nem igényel sok helyet otthon a konyhában. Minden alkatrész rozsdamentes acélból készül, ami a kiváló minőség és biztonság mutatója. A felhasználók szeretik a táskát a készletben. Kényelmes szállítására és tárolására. A rácsok fogantyúkkal rendelkeznek a füstölőből való könnyű eltávolítás érdekében. A csomag egy csomag égert tartalmaz. Túl nagy a távolság a rudak között, kényelmetlen kis darabok vagy gyümölcsök füstölése.