10 אפשרויות פולי הקפה הטובות ביותר לקפוצ'ינו

אין שום דבר מסובך בטכניקת הכנת קפוצ'ינו. במיוחד אם יש לכם מכונת קפה וקפוצ'ינטורה בבית. עם חלב, לא סביר שיתעוררו בעיות, וייתכן שתופיע שאלת בחירת הקפה. במאמר זה תוכלו לברר באיזה קפה יש להשתמש להכנת קפוצ'ינו ואיך נראים עשרת הנציגים המובילים שלו.
 
  שֵׁם
  דֵרוּג
  הְתמַנוּת
1 הרתכת קתרין גואטמלה מתחת לחלב 4.85
בחירת מומחים
2 אגויסט כמהין 4.80
ערביקה מונובריאטלית
3 בושידו שחור קטאנה 4.73
קפה מיוחד
4 Bravos אספרסו מיקס №2 קפוצ'ינו מתוק 4.70
תערובת טרייה צלויה
5 קופסו קרמה 4.70
מותג רוסי בחליפה איטלקית
6 Dallmayr Crema d'Oro Intensa 4.66
מחוספס, חזק, כהה
7 Lavazza La Reserva de Tierra Selection 4.58
היצרן הפופולרי ביותר
8 קפה טעים בארי 4.52
קפה חלב טרי קלוי
9 Jardin Cafe Eclair 4.47
הכי מדובר
10 BellaCrema LaCrema Melitta 4.41
טעם רך

מתכון הקפוצ'ינו הקלאסי, המועדף על ידי יותר ממחצית מאוהבי הקפה ברוסיה, נותר ללא שינוי במשך שנים רבות. קל למצוא אותו, ולא יהיה קשה למלא את היד בבישול - העיקר להקפיד על הפרופורציות ורצף הוספת החומרים. בלב משקה האספרסו, ואין עקרונות קנוניים בלתי משתנים לגבי איזה קפה שעועית לבחור עבורו. ליתר דיוק, בהתחלה הם היו - תערובות של ערביקה ורובוסטה נעשו בבתי קפה איטלקיים. ואז העיקרון השתנה הודות לאדם מלכותי מסוים שאהב רק ערביקה.אבל העיקר זהה - לא כל בלנד או מונו-מיון, ממריץ בבוקר באספרסו, מתאים לקפוצ'ינו. ההסבר פשוט - ישנם כמה זנים שמתגלים באופן אידיאלי במשקה האיטלקי הקלאסי ה"שחור", אך מאבדים את פרופיל הטעם והארומה שלהם בחלב. ובהתאם, להיפך, יש כאלה שהם אידיאליים לחלב. נפנה את תשומת לבך אליהם בסקירת הדירוג הזו.

10 המובילים. BellaCrema LaCrema Melitta

דירוג (2022): 4.41
התחשב 660 ביקורות ממשאבים: Yandex.Market, Ozon, Otzovik, IRecommend
טעם רך

כמו רוב אוהבי הקפה שלא אוהבים חמיצות.

  • מחיר ממוצע: 1,850 רובל/ק"ג
  • ארץ מוצא: גרמניה
  • רכיבים: ערביקה
  • דרגת צלייה: בינונית

וריאנט ויצרן זה הוזכר בסקירה של פולי קפה להכנת לאטה. היחיד מליין Melitta זוכה להכי הרבה ביקורות מחובבי קפה ומשקאות חלב. 100% ערביקה מובחרת, בינונית טובה, קרובה יותר לצלי כהה, בהתאם למסורות האירופיות הקלאסיות. טעם קרמי רך ועדין שייפתח באופן אידיאלי בקפוצ'ינו ויפנה לאוהבי משקה מתוק יותר ללא מרירות וחמיצות. קשה למצוא אותו במכירה בחנויות רגילות, מכיוון שמליטה עדיין לא מותג מוכר ברוסיה. עם זאת, אנו ממליצים.

יתרונות וחסרונות
  • טעם שמנת נחמד
  • הרבה פידבקים חיוביים מאוהדי מליטה
  • נפוץ יותר באתרים מקוונים מאשר בחנויות לבנים

9 העליון. Jardin Cafe Eclair

דירוג (2022): 4.47
התחשב 17 867 ביקורות ממשאבים: Yandex.Market, Ozon, Otzovik, IRecommend, Wildberries
הכי מדובר

מספר עצום של ביקורות מאוהבי הטעם של ביסקוויט עדין.

  • מחיר ממוצע: 1,800 רובל/ק"ג
  • ארץ מוצא: רוסיה
  • רכיבים: ערביקה
  • דרגת צלייה: קלה (2/5)

אחד מהיצרנים הרוסיים הבודדים של קפה המוני לחנויות, שמומחים מדברים עליו היטב. גם הצרכנים נותנים דירוג גבוה ומשאירים מספר רב של ביקורות חיוביות, ומכנים את קפה אקלר הכי ריחני וטעים בקו של המותג. במבחר שלנו, זהו הנציג היחיד עם צלייה קלה. היא זו שנותנת פרופיל טעם ספציפי, תוך שימת דגש על זר עדין של תווי ביסקוויט שיתאים בצורה מושלמת לקפוצ'ינו. חובבי המשקה הזה ותערובות ערביקה, שמיוצגות כאן על ידי נציגי ברזיל, הונדורס וקולומביה, בהחלט יעריכו את התערובת של Jardin.

יתרונות וחסרונות
  • צלייה קלה
  • טעם עדין עדין
  • חמיצות בולטת היא קלילה, אבל לא כולם אוהבים את זה.

8 העליון. קפה טעים בארי

דירוג (2022): 4.52
התחשב 1 652 משוב ממשאבים: Ozon, Otzovik, IRecommend, Wildberries, Tasty Coffee
קפה חלב טרי קלוי

בסיס קפוצ'ינו טרי מושלם במחיר מצוין.

  • מחיר ממוצע: 1,869 רובל/ק"ג
  • ארץ מוצא: רוסיה
  • רכיבים: ערביקה
  • רמת צלייה: אספרסו

ל-Tasty Coffee יש מגוון רחב של פולי קפה שעועית במיוחד לאוהבי קפה ומשקאות חלב. החברה דואגת שכל אחד יוכל לקנות לעצמו בלנד: פונקציית הבחירה מיושמת בנוחות באתר, ניתן למצוא בקלות תערובות מוכנות או מונוסורט, ואף לבחור כאלו שהן אידיאליות לשיטת חליטה מסוימת. כל מוצר מתואר בפירוט רב ככל האפשר, וזה חשוב. בארי, אם לשפוט לפי מספר הביקורות החיוביות, הוא אחד האהובים על אלה שאוהבים קפוצ'ינו.תערובת של 100% של ערביקה ברזילאית ואתיופית, שמבטיחה כבר את הטעם החלק והדחוס המושלם וחומציות נמוכה. מהתיאורים המודגשים: חמאת אגוזים, עוגיות ותווי פירות יער עדינים.

יתרונות וחסרונות
  • צלוי טרי במחיר טוב
  • תערובת מעולה של ערביקה
  • קמעונאים מקוונים לפעמים מבלבלים בין סוגים

7 העליון. Lavazza La Reserva de Tierra Selection

דירוג (2022): 4.58
התחשב 345 ביקורות ממשאבים: Ozon, IRecommend, Wildberries, Otzovik, Yandex.Market
היצרן הפופולרי ביותר

תערובת מעניינת של ערביקה ממותג פופולרי, מוכח לאורך שנים.

  • מחיר ממוצע: 2,600 רובל/ק"ג
  • ארץ מוצא: איטליה
  • רכיבים: ערביקה
  • דרגת צלייה: בינונית

Lavazza הוא אחד היצרנים המתמידים ביותר בשוק הרוסי. ייתכן שמערכת היחסים שלהם עם פלח ההורקה בשנים האחרונות לא הייתה חלקה כבעבר, עקב הופעתם של מספר רב של שחקני קפה חדשים, אך יחד עם זאת היא נותרה מועדפת פופולרית ואינה נעלמת מהעולם. מדפי חנויות. גם הגיוון משמח - כמעט כל חובב קפה יוכל לבחור גרסה משלו מתוך קו גדול. ניתן לקרוא ל-La Reserva de Tierra Selection תערובת אוניברסלית שתפנה לא רק לאניני קפוצ'ינו, אלא גם לאספרסו קלאסי. תערובת של ערביקה עם דומיננטיות של אתיופית וקולומביאנית. חמיצות עדינה ומתארים בולטים של שוקולד, פירות יבשים ויסמין.

יתרונות וחסרונות
  • תערובת ערביקה פשוטה אך מוצלחת לקפוצ'ינו
  • צדדיות
  • יקר בין היתר בקו לוואצה

6 העליון. Dallmayr Crema d'Oro Intensa

דירוג (2022): 4.66
התחשב 628 ביקורות ממשאבים: אמזון, דומקופה, אוצוביק
מחוספס, חזק, כהה

בסיס נמרץ חזק לקפה ואיכות גרמנית.

  • מחיר ממוצע: 2,600 רובל/ק"ג
  • ארץ מוצא: גרמניה
  • רכיבים: ערביקה
  • רמת צלייה: כהה

קו Crema d'Oro של Dallmayr הוא נרחב ודי פופולרי בקרב אניני הטעם של פולי קפה איכותיים שנרכשו בחנות. אבל, למרבה הצער, ברוסיה רק ​​הגרסה הקלאסית העיקרית נמצאת לעתים קרובות יותר במכירה - Dallmayr Crema d'Oro. זה לא יותר גרוע וישתלב בצורה מושלמת בקפוצ'ינו או לאטה מקיאטו, אבל לא יוסיף להם את המבצר והטעם העז שיש בגיבור שלנו עם הקידומת Intensa. תערובת בלעדית של פולי ערביקה מדרום ומרכז אמריקה, קלויים באופן אחיד, עם ארומה עשירה וצפופה של טארט, טעם קרמי - השילוב המושלם למי שמחפש תערובת קפוצ'ינו מאוזנת וחזקה.

יתרונות וחסרונות
  • רֵיחָנִי
  • צלי כהה טוב
  • חוסר מידע מדויק על אזורי האספקה
  • קשה למצוא למכירה

5 המובילים. קופסו קרמה

דירוג (2022): 4.70
התחשב 111 ביקורות ממשאבים: Ozon, Wildberries, Otzovik, Yandex.Market
מותג רוסי בחליפה איטלקית

תערובת טובה של ערביקה ורובוסטה ללא מרירות בולטת של חברה רוסית.

  • מחיר ממוצע: 2,100 רובל/ק"ג
  • ארץ מוצא: רוסיה
  • רכיבים: ערביקה, רובוסטה
  • דרגת צלייה: בינונית (3/5)

אל תתפתו לפרופילים הנשיים הצנועים בסגנון הרנסנס שעל האריזה, דגל איטליה ואזכור היצרן של ג'אקומו ונלי כשגריר המותג. טריקים פרסומיים פשוטים משנות ה-90 עדיין פופולריים ברוסיה, שהיא המדינה של המותג. הוא שייך לחברת מיי, שרוב האנשים בהחלט שמעו את שיר התה שלה. Coffesso הוא עדיין לא המותג המקודם ביותר, והטווח הליניארי צנוע, אבל הוא נמצא בחנויות, והאיכות לא רעה.קרמה יכולה להיקרא תערובת מאוזנת של ערביקה דרום אמריקאית ורובוסטה. יש מרירות קלה בטעם, ובזכות המרקם הקרמי הוא מתאים להכנת קפוצ'ינו, מה שמאושר גם בביקורות.

יתרונות וחסרונות
  • ארומה נעימה
  • אין מרירות בולטת
  • אין מידע על היחס בין ערביקה ורובוסטה

4 העליון. Bravos אספרסו מיקס №2 קפוצ'ינו מתוק

דירוג (2022): 4.70
התחשב 111 ביקורות ממשאבים: Ozon, Wildberries, Otzovik, Yandex.Market
תערובת טרייה צלויה

תערובת ערביקה לא יקרה עם רובוסטה וצלייה טרייה מעולה.

  • מחיר ממוצע: 2,300 רובל/ק"ג
  • ארץ מוצא: רוסיה
  • רכיבים: ערביקה, רובוסטה
  • דרגת צלייה: בינונית (3/5)

בשנים האחרונות, הרוסטרים הרוסים היו מצוינים בהשלכת השוק. אולי עדיין יש להם קצת יותר יכולת להתחיל לכבוש חנויות לא מקוונות, ואולי יתחיל ארגון מחדש עולמי של תעשיית הקפה. אבל לעת עתה, יש לנו רק בחירה, וגם זה טוב. הסקירה מציגה את התערובת הפופולרית ביותר מ-Bravos מקו "מתחת לחלב", כלומר, האפשרות הטובה ביותר לקפוצ'ינו. מה שאושר על ידי מספר רב של ביקורות חיוביות. תערובת מעניינת של ערביקה ברזילאית, קולומביאנית ואתיופית בתוספת רובוסטה אוגנדה בשילוב של 8 עד 2. ארומה עזה ותווים שוקולדיים-אגוזיים ופירותיים בולטים. כדאי להסתכל מקרוב על אופציות נוספות מבראבוס, למשל סידאמו האתיופית, שם המתיקות המוצהרת גבוהה מזו של תערובת מס' 2 קפוצ'ינו מתוק, והחמיצות היא 1/5.

יתרונות וחסרונות
  • התערובת המושלמת לאניני קפוצ'ינו
  • צלי טרי
  • מבחר קטן מקמעונאים מקוונים

3 העליון. בושידו שחור קטאנה

דירוג (2022): 4.73
התחשב 2 829 משוב ממשאבים: Ozon, IRecommend, Wildberries, SberMegaMarket
קפה מיוחד

קפה חנות פרימיום להכנת קפוצ'ינו.

  • מחיר ממוצע: 2,300 רובל/ק"ג
  • ארץ מוצא: הולנד
  • רכיבים: ערביקה
  • דרגת צלייה: בינונית

100% שעועית ערביקה שטופת יד מדרום ומרכז אמריקה, מיובשת ברמות תחת השמש. אם ניתן להמליץ ​​כמעט על כל הקפה של בושידו לאניני אספרסו, אז קשה יותר לגבי קפוצ'ינו - לרבים יש חמיצות מעודנת שלא כל אוהבי המשקאות עם חלב אוהבים. בקטאנה השחורה היא כמעט נעדרת בגלל היעדר ערביקה אתיופית ויותר ברזילאית בתערובת. תו ההדר קיים, אבל הוא בקושי מורגש וסתום בטעם פרי מתוק ופירות יער, הופך בצורה חלקה לסימפוניה של שוקולד מריר עם אגוזים. רב תכליתי בהכנה - לא בהכרח בשימוש רק במכונת קפה, טוב לשיטות אחרות, שבהן זה יכול להתברר אפילו מתוק יותר.

יתרונות וחסרונות
  • טעם יוצא דופן
  • מותג פרימיום
  • לא כולם אוהבים צלייה

טופ 2. אגויסט כמהין

דירוג (2022): 4.80
התחשב 3 556 משוב ממשאבים: Yandex.Market, Ozon, Otzovik, IRecommend, SberMegaMarket
ערביקה מונובריאטלית

הבחירה הטובה ביותר לאוהבי הערביקה הברזילאית.

  • מחיר ממוצע: 1,900 רובל/ק"ג
  • ארץ מוצא: הולנד
  • רכיבים: ערביקה
  • דרגת צלייה: בינונית

לפי השם וההרכב, כבר ברור שהנציג הזה מ-Egoiste יתאים בצורה מושלמת לקפוצ'ינו. אנחנו לא מדברים כאן הרבה על אספרסו "נקי", אבל אפשר לזכור שגם קפה מסוג זה מתאים לו. יש הרבה ביקורות של קונים, בעיקר טובות, והיצרן, למעט חריגים נדירים מהליין שלו, משמח עם טעם מאוזן, כך שאתה יכול לסמוך.גם מומחי "קפה" מאשרים את האיכות הגבוהה וממליצים על טראפל להכנת משקאות חלב. בקפוצ'ינו החמיצות הקלילה ממילא מפסיקה להיות מורגשת, ותווים מתוקים-אגוזיים ושוקולד מריר באים לידי ביטוי.

יתרונות וחסרונות
  • מפרט כוס משובח
  • טוב לקפוצ'ינו
  • מי שאוהב טעמים חריפים לא יאהב את זה.

טופ 1. הרתכת קתרין גואטמלה מתחת לחלב

דירוג (2022): 4.85
בחירת מומחים

קפה שעועית הטוב ביותר לקפוצ'ינו על פי מומחים רבים.

  • מחיר ממוצע: 2,800 רובל/ק"ג
  • ארץ מוצא: רוסיה
  • רכיבים: ערביקה גואטמלה (סנטה רוזה)
  • דרגת צלייה: בינונית

בקרב מומחים, בריסטות ומי שיודעים הרבה על קליית קפה, החברה מכונה לעתים קרובות יותר "קטרינה הרתכת". למעשה, כך מתורגם השם. הם מוערכים מאוד במעגל שלהם על מוצרים איכותיים תמיד ועל היעדר פחד מניסויים נועזים. הם מתמחים לא רק בקפה גרגירים, אלא גם באפשרויות אינסטנט וקפסולות. "גואטמלה עם חלב" הוא העותק היחיד בדירוג, שנבחר אך ורק על סמך ביקורות של אניני קפה. אפילו המבקרים והסנובים המושרשים ביותר העניקו לגואטמלה ציונים גבוהים, כשהם יעצו עליה לאוהבי הקפוצ'ינו, שם הניחוח הקרמי, החמיצות הקלה והטעם של שוקולד מתוק עם פירות נחשפים בצורה מושלמת. מכונת קפה עם מכונת קפוצ'ינו, "גואטמלה עם חלב" - ובכל בוקר תקומו על "הרגל השנייה".

יתרונות וחסרונות
  • דירוגי מומחים גבוהים
  • טעם ללא תחרות
  • קשה למצוא למכירה מלבד האתר הרשמי
יצרני פולי הקפה הטובים ביותר לקפוצ'ינו?
סך ההצבעות: 4
0 אהבתם את הכתבה?
תשומת הלב! המידע לעיל אינו מדריך קנייה. לכל עצה כדאי לפנות למומחים!

הוסף תגובה

מכשירי חשמל

בְּנִיָה

דירוגים