20 Peralatan Dapur Cerdas Terbaik

Saat ini, model peralatan dapur yang ringkas semakin populer, dirancang untuk digunakan di area kecil. Jika Anda tinggal di studio atau tidak ekonomis bagi Anda untuk menghabiskan uang untuk kompor stasioner yang besar, lihat lebih dekat kompor bergerak yang dapat ditempatkan dengan nyaman bahkan di permukaan terkecil. Selain itu, perangkat modern sangat berbeda dari desain yang tidak sedap dipandang dan tidak aman yang digunakan ibu dan nenek kita di negara ini.Sekarang Anda dapat menemukan kompor induksi yang dapat dihubungkan ke wi-fi, dan melalui aplikasi khusus, atur waktu memasak dan suhu yang diinginkan dari jarak jauh. Setelah akhir mode yang Anda pilih, ubin akan mati dan makan malam panas yang dimasak sesuai resep favorit Anda akan menunggu Anda di rumah.

Timbangan dapur juga penting untuk dapur, seperti halnya talenan atau peralatan makan. Dan jika sebelumnya desain sederhana ini hanya menunjukkan kepada kita massa produk, sekarang rekan "pintar" mereka dapat mengendalikan seluruh menu kita, dan, sebagai hasilnya, kesejahteraan kita. Timbangan dapur generasi terbaru dengan smart control dilengkapi dengan fungsi transfer informasi. Di layar ponsel Anda, menggunakan program yang diinstal secara khusus, Anda dapat membaca semua "rahasia" yang disembunyikan oleh makanan favorit Anda. Anda tidak hanya akan mempelajari berat produk, tetapi Anda juga akan mendapatkan data tentang rasio karbohidrat, protein dan lemak di dalamnya, Anda dapat menentukan kandungan kalori dan memutuskan apa yang terbaik untuk diet sehat Anda.

Kehormatan perangkat jenis ini dipertahankan oleh Xiaomi Mi Smart Scale. Timbangan seperti itu dapat menahan hingga 150 kg. Layar terletak terutama di atas dan terdiri dari lebih dari 161 LED. Menghidupkan dan mematikan dilakukan secara otomatis. Kaki karet dapat disesuaikan dan menghaluskan permukaan yang tidak rata.

Ketel "Cerdas" mungkin merupakan peralatan paling umum dari kategori gadget Internet rumah tangga untuk dapur.Di rak, Anda dapat menemukan cukup banyak model yang dirilis oleh perusahaan terkenal Redmond, Polaris, Candy. Sebagian besar desain ini dilengkapi dengan layar kristal cair dan tombol sentuh untuk kontrol manual. Jika Anda ingin membuat teknik ini bekerja dari jarak jauh, Anda harus menghubungkan gadget melalui Wi-Fi ke perangkat seluler Anda. Semua merek memiliki versi Android dan iOS. Dengan bantuan remote control, Anda tidak hanya dapat mendidihkan air, tetapi juga mempertahankan tingkat derajat yang diperlukan untuk waktu yang lama, dan bahkan memilih nilai suhu yang optimal untuk menyeduh setiap jenis teh. .

Perwakilan yang sangat baik adalah Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Itu, seperti banyak pesaing, memiliki volume 1,5 liter, dengan kekuatan 1800 W hingga 100 derajat, memanas rata-rata 5 menit. Bagian dalam casing perangkat terbuat dari baja tahan karat, dan bagian luarnya terbuat dari plastik, seringkali dengan permukaan kasar matte agar tangan tidak terpeleset. Mereka tetap hangat dengan sangat baik. Mereka dapat dilengkapi dengan filter tambahan untuk pemurnian air atau tidak memilikinya sama sekali. Mereka terhubung melalui Bluetooth dan dikendalikan terutama melalui tombol sentuh.

Belum lama ini, multicooker yang dilengkapi dengan kemampuan untuk mengakses Internet muncul di rak-rak toko peralatan rumah tangga. Ceruk di pasar domestik ini terutama ditempati oleh produk merek Redmond, tetapi beberapa situs Internet menawarkan model dari produsen lain. Pemasak lambat adalah perangkat yang sangat diperlukan bagi orang-orang yang menjaga kesehatan mereka dan ingin menghabiskan waktu luang sesedikit mungkin untuk proses memasak. Dengan bantuan "multi" dengan remote control, Anda dapat mengatasi masalah ini, bahkan berada di luar dinding dapur Anda sendiri. Pilih resep favorit Anda, buat siklus memasak Anda sendiri, aktifkan fungsi menunda dimulainya proses - sekarang Anda dapat melakukan semua ini dari jarak jauh. Perolehan semacam itu sangat cocok untuk keluarga yang memiliki kerabat lanjut usia atau anak-anak usia sekolah dasar yang masih kesulitan memasak makanan sendiri. Nyalakan gadget menggunakan program khusus yang diinstal pada ponsel cerdas atau tablet Anda, dan Anda dapat yakin bahwa orang yang Anda cintai tidak akan kelaparan selama Anda tidak ada.

Perangkat kecil yang, meskipun ukurannya kecil, dapat secara signifikan meningkatkan kualitas hidup orang tua, penyandang cacat, dan pasien yang menderita penyakit Parkinson. Keuntungan utama dari sendok "pintar" adalah sistem bawaan yang mendeteksi getaran tangan orang yang sakit, dan meratakan getaran perangkat itu sendiri. Dengan demikian, orang yang belum bisa makan sepenuhnya selama bertahun-tahun dan telah menderita manifestasi penyakit akan dapat menikmati makan secara mandiri, sambil tetap makan dengan baik dan rapi.Perangkat ini termasuk dalam konsep piring pintar yang sekarang modis, pas di tangan dan memiliki berat yang cukup rendah (sekitar 130 g). Sendok ini ditenagai oleh baterai 700 mAh, untuk pengisian ulang yang terpasang docking station khusus. Meskipun harganya mahal, ini adalah salah satu aksesori terbaik dan penting untuk orang-orang dengan kebutuhan khusus.

Saat ini, kemasan vakum dapat dianggap sebagai salah satu wadah paling andal untuk penyimpanan makanan, bukan tanpa alasan astronot menggunakannya. Temui sealer vakum makanan seluler. Sekarang ada versi bawaan dan seluler. Dalam kedua kasus, prinsip operasinya sama - produk ditempatkan di dalam tas, kemudian dimasukkan atau dijepit di antara elemen penyedot debu, setelah itu semua udara dipompa keluar.

Pengoperasian peralatan dapur yang berguna ini biasanya sepenuhnya otomatis. Buah kering dan basah dapat diproses, selain itu, Anda dapat bekerja dengan wadah. Dimungkinkan juga untuk melakukan penyegelan tanpa evakuasi.

Kompor merupakan alternatif dari kompor gas konvensional dan reinkarnasi dari kompor listrik. Model baru menerima variabilitas dalam tingkat pemanasan di semua zona dan dilengkapi dengan layar dengan fungsionalitas luas. Anda dapat memilih produk yang akan diproses oleh model yang dibeli. Jika sudah memilih, misalnya ayam, maka Anda bisa memilih bagian tubuh yang ingin dimasak.

Selain itu, tersedia pilihan memasak - menggoreng, merebus, dll. Yang baru adalah mode SousVide, yang memungkinkan Anda memasak pada suhu rendah untuk makanan yang berair dan mengawetkan vitamin. Pabrikan merekomendasikan memasak dalam kantong vakum. Ada juga pemeriksaan suhu yang bekerja melalui Bluetooth. Cukup dengan menggantungnya di sisi panci untuk memantau suhu dan menjaganya agar tetap dalam kondisi optimal selama proses berlangsung.

Gadget lain yang tidak biasa dan berguna di dapur Anda adalah pemeras minyak. Rommelsbacher adalah salah satu pemimpin di bidang ini. Ini menghasilkan produk yang dapat mereproduksi minyak dari apa pun, baik itu bunga matahari, rami atau biji-bijian lainnya. Misalnya, setidaknya ada 18 jenis biji-bijian yang tersedia saat ini. Semuanya bekerja dengan sederhana - nyalakan Play dan prosesnya telah dimulai. Perangkat cocok untuk mereka yang tidak suka "kimia" dari rak. Setelah ditekan, kue tersebut dibuang, yang dapat digunakan untuk keperluan gula-gula.

Untuk membersihkan perangkat, kebalikannya harus dipasang. Dengan itu, semua kelebihan dan sekam dihilangkan. Bahan baku dimasukkan ke dalam wadah yang dapat dilepas, yang beratnya sekitar 700-800 gram.

Pencuci piring telah lama berhenti menjadi barang mewah dan hari ini memungkinkan setiap ibu rumah tangga ketiga di negara kita untuk membebaskan diri dari tugas membosankan mencuci piring dengan tangannya. Tetapi produsen mesin pencuci piring tidak berhenti di situ dan terus mengembangkan peralatan dengan tingkat yang baru secara kualitatif.Sekarang asisten rumah tangga ini tidak hanya akan mencuci semuanya hingga bersinar, tetapi juga menghitung jumlah piring yang dimuat dan menentukan jumlah cairan yang cukup untuk hasil terbaik, yang akan menghemat uang Anda untuk tagihan air dan listrik. Untuk melakukan ini, desain mesin pencuci piring modern menggunakan fotosel yang menentukan transparansi air, serta program yang dirancang khusus untuk mengenali tingkat kontaminasi peralatan makan. Untuk kontrol yang lebih baik, sebagian besar model modern dilengkapi dengan layar LCD yang menunjukkan semua tindakan yang dilakukan oleh mesin. Semua perangkat memiliki permulaan yang tertunda, sistem keamanan, dan kunci anak, yang secara signifikan mengurangi risiko terbakar selama pengoperasiannya. Dan meskipun mesin pencuci piring belum memiliki kontrol cerdas, dalam semua hal lain mereka dapat diklasifikasikan sebagai peralatan "pintar".

Dengan perangkat ini, partisipasi Anda dalam proses memasak steak berair atau crouton lezat untuk teh akan dibatasi hanya dengan meletakkan makanan di panel alat. Anda dapat memulai memanggang melalui aplikasi khusus, bahkan ketika Anda jauh dari dapur Anda. Selain itu, dengan satu klik pada ponsel cerdas Anda, Anda memilih suhu, waktu, dan mode yang sesuai, yang secara optimal cocok untuk resep tertentu. Makanan yang dipanggang tidak memerlukan tambahan penggunaan lemak, sehingga cara makan ini tidak hanya akan enak, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh kita.

Tudung menjadi semakin umum di dapur, karena peralatan yang dipasang memiliki paket panas yang mengesankan. Produktivitas dalam 530-550 meter kubik. m / jam untuk tudung standar sudah dapat dianggap sebagai standar, karena dengan indikator seperti itu mereka sudah mengatasi sebagian besar tugas.

Kenyamanan tambahan menambahkan kontrol sentuh dan lampu latar LED. Nilai tambah yang besar adalah penampilan hisap perimeter, yang mampu menyedot udara bahkan dari tempat yang paling sulit dijangkau. Filter minyak dan arang diperlukan. Yang pertama akan terlibat dalam menjebak debu dan berbagai partikel, dan yang kedua diperlukan untuk memadamkan bau yang tidak sedap.

Kami tidak melupakan penggorengan dalam. Mereka dibutuhkan untuk mendapatkan kentang goreng yang lezat, yang memanjakan semua rantai restoran besar di dunia. Anda juga akan memiliki kesempatan untuk membuat kentang kurang digoreng dan lebih bergizi. Volume oli 1 liter dan 1000 watt sudah menjadi standar. Kontrol dapat dilakukan secara otomatis atau mekanis, semua tergantung pada kelas, serta jenis mangkuk, yang dapat dilepas atau tidak dapat dilepas.

Dari fitur-fitur menarik, seseorang dapat memilih "dasar dingin", yang menghilangkan panas berlebih yang tidak perlu dan kasing yang tidak memanas, yang memiliki fungsi serupa. Model dengan timer sangat diminati, karena memungkinkan Anda memasak tanpa melihat waktu.

Panasonic telah memperkenalkan jajaran untuk memanggang roti dengan kulit yang renyah.Bagian dalam dibuat dengan efek cermin sehingga panas tidak hilang, tetapi dipantulkan, itulah sebabnya diperoleh garing. Dua sensor suhu baru dipasang. Gadget menganalisis data dan mengoptimalkan proses memasak, termasuk munculnya adonan.

Jika di luar dingin, maka pemanasan lebih intens dan sebaliknya. Tersedia lebih dari 20 resep berbeda, termasuk membuat selai atau kulit pizza. Roti hitam tidak terkecuali.

Impian setiap pecinta minuman mulia adalah lemari anggur. Sekarang ada bermacam-macam besar dan label harga mulai dari 10.000 rubel. Ada model untuk menyimpan anggur merah dan putih baik secara terpisah maupun bersama-sama. Rak, tergantung modelnya, terbuat dari logam atau kayu. Opsi teratas "tinggalkan" pada rel teleskopik, sementara yang lebih sederhana bekerja berdasarkan prinsip loyang.

Jumlah botol juga bervariasi - 8 buah dapat ditempatkan di tempat penyimpanan yang paling sederhana dan hingga 16. Dimungkinkan untuk melengkapi dengan filter karbon untuk pemurnian udara dan penerangan. Panel kontrol biasanya dengan tombol, tetapi Anda juga dapat menemukan opsi digital sepenuhnya.

Anda tidak ingin membayar lebih untuk makanan di restoran pizza, tetapi terkadang Anda benar-benar ingin mencoba pizza yang lezat dan renyah. Bagi mereka yang menginginkannya, perusahaan paling maju mulai memproduksi oven pizza. Dari fitur-fitur segmen ini, saya ingin mencatat bahwa bahkan model "rumah" dibuat sesuai dengan prototipe opsi industri, sehingga bentuk dan fungsinya sebagian besar serupa.

Yang paling dicari adalah teknik Italia, karena di Italia itulah pizza dibuat. Model paling canggih dapat memasak hidangan dalam 2 menit pada suhu 400 derajat ke atas tanpa terbakar. Sebagian besar perangkat memiliki 2 bagian, hanya opsi anggaran yang memiliki satu, dan perangkat industri memiliki 3. Hidangan yang diperoleh dengan cara ini sangat lezat dan pada saat yang sama sangat panas.

Banyak yang menyebut gadget yang tidak biasa dan berguna ini "dapur masa depan". Dan ini bukan kebetulan. Dengan sendirinya, itu dapat menggantikan setengah dari semua peralatan dapur. Terlihat sangat sederhana - modul dengan layar digital dan blender. Di bagian bawah ada pemanas induksi built-in, yaitu mode memasak tersedia. Awan memori mesin berisi banyak resep untuk orang-orang dengan selera gastronomi yang sama sekali berbeda.

Pilih hidangan dan semua informasi tentangnya akan muncul di layar. Daftar bahan, indikator kegunaan, dan kandungan kalori ditunjukkan secara default. Jika mobil membutuhkan bantuan, itu akan mengirim pesan ke smartphone. Dengan demikian, komputer kuliner pribadi muncul di depan Anda, di mana bahkan ada ulasan dari pelanggan dan koki. Perakitan produk dilakukan terutama di Eropa dan terutama di Spanyol.

Baru-baru ini, oven revolusioner dari Hoover telah diperkenalkan. Secara kasar, ini adalah kompor yang bekerja berdasarkan prinsip lemari es, hanya semua produk yang disimpan tidak pada suhu rendah, tetapi pada suhu tinggi.Benar, Anda juga harus menjaga kemasan vakum untuk mencegah penetrasi bakteri ke dalam produk. Daging disimpan pada suhu 62 derajat dan sayuran pada suhu 70 derajat. Umur simpan rata-rata adalah 2 minggu.

Konsumsi energi yang diharapkan akan sama dengan rata-rata lemari es. Akses ke semua jenis resep untuk perangkat ini dapat diperoleh dengan menggunakan aplikasi Wizard. Awal penjualan diumumkan untuk paruh kedua tahun 2019.

Mesin kopi "pintar" akan mengingat semua selera dan preferensi Anda - kekuatan apa yang Anda sukai, berapa sendok gula yang Anda suka, apakah akan menambahkan susu dan bahkan menghitung kepadatan busa yang ideal untuk Anda. Namun keunggulan utama dari jenis pembuat kopi ini adalah kemampuan untuk mengakses World Wide Web. Artinya, di mana pun Anda berada saat ini, Anda selalu dapat menghubungi gadget dan memulai proses pembuatan minuman yang enak dan harum. Setuju, senang rasanya ketika setelah hari yang melelahkan di rumah Anda disambut dengan aroma kopi yang menyegarkan, dan secangkir latte atau americano yang mengepul menunggu di stand. Perangkat ini sepenuhnya aman - produsen mesin kopi "pintar" menjamin shutdown otomatis jika terjadi panas berlebih, kegagalan daya, atau situasi tidak biasa lainnya.

Meskipun biayanya tinggi, dan ini biasanya lebih dari 100.000 rubel, sebagai contoh, kami ingin memberikan model dari De'Longhi dengan indeks ECAM 650,75.MS. Pelanggan dalam ulasan mereka mencatat bahwa model modern memiliki antarmuka yang ramah berkat layar 4,3 inci, kemampuan untuk mengontrol melalui Bluetooth dari smartphone, dan banyak fungsi lainnya.Secara terpisah, rasa kopi yang diseduh menonjol, yang dicatat sebagai fenomenal, terlepas dari jenis minumannya.

Oven untuk dapur dengan pergantian dengan smartphone belum banyak ditemukan di rumah kita. Namun, sudah ada beberapa model di pasar domestik yang memberikan kesempatan untuk memanggang hidangan favorit Anda menggunakan program khusus, bahkan saat jauh dari rumah. Salah satu unggulan di bidang produksi ini, LG, telah merilis oven dengan indeks LB645E479T1, yang cukup untuk mengirim perintah tertentu melalui perangkat seluler apa pun yang terhubung. Dan, setelah waktu yang diperlukan, nikmati saja hasilnya. Unit ini juga didiagnosis dengan mudah - gadget pintar akan memberi tahu Anda tentang malfungsi apa pun secara real time, yang akan memungkinkan Anda untuk memperbaiki masalah dengan cepat.

Perawatan model juga sangat dipermudah, karena banyak yang memiliki fungsi self-cleaning untuk menjaga kebersihan. Pintu menutup dengan mulus, mengikuti prinsip finishing, yang menghilangkan gerakan tiba-tiba dan, sebagai akibatnya, melonggarkan struktur. Kontrol suhu linier menghilangkan fluktuasi dan menjaga panas di dalam lemari memasak lebih lama.

Kulkas pintar modern memiliki lebih banyak fungsi daripada pendahulunya. Misalnya, Liebherr CN 4315, yang diproduksi oleh spesialis Jerman, dapat dianggap sebagai salah satu mahakarya teknik.Karakteristik yang paling tidak biasa dan sekaligus bermanfaat dapat dianggap sebagai konsumsi energi 165 kWh / tahun, yang sesuai dengan kelas A +++ - yang paling ekonomis. Pada saat yang sama, volumenya adalah 321 liter. Bahan utama untuk lemari es adalah plastik putih dan logam, yang memberikan perlindungan tambahan terhadap kerusakan eksternal dan sidik jari.

Gagang pintu yang mudah dibuka dapat dilipat ke samping untuk memudahkan operator. Panel kontrol sering disembunyikan di dalam kasing, oleh karena itu, perlindungan anak diterapkan. Fitur tambahan yang tersedia untuk pelanggan meliputi:

• pendinginan berlebihan;
• sangat beku;
• tampilan suhu aktif.

Pencairan es dari ruang atas sering digunakan. Ini menguapkan kelembaban berlebih, sehingga pemiliknya tidak perlu membongkar lemari es dan mencabutnya. Rak kaca yang tahan lama dapat menahan beban hingga 30 kg.