10 פולי הקפה הטובים ביותר למכונת קפה

קפה "אנשים" בדירוג. זה שובה את המחיר, אם כי מבחינה אובייקטיבית, זהו המחיר הרגיל הממוצע עבור ערביקה ברזילאית. אין לזה טעם מאוזן כמו להרבה גיבורים אחרים של הביקורת, אבל זה כבר סובייקטיבי. מומחים מתלוננים שפאוליג שנקנה בחנות שלנו התקלקל מאז הופעת הצמח ברוסיה, אבל אתה יכול לשתות אותו - הקלייה מתאימה לרוב לזו המצוינת על האריזה, והארומטים המוצהרים של אגוזים קלויים ותווי שוקולד הדרים הם מורגש בטעם. חומציות - 4 מתוך 5, לא כולם יאהבו את זה. חובבי צלי כהים ומרירות בולטת צריכים להסתכל לעבר פאוליג ערביקה אפל, שהיא גם אופציה תקציבית למדי.

נטול קפאין ברוסיה עדיין לא פופולרי כמו במדינות אחרות, אבל זה יהיה שגוי לא לכלול אותו בדירוג. יתר על כן, בשוק המקומי, אתה יכול למצוא אפשרויות לקפה נטול קפאין הגון מיצרנים ידועים. יוליוס מיינל זומטובל הוא רק אחד מהנציגים הללו. תערובת של זני קפה דרום אמריקאי ערביקה בגובה רב, מאודה (שיטת אידוי) להפחתת כמות הקפאין ל-0.08%. איכויות הטעם נשמרות בצורה מקסימלית, יש ארומה עשירה ונעימה, חמיצות קלה עם תווים שוקולדיים ואגוזים וטעם לוואי קטיפתי. נחשף היטב באספרסו וריסטרטו.

במאה ה-19, החברה הבלגית Pelican Rouge הייתה ידועה ברחבי אירופה. כעת המותג הוא חלק מסלקטה, והייצור הועבר להולנד. הפרעות אלו לא השפיעו על הפופולריות של המותג Pelican Rouge, שעדיין נותר אחד מהמובילים בשוק האירופי. עכשיו לגבי Distinto.אין כל כך אניני טעם של רובוסטה, שהוא 70% בתערובת זו, בגלל התכונות הארומטיות הנמוכות שלה בהשוואה לערביקה והחמיצות הספציפית שלה. אבל שילוב מוכשר של זנים ואיזון נכון יכול להפתיע. הפתעת הטעם של דיסטינטו היא בגווני השוקולד האגוזי-מריר ובארומה הנעימה של השקדים. רבים עשויים לפספס את החמיצות הרגילה, אך בהחלט תבחין בטעם העשיר העשיר.

המנהיג של ביקורות, אבל במובנים מסוימים נחות מותגים אחרים מהדירוג. עובדה מדהימה, אבל היצרן של Jardin and Jockey, הפופולרי ברוסיה, הוא אותה חברה. עם זאת, האחרון לא נכלל במבחר, כי הוא מתנסה בצלייה לעתים קרובות מדי ורחוק מלהיות מוצלח תמיד. אני שמח שלפחות לגבי ה-Jardin Colombia Supremo, דעותיהם של צרכנים ומומחים רגילים דומות. קפה ערביקה קולומביאני, כהה או בינוני, קלוי די אחיד, בעל ארומה עשירה ונעימה ורמז עדין של שוקולד. נחמד שיש ברירה - היצרן דאג לטעמם של חובבי קפה שונים על ידי שחרור שני גרסאות של קולומביה Supremo לשוק בדרגות שונות של קליית שעועית.

מותג גרמני ידוע שיכול להתפאר בהיותו הספק הרשמי של חצר המלוכה. תערובת Dallmayr Crema d'Oro Arabica תפנה הן לחובבי קפה שמנת עם קצף צפוף גבוה והן לחובבי משקאות חלב - קפוצ'ינו ולאטה. למרבה הצער, היצרן אינו מציין את האזורים שבהם גדלו פולי הקפה לקרמה ד'אורו, אך חלק מהמקורות כותבים על אתיופיה וגואטמלה. אם יכולים להיות ספקות לגבי החלק השני, אזי לא יכול להיות ספק לגבי החלק האתיופי של הבלנד - דווקא עם חקלאי אתיופיה נסגרים החוזים העיקריים של החברה. למשקה טעם עדין, ארומת קרמל קלה ורמז לשוקולד.

דגנים מאתיופיה ופפואה גינאה החדשה, קלייה אחידה כהה, טעם עשיר וארומה עדינה של אגוזים בשלים מתגלים בצורה הטובה ביותר באספרסו. חמיצות קלה ונעימה, שתפנה לאוהבי טעם לוואי של חומציות לא בולטת.היצרן עצמו מציין את הטעם כקליפת תפוז בשוקולד מריר, אך למרבה הצער, לא כל אוהבי המשקה האציל מאשרים זאת. ניתן לכנות את התערובת אוניברסלית עבור מכונות קפה; גם חובבי אספרסו וגם חובבי הוספת מעט חלב לקפה יעריכו זאת כמעט בוודאות. אבל אניני טעם של משקאות חלביים יותר - לאטה וקפוצ'ינו - עדיף להסתכל על אפשרויות אחרות.

ראוי למקום הראשון, אבל הדירוג הלאומי הוא בלתי נמנע. כמו המשווקים הגרמנים שהעניקו לבית הקפה הרוסי HORSE את השם Bushido וסגנון יפני יוצא דופן למותג החדש, כשהם מסבירים את הרעיון שלהם באהבת הרוסים לכל דבר אקזוטי לא מובן. בושידו זוכה לשבחים רבים אפילו על ידי אניני הקפה הבררנים ביותר. ל-Irgacheff יש פרופיל טעמים מעניין: בהיר, מתקתק-פרחוני, עם רמזים של וניל, משמש, יסמין וחמיצות עדינה של עשב לימון. טעם רב-גוני מאוד שיתגלה בצורה מושלמת באספרסו ובוודאי ירשים את מי שעדיין לא ניסה את זן הפרימיום האתיופי הצומח ביותר.

לאניני צלי כהה, תערובת אספרסו חזקה עם קרם חזק. בקנייה קחו בחשבון שהצלי בלוואצה הוא בדרך כלל אחד יותר מהמוצהר, או אפילו יותר נכון, הרגיל, זו מסורת איטלקית טיפוסית. תערובת של ערביקה ברזילאית ורובוסטה אוגנדה עם ארומה פירותית-פרחונית. אם אתם אוהבים תערובת של ערביקה ורובוסטה, אבל עם תכולה נמוכה יותר של האחרון, או מעדיפים ערביקה "טהורה", שקול הצעות מותג אחרות - המבחר הוא עצום והאיטלקים עוקבים אחר איכות המוצרים שלהם. מומלץ למכונות קפה, אבל אם אתם מעדיפים מכבש צרפתי, סביר להניח שגם אתם תהיו מרוצים מהתוצאה.

ניתן להמליץ ​​בבטחה על ILLY לכל אוהבי הקפה. המותג הוא פרימיום, האיכות תמיד על העליונה. נמכר בקופסאות בעיצוב פשוט אך קליט. אריזה רק 250 גרם, 1.5 ו-3 ק"ג. אספרסו קלאסיקו הוא אופציה מצוינת עבור מכונות קפה והכנת אספרסו. תכונה - תערובת של תשעה זנים של ערביקה מובחרת, שבמרכזה סנטוס הברזילאית.בטעם קטיפתי, מאוזן לחלוטין עם מרירות קלה וטעם לוואי ארוך, מורגשים תווים פרחוניים ופירותיים, ארומה שוקולדית ואגוזים. למרבה הצער, המחיר לא יכול להיקרא תקציבי, אבל התערובת העילית והמעולה הזו של קפה ערביקה שווה את זה.

ולבסוף, אנחנו מגיעים לקפה קלוי טרי, שכמעט בלתי אפשרי לתפוס בין קפה ארוז. למה טאברה? כי אחד מהקליאים הטובים ברוסיה, שמעדיף להכין לעצמו חרא-קירי מאשר למכור לך קפה רע. לפחות זו דעתם של מומחים וגם של קונים. הבחירה נפלה על סביליה בשל מספר רב של ביקורות על קומות מסחר גדולות ומחיר נוח מאוד. אם אתה רוצה להתנסות בטעמים, צא לטייל באתר הרשמי-חנות המקוונת, שם תוכל למצוא גם תערובות מגוונות פרימיום וגם תערובות מעניינות. סביליה - תערובת של ערביקה אתיופית (סידמו 4) וברזילאית (סנטוס). אופציה שיקית וזולה לאוהבי אספרסו מאוזנת לכל אורכה - חמיצות פירותית-פרחונית מורגשת, שוקולד עשיר וניחוח אגוזי רך.