I 10 migliori ristoranti di Mosca

Indipendentemente dal formato dell'evento, che si tratti di un incontro di lavoro, di una festa di famiglia, di un anniversario, di incontri amichevoli o semplicemente di una cena romantica per due, la scelta del luogo gioca un ruolo cruciale per la riuscita realizzazione della vacanza. Un'atmosfera piacevole, un servizio di alto livello e piatti prelibati allieteranno il tempo trascorso nel ristorante e vi permetteranno di lasciare la struttura senza pentirvi dei soldi spesi.

Oggi, più di 11.000 punti di ristorazione offrono i loro servizi a Mosca, inclusi caffè, mense moderne, fast food democratici, hamburger artigianali, bar e così via. In senso figurato, i ristoranti sono al vertice di questo sistema, offrendo ai propri clienti una cucina più sofisticata, interni confortevoli (e spesso chic), un servizio personalizzato e la capacità di coniugare sazietà e divertimento.

I 10 migliori ristoranti di Mosca

10 Beluga

Dovresti andare in questo ristorante per assaggiare le vere prelibatezze russe. Ai visitatori viene offerto un menu di due dozzine di varietà di caviale, gnocchi con luccio affumicato del Volga, foie gras, pesce Murmansk squisitamente cucinato, ricci di mare, zuppa di pesce sterlet, funghi marinati al latte e molti altri piatti altrettanto interessanti. La cucina russa è accompagnata da una delle carte di vodka più ricche. Un grande vantaggio per l'istituzione può essere dato dal fatto che è nell'elenco di Forbes come uno dei migliori ristoranti in Russia.

Oltre a tutto quanto sopra, i visitatori nelle recensioni del ristorante menzionano l'atmosfera chic, una magnifica vista sulle torri del Cremlino e un livello impeccabile di servizio. Tutti i piatti sono ben decorati e gustosi, alquanto insoliti, poiché sono preparati dallo chef secondo le ricette dell'autore. L'unica cosa per cui il ristorante può essere messo in meno è il prezzo elevato per la maggior parte dei piatti; non tutti possono permettersi la cena in questo locale. L'assegno medio è di oltre 3.000 rubli, bevande escluse.

9 Troppa birra e vino

Beer restaurant Too Much Beer & Wine, comodamente situato al primo piano di un antico palazzo del XIX secolo, si trova nel centro storico di Mosca, letteralmente a due passi dalla stazione della metropolitana. M. Tverskaya. I creatori del marchio perseguono un'idea piuttosto nobile: instillare nei nostri compatrioti la cultura europea del bere, introducendoli agli esempi di altissima qualità della produzione mondiale di birra e vino. Il menu del ristorante abbonda con le migliori marche di birra di marchi di fama mondiale, oltre a collezioni di vini riconosciute in grado di soddisfare il gusto del gourmet più esigente.

La sala è decorata secondo il carattere della struttura: tavoli in legno, mattoni alle pareti, elementi forgiati, cantine per il vino e infografiche tematiche creano un'atmosfera brutale di un luogo degno di uomini veri. Ma anche il gentil sesso si sentirà abbastanza a suo agio in Too Much Beer & Wine grazie a luci soffuse, comodi divani e piacevoli colori della stanza. Ma non vedrai un bancone bar, che è obbligatorio per i ristoranti di birra. I designer hanno deciso di abbandonare questo attributo, ritenendo che violi l'intimità dell'atmosfera. L'assegno medio è di circa 1.500 rubli.

8 Nell'oscurità?!

Vuoi trascorrere la tua cena in un ambiente fuori dagli standard? Visita il ristorante più insolito di Mosca "Nel buio?!".Questo luogo suggestivo offre a tutti la possibilità di vivere emozioni inesprimibili, degustando varie prelibatezze in completa assenza di luce, affidandosi solo all'olfatto, all'udito e al gusto. Il ristorante è composto da diverse sale: due "luce", funzionanti in modalità normale, e una "buia". Il menu della cena alla cieca non contiene dettagli sui piatti, ma è un insieme di set standard di diverse categorie. Gli ospiti non sanno cosa ci sarà esattamente sul tavolo durante il pasto, il che aggiunge interesse e piccantezza all'intero processo.

Secondo le opinioni dei visitatori, l'atmosfera del ristorante è molto confortevole e invitante. Ciò è in gran parte facilitato non solo dall'intima oscurità circostante, ma anche dall'orchestra con una piacevole musica "dal vivo" e dai camerieri amichevoli, la maggior parte dei quali sono ciechi. Il costo del menu a sorpresa varia da 1.600 a 2.400 rubli. Inoltre, la struttura offre ai suoi ospiti di provare una varietà di piatti della cucina europea, c'è anche una carta dei vini molto discreta con una buona selezione di ottimi liquori. Opere "Nel buio?!" dalle 15.00 a mezzanotte. L'orario delle sessioni in camera oscura deve essere specificato sul sito web o telefonicamente.

7 Fresco

Ogni anno aumenta il numero di persone che rifiutano volontariamente di mangiare cibi di origine animale. E sebbene nel nostro paese, a causa delle tradizioni e delle particolari condizioni climatiche, il vegetarianismo non sia molto popolare, in molte grandi città puoi trovare abbastanza posti con un menu che esclude carne e pesce.Uno dei migliori di Mosca, secondo gli esperti, è Fresh, un ristorante che promuove i principi di un'alimentazione sana con forza e forza. Il locale è stato aperto nel 2012 da una coppia di coniugi che conduce uno stile di vita vegetariano e ha subito trovato i suoi fan, diventando uno dei primi nella capitale per varietà di piatti offerti.

Moscow Fresh non è un "prodotto" originale. Fa parte di una catena canadese di caffè vegetariani sul mercato dal 1999. Tuttavia, il ristorante ha il suo sapore, che si esprime in un interno più fresco e moderno. Il menu ripete quasi completamente l'insieme dei piatti dei "fratelli" stranieri, tuttavia i proprietari cercano regolarmente di diluire l'elenco con nuovi elementi. Succhi e frullati freschi sono particolarmente apprezzati dagli ospiti, anche se coloro che contano su un pasto completo possono concedersi hamburger "verdi", zuppe o piatti caldi di verdure. L'assegno medio è di circa 1.000 rubli.

6 Osteria della Piazza Bianca

Gli appassionati di piatti italiani ora non possono aspettare che la pizzeria più vicina apra i battenti. All'Osteria della Piazza Bianca puoi gustare la genuina cucina mediterranea a qualsiasi ora del giorno e della notte. Oltre ai prodotti freschi e alle ricette originali, la struttura soddisfa i visitatori con il suo design insolito: la sala è realizzata a forma di una vecchia barca Riva con tutte le caratteristiche di design della nave, oblò al posto delle finestre e un banco di accoglienza a forma di un ponte del capitano. Anche nel design ci sono fiori freschi e apparecchi di illuminazione insoliti.

I clienti apprezzano "Osteria" a st. m Belorusskaya per un'atmosfera amichevole, personale attento, una buona lista di vini e un'eccellente selezione di piatti italiani. I reclami sono stati causati solo dall'impossibilità di pagare l'ordine con una carta. E sebbene la direzione dell'azienda abbia cercato di chiudere questo problema installando un terminale per il prelievo di contanti proprio nel ristorante, tuttavia, la maggior parte dei clienti era insoddisfatta di questo inconveniente. In caso contrario, l'istituto ha ricevuto molti feedback positivi, che ci hanno permesso di includerlo nel nostro TOP dei migliori. L'assegno medio è fino a 2.500 rubli. C'è un menu per bambini.

5 Maria Vanna

Un accogliente ristorante casalingo con note nostalgiche nel menu e nel design è diventato rapidamente popolare non solo nel nostro paese, ma anche all'estero, il che ha permesso all'azienda di aprire le sue filiali a New York e Londra. Dopo aver aperto le porte dell'istituzione, i visitatori, per così dire, si trovano in un normale appartamento di città con i propri interni, l'ordine e persino gli animali domestici: un gatto soffice, un pesce e un canarino in una gabbia. L'originale atmosfera "animata", le porzioni abbondanti e i prezzi moderati ci permettono di chiamare MariVanna uno dei locali più originali dove poter fare un tuffo nel passato e ricordare il gusto della cucina "sovietica".

Il ristorante è di particolare interesse per i turisti stranieri che vogliono conoscere meglio la vita di un russo attraverso l'analisi dei suoi gusti culinari.Ma alcuni giovani visitatori, a giudicare dalle recensioni, l'ambiente sembrava piuttosto noioso e antiquato, e il menu non amava l'abbondanza di antipasti fritti e insalate grasse con maionese. Tuttavia, se non sei abituato a contare ogni caloria e stai cercando un posto dove sarebbe bello stare con amici o parenti, Marie Vanna troverà sicuramente un angolo accogliente per te. L'assegno medio è di 2.000 rubli.

4 Nobu

Il rappresentante moscovita della catena di fama mondiale, in comproprietà con il leggendario attore Robert de Niro e il talentuoso chef Nobu Matsuhisa, ha aperto nella capitale nel 2009, aggiudicandosi subito il titolo di una delle mete turistiche più alla moda. Decorata nello stile del minimalismo giapponese, la hall è divisa in 4 zone: un accogliente lounge bar, una sala da pranzo con sushi bar e due sale VIP. L'interno è dominato da materiali naturali, legno, vegetazione ed elementi decorativi tipici della cultura asiatica. Lo stile elegante della decorazione interna è completato da una vista pittoresca dalle ampie finestre, perché il ristorante si trova al 4° piano dell'edificio.

La cucina Nobu si basa su autentiche ricette giapponesi che portano non solo originali abbinamenti di sapori, ma anche le tradizioni secolari del Paese del Sol Levante. Un'ottima selezione di frutti di mare, insalate, antipasti, zuppe e specialità calde e fredde, il tutto preparato secondo gli standard asiatici dalle mani di un team internazionale di professionisti. Questo è piuttosto costoso, ma allo stesso tempo è un posto molto degno dove puoi rilassare il tuo corpo e la tua anima.Le recensioni sul ristorante sono del tutto positive: la maggior parte dei visitatori è rimasta deliziata sia dalla varietà di piatti insoliti che dalla bella presentazione, dal servizio di prima classe e dall'atmosfera pacifica generale della struttura. L'assegno medio è di 3.000 rubli.

3 coniglio bianco

Conosciuto da tutti i buongustai della capitale, White Rabbit ha recentemente ricevuto riconoscimenti internazionali: secondo la rivista britannica The Restaurant Magazine, l'istituzione è entrata nella TOP-50 dei migliori ristoranti del mondo. Il motivo di una valutazione così alta è stata la perfetta combinazione tra il più alto livello di servizio, una cucina straordinaria e, naturalmente, una vista panoramica unica che tutti gli ospiti del White Rabbit possono apprezzare appieno. Le pareti e il tetto completamente trasparenti consentono a ogni visitatore di scegliere un paesaggio da contemplare durante il pasto, perché l'istituzione si trova all'altezza del 16° piano e ha una vista a 360°.

Nel menù del ristorante si possono trovare sia ricette classiche che davvero esclusive. Secondo la tradizione consolidata, ogni nuova stagione si apre con la presentazione di un set di degustazione dello chef, che è una combinazione di prodotti nuovi e gusti insoliti. Questa struttura di lusso offre delizie culinarie che sicuramente non troverete in nessun altro locale di ristorazione. Inoltre, White Rabbit è famoso per i suoi incredibili dessert e deliziosi cocktail. L'importo medio che i visitatori sono disposti a pagare per il piacere di provare la cucina dell'autore è di 2.500-3.000 rubli.

2 Metropoli

Uno dei ristoranti più famosi e, naturalmente, belli di Mosca si trova nell'omonimo hotel, situato a cinque minuti a piedi dal centro della capitale: la Piazza Rossa. Gli interni lussuosi e il servizio impeccabile fanno sentire ogni ospite come un rappresentante degli strati d'élite della società del Metropol, anche se il costo dei pasti qui non è molto diverso da quello degli stabilimenti più democratici. Il vero orgoglio dell'istituzione, si può dire il suo biglietto da visita, è la straordinaria cupola in vetro colorato "La creazione del mondo", realizzata secondo gli schizzi del famoso artista russo Sergei Chekhonin.

All'interno, la sala è decorata in stile neoclassico con l'uso di elementi decorativi monumentali come lampade in bronzo, colonne massicce, pannelli specchianti in cornici dorate alle pareti e una fontana in marmo al centro della sala. Oggi, il servizio banchetti è una priorità nel Metropol. Il ristorante organizza regolarmente cerimonie del tè, è possibile incontrare partner commerciali o celebrare una festa di famiglia. Qui vengono servite colazioni gourmet dalle 7:00 alle 10:30 e la domenica è possibile ordinare un brunch in famiglia con un programma musicale e piatti dello chef dell'hotel. Cucina: russa, europea. Il costo della colazione al ristorante è di 2.450 rubli, il brunch più economico per uno senza alcol ti costerà 4.850 rubli.

1 Caffè Puskin

Il ristorante "Cafe Pushkin" si trova in un bellissimo edificio barocco, che occupa ben 3 piani. Questo è un posto molto costoso e pretenzioso dove i visitatori possono godersi l'atmosfera romantica di una tenuta nobiliare del 19° secolo. L'atmosfera aristocratica, la cucina tradizionale russa e il personale ben preparato hanno da tempo guadagnato all'istituzione la reputazione di uno dei ristoranti più rispettabili e iconici della capitale. L'arredamento delle sale è in stucco sul soffitto, candele in eleganti candelabri, libri, mobili antichi e oggetti d'antiquariato, e le tavole sono servite con stoviglie e posate di altissima qualità.

Ogni sala dell'istituzione ha il proprio menu, che spesso include la visione di uno spettacolo teatrale. L'enfasi principale nella compilazione di un elenco di piatti e bevande è sulle ricette del tempo di Pushkin. Uno chef esperto invita i suoi ospiti a provare la cucina russa, francese e classica europea. A Pushkin regna un incredibile spirito di ospitalità dell'alta società, che implica intrattenimento di altissimo livello. Qui non solo puoi goderti la musica dal vivo, ma anche ascoltare l'esibizione di cantanti d'opera o diventare un membro di uno spettacolo coinvolgente. Il costo di un conto medio qui è un ordine di grandezza superiore a quello di molti altri ristoranti a Mosca - circa 4.000 rubli, ma le impressioni di una visita varranno sicuramente questi soldi.

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