מקום |
שֵׁם |
מאפיין בדירוג |
| 1 | מי לגידזה | האיכות הטובה ביותר, בדוקה בזמן |
| 2 | טחנה | מטבח עילית גרוזיני |
| 3 | בצל מטחי | תוכנית מופעי ערב |
| 4 | רַכֶּבֶל | מסעדה עם נוף לעיר |
| 5 | בית גרוזיני | תפריט מגוון |
| 6 | מספינדזלו | אפשרות הרשת הטובה ביותר עם אוכל יוקרתי |
| 7 | טגלורה | אידיאלי לחברות גדולות |
| 8 | סחל"י מס' 11 | יין מיקב פרטי |
| 9 | קפה גבריאדזה | בית קפה התיאטרון הטוב ביותר עם פנים מעניין |
| 10 | Ezo | חצר נעימה ואווירה ביתית |
לעתים קרובות מאוד, כאשר מתכננים טיול, מטיילים עושים רשימה של מקומות שהם חייבים ללכת אליהם. בנוסף למראות היסטוריים, מקומות גסטרונומיים יכולים להגיע לשם. במקרה של טביליסי, אפשר היה להסתדר בלי סקירה מקדימה של בתי קפה ומסעדות. זה ידוע כי בכל מוסד של בירת גאורגיה אתה יכול לנסות מטבח לאומי באיכות גבוהה. חצ'אפורי וחינקלי טריים ומעוררי תיאבון מוגשים כמעט בכל מסעדה גרוזינית.
עם זאת, תיירים צריכים לזכור כמה מקומות שבהם אתה בהחלט צריך לאכול. לרוב מוגשות שם מנות מסורתיות, אך לעיתים מסעדות ובתי קפה נושאים טעם והיסטוריה גרוזינית ייחודית שלא ניתן למצוא בשום מוסד מודרני ופופולרי. הרשימה למטה מציגה את 10 בתי הקפה והמסעדות הטובים ביותר בטביליסי. הדירוג נערך על סמך ביקורות מטיילים.
10 בתי הקפה והמסעדות הטובים ביותר בטביליסי
10 Ezo
על המפה: רחוב G. Kikodze, 16 | Sololaki, ליד כיכר החירות, טביליסי 0105
דירוג (על פי ביקורות): 4.6
כדי לבקר בבית הקפה הזה, כל התיירים נמשכים על ידי חצר פתוחה ונעימה. המיקום של המוסד טוב, אבל הוא חבוי בחצרות. בביקור הראשון תצטרכו לחפש את הכניסה לבית הקפה. בנוסף למרפסת הפתוחה, ישנם מספר אולמות מקורים, המתוכננים בסגנון הקלאסי של מקומות קייטרינג. לאורחים, מלצרים אדיבים יכולים להציע תפריט עם מבחר גדול של מנות לאומיות. על פי ביקורות של תיירים, רבים הובאו לבית הקפה על ידי תושבים מקומיים. אז כאן אתה יכול להרגיש את הטעם הגיאורגי המיוחד.
הרשמים על המקום הזה הם בדיוק ההיפך. מישהו חושב שלבית הקפה יש מיקום מדהים. אפשר להגיע אליו מכל אטרקציה מרכזית. החיפוש אחר החצר המתאימה שקוע עוד יותר בתרבות אורבנית מיוחדת. אחרים מאמינים שלמוסד יש פנים מאוד לא יפה, וטבחים לפעמים שוכחים להוסיף תבלינים לאוכל. עמדות אחרות מתובלות יתר על המידה במלח, פלפל ותבלינים. גם הבשר במטבח לא תמיד מוצלח.
9 קפה גבריאדזה
אתר אינטרנט: www.gabriadze.com
על המפה: רחוב שבתלי 12 | ליד תיאטרון גבריאדזה, טביליסי
דירוג (על פי ביקורות): 4.7
בית הקפה בתיאטרון הבובות הממלכתי של טביליסי הקרוי על שמו של רזו גבריאדזה נחשב למקום חובה בביקור בג'ורג'יה כבר למעלה מ-20 שנה. תוכלו לנסות מנות מקומיות לא רק לאחר צפייה בהופעה. המוסד פתוח לכל המבקרים. הפנים נעשה על ידי התסריטאי המפורסם בעצמו.הקירות מעוטרים בפוסטרים ובפוסטרים של סרטיו של גבריאדזה. כל השולחנות מעוצבים, אין דומים. החדר הנעים מורכב משלושה חדרים קטנים. אם מזג האוויר מאפשר זאת, ניתן להזמין מהמרפסת החיצונית. המטבח מכין מנות גרוזיניות מסורתיות. הבר מוכן להציע רשימת יינות עם מבחר רחב של יינות מקומיים.
תיירים ממליצים לנסות את הסופגניות המפורסמות ועוגת התפוחים. בבית הקפה הזה הם עשויים במיוחד וטובים. למישהו לא היה מזל עם המלצרים. חלק מהמטיילים נתקלו באנשי צוות גסים ולא ידידותיים. בנוסף, לרבים לא היה מזל עם פריטי תפריט. רבים השאירו ביקורות על כך שמחצית מהקינוחים לעולם אינם זמינים.
8 סחל"י מס' 11
אתר אינטרנט: www.facebook.com/sakhli11
על המפה: G.Tabidze St., 11, Tbilisi 0105
דירוג (על פי ביקורות): 4.7
המסעדה יכולה לרצות את האורחים עם מוזיקה חיה. במוסד יש בדרך כלל כיסא מלא, אז כדאי לדאוג להזמנת שולחן מראש. בתפריט יש אפשרויות לצמחונים וטבעונים, שיהיו יתרון גדול. המחירים מעט גבוהים יותר ממקומות אחרים. תג המחיר יכול להתחיל מ 500 רובל. ארוחת ערב טובה לשניים יכולה לעלות 1000-2000 רובל. הוא יכלול את המטבח הלאומי של גאורגיה ויינות מיוחדים שניתן לטעום רק בסחלי מס' 11. מקום נעים ממוקם ממש במרכז טביליסי, אך נסתר מהמוני התיירים והרעש.
מטיילים בביקורות ממליצים בחום לנסות לחמניות חצילים במסעדה הקטנה הזו. כל שאר המנות המפורסמות של המטבח הגיאורגי מוכנות גם כאן ברמה הגבוהה ביותר. היין המוצע אולי נראה יקר מדי, אבל הוא מיוצר ביקב ביתי מזני ענבים מיוחדים.כמה תיירים נתקלו לא במלצרים המנומסים ביותר שהיו גסים ושכחו את ההזמנה.
7 טגלורה
על המפה: רחוב. קוסטבה, 77, טביליסי
דירוג (על פי ביקורות): 4.8
המסעדה מתאפיינת במחירים נמוכים, אשר זכו להערכה על ידי מטיילים רבים. שטח גדול יאפשר לכם לקבל אורחים רבים, כולל קבוצות של תיירים. אורחים רבים של המדינה ממליצים על המקום הזה לחבריהם הגאורגים. המסעדה ממוקמת בסמוך למחסן האוטובוסים, מה שיכול להיות נוח למי שנוסע ברכב או באוטובוס ולדחות את ההליכון. הפנים הפשוט מעוצב בסגנון קלאסי למקומות כאלה. בשילוב עם מחירים נמוכים, האיכות הגבוהה של האוכל משמחת את כל האורחים של טגלורה.
מבקרים רבים מחשיבים את המקום הזה כטוב ביותר בטביליסי. המטבח הלאומי, הטעם הגיאורגי ומוזיקה חיה בערבים שלובים כאן בצורה מושלמת. ביקורות מדגישות כי איכות המנות במסעדה גבוהה למדי. בניגוד לאוכל, שירות לפעמים יכול להיות מתסכל. מלצרים לעתים קרובות לא מבחינים במבקרים מסוימים, מה שעשוי לנבוע מהזרימה הגדולה של אנשים והעלייה מתמדת מלאה. אבל המחיר הנמוך והטעם של האוכל מכסים כמעט את כל החסרונות.
6 מספינדזלו
אתר אינטרנט: www.mgroup.ge/en/maspindzelo
על המפה: רחוב גורגסלי, 7 | Gorgasali 7, טביליסי
דירוג (על פי ביקורות): 4.8
מסעדת רשת המשמחת את המבקרים במטבח לאומי, ללא קשר לכתובת. המקום הנעים מגיש מנות טעימות שישמחו את המטייל העייף. המחירים כאן נחשבים מעל הממוצע, אבל המנות נראות גדולות מאוד לכולם. לדוגמה, חרכו המרק הגיאורגי המסורתי מוגש בקערה של כחצי ליטר.בערבים, המבקרים יכולים להאזין למוזיקה חיה בזמן שהם ממתינים להזמנה. על פי הביקורות, המנות מוגשות במהירות, המלצרים נבדלים בנימוס ובטאקט.
פופולרי בקרב האורחים הם חינקאלי מסורתי. כמו כן במסעדה תוכלו לנסות גבינות מקומיות עם ירקות כמתאבן ליין. רשימת האלכוהול גדולה - ניתן למזוג לכוסות יותר מ-10 זנים של יינות ביתיים. המסעדה פתוחה מסביב לשעון, שם תוכלו לאכול ארוחת ערב לאחר שהסתובבו בטביליסי בלילה.
5 בית גרוזיני
אתר אינטרנט: www.georgian-house.ge
על המפה: רחוב. G.Tsabadze, 2, טביליסי 0112
דירוג (על פי ביקורות): 4.9
מתחם המסעדות הגדול מעוצב בסגנון גאורגי מסורתי ומציע לנסות את המטבח הלאומי. במשך 6 שנות קיום המקום כבר צבר מוניטין של אתר חובה. ממוקם באתר של העיר העתיקה ההיסטורית. לטענת הבעלים, המיקום מונע מהם להזניח מסורות. לכן, "הבית הגרוזי" משלב את כל הטוב שניתן למצוא במדינה המזרחית הזו. המקום מפורסם ברמת האירוח הגבוהה שלו. למי שנמאס מהמטבח הגיאורגי, המסעדה יכולה להציע פריטים מסורתיים מהתפריט האירופאי.
תכנית בידור עם מוזיקה חיה וריקודים מתחילה מדי ערב במוסד. בנוסף ליצירות פולקלור, האורחים יכולים להאזין לנגינת פסנתר. ישנם מספר אולמות לאירוח מבקרים, כמו גם מרפסת המשקיפה על העיר, מרפסת וחצר.
4 רַכֶּבֶל
אתר אינטרנט: www.funicular.ge
על המפה: מתחם המסעדות רמת Mtatsminda, טביליסי 0114
דירוג (על פי ביקורות): 4.9
מתחם המסעדה פועל במבנה ייחודי שהפך זה מכבר לסמלה של המדינה כולה. מרפסות פתוחות עם עמודים מקבלים את פני המבקרים בהר מתצמינדה. הבניין נבנה בסוף שנות ה-30. עכשיו כל זה נחשב למסעדה אחת גדולה עם נוף בלתי נשכח של העיר. המקום תמיד נחיתה מלאה. בדרך כלל אתה צריך לחכות 10 דקות או יותר לשולחן. המחירים כאן גבוהים מהרגיל. יותר המסעדה נתפסת כמקום לתיירים ולציידים לנופים יפים.
המבקרים ממליצים לנסות מאכלים מסורתיים בין כותלי מסעדת Funicular. השפים טובים בחצ'אפורי אדג'רי, חינקלי וצ'בורקים. ביקורות באתרים רבים מדגישות גם שיש לנסות את סופגניות קרם הוניל המפורסמות. קינוחים אחרים אוהבים גם מבקרים רבים. למסעדה כולה יש כמה מהדירוגים הגבוהים ביותר.
3 בצל מטחי
אתר אינטרנט: www.mgroup.ge/en/shadow-metekhi
על המפה: מעבר צמבולי, 29א', טביליסי 0144
דירוג (על פי ביקורות): 4.9
יתרון ברור יהיה היכולת להגיש ולקבל הזמנה ברוסית. מנות גרוזיניות מסורתיות מוגשות כאן. על פי ביקורות, המסעדה יכולה להיחשב הטובה ביותר בעיר. לעתים קרובות מגיעות לכאן קבוצות כדי להכיר את הצבע הלאומי. פריטי התפריט משתנים במחיר. אתה יכול לסעוד די בזול או לארגן ארוחת ערב עשירה עם יין מיוחד. מהמרפסת של המוסד נשקף נוף מרהיב של העיר. בערב, המבקרים יכולים לצפות בתוכנית מופעים עם מוזיקה חיה.
יותר מכל, המקום הזה מוערך עבור חצ'אפורי מסוגים שונים. ברביקיו, על פי ביקורות, לא תמיד עשוי מנתחי בשר טובים. חלק מהאורחים נתקלו לעתים קרובות בחלקים מגידים או שומניים מאוד.באופן כללי, המקום ראוי לתשומת לב של כל התיירים. במוסד יש אווירה ידידותית ומסבירת פנים, הנמשכת למרות פינת הישיבה הגדולה והזרימה הפעילה של האורחים.
2 טחנה
אתר אינטרנט: www.tsiskvili.ge
על המפה: אקקי בליאשווילי 99, טביליסי 0159
דירוג (על פי ביקורות): 5.0
האווירה האותנטית של המקום מודגשת באיכות המנות המוגשות. מתחם המסעדות בן שלוש מפלסים ממוקם על גדות נהר הקורה. השטח מעוטר בחפצים מעניינים שונים. יש מפל אמיתי וטחנת מים, רכבל קטן שהאורחים יכולים לנסוע בו. בין המדשאות הירוקות ישנה בריכה קטנה. כל אולמות המסעדה עשויים בסגנונות שונים. בכל ערב תוכלו להאזין למוזיקה חיה ולשירת המקהלה הגיאורגית המפורסמת בחדר עם עיטור אתני.
המסעדה מגישה מנות תיירותיות קלאסיות. הם מכינים כאן חצ'אפורי וחינקלי טעימים. למטיילים מומלץ לנסות מטבח מעודן יותר. למשל, במסעדה הם יכולים לבשל שיש קבב משלושה סוגי בשר, להגיש עם סוגים שונים של גבינות ורוטב רימונים. רשימת היינות תעזור גם לגוון את ארוחת הערב. שירות אדיב ומהיר, אווירה נעימה ואוכל טוב נותנים סיבות למבקרים רבים להחשיב את המקום הזה כטוב ביותר.
1 מי לגידזה
אתר אינטרנט: www.facebook.com/LagidzeWater
על המפה: קתדרלת סמבה, הכניסה הראשית, טביליסי
דירוג (על פי ביקורות): 5.0
הלימונדות המפורסמות בעולם של Mitrofan Lagidze הפכו מזמן לחלק בלתי נפרד מכל גאורגיה. לבקר בטביליסי ולא לנסות משקה קל פופולרי עבור רבים זה לנסוע לשווא. כמו לפני שנים רבות, מכינים לימונדה מיד לאחר ההזמנה.מים מוגזים מוזגים מסיפונים גדולים ומערבבים עם הסירופ הנבחר. כמעט כל בתי הקפה של מי לגידזה, ללא קשר לכתובת, מציעים 4 טעמים של לימונדה - שמנת, שוקולד, דובדבן וטרגון. באשר למנות ראשונות, התפריט מציע סוגים שונים של חצ'אפורי אדג'ארי. המנות, על פי תיירים, הן גדולות מאוד ולא יקרות.
הדעות לגבי בית הקפה הזה חלוקות. מישהו חושב שכל הנקודות של מי לגידזה תקועים בברית המועצות. הפנים, כמו התפריט, לא השתנה מאז. מישהו, להיפך, מצהיר שהצעד הזה הוא שימור הכרחי של מסורות. בעת ביקור, מטיילים ממליצים לנסות טעמים יוצאי דופן של לימונדות - שמנת ושוקולד. מנה קטנה של חצ'אפורי ניתן לקחת בבטחה לשניים.
אהבתם את הכתבה?
