מקום |
שֵׁם |
מאפיין בדירוג |
| 1 | מטבח רוסי | המצגת הטובה ביותר של מתכונים למנות רוסיות מסורתיות |
| 2 | ספר הבישול של הארי פוטר | המתכונים המעניינים ביותר |
| 3 | פשוט. ספר הבישול הקל ביותר LIGHT | מנות פשוטות, מהירות ובריאות ללא פגיעה בדמות |
| 4 | הפנקייק הראשון שלי | אוסף מתכונים שלב אחר שלב בצורת קומיקס |
| 5 | מטבח גברים | ספר לגברים שרוצים ללמוד לבשל |
| 6 | אוכל משעמם | המתכונים הכי מקוריים |
| 7 | מטבח חסכוני | מתכוני התקציב הטובים ביותר |
| 8 | ארוחות אפויות מהירות | ארוחות עם זמן הכנה מינימלי |
| 9 | אוכל בלי דאגות | המתכונים המהירים ביותר |
| 10 | קינוחים ללא אפייה | קינוחים פשוטים ומעניינים |
ספר בישול הוא החבר הכי טוב של מתחילים. למרות שגם אותן נשים שיודעות לבשל היטב, נעזרות מדי פעם בספרי בישול כדי לגוון את התפריט היומי שלהן ולגלות עולם של מתכונים חדשים ומעניינים. המהדורות שונות מאוד - מוקדשות לקטגוריות מסוימות של מנות, אוספים כלליים של מתכונים, קינוחים ומאפים, תזונה ותזונה נכונה. בדירוג זה, ניסינו לבחור עבורכם רק את ספרי הבישול הטובים והשימושיים ביותר.
10 ספרי הבישול הטובים ביותר
10 קינוחים ללא אפייה
מחבר: גולובשביץ' ו.
מחיר הספר: 708 לשפשף.
דירוג (2022): 4.5
קינוחים אהובים על רבים, אבל לא לכל עקרות הבית יש הזדמנות או חשק להתעסק עם הכנת עוגות ומאפים במשך שעות.עם הספר הזה תשכחו מקיומו של התנור, שכן המתכונים שנאספו בו מוכנים ללא אפייה ובזמן מינימלי. עוגות, בראוניז, ג'לי, פודינגים, טירמיסו, עוגות גבינה, ברים בריאים וגלידה מזוגגת - את כל זה אפשר להכין במינימום זמן ומאמץ.
הספר לא גדול במיוחד, אבל אין בו שום דבר מיותר - רק מתכונים עם צילום של התוצאה הסופית. וקינוחים הם באמת מאוד פשוטים ומעניינים, אפשר להכין אותם לא רק לחגים, אלא גם בימי חול. אני שמח שכל המוצרים יותר משתלמים. לכן, הספר יכול להיקרא אחד המדריכים הטובים ביותר להכנת ממתקים טעימים.
9 אוכל בלי דאגות
מחבר: יום שני א.
מחיר הספר: 913 לשפשף.
דירוג (2022): 4.6
נמאס לכם לעמוד כמה שעות ליד הכיריים? אז בהחלט יעזור לכם הספר הזה, המכיל את המתכונים הטעימים והמהירים ביותר, שהכנתם תיקח לא יותר מ-15 דקות. יש מנות לכל אירוע - יום יום וחגיגי, ארוחות בוקר, צהריים וערב, סלטים, רטבים וקינוחים. ספרים עם כל כך מגוון של מאכלים אינם נפוצים כל כך.
הדבר היחיד שהמארחות לא ימצאו בו זה מרקים. אבל יש לכך הסבר הגיוני - המחבר אסף מתכונים מהירים, ופשוט אי אפשר לבשל מרק טעים ב-15 דקות. המהדורה עצמה פשוט מפוארת - הרבה צילומים בהירים ואווירה, תיאורים מפורטים, צפופים, נעימים למגע. הספר בהחלט מומלץ לכל מי שמעריך את הזמן שלו, אבל אוהב לאכול טעים.
8 ארוחות אפויות מהירות
מחבר: ז'וקובה מ.
מחיר הספר: 566 לשפשף.
דירוג (2022): 4.6
ארוחות אפויות הן לא רק אוכל בריא וטעים, אלא גם חיסכון משמעותי בזמן. כל מה שהמארחת צריכה לעשות זה לשים את כל החומרים בתבנית ולשלוח לתנור. כל המנות עדינות במיוחד, עסיסיות וריחניות. ספר זה יפתח עבורכם מספר עצום של מתכונים לבישול בתנור.
קדירות, דגים, בשר אפוי בנייר כסף, ברוטב, עם ירקות, לזניה, קינוחים וירקות ממולאים - כל השפע הזה יכול להיות על שולחנכם. וכדי להכין ארוחת בוקר, צהריים או ערב טעימה, תצטרכו להשקיע לא מעט זמן. לכל מתכון משלים תמונה צבעונית ותיאור מפורט של רצף הפעולות.
7 מטבח חסכוני
מחבר: Tarasova N.
מחיר הספר: 369 לשפשף.
דירוג (2022): 4.7
ספרי בישול רבים חוטאים בכך שהם מציעים מתכונים למנות יקרות ומורכבות, שקשה למצוא להן את החומרים בסופרמרקטים הרגילים. אבל כאן הקוראים יגלו בישול יומיומי, פשוט וזול שיעזור לא רק להאכיל את המשפחה בצורה טעימה, אלא גם לחסוך בתקציב.
הספר מכיל הרבה מנות פשוטות ובמחיר סביר - דגנים ומרקים, תבשילים דשנים, סלטים ופשטידות, כופתאות ותוספות. כל מתכון מלווה בתיאור מפורט של תהליך ההכנה. זה מתאים גם לעקרות בית מנוסות וגם לעקרות בית מתחילות. מספר עצום של מתכונים פשוטים וזולים יסייעו לגוון את התפריט היומי מבלי להתפשר על הארנק.
6 אוכל משעמם
מחבר: איסטומין V.
מחיר הספר: 982 לשפשף.
דירוג (2022): 4.7
ספר בישול זה ישמח את חובבי מנות יוצאות דופן. הקורא לא ימצא בו לא בורשט, או גולאש, או מתכונים סטנדרטיים אחרים.כל מה שהסופר מציע הוא יוצא דופן ביותר, מקורי וממש משעמם. ויטלי איסטומין הוא שף של מסעדות פופולריות שכותב בלוג קולינרי בזמנו הפנוי. מנויים כבר התאהבו בו בגלל המצגת המקורית והדמיון האינסופי שלו בזמן הבישול.
בספר ניתן למצוא סלט אבוקדו עם אגס ווסאבי, כרובית ברוטב שומשום, בקר עם רוטב צדפות ועוד מתכונים רבים ברמת המסעדה. כל המתכונים מתובלים בנדיבות בצילומים מעוררי תיאבון, מתובלים בסיפורים מעניינים והומור קליל. ספר זה יכול להיות מומלץ לכל מי שרוצה ללמוד איך ליצור מטבח גורמה במו ידיו.
5 מטבח גברים
מחבר: אילייצ'בה ס.
מחיר הספר: 961 לשפשף.
דירוג (2022): 4.8
ספר לרווקים ולמי שרוצה לבשל בעצמו ולפנק את המשפחה במנות טעימות של מטבח גברים אמיתי. כל המתכונים פשוטים מאוד, אבל טעימים מאוד. תיאור מפורט ומובן יעזור לכם להכין ארוחת צהריים או ערב מצוינת גם ללא כישורים קולינריים. סנדוויצ'ים והמבורגרים מקוריים, מנות בשר, דגים ופירות ים בגריל, הדג'פודג' בשר עשיר וריחני - על דפי הספר הזה גברים מחכים להרבה מתכונים דשנים.
הבסיס של המטבח של הגברים הוא בשר. להכנת המוצר הזה מוקדשים רוב המתכונים. את כולם משלימים איורים צבעוניים ומעוררי תיאבון, עצות מעשיות שיעזרו לכל גבר ליצור יצירת מופת אמיתית במו ידיו.
4 הפנקייק הראשון שלי
מחבר: Maslova E.
מחיר הספר: 880 לשפשף.
דירוג (2022): 4.8
הדרכה אידיאלית לעקרות בית מתחילות ואפילו לאלו שמעולם לא בישלו משהו מסובך יותר מסנדוויץ' בחייהם.מחבר הספר הוא אחד מבלוגרי האוכל המפורסמים ביותר. והקסם של הפרסום טמון בכך שאין בו מנה אחת מורכבת, לא מוכרת ואקזוטית. כל המתכונים פשוטים, כתובים בשפה מובנת ביותר ומאוירים בצילומים המומרים לציורים בצורת קומיקס.
עם הספר הזה, טבחים מתחילים ילמדו איך לבשל מרק בורש וכרוב, לאפות לביבות דקות, לבשל אוקרושקה, תבשיל תפוחי אדמה וסלטים. כלומר, כל אותם מנות שאנחנו רגילים לראות על השולחן כל יום. ובזכות ההצגה המובנת ביותר של החומר, הכל יסתדר בפעם הראשונה. אז זה באמת אחד מספרי הבישול הטובים ביותר למתחילים.
3 פשוט. ספר הבישול הקל ביותר LIGHT
מחבר: ז'אן פרנסואה מאל
מחיר הספר: 1776 לשפשף.
דירוג (2022): 4.9
ספר הבישול הזה יהיה ממצא אמיתי למי שאוהב לאכול בריא וטעים ללא פגיעה בדמות ובמינימום זמן. בכל עמוד ימצא הקורא מתכונים מעניינים אך יחד עם זאת פשוטים. כל מנה מורכבת מחמישה מרכיבים לכל היותר ומוכנה תוך חצי שעה בלבד.
איורים צבעוניים, תיאור מפורט מאוד של מתכונים - אפשרות מצוינת לעקרות בית מתחילות המעדיפות תזונה בריאה. זה לא מדריך לירידה במשקל ומתכוני דיאטה, אלה טעימים, מזינים, אבל הארוחות הנכונות לכולם. סט מרכיבים לבישול לכל טעם ותקציב - יש אפשרויות פשוטות מאוד מהמוצרים שיש לכל עקרת בית במלאי, מנות יקרות יותר ומתכונים די אקזוטיים אבל מעולים.
2 ספר הבישול של הארי פוטר
מחבר: בוקולץ ד.
מחיר הספר: 847 לשפשף.
דירוג (2022): 4.9
אם יש קשקושים קטנים בבית שהם קפריזיים בבחירת מנות, ספר הבישול של הארי פוטר יעזור להגביר את התיאבון שלהם. מעוצב כעתיק, נראה כאילו נפל לעולמנו מסיפור אגדה. ובעמודיו ימצאו הקוראים את כל המנות שנמצאו בסרט הפופולרי על הארי פוטר, ואפילו את עוגת יום ההולדת שלו! ילדים בהחלט לא יסרבו לפינוק כזה.
בין 150 המתכונים הקסומים אפשר למצוא עוגת שוקולד קרם שרון כל כך אוהב, פודינג יורקשייר, פאי דלעת, רוסטביף אולד אינגלנד ועוד מנות טעימות ומעניינות בטירוף. ניתן להמליץ על ספר זה הן לשימוש אישי והן כמתנה לכל אירוע לחובבי הארי פוטר.
1 מטבח רוסי
מחבר: Piskunov V.
מחיר הספר: 1016 לשפשף.
דירוג (2022): 5.0
ספר מדהים, אינפורמטיבי וצבעוני לאוהבי הבישול, ובפרט לעולם המטבח הרוסי המסורתי. הסופר, העובד כשף במסעדה, עובד על יצירתו כבר יותר משנה. הם השקיעו זמן רב בלימוד כל הדקויות של המטבח הרוסי, אספו מתכונים ישנים ושיפרו את הכנתם. כל המתכונים המוצעים נבדקו באופן אישי על ידי המחבר והמבקרים במסעדה שלו.
הספר מכיל את המתכונים המעניינים ביותר בחמש מאות השנים האחרונות. קוואס רוסי אמיתי, צלי פטריות עם תפוחי אדמה, חזה ברווז, פנקייק כוסמת מלכותי - לכל מנה מסורתית יש הרבה דקויות של הכנה. הספר הראשון בסדרה יציג בפני הקוראים את סודות החטיפים הטעימים, הפנקייקים, הפטריות וציוד חורף שונים.
