Tempat |
Nama |
Karakteristik dalam peringkat |
1 | SAVVA | Porsi besar, sajian tradisional |
2 | Menara Tua | Tempat paling otentik |
3 | Godunov | Dekorasi terbaik dalam gaya istana Rusia |
4 | Kafe Pushkin | Restoran Rusia paling terkenal di Moskow |
5 | Masakan jujur | Rasio harga dan kualitas terbaik |
6 | Matryoshka | Menu terbaik, posisi unik |
7 | kelinci putih | Menu penulis, masakan modern |
8 | Ruski | Dapur terbuka, menu trendi, dan hidangan unik |
9 | Marie Vanna | Suasana paling nyaman |
10 | Omul barel | Masakan Siberia, hidangan ikan yang tidak biasa |
Pancake, borscht, dan kaviar mungkin sudah dikenal di semua negara. Mereka dianggap sebagai ciri khas masakan Rusia, yang dapat mengejutkan bahkan gourmets yang canggih. Dan Anda dapat mencoba berbagai rasa di restoran Moskow. Koki tidak hanya menawarkan resep klasik, tetapi juga bereksperimen dengan bahan-bahannya.
Peringkat ini mencakup restoran di mana tidak hanya masakannya, tetapi juga suasana dan interiornya mengulangi gaya tradisional Rusia. Sebagian besar pendirian arah ini di ibukota cukup mahal, karena dirancang untuk turis dan terletak di tengah. Tetapi ada beberapa tempat unik yang menyajikan masakan Rusia yang lezat dengan harga terjangkau.
Dibedakan berdasarkan lokasi dan dekorasi, tempat-tempat ini menawarkan set hidangan Rusia yang biasa dengan beberapa pilihan penulis.Sup, irisan daging, pangsit, panekuk, pai, vodka, dan tincture disajikan di sini. Kami tidak melupakan era Soviet, menambahkan restoran dengan hidangan saat itu. Rata-rata check in institusi dalam peringkat adalah dari 2.000 rubel.
TOP-10 restoran masakan Rusia terbaik di Moskow
10 Omul barel

Situs web: omulrest.ru Telp: +7 (495) 624-40-71
Di peta: Moskow, st. Pokrovka, 33
Peringkat (2022): 4.0
Tong omuleva mengundang Anda untuk mencoba masakan Rusia sejak kecil, yaitu pai, pangsit, acar, dan kue favorit Anda. Ada posisi unik untuk gourmets yang berasal dari Siberia - Baikal omul, vodka dengan lobak, indigirka ikan utara, bakso pike, dan banyak lagi. Menu Prapaskah patut mendapat perhatian khusus, ada aneka pangsit, kol gulung, panekuk kentang dan sayuran kukus. Interiornya didesain bergaya Eropa dengan lukisan ikan di dinding berwarna biru. Harga sangat terjangkau, orang datang ke sini dengan teman atau kolega untuk percakapan yang tenang dalam suasana yang nyaman.
Tong omul dikenal dengan menu yang besar dan pelayanan yang baik. Ikan dan daging selalu segar dan berkualitas baik. Restorannya kecil, disarankan untuk memesan meja terlebih dahulu. Akhir pekan ramai dengan terlalu banyak pengunjung. Koki mengurus penyajian hidangan, misalnya makanan dingin bisa dibawa di atas sepotong es. Namun, para tamu memperingatkan bahwa pesanan harus menunggu lama. Ada beberapa pelayan, mereka tidak mengatasinya. Aula tidak dikategorikan, berisik di malam hari. Tidak ada restoran yang apik, tingkat layanannya bukan yang tertinggi, tetapi layak.
9 Marie Vanna

Situs web: marivanna.ru Telp: +7 (495) 650-65-00
Di peta: Moskow, jalur Spiridonievsky, 10A
Peringkat (2022): 4.0
Marie Vanna segera menarik perhatian dengan suasana nyaman yang tidak biasa: ada vas dengan kerupuk dan roti jahe di atas meja, sup disajikan dalam mangkuk tradisional, semuanya didekorasi dengan gaya apartemen Soviet. Di pagi hari kue-kue segar disiapkan, baunya luar biasa. Untuk makan siang, mereka menawarkan bubur soba, borscht, dan hidangan familiar lainnya. Di malam hari, ikan haring, kentang goreng, acar, dan irisan daging disajikan. Menu sederhana dan terjangkau, tetapi disukai oleh sebagian besar rekan senegaranya. Orang-orang datang ke sini untuk kumpul-kumpul bersama teman dan pertemuan romantis, suasananya sangat santai.
Pengunjung di ulasan mencatat sajian hidangan yang menawan dan pelayan yang cantik. Banyak yang memuji makanan dan minuman buatan sendiri. Musik masa lalu diputar di sini, meja-meja terletak di sudut-sudut terpencil, ditutup satu sama lain oleh rak-rak dengan buku. Tentu saja Marie Vanna tidak akan mampu bersaing dengan para pemimpin rating dalam hal keaslian dan keunikannya. Di musim panas di aula panas, AC sering tidak berfungsi. Beberapa merasa malu dengan kucing yang bebas berjalan di sekitar aula dan dapur. Dia sering dibelai oleh pelayan, yang kemudian pergi untuk mengambil pesanan tamu.
8 Ruski

Situs web: ruski.354group.com; Telp: +7 (495) 777-71-11
Di peta: Kota Moskow, 1st Krasnogvardeisky pr-d, 21 gedung
Peringkat (2022): 4.2
Ruski terletak di lantai 85 Menara Oko dan dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan orang asing dan Moskow. Pemandangan dari jendela bukan satu-satunya keuntungan restoran. "Keripik" lembaga itu adalah oven Rusia yang besar, dapur terbuka, dan bar es. Di yang terakhir, pengunjung minum vodka tepat di jaket dan mantel bulu, ini tidak bisa ditemukan di tempat lain. Interiornya tidak terikat dengan gaya Rusia, dasarnya adalah warna krem furnitur dan lantai dengan aksen emas.Perhatian khusus layak untuk kamar anak-anak yang besar dan menu untuk anak-anak. Restoran secara teratur menyelenggarakan kelas master dengan animator untuk seluruh keluarga.
Menu terutama menyajikan masakan modern, tidak ada makanan lezat yang dapat ditemukan di sini. Para tamu merekomendasikan untuk mencoba sup kubis rebus, salad kepiting, creme brulee kacang hijau, dan ayam Kiev. Ulasan menyarankan mengunjungi restoran untuk daftar bar dan banyak pilihan vodka, minuman buah, dan getah birch. Pada saat yang sama, mereka memperingatkan bahwa banyak hidangan tidak memiliki saus, mereka agak kering. Beberapa mengeluh tentang pelayan yang tidak terlalu ramah. Masalah paling umum yang diakui oleh restoran itu sendiri adalah hanya uang tunai. Karena institusi terletak di ketinggian, kartu bank sering tidak diterima karena masalah komunikasi.
7 kelinci putih

Situs web: whiterabbitmoscow.ru Telp: +7 (495) 510-51-01
Di peta: Moskow, alun-alun Smolenskaya, 3
Peringkat (2022): 4.4
White Rabbit berada di peringkat ke-15 dalam daftar 50 restoran terbaik di dunia (peringkat gastronomi utama The World's 50 Best Restaurants), kita tidak bisa mengabaikannya. "Chip" utama adalah set penulis koki, yang diperbarui secara berkala. Biaya rata-ratanya sekitar 8.500 rubel, set termasuk ikan, kaviar, makanan laut, dan beberapa jenis daging. Restoran ini memiliki interior yang agak sederhana namun modern. Tidak ada tiang marmer, karpet tebal, dan patung. Tetapi ada sofa besar yang nyaman dengan bantal, jendela panorama yang menghadap ke Moskow, dan teras musim panas.
Pengunjung berbicara tentang daftar anggur yang lengkap, minuman beralkohol yang tidak biasa, dan seorang sommelier yang memberi saran kepada pelanggan. Menu sangat besar, komposisi dan gram ditulis di sebelah setiap hidangan.Pujian dibawa di antara porsi, para pelayan sopan dan membantu. Para tamu memperingatkan bahwa lebih baik memesan meja di jendela, di tengah tidak ada privasi dan pemandangan seperti itu. Terkadang makanan dibawa terlalu awal, padahal yang sebelumnya belum dimakan. Meskipun harganya tinggi, para pelayan tidak mewakili hidangannya, tidak ada layanan restoran tingkat tinggi (yang diinginkan Kelinci Putih).
6 Matryoshka

Situs web: matryoshka-rest.ru Telp: +7 (495) 025-25-65
Di peta: Moskow, Kutuzovsky prospekt, 2/1, gedung 6
Peringkat (2022): 4.5
Matryoshka adalah salah satu dari sedikit di Moskow yang menarik perhatian pada masakan Rusia abad ke-19 dan menciptakan restoran dan menu dengan tema ini. Interiornya terlihat seperti istana industri, ada barang antik di rak, lukisan sejarah digantung. Koki kreatif Vlad Piskunov menganggap abad ke-19 sebagai zaman keemasan masakan domestik, jadi menunya termasuk angsa Lindov, bluefish panggang, salad Rusia dengan kaviar yang ditekan. Dari hidangan yang lebih sederhana, ada sup kubis Valaam, jeli dengan jamur, kulebyaki dengan ikan. Tagihan rata-rata adalah 4.000 rubel, posisi unik mahal.
Pengunjung memperhatikan lokasi yang sangat baik dan interior baru, suasana yang menyenangkan di dalam dan pelayan yang sopan. Meja berjauhan, ada sudut tenang untuk pertemuan pribadi. Ada diskon 50% hingga jam 5 sore, kalender acara diposting di situs (hari ini live music dimainkan, acara diadakan). Namun, orang dengan keamanan sering datang ke sini, terkadang ada lebih banyak penjaga daripada pengunjung, tidak ada yang bisa dilakukan. Menunya sangat menarik, tapi mahal, tidak cocok untuk pertemuan sehari-hari dengan teman-teman. Piringnya kecil, beratnya tidak ditunjukkan di mana pun.
5 Masakan jujur

Situs web: chestnayakuhnya.ru; Telp: +7 (495) 607-50-90
Di peta: Moskow, st. Sadovaya-Chernogryazskaya 10
Peringkat (2022): 4.6
Masakan jujur telah membuat daftar yang terbaik karena menu yang bervariasi dan harga yang terjangkau. Para tamu ditawari tartar, sup tradisional, lemak babi, bakso, hidangan arang. Menu diperbarui secara berkala dengan item baru musiman. Dari posisi yang tidak biasa, pengunjung merekomendasikan untuk mencoba kaki bebek basi dan halibut Laut Putih. Pendirian dibagi menjadi 4 bagian, masing-masing dengan "keripik" sendiri: di ruang pertama mereka memasak di atas panggangan, di ruang lain ada dapur terbuka, di ruang ketiga ada kompor Rusia. Restoran ini telah diuji oleh "Revizorro" dan telah mendapatkan ratusan ulasan positif.
Para tamu mengatakan bahwa layak datang ke sini untuk makanan berkualitas tinggi, daftar anggur yang baik tanpa markup tinggi dan harga sedang untuk hidangan. Pelayannya sopan, tahu menu dan siap membantu. Namun, restoran tersebut tidak mendapatkan tempat yang lebih tinggi dalam peringkat karena porsinya yang sangat kecil. Pada saat yang sama, biaya lauk sebanding dengan harga hidangan utama. Foto-foto di situs menunjukkan bahwa gramnya kecil, orang-orang datang ke sini untuk suasana dan selera baru. Di beberapa aula sangat dingin, Anda perlu mengambil selimut di lemari.
4 Kafe Pushkin

Situs web: cafe-pushkin.ru; Telp: +7 (985) 712-31-15
Di peta: Moskow, st. Tverskoy Boulevard, 26-A
Peringkat (2022): 4.6
Cafe Pushkin telah mendapatkan tempat di antara yang terbaik berkat popularitasnya dan banyak ulasan positif. Interior dibuat dengan gaya abad ke-19, restoran ini dibagi menjadi 2 lantai: yang pertama menawarkan menu yang lebih sederhana dan lebih akrab, yang kedua mahal dan unik.Orang kaya, penikmat masakan Rusia, dan orang asing datang ke sini. Koki berfokus pada hidangan aristokrat abad ke-19; menu termasuk borscht dengan angsa asap, rusa, sterlet, sol, dan banyak pilihan keju. Restoran memiliki gula-gula, makanan penutup buatan tangan yang ditawarkan. Dilihat dari pernyataan di situs, koki itu belajar di Australia dan Prancis, jadi ada hidangan asing di antara hidangan Rusia.
Interior berisi teleskop, bola, mikroskop - sesuatu yang dapat ditemukan di perkebunan beberapa ratus tahun yang lalu. Lembaga buka sepanjang waktu, di malam hari menjadi berisik, terkadang musik live dimainkan. Ada parkir gratis di restoran, Anda dapat membeli suvenir sebagai kenang-kenangan. Dalam ulasan, pengunjung berbicara tentang rasa dan penyajian hidangan yang luar biasa, meskipun biayanya sesuai. Para tamu membayar suasana dan interiornya sehingga para pelayan memanggil mereka "Pak" dan mengenakan pakaian yang pantas.
3 Godunov

Situs web: godunov.net Telp: +7 (985) 698-44-80
Di peta: Moskow, jalan Nikolskaya, 7/9
Peringkat (2022): 4.7
Kami tidak bisa tidak menambahkan Godunov ke daftar yang terbaik, karena restoran ini menyerupai ruang makan Rusia. Pengunjung akan disambut oleh langit-langit berlapis emas, potret orang-orang terkenal di dinding, perabotan berat yang terbuat dari kayu ek gelap, samovar di atas meja. Orang-orang datang ke sini bukan untuk makanan tetapi untuk suasananya. Di Godunov ada 3 aula dan kamar untuk tamu VIP, menu berisi posisi yang tidak biasa untuk orang biasa - babi guling, irisan daging dari daging beruang, daging rusa. Di malam hari, ansambel Rusia memainkan lagu-lagu rakyat dan roman gipsi. Para pelayan mengenakan kostum tradisional, yang melengkapi suasana kemewahan kerajaan.
Pengunjung mencatat bahwa lingkungan membuat kesan dari menit pertama, tidak ada yang lusuh.Ruangan itu dibagi menjadi aula, mirip dengan kamar di istana. Banyak ruang, meja berjauhan. Pilihan hidangan ada di level, tetapi harganya cukup mahal. Para tamu memperingatkan bahwa tidak semua item dapat dipesan, terutama daging langka. Disarankan untuk menelepon dan menanyakan ketersediaan terlebih dahulu. Ketidaknyamanan kecil menyebabkan lokasi jamban, Anda harus melalui semua lorong.
2 Menara Tua

Situs web: oldtower.ru Telp: +7 (985) 698-40-08
Di peta: Moskow, Lapangan Teater, 1
Peringkat (2022): 4.9
Menara Tua mengambil tempat yang tepat di antara yang terbaik berkat suasananya yang unik. Terletak di pusat kota Moskow, restoran ini menyajikan hidangan Rusia kuno di sebuah bangunan abad ke-16. Di sini Anda dapat mencoba salad bebek, daging dalam saus madu, sup kubis, borscht, makanan pembuka gourmet, dan makanan penutup. Ada beberapa jenis minuman buah, belum lagi wine dan vodka. Desainnya mengulangi gaya kastil: dinding dan lantai batu, perabotan kayu besar, jendela dengan baut. Pengunjung memilih satu dari empat aula, masing-masing dengan detail unik. Misalnya, tenda dengan akses ke beranda, ruang perjamuan dengan foto-foto peristiwa bersejarah, meja bar besar. Orang asing sering dibawa ke sini; untuk pertemuan bisnis dan sehari-hari, tempat itu tampaknya terlalu megah.
Dalam ulasan, para tamu menulis tentang sikap sopan staf, secara positif mengingat aula yang luas dan desain yang menarik. Para pelayan melayani dengan cepat, menyarankan Anda untuk mencoba hidangan populer. Meskipun menyedihkan, harga di sini rata-rata untuk Moskow. Menu di restoran tidak terlalu panjang, tetapi ada banyak pilihan. Koki tidak akan bisa mengejutkan dengan kombinasi rasa yang unik, tetapi orang asing pergi dengan senang hati.Porsinya kecil, biaya minuman beralkohol agak mahal.
1 SAVVA

Situs web: savvarest.ru Telp: +7 (499) 270-10-62
Di peta: Moskow, Teatralny pr.2
Peringkat (2022): 4.9
SAVVA adalah restoran gourmet Rusia dengan porsi besar. Musik live diputar di sini, dan Anda dapat memesan pemain saksofon untuk kencan romantis. Di malam hari, tempat ini populer di kalangan orang asing, dan pebisnis datang di pagi hari. Menu termasuk "Set Rusia" dengan kaviar, pangsit, daging tradisional, makanan penutup, dan minuman. Institusi tersebut terletak di gedung hotel "Metropol", desainnya sesuai dengan tempatnya: kolom marmer, lukisan di dinding, furnitur berat. Cek rata-rata adalah 3.000 rubel per orang, ada sarapan tradisional dengan harga lebih murah.
Pengunjung di ulasan mencatat manajer tersenyum yang bertemu tamu dan mengambil barang. Para pelayan menawarkan layanan yang tidak mencolok dan siap membantu Anda menentukan pilihan. Terlepas dari status institusi, tidak ada kesedihan yang berlebihan, orang-orang datang ke sini untuk bertemu teman, kencan, dan makan malam keluarga. Satu-satunya peringatan untuk pengunjung masa depan adalah bahwa daftar anggurnya sangat sederhana, jangan berharap minuman yang bisa dikoleksi.