Tempat |
Nama |
Karakteristik dalam peringkat |
1 | Nevsky | Kelezatan terbaik |
2 | bunga jagung | Varietas yang paling berguna. Terbaik untuk makanan diet |
3 | Mona lisa | Ketahanan penyakit yang lebih baik |
4 | Lorch | Kualitas penyimpanan yang baik |
5 | Keberuntungan | Hasil yang luar biasa |
6 | Biru | Menoleransi fluktuasi suhu dengan baik |
7 | nakra | Berbagai macam aplikasi |
8 | Sineglazka | Rasa manis. Tekstur beludru |
9 | Zhukovsky | Umbi pipih besar |
10 | Merah Merah | Tidak memiliki mata |
Kentang adalah salah satu produk yang paling populer, murah dan mudah diakses di negara ini, dan terutama di bagian tengahnya. Dari situ Anda bisa memasak sejumlah besar hidangan lezat. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa resep tertentu membutuhkan jenis kentang khusus agar semuanya menjadi indah, harum, dan menggugah selera. Beberapa dari mereka direbus lunak, sementara yang lain mempertahankan bentuknya, tetapi berubah warna. Varietas mana yang universal, tetapi pada saat yang sama tidak aneh dalam perawatan, tahan terhadap kondisi cuaca yang terus berubah di bagian tengah Rusia dan memiliki kapasitas penyimpanan yang tinggi, adalah pertanyaan yang sulit.
Pilihannya sangat bagus sehingga sebagian besar tukang kebun amatir tersesat ketika mencari dan menemukan yang ideal hanya setelah beberapa tahun, setelah menghabiskan banyak uang, waktu, dan tenaga. Untuk memfasilitasi proses ini dan menghilangkan keributan yang tidak perlu, di bawah ini adalah peringkat varietas kentang terbaik untuk jalur tengah.Itu disusun berdasarkan umpan balik dari tukang kebun amatir, pengusaha, penilaian spesialis dan ahli di bidang ini, jadi Anda harus mempercayainya dan memilih "yang" yang mungkin menjadi "rasa masa kanak-kanak" seseorang.
10 varietas kentang terbaik untuk jalur tengah
10 Merah Merah
Negara: Belanda
Harga rata-rata: 199 gosok.
Peringkat (2022): 4.6
Saudara kentang Rusia Belanda sangat populer di Rusia tengah dan di bagian selatannya. Ini karena karakteristiknya yang sangat baik dan rasanya yang luar biasa. Ini dianggap sebagai salah satu buah berkulit merah. Berkat "kulit merah", ia dengan mudah menonjol dari rekan-rekan kuning lainnya. Umbi memiliki bentuk oval. Halus saat disentuh, mata kecil mungkin muncul, tetapi ini jarang terjadi. Saat buah dipotong, Anda bisa melihat daging kuning padat yang monoton. Sejumlah besar umbi terbentuk pada satu semak, yang masing-masing beratnya sekitar 100 gram.
Semaknya rendah dan lurus, dan bagian atasnya cukup tebal, menyapu. Daunnya berwarna hijau tua dengan tepi agak bergelombang. Selama berbunga, perbungaan merah-ungu atau ungu pucat terbentuk. Kualitas penyimpanan Red Scarlet sangat baik, mungkin ada sedikit pengelupasan pada kulit, tetapi ini tidak mempengaruhi rasa kentang. Tanaman itu termasuk yang awal, dan panen pertama bisa dipanen setelah 75 hari. Ini sering ditanam untuk digunakan di rumah atau volume penjualan kecil. Baik untuk menyiapkan hidangan "renyah".
9 Zhukovsky
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 250 gosok.
Peringkat (2022): 4.6
Umbi akar berbeda secara signifikan dari yang lain dalam warna: dasar kuning-coklat dengan percikan ungu dan mata kecil. Selama periode berbunga, semak berubah menjadi buket merah-ungu. Tinggi tanaman sedang, tanaman hijau tidak terlalu luas, daunnya kecil dan hijau cerah. Secara umum, varietasnya cukup mini dan akan terlihat serasi di area kecil. Lebih baik menanam di awal Mei untuk menikmati hidangan kentang segar di pertengahan Juli (buahnya akan kecil). Penggemar umbi besar dan genap harus menunggu hingga Agustus - saat itulah panen besar yang indah diperoleh.
Saat memotong tanaman akar, Anda dapat melihat pulp padat yang bagus, tetapi sedikit berair. Saat dimasak, itu tidak akan hancur, tetapi akan mempertahankan bentuknya. Ini memiliki rasa rata-rata, menurut para ahli. Zhukovsky tidak akan disimpan untuk waktu yang lama, jadi harus dikonsumsi sebelum cuaca dingin. Tukang kebun amatir mencatat bahwa pure darinya cukup biasa, tetapi sangat bagus untuk menggoreng dan salad. Ini akan sangat lezat di bulan Juli: Anda bisa memasaknya dalam "seragam" atau mengupasnya.
8 Sineglazka
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 249 gosok.
Peringkat (2022): 4.7
Banyak yang menyebut Sineglazka sebagai "rasa masa kanak-kanak" karena rasanya yang sedikit manis dan teksturnya yang lembut. Beberapa ahli menganggap tanaman umbi-umbian dengan bintik-bintik ungu pada kulit bukan yang paling berhasil, karena kualitas pemeliharaannya yang rendah. Volume produk yang besar sulit untuk disimpan, tetapi untuk area kecil, ini adalah pilihan terbaik yang dapat Anda temukan. Tidak akan sulit untuk menumbuhkannya, tetapi beberapa kondisi dasar tetap harus diperhatikan.Varietas ini memiliki nama lain - Hannibal, yang muncul lebih awal, tetapi tidak membawa popularitas besar pada varietas tersebut.
Nama baru ini berkontribusi pada penyebaran benih yang lebih cepat ke seluruh negeri, terutama di bagian tengah. Tanaman beradaptasi dengan baik dengan kondisi lingkungan dan tahan terhadap suhu ekstrem. Ini dapat diklasifikasikan sebagai sedang. Panen yang besar dan menggugah selera direkomendasikan untuk dipanen pada paruh kedua Agustus, meskipun saat pematangan penuh dapat berlangsung hingga September. Dalam memasak, ini bersifat universal: Anda bisa merebus, merebus, menggoreng, dan memanggang, sementara rasanya akan selalu berada di level tertinggi.
7 nakra
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 350 gosok.
Peringkat (2022): 4.7
Varietas populer lainnya, cocok tidak hanya untuk keperluan meja, tetapi juga untuk membuat pati dan membuat kentang renyah seperti keripik dan makanan ringan lainnya. Karena terdaftar di bagian utara, sangat cocok untuk dibudidayakan di setiap sudut negara, karena ketahanannya yang tinggi bahkan terhadap kondisi iklim yang sangat keras. Semak tegak tinggi dengan bunga-bunga kecil berwarna ungu selama periode pematangan lebih seperti hamparan bunga, dan bukan plot dengan kentang. Dedaunan hijau secara harmonis melengkapi gambar ini.
Umbi Nakra berbentuk bulat lonjong, licin dengan kulit berwarna merah. Mereka tumbuh cantik dan rata, yang tidak semua orang bisa banggakan. Hasil tinggi dijamin bahkan jika tanaman tidak dirawat dengan baik, yang menjadikannya salah satu yang paling menarik. Saat mendarat, manipulasi kompleks tidak diperlukan, semuanya dilakukan sesuai dengan skema biasa. Keuntungan lain adalah umur simpan yang lama, yang memungkinkan buah disimpan tanpa kehilangan sifat dan penyajiannya.Tidak perlu menyebutkan rasanya, berbagai aplikasi (dari pati hingga keripik) dan popularitas luas melakukannya sendiri.
6 Biru
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 400 gosok.
Peringkat (2022): 4.8
Semak memiliki tinggi sedang, tegak dan tidak terlalu luas, sedangkan tanaman hijau memiliki volume yang cukup besar. Daunnya mempertahankan warna hijau tua yang kaya, dan kuncupnya biasanya berwarna putih-ungu dengan pusat oranye kekuningan. Buahnya memiliki kulit kuning, pada pandangan pertama mungkin tampak seperti kentang dalam jaring, karena pola yang sesuai. Umbinya ditandai dengan pembentukan mata yang sedikit dan dangkal. Secara umum, itu mulus. Saat dipotong, Anda dapat melihat bubur putih salju, yang tidak berubah warna selama perlakuan panas.
Blueberry adalah pertengahan musim dan memberikan panen besar yang baik. Dengan skenario yang berhasil, hingga 3000 kg dapat dikumpulkan dari beberapa hektar. Ini tahan terhadap penyakit yang paling umum, dan yang penting untuk jalur tengah adalah tahan terhadap suhu ekstrem, dan bahkan kekeringan. Tanaman ini juga tumbuh dengan baik di daerah yang air tanahnya cukup tinggi. Disarankan untuk menanam pada akhir April - awal Mei, tetapi dengan syarat April hangat. Secara umum, untuk memanen tanaman Blueberry yang luar biasa, Anda perlu menghitung dengan benar waktu tanam dan kondisi cuaca, jika tidak, Anda tidak akan mendapatkan apa-apa.
5 Keberuntungan
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 199 gosok.
Peringkat (2022): 4.8
Varietas yang benar-benar sukses dibawa keluar oleh peternak Rusia.Ini beradaptasi dengan baik di daerah pusat, yang berarti akan memberikan hasil tinggi di sana dan menunjukkan kualitas tinggi, seperti: ketahanan terhadap kondisi cuaca buruk dan parasit, penyimpanan jangka panjang dan rasa yang menyenangkan. Semak-semak dengan tinggi sedang, agak menyebar, memiliki daun hijau cerah matte berukuran sedang. Selama periode berbunga, topi berbulu putih muncul, menghiasi tanah. Buahnya bulat dan padat. Kulitnya memiliki rona krem dengan bercak gelap kecil. Daging buahnya berwarna putih, tetapi penggunaan pupuk dapat memengaruhinya: saat memasak, tanaman akar bisa menjadi gelap.
Produktivitasnya luar biasa - hingga 20 umbi dari satu semak. Buahnya sendiri memiliki berat yang mengesankan. Varietasnya awal, sehingga panen pertama dapat diperoleh dalam waktu satu setengah bulan setelah tanam. Ini adalah pilihan yang bagus untuk tukang kebun dan pengusaha yang tidak memiliki banyak kesabaran dan ingin mendapatkan semua yang terbaik dan lezat sebelum orang lain. Sudah saat ini, Anda dapat mengumpulkan hingga 20 ton, dan jika Anda memberi lebih banyak waktu untuk pematangan umbi, Anda bisa mendapatkan kentang dua kali lebih banyak.
4 Lorch
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 290 gosok.
Peringkat (2022): 4.9
Varietas kentang, teruji waktu dan tidak kehilangan popularitasnya hingga hari ini. Sejumlah besar tanaman yang baru-baru ini dibiakkan oleh pemulia domestik tidak dapat melampaui Lorch baik dalam rasa maupun kualitas eksternal. Ini diklasifikasikan sebagai medium-late, yang merupakan pilihan yang baik tidak hanya untuk jalur tengah. Umbinya besar dan memanjang, berat buahnya hanya 100 gram saja. Kulit kuning yang tipis, halus, mengundang untuk memasak dan memakan buahnya. Perlu dicatat bahwa saat memasak, bubur putih menjadi rapuh dan sedikit manis, tidak menjadi gelap.
Umbi memiliki kualitas pemeliharaan yang baik, jadi Anda tidak perlu takut menanamnya untuk penyimpanan, mereka tidak kehilangan presentasi untuk waktu yang lama. Semaknya tinggi, cukup rimbun dengan banyak daun. Hijau muda, sedikit bertekstur. Bunganya tidak putih, ditemukan di sebagian besar saudara, tetapi merah muda-ungu pucat dengan inti kuning akan menghiasi taman, enak dipandang. Lorch cukup tahan terhadap penyakit, tetapi masih membutuhkan perlindungan tambahan. Pilihan yang baik bagi mereka yang suka menikmati hidangan dari sayuran akar ini dan mengejutkan orang yang dicintai dengan mahakarya kuliner.
3 Mona lisa
Negara: Belanda
Harga rata-rata: 199 gosok.
Peringkat (2022): 4.9
Saudara asing tanaman itu telah lama memenangkan hati orang Rusia yang tidak acuh dengan hidangan kentang. Sedang-awal, dengan umbi oval memanjang, direkomendasikan untuk tumbuh bukan untuk konsumsi skala besar di area yang luas, tetapi untuk keperluan pribadi di pondok musim panas atau kebun rumah. Periode pematangannya pendek - sedikit lebih dari dua bulan, hasilnya hampir tidak bisa disebut tinggi, melainkan rata-rata. Jumlah maksimum buah dari satu umbi adalah 12. Ini mentolerir waktu penyimpanan yang lama tanpa mengubah rasa dan sifat komersialnya. Memiliki ketahanan yang tinggi terhadap kerusakan mekanis.
Banyak konsumen mencatat bahwa Monaliza sangat bagus untuk membuat keripik dan hidangan kentang renyah lainnya, dan juga bisa direbus dan dipanggang. Buburnya hancur dengan enak di mulut, empuk dan enak, tidak mengubah warna kuning muda yang menggugah selera selama memasak. Varietas ini sangat tahan terhadap penyakit, tetapi tidak terhadap embun beku. Itu tidak mentolerir mereka dengan baik, oleh karena itu cocok untuk penanaman di bagian selatan dan tengah negara itu.Ini bersahaja dalam perawatan, tetapi dengan perhatian, ia akan merespons dengan panen besar. Pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun gourmet.
2 bunga jagung
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 250 gosok.
Peringkat (2022): 5.0
Mungkin salah satu varietas yang paling menakjubkan dan tidak biasa untuk bagian tengah dibiakkan oleh ahli agronomi domestik. Bunga jagung dianggap lebih baik daripada rekan-rekannya: mengandung lebih banyak zat yang diperlukan untuk tubuh manusia, dan juga paling tahan terhadap berbagai penyakit. Proses pematangan berlangsung dari 80 hingga 100 hari. Dari setiap semak, Anda dapat mengumpulkan setidaknya 9 umbi, yang beratnya sekitar 100g / potong. Tanaman tinggi sedang dengan batang padat dan daun kecil. Perbungaan berwarna merah muda pucat, yang jarang terjadi pada semak kentang.
Jenis ini juga dibedakan oleh fakta bahwa itu sangat ideal untuk bayi dan makanan diet karena kandungan pati yang rendah (hampir dua kali lebih sedikit dari yang lain). Terlepas dari kenyataan bahwa warna tanaman akar adalah biru tua atau ungu tua, ketika dimasak, intensitas warnanya berkurang, dan dagingnya umumnya berwarna krem dengan bercak merah muda kecil. Perlu dicatat bahwa saat memasak, buah-buahan mungkin retak, tetapi tidak kehilangan bentuknya. Ini sempurna untuk membuat kentang tumbuk, hidangan isi, tetapi paling baik dimakan dalam "seragam", dengan sedikit garam. Karena kandungan antioksidannya, kentang memiliki efek positif bagi tubuh.
1 Nevsky
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 199 gosok.
Peringkat (2022): 5.0
Pada sepertiga kedua abad terakhir, salah satu varietas kentang paling populer dibiakkan. Ini adalah lambang palatabilitas tinggi dan hasil yang baik. Tanaman ini mampu menahan berbagai penyakit dan kondisi cuaca buruk.Saat ini, seperempat dari tanah jalur tengah ditanam dengannya, dibeli tidak hanya oleh pemilik plot besar, tetapi juga oleh penghuni musim panas. Buahnya sendiri memiliki bentuk bulat-oval, kulit yang rata dengan warna terang dan mata kecil yang dangkal. Beratnya berkisar antara 80 hingga 150 gram. Penampilan umbi yang menarik telah membantu kentang memenangkan cinta konsumen.
Semaknya rendah, tetapi "berbulu". Daunnya memiliki warna hijau yang kaya. Para ahli mencatat bahwa sayuran cepat dipulihkan ketika dirusak oleh serangga, sehingga selama periode pematangan, area yang ditanami sayuran ini tidak akan menyerupai kiamat. Semak-semak mekar untuk waktu yang singkat, tetapi hampir bersamaan dengan topi putih yang indah. Hasil Nevsky sangat baik: dari 8 hingga 15 buah dapat dipanen dari satu semak, dan ini hampir 1,5 kg. Merespon dengan baik pupuk dan perawatan yang tepat. Sangat cocok untuk Anda yang memiliki lahan kecil dan ingin mendapatkan hasil yang maksimal.