|
|
|
|
1 | A hegesztő Catherine Guatemala tej alatt | 4.85 | Szakértők kiválasztása |
2 | Egoiste szarvasgomba | 4.80 | Monovárium arabica |
3 | Bushido Fekete Katana | 4.73 | Különleges kávé |
4 | Bravos Espresso mix №2 Sweet Cappuccino | 4.70 | Frissen sült keverék |
5 | Coffesso Crema | 4.70 | Orosz márka olasz öltönyben |
6 | Dallmayr Crema d'Oro Intensa | 4.66 | Durva, erős, sötét |
7 | Lavazza La Reserva de Tierra Selection | 4.58 | legnépszerűbb gyártó |
8 | Ízletes kávé Barry | 4.52 | Frissen pörkölt tejes kávé |
9 | Jardin Cafe Eclair | 4.47 | A legtöbbet megvitatott |
10 | BellaCrema LaCrema Melitta | 4.41 | Lágy íz |
A klasszikus cappuccino recept, amelyet az oroszországi kávékedvelők több mint fele kedvel, évek óta változatlan. Könnyű megtalálni, és nem lesz nehéz megtölteni a kezét a főzés során - a lényeg az, hogy helyesen tartsa be az arányokat és az összetevők hozzáadásának sorrendjét. Az eszpresszó ital középpontjában áll, és nincsenek változatlan kanonikus elvek arról, hogy melyik babkávét válasszuk hozzá. Pontosabban, eleinte ezek voltak - az Arabica és a Robusta keverékeit olasz kávéházakban készítették. Aztán az elv megváltozott egy bizonyos királyi személynek köszönhetően, aki csak az arabicát szerette.De a lényeg ugyanaz - nem minden keverék vagy mono-fajta, amely reggel élénkít az eszpresszóban, nem alkalmas cappuccinóhoz. A magyarázat egyszerű - vannak olyan fajták, amelyek ideálisan megjelennek a klasszikus olasz "fekete" italban, de elveszítik íz- és aromaprofilját a tejben. És ennek megfelelően éppen ellenkezőleg, vannak olyanok, amelyek ideálisak a tejhez. Ebben az értékelési áttekintésben felhívjuk rájuk a figyelmet.
Legjobb 10. BellaCrema LaCrema Melitta
Mint a legtöbb kávékedvelő, aki nem szereti a savanyúságot.
- Átlagos ár: 1850 rubel/kg
- Származási ország: Németország
- Hozzávalók: Arabica
- Pörkölt fok: közepes
Ezt a változatot és a gyártót a tejeskávé készítésére szolgáló kávészemek áttekintésében említették. A Melitta vonal egyetlen tagja kapja a legtöbb értékelést a kávé és tejitalok szerelmeseitől. 100%-ban válogatott Arabica, jó közepes, sötét pörkölthöz közelebb, a klasszikus európai hagyományoknak megfelelően. Lágy és finom krémes íz, amely ideálisan megnyílik egy cappuccinóban, és elnyeri a keserűség és savanyúság nélküli édesebb italok szerelmeseit. Nehéz megtalálni a szokásos üzletekben, mivel a Melitta még nem egy jól ismert márka Oroszországban. Azonban javasoljuk.
- Kellemes krémes íz
- Rengeteg pozitív visszajelzés a Melitta rajongóktól
- Gyakoribb az online oldalakon, mint a hagyományos üzletekben
Top 9. Jardin Cafe Eclair
Rengeteg vélemény a finom keksz ízének szerelmeseitől.
- Átlagos ár: 1800 rubel/kg
- Származási ország: Oroszország
- Hozzávalók: Arabica
- Pörkölt fok: világos (2/5)
Az egyik kevés oroszországi, bolti tömegkávégyártó, amelyről a szakértők jól beszélnek. A fogyasztók emellett magas értékelést adnak, és sok pozitív véleményt hagynak, így a Cafe Eclairt a márka legillatosabb és legfinomabb termékének nevezik. Választékunkban ez az egyetlen könnyű sült képviselő. Ő az, aki sajátos ízprofilt ad, kiemelve a kekszjegyek finom csokorját, amely tökéletesen illeszkedik egy cappuccinóba. Az ital és az Arabica keverékek rajongói, akiket itt Brazília, Honduras és Kolumbia képviselői képviselnek, minden bizonnyal értékelni fogják a Jardin keverékét.
- könnyű sült
- Enyhe finom íz
- A kifejezett savanyúság enyhe, de nem mindenki szereti.
Top 8. Ízletes kávé Barry
A tökéletes friss cappuccino alap remek áron.
- Átlagos ár: 1869 rubel/kg
- Származási ország: Oroszország
- Hozzávalók: Arabica
- Pörkölt szint: eszpresszó
A Tasty Coffee szemes kávészemek széles választékát kínálja, különösen a kávé és a tejital szerelmeseinek. A cég gondoskodik arról, hogy mindenki vásárolhasson magának keveréket: a weboldalon kényelmesen megvalósítható a kiválasztási funkció, könnyen megtalálhatóak a kész keverékek vagy a monosort, és akár az adott főzési módhoz ideálisak is kiválaszthatók. Minden termék a lehető legrészletesebben van leírva, ami fontos. Barry a pozitív értékelések számából ítélve a cappuccinót kedvelők egyik kedvence.A brazil és az etióp arabica 100%-os keveréke, amely már garantálja a tökéletes sűrű sima ízt és alacsony savasságot. A kiemelt leírók közül: dióvaj, sütemény és finom bogyós jegyek.
- Frissen sült, jó áron
- Az arabica kiváló keveréke
- Az online kereskedők néha összekeverik a típusokat
Top 7. Lavazza La Reserva de Tierra Selection
Az arabica érdekes keveréke egy népszerű, évek óta bevált márkától.
- Átlagos ár: 2600 rubel/kg
- Származási ország: Olaszország
- Hozzávalók: Arabica
- Pörkölt fok: közepes
A Lavazza az egyik legkitartóbb gyártó az orosz piacon. Lehetséges, hogy az elmúlt években a Horeca szegmenssel való kapcsolatuk nem volt olyan zökkenőmentes, mint korábban, a nagyszámú új kávézó megjelenése miatt, ugyanakkor továbbra is népszerű kedvenc marad, és nem tűnik el a piacról. boltok polcai. A változatosság is tetszetős – szinte minden kávérajongó kiválaszthatja a saját változatát a nagy sorból. A La Reserva de Tierra Selection univerzális keveréknek nevezhető, amely nemcsak a cappuccino, hanem a klasszikus eszpresszó ínyenceit is vonzóvá teszi. Arabica keveréke etióp és kolumbiai túlsúlyban. A csokoládé, az aszalt gyümölcs és a jázmin finom savanyúsága és kifejezett leírásai.
- Egyszerű, de sikeres arabica keverék cappuccinóhoz
- Sokoldalúság
- Drága többek között a Lavazza vonalon
Top 6. Dallmayr Crema d'Oro Intensa
Erős, erőteljes alap a kávé és a német minőség számára.
- Átlagos ár: 2600 rubel/kg
- Származási ország: Németország
- Hozzávalók: Arabica
- Pörkölt szint: sötét
A Dallmayr Crema d'Oro termékcsaládja kiterjedt és igen népszerű a kiváló minőségű, bolti kávébabok ínyencei körében. De sajnos Oroszországban csak a fő klasszikus változatot találják gyakrabban eladásra - Dallmayr Crema d'Oro. Nem rosszabb, és tökéletesen illeszkedik egy cappuccino-ba vagy latte macchiato-ba, de nem adja hozzá azt az erősséget és intenzív ízt, amely hősünkben az Intensa előtaggal van jelen. A Dél- és Közép-Amerikából származó Arabica bab exkluzív keveréke, egyenletesen pörkölt, fanyar, gazdag és sűrű aromával, krémes ízzel - tökéletes kombináció azok számára, akik kiegyensúlyozott és erős cappuccino keveréket keresnek.
- Illatos
- Jó sötét sült
- Pontos információk hiánya az ellátási régiókról
- Nehéz eladó eladó
Legjobb 5. Coffesso Crema
Arabica és Robusta jó keveréke, kifejezett keserűség nélkül egy orosz cégtől.
- Átlagos ár: 2100 rubel/kg
- Származási ország: Oroszország
- Hozzávalók: Arabica, Robusta
- Pörkölt fok: közepes (3/5)
Ne tévesszen meg minket a szerény reneszánsz stílusú nőies profilok a csomagoláson, az olasz zászló és a gyártó Giacomo Vannelli megemlítése a márka nagyköveteként. A 90-es évek egyszerű reklámtrükkjei még mindig népszerűek Oroszországban, amely a márka országa. A May céghez tartozik, amelynek teadalát a legtöbben biztosan hallották. A Coffesso még nem a leginkább népszerűsített márka, és a lineáris kínálat is szerény, de a boltokban megtalálható, és a minőség sem rossz.A Crema a dél-amerikai arabica és robusta kiegyensúlyozott keverékének nevezhető. Ízében enyhe keserűség érződik, krémes állagának köszönhetően alkalmas cappuccino készítésére, amit a vélemények is megerősítenek.
- Kellemes aroma
- Nincs kifejezett keserűség
- Arabica és Robusta arányáról nincs információ
Top 4. Bravos Espresso mix №2 Sweet Cappuccino
Olcsó Arabica keverék robustával és kiváló friss pörköléssel.
- Átlagos ár: 2300 rubel/kg
- Származási ország: Oroszország
- Hozzávalók: Arabica, Robusta
- Pörkölt fok: közepes (3/5)
Az elmúlt években az orosz pörkölők nagyszerűen dömpingelték a piacot. Talán még mindig van egy kicsivel több kapacitásuk ahhoz, hogy elkezdjék elfoglalni az offline üzleteket, és megkezdődhet a kávéipar globális átalakítása. De egyelőre csak van választásunk, és ez is jó. Az áttekintés a Bravos legnépszerűbb keverékét mutatja be a „tej alatti” vonalból, vagyis a legjobb megoldást a cappuccino számára. Amit számos pozitív vélemény is megerősít. A brazil, a kolumbiai és az etióp arabica érdekes keveréke ugandai robusta hozzáadásával 8-2 arányban. Intenzív illat és markáns csokoládé-diós és gyümölcsös jegyek. Érdemes közelebbről szemügyre venni a bravosi lehetőségeket, például az etióp Sidamo-t, ahol a deklarált édesség magasabb, mint a 2-es számú édes cappuccino keveréké, a savanyúság pedig 1/5.
- Tökéletes keverék a cappuccino ínyenceknek
- friss sült
- Kis választék az online kereskedőktől
Top 3. Bushido Fekete Katana
Prémium bolti kávé cappuccino készítéséhez.
- Átlagos ár: 2300 rubel/kg
- Származási ország: Hollandia
- Hozzávalók: Arabica
- Pörkölt fok: közepes
100%-ban kézzel mosott arabicabab Dél- és Közép-Amerikából, a hegyvidéken, a napon szárítva. Ha szinte az összes Bushido kávé ajánlható az eszpresszó ínyenceknek, akkor a cappuccinóval nehezebb a helyzet - sokaknál van egy olyan finom savanyúság, amelyet nem minden tejes italok kedvelője szeret. A fekete katanában gyakorlatilag hiányzik az etióp arabica és több brazil keverék hiánya miatt. A citrusos jegy jelen van, de alig észrevehető, édes gyümölcsös és bogyós ízzel eltömődik, simán átváltva a diós étcsokoládé szimfóniájává. Sokoldalúan elkészíthető - nem feltétlenül csak kávéfőzőben használható, más módszerekhez is jó, ahol még édesebb is lehet.
- Szokatlan íz
- Prémium márka
- Nem mindenki szereti a sütést
Top 2. Egoiste szarvasgomba
A legjobb választás a brazil arabica szerelmeseinek.
- Átlagos ár: 1900 rubel/kg
- Származási ország: Hollandia
- Hozzávalók: Arabica
- Pörkölt fok: közepes
A név és az összetétel alapján már nyilvánvaló, hogy az Egoiste képviselője tökéletesen illeszkedik a cappuccinóba. A „tiszta” eszpresszóról itt nem nagyon beszélünk, de szem előtt kell tartani, hogy ez a kávéfajta is alkalmas hozzá. Rengeteg vélemény érkezik a vásárlóktól, többnyire jók, és a gyártó, ritka kivételektől eltekintve a sorából, kiegyensúlyozott ízvilággal kedveskedik, így megbízhat.A "kávé" szakértők is megerősítik a kiváló minőséget, és a szarvasgombát ajánlják tejitalok készítéséhez. A cappuccinóban megszűnik érezni az amúgy is enyhe savanyúságot, előtérbe kerülnek az édes-diós jegyek és az étcsokoládé.
- Finom csésze specifikáció
- Jó cappuccinohoz
- Aki szereti a fűszeres ízeket, az nem fogja szeretni.
Lát is:
Top 1. A hegesztő Catherine Guatemala tej alatt
Sok szakértő szerint a legjobb babkávé cappuccinóhoz.
- Átlagos ár: 2800 rubel/kg
- Származási ország: Oroszország
- Hozzávalók: Arabica Guatemala (Santa Rosa)
- Pörkölt fok: közepes
A szakértők, a baristák és a kávépörkölésről sokat tudók körében gyakrabban „Katerina the Welder” néven emlegetik a céget. Valójában így fordítják a nevet. Körükben nagyra értékelik őket a mindig jó minőségű termékek és a merész kísérletektől való félelem hiánya miatt. Nemcsak a gabonakávéra szakosodtak, hanem instant és kapszula opciókra is. A „Guatemala tejjel” az egyetlen példány az értékelésben, amelyet kizárólag a kávé ínyenceinek véleménye alapján választottak ki. Még a legmegrögzöttebb kritikusok és sznobok is magasra értékelték Guatemalát, a cappuccino szerelmeseinek ajánlva, ahol a krémes aroma, enyhe savanyúság és a gyümölcsös édes csokoládé íze tökéletesen megmutatkozik. Kávéfőző cappuccino-főzővel, „Guatemala tejjel” – és minden reggel a „másik lábon” fog felkelni.
- Magas szakértői értékelések
- Felülmúlhatatlan íz
- A hivatalos weboldalon kívül nehéz eladót találni