|
|
|
|
1 | Bellarosa | 4.93 | A legkorábbi fajta |
2 | Nyevszkij | 4.91 | népszerű fajta |
3 | Szerencse | 4.87 | Magas hozam |
4 | Vörös Skarlát | 4.85 | A legjobb fajta sült krumplihoz |
5 | Zsukovszkij korán | 4.81 | Kiváló alkalmazkodás az időjárás változásaihoz |
6 | Lorch | 4.75 | A legjobb keményítő készítéséhez |
7 | Adretta | 4.74 | A legfinomabb |
8 | Tulejevszkij | 4.71 | Legjobb zord éghajlatra |
9 | Hajnal | 4.69 | Hosszú eltarthatóság |
10 | Picasso | 4.65 | A gyökérnövények érdekes megjelenése |
Közép-Oroszország éghajlatának sajátosságai (mérsékelt téli fagyok és meleg nyári napok) számos növény termesztését teszik lehetővé itt, beleértve a burgonyát is. Fontos figyelembe venni a talaj állapotát, amely a régió egyes területein nem mindig tetszik a termékenységnek. De az agrotechnikai szabályok és a megfelelő fajtaválasztás mellett a kiváló termés nem sokáig várat magára. A vetőburgonya kiválasztásakor a középső zóna középső és északi régiójának, a csernozjom régió déli régiójának nyári lakosai figyelmet fordítanak a következőkre:
- érési feltételek - a termésnek jó termést kell adnia a hideg beköszönte előtt, ezért a korai és középérésű fajták optimálisak a középső zónába, a késői fajták a csernozjom régió déli vidékeire is alkalmasak, de főként gazdaságok ipari használatra;
- ellenáll a negatív környezeti tényezőknek - hőmérsékletváltozások, szél, fagy, szárazság, túlzott nedvesség, burgonyabetegségek;
- termelékenység - egy bokorból és százból nyerhető gyökérnövények száma;
- minőség megőrzése - a termés hosszú távú tárolása, százalékban mérve (96% felett - nagyon jó, 91-95% - jó, 80-90% - átlagos, 70-79% - gyenge, 70% alatt - nagyon szegény);
- keményítőanyag - minél magasabb az indikátor, annál omlósabb a burgonya a hőkezelés során, és a zöldség annál inkább alkalmas keményítő előállítására.
Közép-Oroszország különböző régióiban a növényeket általában május első felében ültetik, a folyamatosan meleg napok kezdetére összpontosítva. De a legtöbb nyári lakos ragaszkodik ahhoz a régóta bevált jelhez, hogy a burgonyát akkor kell ültetni, amikor a nyírfalevél virágzik. A vetőmag anyagát ültetés előtt kiválogatják, megszabadulva a beteg gumóktól és közepes méretű burgonyát rakva.
Legjobb 10. Picasso
A fajta nevét a gumók érdekes színéről és simaságáról kapta. Ezen jellemzők miatt a középső sáv sok kertésze kedvelte.
- Fajta: késői, 110-120 napon belül érik.
- Termelékenység: 190-320 kg/sot.
- Gumótermés a bokorból: 17-20
- Gumó súlya: 110-130 g
- Tartási minőség: jó (91%)
A burgonya, bár későn, de elég időben, hogy jó termést adjon Közép-Oroszországban.Igénytelen a gondozásban, tolerálja a száraz és túl nedves időjárást, jól növekszik különféle típusú talajokon, beleértve a rossz és rosszul nedvesített talajokat is. A Picasso fokozott érdeklődésre tart számot a nyári lakosok körében, nemcsak a termesztési feltételek szempontjából magas jellemzői miatt, hanem érdekes színű megjelenése miatt is. A kertészek felhívják a figyelmet a gyökérnövények finom textúrájára, élénk ízére és aromájára, valamint a hosszú távú, bomlás nélküli tárolásra késő tavaszig. A növény számos betegséggel és kártevővel szemben ellenálló, de még mindig hajlamos a késői rothadásra.
- A gyökerek vonzó megjelenése
- Ellenáll a meleg és száraz időjárásnak
- Magas ellenállás számos betegséggel szemben
- Igénytelenség a talajjal szemben
- Érzékenység a késői fertőzésre
- A legnagyobb gumók megrepedése
Top 9. Hajnal
A burgonya nagyon jó eltarthatóságával kedveskedik, rendkívül jól eltartható egészen a tavaszi időszakig, nem fertőződik meg baktériumokkal és nem veszít ízi tulajdonságaiból.
- Fajta: szezonközép, 90-100 napon belül érik.
- Termelékenység: 390-420 kg/sot.
- Gumótermés a bokorból: 18-25
- Gumó tömege: 95-130 g
- Tartási minőség: nagyon jó (96%)
Kiváló minőségű fajta, a kertészek "Krasnoglazka" beceneve. Homokos talajon működik a legjobban, de a fekete talaj nem a legjobb választás számára. Bármilyen éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodóképessége miatt kedvelt, még a gumók is, amelyek akár 30 darab is lehetnek egy bokoron, nagy az ellenálló képessége a különféle burgonyabetegségekkel és kártevőkkel szemben. A kertészek megjegyzik, hogy a burgonya ízletes, jól meghámozható, szeletelve nem sötétedik sokáig, és tavaszig rendkívül eltartható.Nincsenek különleges követelmények a termés gondozására, de a nyári lakosok bizonyos nehézségeket tapasztalnak a növekedésben a túl magas és szétterülő bokrok miatt.
- Magas hozam
- Kiváló ízű
- Erős immunitás számos betegséggel és kártevővel szemben
- Hosszú eltarthatóság
- Szeretem a Colorado burgonyabogárt
- A teteje túl magas, ami megnehezíti a karbantartást
Top 8. Tulejevszkij
A fajtát szibériai tenyésztők fejlesztették ki zord éghajlati viszonyok között történő termesztésre. A nyári lakosok az egyik legjobbnak tartják a szárazságállóság és a változó időjáráshoz való alkalmazkodás szempontjából.
- Fajta: szezonközép, 90-100 napon belül érik.
- Termelékenység: 200-400 kg/sot.
- Bokorból származó gumó: 15-25
- Gumó súlya: 120-270 g
- Tartási minőség: jó (91%)
Számos hazai tenyésztő, amelyet szibériai körülményekhez hoztak létre, de nagyra értékelik a középső sáv és Oroszország sok más régiójának nyári lakosai. Bármilyen természeti körülményhez alkalmazkodik. Tűri a szárazságot, a heves esőzéseket, az intenzív meleget és még a hűvös nyarakat is, kiváló terméssel örvendezve a kertészeket. A növény rendkívül ellenálló számos betegséggel és kártevővel szemben, de még mindig hajlamos a késői fertőzésre és a fonálférgekre. A gyökérnövények a nyári lakosok szerint nagyon ízletesek, nagy méretűek, vastag bőrűek, így jól tolerálják a szállítást, és hosszú ideig tökéletesen tárolhatók. A középső sáv kertészei a Tuleevskyt az egyik legjobb univerzális fajtának tartják, amely a bokorból származó gumók jelentős számával tetszik.
- Kiváló hozam
- Sokoldalúság a főzésben
- Jó immunitás számos burgonyabetegséggel szemben
- szárazságtűrés
- Phytophthora és fonálférgek érzékenysége
Top 7. Adretta
Egy omlós és puha burgonya, amelyet mindenféle étel elkészítéséhez használnak. Az ízt a kertészek a minősítés összes képviselője közül a legjobbnak ismerik el.
- Fajta: szezonközép, 70-90 napon belül érik.
- Termelékenység: 250-450 kg/sot.
- Gumótermés egy bokorból: 10-25
- Gumó tömege: 90-150 g
- Tartási minőség: jó (95%)
Az Adretta-t a nyári lakosok és a gazdák az íz és az aroma szabványaként ismerik el. A fajta népszerűségre tett szert, mert a gumók fagyáskor sem veszítik el kiváló ízüket. Főzéskor a burgonya puha és omlós lesz. A fajta jó termést ad, a talajra való szerénység jellemzi, rendkívül alkalmazkodik a változó időjárási viszonyokhoz. Nyugodtan viseli a száraz időszakot, nem igényel nagy mennyiségű fejtrágyát, de ennek ellenére vannak hátrányai a késői fertőzésre és a fonálférgességre való érzékenység formájában. Főzés szempontjából sokoldalú fajtának nevezhető átlagos keményítőtartalma miatt - főzéshez, sütéshez, sütéshez, burgonyapüréhez, salátákhoz használják.
- Változó időjárással szembeni ellenálló képesség
- Vírusos betegségekkel szembeni rezisztencia
- Igénytelenség a talajjal szemben
- Mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás
- Fotofluorózisra, varasodásra, fonálférgekre való érzékenység
Top 6. Lorch
Magas keményítőtartalma miatt a fajta keresett az ipari méretekben keményítőt előállító vállalkozások körében.
- Fajta: középkésői, 110-120 napon belül érik.
- Termelékenység: 240-350 kg/sot.
- Gumótermés a bokorból: 15-19
- Gumó tömege: 95-115 g
- Tartós minőség: jó (94%)
A Lorch a legrégebbi fajta, régóta tesztelt és sok kertész.Népszerűségét a különféle betegségekkel szembeni kiváló ellenálló képessége és a magas hozamok miatt szerezte, amelyek azonban kedvező időjárási viszonyokat igényelnek. De a fajta teljesen igénytelen a talajra, nem igényel különösebb gondozást. A kertészek finomnak nevezik a burgonyát, megjegyzik, hogy jól hámozott, szeletelve nem sötétedik sokáig, jó az eltarthatósága. A kulináris feldolgozás szempontjából univerzálisnak tekinthető - főtt, sült, elkészített saláták, sült krumpli. A fajta a legjobb a keményítő előállításához - olyan vállalkozások vásárolják meg, amelyek az anyagot ipari méretben állítják elő.
- Optimális különböző típusú talajokhoz
- Különféle burgonyabetegségekkel szembeni ellenállás
- Hosszú eltarthatóság
- Jó ízlés
- Fonálférgek érzékenysége
- Nem tűri a szárazságot
Legjobb 5. Zsukovszkij korán
A kultúra figyelemreméltóan tud alkalmazkodni a változó időjárási viszonyokhoz, és jó terméssel örvendezteti meg a nyári lakosokat.
- Fajta: korai, 60-70 napon belül érik.
- Termelékenység: 380-450 kg/sot.
- Gumótermés a bokorból: 9-15
- Gumó tömege: 100-120 g
- Tartási minőség: jó (93-95%)
Zsukovszkij korán beleszeretett a középső sáv kertészeibe, még a nagy méretű gumókért és a változó éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodás képességéért. A fajta jól érzi magát a száraz időben, ellenáll számos betegségnek, de még mindig hajlamos a késői pusztulásra. A kertészek úgy vélik, hogy a burgonya íze átlagos. Saláták, sült krumpli, chips készül belőle, de a kevés keményítő miatt a fajta nem alkalmas burgonyapürére. Zhukovsky korán, bár jó eltarthatósággal rendelkezik, jobb, ha nem tárolja sokáig a gyökérnövényeket, mivel elveszítik íztulajdonságaikat.A nyári lakosok azt javasolják, hogy a burgonyát a hideg időjárás kezdete előtt fogyasszák, miközben még mindig nagyon ízletes és tápláló.
- Jól tűri a meleg és száraz időjárást
- Folyamatosan magas hozam
- Rákkal, fonálférgekkel, varasodással szembeni rezisztencia
- Phytophthora fogékonyság
- Nem szabad sokáig tárolni, elveszti az ízét
Top 4. Vörös Skarlát
A gumókban lévő kis mennyiségű keményítő ideálissá teszi a fajtát sütéshez, chipshez. A sült krumpli különösen jó.
- Fajta: korai, 70-80 napon belül érik.
- Termelékenység: 270-400 kg/sot.
- Gumótermés a bokorból: 15-20
- Gumó súlya: 60-120 g
- Tartási minőség: nagyon jó (98%)
Holland hibrid fajta, amely jól gyökerezik Oroszország számos régiójában. A kultúra különösen jól növekszik a csernozjom régióban, gazdag terméssel és egyenletes gyökérnövényekkel örvendezteti meg a nyári lakosokat. A fajta ellenáll a burgonyabetegségeknek és a különféle kártevőknek, de a nyári lakosok a fórumokon megvitatják, hogy a Colorado burgonyabogár nem kerüli meg figyelmével a növényt. A kultúra általában az aszályhoz kapcsolódik, és fagyálló, de rendszeres bőséges öntözést igényel. Ízletes, tavaszig jól eltartható, mechanikai sérüléseknek nem kitett fajta, kis mennyiségű keményítőnek köszönhetően vendéglátásban is széles körben használják hasábburgonya főzésére.
- Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
- Ellenáll a meleg és száraz időjárásnak
- Tárolási időtartam
- Szeleteléskor nem sötétedik sokáig
- Phytophthora fogékonyság
- Igényes a talaj kalciumtartalmára
Top 3. Szerencse
A kultúra képes alkalmazkodni a különböző talajokhoz és bármilyen időjáráshoz.A fajta még kedvezőtlen körülmények között is kiváló termést ad.
- Fajta: korai, 65-70 napon belül érik.
- Termelékenység: 290-500 kg/sot.
- Gumótermés a bokorból: 9-15
- Gumó súlya: 100-150 g
- Tartási minőség: jó (93%)
A hazai tenyésztők sikeres fajtája, amelyre a középső sáv kertészei között van kereslet a kitartás és a növekedési feltételek iránti igénytelenség miatt. A kultúra tökéletesen tolerálja a száraz időjárást és a vizesedést, miközben a gyökérnövények minősége nem szenved. A túlzott nedvességnek való kitettség azonban késői vész kialakulásához vezethet, és a növény érzékeny a fonálférgekre is. A gumók nem sérültek, jól szállítható. Az alacsony keményítőtartalom miatt főzés közben nem forrnak puhára, vágáskor nem sötétednek sokáig. A nyári lakosok megjegyzik, hogy a burgonya finom ízű, hosszú ideig jól tárolható, nem rothad, és mindenféle étel elkészítésére alkalmas.
- nagy termés
- Igénytelen a talajra és az időjárási viszonyokra
- Sima gumók
- Vírusos betegségekkel szembeni rezisztencia
- Fonálférgek érzékenysége
- Közepes ellenállás a késői fertőzéssel és varasodással szemben
Top 2. Nyevszkij
A fajta könnyű gondozással és gazdag terméssel vonzza. Amiért sok hazai nyári lakosba és tanyatulajdonosba beleszeretett.
- Fajta: középkorai, 80-90 napon belül érik.
- Termelékenység: 380-450 kg/sot.
- Gumótermés a bokorból: 15-20
- Gumó súlya: 100-130 g
- Tartási minőség: jó (93%)
Különféle hazai választék, amelyet sokáig az egyik legnépszerűbbnek tartottak a kertészek körében Oroszország számos régiójában. Bármilyen talaj alkalmas a tenyésztésre, általában érzékeli az időjárási viszonyok változását, erős immunitása van a növény különböző betegségeivel szemben.Az erős gyökerek jelenléte miatt a burgonya ellenáll a száraz időjárásnak. A gyökérnövények ízletesek, az ásás során nem sérülnek meg, a tavaszi időszakig tökéletesen eltarthatók, jól tisztítottak, nem forrnak puhára, mert kevés keményítőt tartalmaznak. De a gumók korán csírázni kezdenek, és a burgonya nem reagál jól a csírák letörésére.
- magas hozam
- Ellenáll a meleg és száraz időjárásnak
- Mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás
- Különféle burgonyabetegségekkel szembeni ellenállás
- Fonálférgek érzékenysége
- A mag gyökereinek korai csírázása
Top 1. Bellarosa
Az éghajlati viszonyoktól függően a kultúra az ültetés után 55 nappal kezd gyümölcsöt hozni, de a gyökérnövényeket még korábban is ki lehet ásni.
- Fajta: korai, 65-70 napon belül érik.
- Termelékenység: 170-330 kg/sot.
- Bokorból származó gumó: 7-10
- Gumó tömege: 115-210 g
- Tartási minőség: jó (93%)
Rendkívül korai fajta, amely Közép-Oroszország középső és északi régióinak, a feketeföldi régió déli régiójának sok nyári lakosának feltétel nélküli szeretetét élvezi. A kultúra kitartóan ellenáll a száraz időjárásnak, a felesleges nedvességnek, szinte bármilyen talajösszetételen nőhet. A Bellarosa édeskés ízű, és különféle ételek készítésére szolgál. A fajta másik fő különbsége a gyökérnövények meglehetősen nagy mérete, egy gumó súlya meghaladhatja a 200 g-ot. Ez a tulajdonság bizonyos problémákat okoz a vetőmag kiválasztásában, amely ideális esetben közepes méretű legyen. A gyökérnövényeket hosszú ideig tárolják, nem rothadnak, és nincsenek kitéve mechanikai sérüléseknek a vastag bőr miatt.
- Igénytelen a talajra és az időjárási viszonyokra
- Immunitás számos burgonyabetegséggel és kártevővel szemben
- Nagy méretű gumók
- Hosszú eltarthatóság
- Érzékenység a késői fertőzésre
- Nehézségek a közepes méretű magok kiválasztásában