10 tips memilih oven

Siapa produsen oven terbaik?
Pilih!

gorenje

Korting

Hotpoint-Ariston

Electrolux

Bosch

Zanussi

Indesit

GEFEST

Hansa

BEKO

Midea

Weissgauff

MAUNFELD

DARINA

Simfer

Kuppersberg

Pusaran air

Jumlah suara: 63

Pilih hasil

Prinsip pemanasan adalah parameter pertama yang Anda butuhkan untuk mulai memilih oven. Produsen hari ini menawarkan:

Model Gas. Mereka beroperasi pada gas alam dan gas cair. Desain oven semacam itu hanya menyediakan satu pembakar yang terletak di bagian bawah perangkat. Model seperti itu tidak memiliki kontrol suhu otomatis, jadi Anda harus membiasakan diri dengan setiap teknik (alternatifnya adalah membeli termometer tambahan).Keuntungan utama oven gas: efisiensi biaya operasi dan kemungkinan penggunaan di tempat-tempat di mana tidak ada koneksi ke listrik.

Model Listrik. Jangkauan mereka jauh lebih luas daripada model gas. Desain oven listrik menyediakan keberadaan elemen pemanas atas, bawah, dan samping, yang memastikan pemanasan paling seragam dari semua hidangan dan produk. Bahkan model anggaran memiliki sistem kontrol yang nyaman yang memungkinkan Anda untuk menyesuaikan suhu pemanasan. Keuntungan utama oven listrik: keamanan (tidak ada api terbuka) dan fungsionalitas tingkat lanjut.

Kesimpulan: Oven gas adalah pilihan terbaik untuk pondok musim panas jika Anda memiliki tangki bensin. Jika tidak, kami sarankan untuk membeli model listrik dengan fungsionalitas canggih bawaan, tetapi perlu diingat bahwa biaya listrik akan meningkat secara signifikan.

Salah satu kriteria terpenting untuk memilih oven adalah ukurannya. Menyimpan bahkan 10-15 cm penting untuk banyak dapur, jadi kami menyarankan Anda untuk memperhatikan dimensi sebelum membeli:

Jenis oven	Tinggi	Kedalaman	Lebar
Ukuran penuh (standar)	55-60 cm	50-55 cm	60 cm
Sempit (padat)	60 cm	55 cm	45 cm
Lebar	55-60 cm	50-55 cm	90 cm

 

Indikator berikutnya yang penting untuk dipertimbangkan saat membeli adalah volume ruang kerja. Untuk oven ukuran penuh, berkisar antara 55 hingga 68 liter, untuk oven sempit bervariasi dari 37 hingga 45 liter (tergantung pada model tertentu).

Hampir semua oven dilengkapi dengan pintu berengsel standar yang terbuka ke depan. Desain ini adalah yang paling umum, jadi semua pengguna sudah terbiasa.Namun, ia juga memiliki kelemahan: pintu yang terbuka tidak memungkinkan Anda untuk mendekati oven. Ini penting untuk dipertimbangkan ketika memilih tempat di dapur untuk memasang peralatan.

Parameter selanjutnya saat memilih pintu adalah kaca. Semakin banyak, semakin tinggi sifat insulasi termal peralatan dan keamanannya (kemungkinan terbakar jika terjadi kontak yang tidak disengaja berkurang). Dijual ada oven dengan jumlah gelas yang berbeda - dari 1 hingga 4. Semakin banyak, semakin tinggi biaya teknologi.

Kesimpulan: Semakin tinggi kapasitas peralatan, semakin banyak makanan yang bisa dimasak. Jika Anda jarang menggunakan oven, maka Anda tidak boleh mengejar volume besar. Sebaliknya, jika Anda memiliki keluarga besar dan Anda memasak hidangan dimensi (misalnya, Anda suka memanggang kaki domba, bangkai, dll.), maka pilihlah model ukuran penuh atau bahkan lebar.

Semakin nyaman sistem kontrol bawaan, semakin cepat dan nyaman proses memasaknya. Pabrikan menawarkan oven dengan antarmuka elektromekanis atau elektronik.

Yang pertama biasanya dibangun menjadi model yang murah. Keuntungan mutlak mereka adalah kesederhanaan. Panel kontrol semacam itu hanya dilengkapi dengan 2-3 kontrol putar yang terletak di atas pintu. Kerugian dari perangkat dengan sistem elektromekanis adalah kurangnya program otomatis, yang membuat memasak menjadi sulit.

Oven elektronik dilengkapi dengan tombol khusus atau panel sentuh. Selain itu, mereka dilengkapi dengan tampilan yang menunjukkan informasi berikut:

• setel mode,
• suhu,
• tipe produk,
• durasi memasak.

Di barisan banyak produsen, Anda akan menemukan oven dengan opsi untuk "membalik" tab menu.Kontrol semacam itu memberi pengguna banyak fitur berguna, tetapi kehadirannya meningkatkan kemungkinan kerusakan peralatan sewaktu-waktu.

Kesimpulan: Oven antarmuka elektronik jauh lebih nyaman digunakan, dan panel sentuh lebih mudah dirawat daripada kontrol putar. Jika Anda tidak memasak hidangan yang rumit, dan tidak perlu mengatur suhu yang tepat, maka Anda dapat mengabaikan parameter ini dan memilih model yang murah dengan kontrol mekanis.

Untuk memasak sebagian besar hidangan, diperlukan suhu 220 hingga 250.^tentangC, disediakan di semua oven modern. Model berbeda dalam mode pemanasan yang dirancang untuk memasak dipercepat.

Oven murah biasanya memiliki panas atas, bawah dan campuran, serta mode "Panggangan" khusus. Model mahal multifungsi, mis. selain jenis pemanas yang terdaftar, mereka memiliki konveksi.

Di lini beberapa perusahaan, oven dengan opsi pemrosesan produk uap disajikan. Namun, itu tidak benar-benar mereproduksi kemampuan pengukus tradisional, tetapi hanya memungkinkan Anda untuk meningkatkan hasil memasak, membuat hidangan lebih berair.

Hampir semua oven listrik memiliki program memasak otomatis. Mereka dimasukkan ke dalam memori peralatan oleh pabrikan dan ditentukan oleh jenis produk yang digunakan, serta beratnya, biasanya ditunjukkan dalam gram.

Selain itu, oven modern memiliki fungsi "Memori", mis. memberikan kemampuan untuk menulis algoritma memasak Anda sendiri. Yang terbaik adalah memilih model seperti itu jika Anda sering memasak hidangan yang sama.

Kesimpulan: Semakin banyak fungsi dan mode pemanasan, semakin mahal oven.Jika Anda menghargai kecepatan, kenyamanan, dan kepraktisan, maka jangan ragu untuk memilih peralatan rumah tangga multifungsi.

Salah satu parameter terpenting saat memilih oven adalah sistem pembersihan bawaan. Semakin efektif, semakin sederhana dan praktis perangkat yang digunakan.

Sistem pembersihan paling populer:

• Tradisional. Oven murah, di mana Anda harus menggunakan cara biasa: bubuk pembersih, lap, dan spons;
• katalis. Dinding ruang dalam ditutupi dengan enamel dengan lapisan katalis, yang melembutkan dan menghancurkan lemak dan kontaminan lainnya selama memasak;
• pirolitik. Metode pembersihan yang paling efektif, yang terdiri dari memulai proses pirolisis, yaitu. kontaminan terbakar pada suhu tinggi, mencapai 500^tentangDARI;
• Uap. Sistem yang paling ekonomis, di mana loyang dengan air ditempatkan di dalam oven, setelah itu mode "Steam Clean" diaktifkan.

Kesimpulan: Pilih oven yang menggabungkan dua sistem pembersihan: katalitik dan uap.

Saat membeli oven built-in untuk rumah Anda, jangan abaikan indikator efisiensi energi. Mereka umumnya diterima untuk semua perusahaan manufaktur dan ditandai dengan karakter Latin dari A hingga G. Semakin hemat energi, semakin hemat konsumsi listrik.

Sebaiknya pilih oven dengan parameter A atau B untuk dapur Anda. Selain itu, perangkat dengan indikator A +, A ++, dan A +++ sedang dijual. Ingatlah bahwa setiap tanda + mengurangi konsumsi energi sekitar 10%.

Kesimpulan: Pilihannya tergantung pada keinginan pribadi Anda, tetapi jangan lupa bahwa konsumsi listrik yang rendah tidak hanya menghemat uang Anda, tetapi juga sumber energi planet kita.

Jika keluarga Anda memiliki anak kecil atau kelahirannya baru direncanakan, maka yang terbaik adalah memilih oven listrik. Pertama, saat menggunakannya, kontak dengan nyala api terbuka dikecualikan. Kedua, ia memiliki opsi perlindungan tambahan:

• Matikan otomatis. Jika terjadi panas berlebih (misalnya, selama pengoperasian lama pada suhu tinggi), oven mati secara otomatis;
• Pemblokiran pintu. Jika Anda khawatir anak kecil akan secara tidak sengaja membuka oven saat memasak, pastikan opsi kunci tersedia sebelum membeli;
• pendinginan tangensial. Udara panas dan uap dikeluarkan dari pintu sebelum dibuka oleh kipas rongga.

Kesimpulan: Selain fungsi pelindung, keamanan saat menggunakan oven tergantung pada rasio konsumsi daya dan kemampuan jaringan listrik Anda. Pastikan alat dilengkapi dengan steker tiga kutub dengan kontak arde.

Banyak perusahaan menawarkan oven built-in dengan opsi remote control. Itu dilakukan melalui berbagai gadget: smartphone dan tablet, di mana aplikasi khusus telah diunduh sebelumnya.

Tentu saja, Anda dapat melakukannya tanpa akses ke Wi-Fi, tetapi dengan itu, penggunaan oven sangat disederhanakan. Misalnya, Anda dapat menyalakan pemanas peralatan terlebih dahulu (sebelum pulang kerja) atau mengontrol proses memasak, bahkan saat berada di ruangan lain.

Kesimpulan: Oven Wi-Fi lebih mahal tetapi lebih nyaman.Anda dapat mengaktifkan mode yang diperlukan dan memulai program memasak otomatis dari mana saja.

Pabrikan menawarkan oven yang berbeda tidak hanya dalam fungsi dan dimensi, tetapi juga dalam desain. Jika warna klasik tidak cocok untuk Anda, maka Anda dapat memilih model yang sangat cocok dengan interior ruangan Anda: krem, emas, putih, abu-abu, dll.

Set lengkap oven mencakup dokumentasi teknis, satu set khusus untuk menyematkan peralatan, panggangan penggorengan, dan beberapa loyang. Aksesori lainnya (misalnya batu pizza atau panel enamel katalitik) dapat dibeli secara terpisah.

Kesimpulan: lebih baik memilih oven dengan peralatan standar. Aksesori tambahan disarankan untuk dibeli nanti, sesuai kebutuhan.

Kualitas, daya tahan, dan keandalan oven sangat ditentukan oleh pabrikan. Kami telah menyiapkan untuk Anda daftar perusahaan yang produknya dapat Anda percayai:

• gorenje,
• elektrolux,
• bosch,
• hansa,
• Kaisar,
• smeg,
• pusaran air,

Biaya oven gas berkualitas tinggi mulai dari 12.000 rubel, listrik - dari 13.500 rubel.