|
|
|
|
Mixer planet terbaik untuk koki kue: anggaran hingga 25.000 rubel. | |||
1 | Kitfort KT-1350 | 4.75 | Yang paling populer. Mixer + penggiling daging. Paling kompak |
2 | Foodatlas B-7A | 4.70 | Mode maksimum |
3 | DOMOCHEF DC-10012 | 4.50 | Yang termurah |
4 | Gemlux GL-SM10GR | 4.33 | |
Mixer planet terbaik untuk koki kue: anggaran dari 25.000 hingga 55.000 rubel. | |||
1 | Danler MSR-7 | 4.75 | Rasio harga dan kualitas terbaik |
2 | Gastrorag QF-10S | 4.65 | Model 2 dalam 1 |
3 | ProfiCook PC-KM 1096 | 4.50 | Mangkuk yang nyaman. pengaduk roti |
Mixer planet terbaik untuk koki kue: anggaran dari 55.000 rubel. | |||
1 | KitchenAid 5KSM7580XE | 4.70 | Kualitas bangunan terbaik. Garansi Maksimum |
2 | HENDI 222843 | 4.68 | Kapasitas maksimum. Model paling aman |
3 | SIRMAN PLUTONE | 4.60 | Pemasangan lantai |
Membaca juga:
Sulit membayangkan pekerjaan pembuat manisan tanpa asisten yang andal dalam bentuk mixer planet. Perangkat semacam itu harus dengan sempurna mengatasi semua jenis adonan, krim, krim, protein, mousse, marshmallow, dan bahan-bahan populer lainnya. Karena itu, ketika memilih mixer untuk keperluan gula-gula, Anda harus sangat memperhatikan karakteristik teknisnya.Di antara parameter terpenting, perlu diperhatikan hal-hal berikut:
- Mangkuk. Secara umum, volume 6 hingga 10 liter sudah cukup untuk membuat manisan rumahan. Untuk perusahaan yang lebih besar, 15-20 liter mungkin diperlukan. Mangkuk harus terbuat dari stainless steel.
- Aksesoris. Label harga yang lebih tinggi dari mixer profesional, antara lain, dikaitkan dengan kualitas suku cadang. Di perangkat rumah, kasing paling sering terbuat dari plastik. Sementara di mixer produksi harus logam. Hal yang sama berlaku untuk mangkuk, bagian internal dan lampiran. Semuanya harus terbuat dari logam atau stainless steel. Ini disebabkan oleh fakta bahwa confectioners menggunakan mixer jauh lebih intensif. Mereka harus menahan beban berat dan lebih tahan lama.
- Kecepatan. Dalam model profesional, setidaknya harus ada 6 mode kecepatan. Parameter penting lainnya adalah kontrol kecepatan yang mulus.
- nozel. Kit harus mencakup setidaknya tiga nozel standar: pengait adonan, pengocok, dan aksesori untuk mencampur bahan.
- Keamanan. Diinginkan bahwa mixer dilengkapi dengan sistem keamanan minimum. Ini adalah perlindungan terhadap panas berlebih, percikan dan tergelincir di atas meja.
Harap dicatat bahwa mixer kue berbeda dari mixer industri. Tidak perlu volume dan kinerja mangkuk yang begitu besar. Kadang-kadang jenis asisten ini disebut semi-profesional, karena karakteristik mereka adalah persilangan antara pilihan rumah dan industri.
Mixer planet terbaik untuk koki kue: anggaran hingga 25.000 rubel.
Kategori ini termasuk mixer profesional paling murah. Sebagian besar model digunakan baik untuk keperluan industri maupun di rumah.Pilihan seperti itu sangat cocok untuk toko kue, kafe kecil, dan restoran. Terlepas dari segmen anggaran, semua model memiliki garansi pabrik, komponen berkualitas tinggi, satu set nozel standar, dan setidaknya 6 mode kecepatan.
4 teratas Gemlux GL-SM10GR
- Negara: Cina
- Harga rata-rata: 16450 rubel.
- Daya: 1500W
- Mode: 6 + impuls
- Mangkuk: 10 l, baja tahan karat
- Jumlah nozel: 3
- Garansi: 12 bulan
Berkat mangkuknya yang luas dengan pegangan, mixer ini sering menjadi pilihan para pastry chef profesional. Tentu saja, harga yang demokratis juga memainkan peran penting. Ini adalah salah satu model peringkat paling anggaran. Secara umum, pembeli puas dengan kinerja perangkat. Meskipun banyak yang mencatat bahwa tampilan sering membeku di mixer dan pengatur waktu mungkin gagal. Ini juga bekerja cukup keras. Tapi kembali ke positif. Tubuh perangkat terbuat dari aluminium, memiliki rakitan sederhana berkualitas tinggi, dan semua bagian mudah diganti jika terjadi kerusakan. Mixer terpasang dengan aman di atas meja dengan cangkir hisap, tidak memanas dan memiliki 6 mode kecepatan. Ini serbaguna dan cocok untuk mencambuk segala jenis adonan, krim, daging cincang dan bahan lainnya.
- Timer hingga 20 menit dengan layar LCD
- Bangunan berkualitas, bodi aluminium
- Semua bagian mudah diganti
- Tidak dipanaskan
- Tetap kokoh di atas meja
- Terkadang LCD dan timer bermasalah
- Lubang kecil di tutup pelindung
- Hanya 5 menit waktu kerja terus menerus
- Beberapa nozel disertakan
- Lari keras
3 teratas DOMOCHEF DC-10012
Harga rata-rata DOMOCHEF DC-10012 hanya 13.000 rubel. Artinya, banderol harga mixer profesional ini tidak lebih dari model rumah biasa.
- Negara: Jerman (diproduksi di Cina)
- Harga rata-rata: 13.000 rubel.
- Daya: 2700W
- Mode: 6 + impuls
- Mangkuk: 7,5 l, baja tahan karat
- Jumlah nozel: 3
- Garansi: 12 bulan
Model dengan harga termurah di atas kami. Mixer DOMOCHEF DC-10012 dirancang untuk keperluan rumah tangga dan industri. Ini memiliki kapasitas mangkuk yang optimal, desain yang cerah, dan serangkaian opsi standar. Tentu saja, mixer tidak dapat membanggakan opsi seperti pengatur waktu atau banyak pilihan kecepatan. Tetapi fungsi bawaan sudah cukup untuk menjadi asisten yang andal bagi pembuat manisan. Perangkat ini memiliki desain ergonomis yang nyaman, pengoperasian yang sederhana, dan rumah yang stabil dengan cangkir hisap karet. Nilai tambah yang terpisah adalah tingkat kekuatan yang tinggi. Indikatornya adalah sebanyak 2700 watt. Seperti banyak mixer profesional lainnya, DOMOCHEF DC-10012 jarang terlihat dijual. Mungkin ini adalah satu-satunya kelemahan serius dari model ini.
- Biaya rendah
- Kaki hisap karet
- Semua bagian yang berfungsi dalam baja tahan karat
- Peringkat daya tinggi
- Tutup yang nyaman dengan bukaan
- Perumahan terbuat dari plastik
- Tidak ada pengatur waktu
- Jarang dijual
2 teratas Foodatlas B-7A
Terlepas dari segmen anggaran, mixer Foodatlas B-7A memiliki 10 mode kecepatan. Indikator seperti itu tidak ditemukan di setiap model mewah.
- Negara: Cina
- Harga rata-rata: 21713 rubel.
- Daya: 300W
- Mode: 10
- Mangkuk: 7 l, baja tahan karat
- Jumlah nozel: 3
- Garansi: 6 bulan
Pilihan yang bagus untuk pembuat roti rumahan. Mixer dirancang untuk menguleni krim, adonan, saus. Model ini sering digunakan di kafe, restoran, kantin dan toko kue kecil. Berkat bagian atas berengsel, perangkat ini mudah dirakit, dibongkar, dipasang di atas meja, dan dicuci. Ini memiliki 10 mode dan variator kecepatan. Meskipun dayanya rendah, pengguna sangat terkesan dengan kinerja mixer. Ia bekerja dengan cepat, tenang dan tidak panas. Pembantu dapur sama-sama pandai mengocok krim, telur, dan adonan keras. Untuk melakukan ini, mixer dilengkapi dengan pengocok, pengocok, dan pengait. Meskipun hidangan yang lebih eksklusif mungkin memerlukan tambahan tambahan.
- Memiliki variator kecepatan
- harga demokratis
- Banyak pilihan mode
- Kontrol kecepatan halus
- Flip top bergerak
- Hanya enam bulan garansi
- Pilihan nozel kecil
- kekuatan sederhana
Melihat juga:
1 teratas Kitfort KT-1350
Saat ini, mixer Kitfort sangat populer di kalangan pembeli Rusia. Model ini tidak terkecuali. Hampir 400 pengguna memilihnya di berbagai toko online.
Kitfort merek Rusia suka membuat perangkat dapur multifungsi. Selain planetary mixer dengan set attachment yang baik, helper ini juga berfungsi sebagai penggiling daging.
Model paling nyaman untuk manisan rumahan. Berkat ukurannya yang kecil dan kapasitasnya yang minim, mangkuk dapat dengan mudah diletakkan di dapur.
- Negara: Rusia (diproduksi di Cina)
- Harga rata-rata: 16640 rubel.
- Daya: 1300W
- Mode: 6 + impuls
- Mangkuk: 6 l, baja tahan karat
- Jumlah nozel: 4
- Garansi: 12 bulan
Mixer serbaguna yang cocok untuk penggunaan di rumah dan profesional. Ini adalah salah satu dari sedikit mixer Kitfort dengan kapasitas 6 liter. Ini memiliki tubuh dan lampiran semua logam, tidak termasuk dasar pengocok. Mangkuk terbuat dari stainless steel. Fitur utama dari model ini adalah adanya penggiling daging, yang membuatnya lebih fungsional daripada mixer planet konvensional. Bersama dengan Kitfort KT-1350, bahkan porsi kecil dapat dikocok, berkat fakta bahwa pengocok mencapai bagian paling bawah mangkuk. Sedikit ketidaknyamanan selama proses memasak disebabkan oleh panas berlebih yang cepat dan tutup yang longgar. Jika tidak, mixer hanya menerima umpan balik positif tentang pekerjaannya.
- Perumahan dan semua aksesoris terbuat dari stainless steel
- Ada penggiling daging
- Kocokan mencapai bagian bawah mangkuk
- Mekanisme sederhana untuk membuka dan mengganti nozel
- Memadukan bahkan sejumlah kecil bahan
- Pengocok memiliki dasar plastik
- Kekuatan sebenarnya kurang dari yang diiklankan
- Cepat panas
- Tutup pelindung tidak menutup dengan benar
Melihat juga:
Mixer planet terbaik untuk koki kue: anggaran dari 25.000 hingga 55.000 rubel.
Dalam daftar ini, kami telah menyertakan mixer profesional yang ideal untuk koki kue rumahan serta perusahaan kecil. Mengingat jenis produknya, banderol harganya termasuk ke dalam segmen menengah. Kapasitas mangkuk untuk semua model adalah dari 7 hingga 10 liter. Volume ini cukup untuk keperluan produksi.Pada saat yang sama, mixer tidak terlalu besar, yang memungkinkannya digunakan untuk gula-gula rumahan. Secara umum, model seperti itu dapat disebut optimal dalam hal harga, kualitas, dan tujuan.
3 teratas ProfiCook PC-KM 1096
Tidak semua mixer profesional memiliki pegangan. Dan ini adalah nilai tambah yang besar untuk pekerjaan pembuat manisan.
Menurut ulasan pengguna, ProfiCook PC-KM 1096 melakukan pekerjaan yang sangat baik dalam mencampur adonan roti. Secara umum, segala jenis kue, mencampur berbagai jenis adonan basah hingga 5 kg adalah tugas yang mudah untuk mixer ini.
- Negara: Cina
- Harga rata-rata: 34990 rubel.
- Daya: 1500W
- Mode: 8 + pulsa
- Mangkuk: 10 l, baja tahan karat
- Jumlah nozel: 4
- Garansi: 12 bulan
ProfiCook PC-KM 1096 memiliki semua karakteristik mixer profesional. Ini kuat, cepat, dilengkapi dengan bodi logam dan mangkuk stainless steel. Modelnya bagus untuk keperluan produksi dan kembang gula. Kit ini mencakup spatula dan pengait untuk adonan berat, pengocok standar, dan tutup transparan. Tujuan utama dari mixer adalah menyiapkan berbagai jenis adonan, termasuk roti, kue kering, dan kue Paskah. Dilihat dari ulasan pelanggan, mixer mengatasi fungsi ini dengan sempurna, dan melakukannya dengan cukup tenang. Tidak ada keluhan tentang kualitas dan kinerja perangkat. Cangkir hisap yang lemah dan tutup yang tidak nyaman adalah kelemahan kecil yang tidak mempengaruhi pengoperasian mixer.
- Ada perlindungan terhadap panas berlebih dan percikan, timer, layar LCD
- Mangkuk besar dengan dua pegangan
- Dispenser rempah-rempah termasuk
- Tenang dan cepat
- Mengatasi dengan baik dengan adonan roti dan semua jenis kue kering
- Tutupnya kurang pas
- Pengisap lemah
- Pengikat plastik pemukul utama
2 teratas Gastrorag QF-10S
Gastrorag QF-10S adalah planetary mixer dan kneader pada saat yang bersamaan. Oleh karena itu, digunakan tidak hanya oleh pembuat manisan profesional, tetapi juga oleh pembuat roti dalam produksi.
- Negara: Cina
- Harga rata-rata: 27975 rubel.
- Daya: 500W
- Mode: 6
- Mangkuk: 10 l, baja tahan karat
- Jumlah nozel: 3
- Garansi: 12 bulan
Mixer profesional untuk kembang gula dan pembuat roti. Perangkat ini mengkhususkan diri dalam mencampur adonan keras, kue kering, muffin, dan roti. Pada saat yang sama, ia juga mengocok krim, krim, telur, dan bahan klasik lainnya dengan sempurna. Ini memiliki tubuh tahan benturan yang kuat, mangkuk yang luas dan kepala lipat yang nyaman. Semua bagian perangkat terbuat dari baja tahan karat, yang membuatnya sangat tahan lama. Kit ini mencakup 3 nozel standar, yang tidak banyak untuk contoh dari jalur profesional. Penutup pelindung yang kuat yang terbuat dari polikarbonat menghemat dari produk cipratan. Mengingat bahwa model tersebut termasuk dalam lini produksi, tidak mudah menemukannya untuk dijual.
- Bekerja dengan baik dengan roti, kue kering, dan roti
- Fungsi penguncian dengan lampu indikator
- Semua bagian baja tahan karat
- Tutup pelindung terbuat dari polikarbonat
- Kepala kerja lipat
- Tidak dijual di semua toko
- Sedikit ulasan
- Beberapa nozel disertakan
- Daya hanya 500W
- Tidak ada pengatur waktu
1 teratas Danler MSR-7
Mixer profesional yang bertenaga dengan bodi yang seluruhnya terbuat dari logam, kontrol kecepatan yang mulus, dan motor yang tahan lama.
- Negara: Rusia (diproduksi di Cina)
- Harga rata-rata: 40.000 rubel.
- Daya: 510W
- Mode: pengatur halus dari 0 hingga 1080 rpm
- Mangkuk: 7 l, baja tahan karat
- Jumlah nozel: 3
- Garansi: 6 bulan
- Kontrol kecepatan halus
- Kasus aluminium
- Bagian tahan aus dan motor yang kuat
- Performa tinggi
- Perubahan nosel yang mudah dan cepat
- Peralatan minimal
- Sedikit jaminan
- Hanya tersedia di toko khusus
Melihat juga:
Mixer planet terbaik untuk koki kue: anggaran dari 55.000 rubel.
Dalam kategori ini, kami telah menambahkan mixer paling kuat, tahan lama, dan produktif dari merek terkenal. Mereka memiliki komponen yang lebih mahal dan tahan lama, tingkat keamanan yang tinggi, serta peningkatan durasi operasi berkelanjutan. Ya, mereka jauh lebih mahal. Tetapi model seperti itu dapat digunakan tidak hanya untuk gula-gula rumahan, tetapi juga di industri skala besar.
3 teratas SIRMAN PLUTONE
Fitur desain mixer memungkinkan Anda memasangnya di lantai. Ini nyaman untuk gula-gula besar dan industri.
- Negara: Cina
- Harga rata-rata: 75.000 rubel.
- Daya: 450W
- Mode: 3
- Mangkuk: 10 l, baja tahan karat
- Jumlah nozel: 3
- Garansi: 12 bulan
Mixer industri lantai dimaksudkan untuk persiapan campuran kembang gula dengan tingkat kerumitan yang berbeda.Pada dasarnya, unit ini digunakan untuk menguleni adonan dengan konsistensi sedang, roti, krim, massa protein. Mixer ini tidak cocok untuk membuat adonan kering. Tergantung pada kepadatan bahan, perangkat dapat dimuat hingga 75%. Meskipun karakteristiknya memiliki tingkat daya yang rendah, mixer mengatasi volume campuran yang besar dengan cukup cepat. Ini memiliki sistem keamanan yang dipikirkan dengan matang dengan sekering dan mesin berventilasi yang kuat. Nilai tambah yang terpisah adalah casing logam tahan goncangan, suku cadang, dan bahkan nozel. Minus - pilihan kecepatan yang terbatas dan kurangnya pengatur waktu.
- Perumahan, aksesoris dan nozel terbuat dari aluminium
- Memuat hingga 75%
- Mesin berventilasi
- Sekering dan sistem keamanan
- Dipasang di lantai
- Tidak cocok untuk adonan yang terlalu curam
- Beberapa mode
- Tingkat daya kecil
2 teratas HENDI 222843
Satu-satunya mixer planet di peringkat dengan kapasitas mangkuk 20 liter. Volume ini paling cocok untuk digunakan di pabrik gula dan industri besar.
Keamanan adalah salah satu parameter penting untuk mixer profesional. Dalam HENDI 222843, ini dipikirkan dengan detail terkecil. Mixer mati secara otomatis, terlindung dari kelebihan beban dan panas berlebih, dilengkapi dengan sekering untuk mencegah penyalaan jika dipasang dengan tidak benar.
- Negara: Belanda
- Harga rata-rata: 76.000 rubel.
- Daya: 1100W
- Mode: 3
- Mangkuk: 20 l, baja tahan karat
- Jumlah nozel: 3
- Garansi: 12 bulan
Mixer ini paling cocok untuk toko kue besar.Mengingat volume mangkuk yang besar, model tersebut dapat dengan mudah dikaitkan dengan produksi atau bahkan industri. Tetapi untuk penggunaan di rumah, itu tidak terlalu cocok. Pada suatu waktu, hingga 5 kg tepung dapat dimasukkan ke dalam mixer, yang dianggap sebagai indikator yang agak besar. Struktur dipasang di lantai. Ini memiliki tubuh baja yang kuat dengan lapisan enamel dan mangkuk yang dilengkapi dengan pelindung percikan. Sayangnya, pabrikan tidak memberikan banyak pilihan kecepatan pada model ini. Hanya ada tiga dari mereka. Tetapi model ini memiliki sistem keamanan yang serius dengan shutdown otomatis, perlindungan terhadap panas berlebih, dan penyalaan saat mangkuk tidak dipasang dengan benar.
- Kapasitas mangkuk besar
- Sakelar pengaman dan perlindungan kelebihan beban
- Kasing baja dengan lapisan enamel
- Panel kontrol sederhana
- Pelindung mangkuk berlapis krom
- Total 3 pengaturan kecepatan
- Terlalu besar untuk digunakan di rumah
- Harga tinggi
1 teratas KitchenAid 5KSM7580XE
Hampir semua pengguna mencatat kualitas sempurna dari komponen mixer. Semua bagian terbuat dari logam dan baja tahan karat, mangkuk terpasang dengan aman, desainnya menyenangkan dengan kecerahan dan keringkasan.
Mixer dari merek Amerika KitchenAid dianggap sebagai model berkualitas tinggi. Mungkin itu sebabnya pabrikan memberikan garansi 5 tahun untuk memeriksa asisten dapur.
- Negara: AS
- Harga rata-rata: 89990 rubel.
- Daya: 500W
- Mode: 10
- Mangkuk: 6,9 liter, baja tahan karat
- Jumlah nozel: 3
- Garansi: 60 bulan
Salah satu produsen paling terkenal dari planetary mixer.KitchenAid dianggap sebagai merek yang dapat diandalkan, jadi meskipun harganya mahal, KitchenAid sering digunakan oleh koki pastry profesional. Desain mixer dipikirkan dengan detail terkecil. Semua bagian terbuat dari logam berkualitas tinggi, bahkan pelapis bodinya terbuat dari enamel berwarna, bukan cat. Dilihat dari ulasannya, tidak ada masalah dengan pengoperasian mixer. Ini dapat menahan beban berat dan sangat tahan lama. Plus, model ini dilengkapi dengan garansi 5 tahun. Sayangnya, seperti mixer lain di lini, KitchenAid 5KSM7580XE dilengkapi dengan set lampiran minimal dan opsi standar. Tapi ada slot untuk lampiran tambahan.
- Perakitan Amerika dengan garansi 5 tahun
- Semua bagian dan bodi adalah logam
- 10 kecepatan terus menerus disesuaikan
- Fiksasi mangkuk yang andal
- Ada soket untuk menghubungkan nozel tambahan
- Kabel listrik pendek
- Beberapa nozel disertakan
- Harga tinggi
- Tidak ada pengatur waktu dan opsi tambahan
Melihat juga: