モスクワで人気のロシア料理レストラン ベスト 10

パンケーキ、ボルシチ、キャビアは、おそらくすべての国で知られています。これらはロシア料理の特徴と考えられており、洗練された美食家でさえ驚かせることができます。また、モスクワのレストランではさまざまな味を試すことができます。シェフは、古典的なレシピだけでなく、材料を試してみることもできます。

この評価には、料理だけでなく、雰囲気やインテリアも伝統的なロシア スタイルを再現しているレストランが含まれます。首都のこの方向の施設のほとんどは、観光客向けに設計されており、中心部にあるため、かなり高価です。しかし、手頃な価格でおいしいロシア料理を提供するユニークな場所がいくつかあります。

場所と内装が特徴的なこれらのレストランでは、通常のロシア料理といくつかの著者のオプションを提供しています。スープ、カツレツ、餃子、パンケーキ、パイ、ウォッカ、チンキがここで提供されます。当時の料理を提供するレストランを追加して、ソビエト時代を忘れませんでした。評価機関の平均チェックは2,000ルーブルからです。

モスクワのロシア料理のトップ10レストラン

10 オムルバレル

オムレバの樽は、子供の頃からのロシア料理、つまりお気に入りのパイ、餃子、ピクルス、ケーキを試すように誘います。バイカル オムル、ホースラディッシュ入りウォッカ、北部の魚のインディジルカ、カワカマスのミートボールなど、シベリアから来たグルメのためのユニークなポジションがあります。四旬節のメニューには特別な注意が必要です。さまざまな餃子、ロールキャベツ、ポテトパンケーキ、蒸し野菜があります。店内はブルーの壁に魚の絵が描かれたヨーロピアンスタイル。価格は非常に手頃で、人々は居心地の良い雰囲気の中で静かな会話を求めて友人や同僚とここに来ます.

オムル樽は豊富なメニューと優れたサービスで知られています。魚と肉は常に新鮮で、まともな品質です。レストランは小さいので、事前にテーブルを予約することをお勧めします。週末は多くの観光客でにぎわいます。シェフが料理の提供を担当します。たとえば、冷たい食べ物を氷の上に置くことができます。ただし、ゲストは、注文には長時間待たなければならないことを警告しています。ウェイターはほとんどいません、彼らは対処しません。ホールはゾーニングされていないため、夜は騒がしくなります。シックなレストランはありません。サービスのレベルは最高ではありませんが、価値があります。

9 マリー・ヴァンナ

テーブルにはクラッカーとジンジャーブレッドの入った花瓶があり、スープは伝統的な食器棚で提供され、すべてがソビエトのアパートのスタイルで装飾されています。朝は焼きたてのペストリーが用意されており、香りは素晴らしいです。ランチには、そば粥やボルシチなど、おなじみの料理を提供しています。夕方には、ニシン、フライドポテト、ピクルス、カツレツが提供されます。メニューはシンプルで手頃な価格ですが、大多数の同胞に愛されています。人々は友人との集まりやロマンチックな会合のためにここに来ます, 雰囲気はとてもリラックスしています.

レビューの訪問者は、魅力的な料理と素敵なウェイターに注目しています。多くの人が自家製の食べ物や飲み物を賞賛しています。往年の音楽がここで演奏され、テーブルは人里離れたコーナーにあり、本の棚で互いに閉じられています。もちろん、マリー・ヴァンナは、信頼性と独自性の点で評価のリーダーと競争することはできません.夏場は館内が暑く、エアコンが効かないことが多いです。ホールやキッチンを自由に歩き回る猫に当惑する人もいます。彼はしばしばウェイターにかわいがられ、ウェイターはゲストの注文を取りに行きます.

8 ルスキ

RuskiはOko Towerの85階にあり、外国人やモスクワっ子の間ですぐに人気を博しました.レストランの魅力は窓からの眺めだけではありません。機関の「チップ」は、巨大なロシアのオーブン、オープンキッチン、アイスバーです。後者では、訪問者はジャケットや毛皮のコートを着てウォッカを飲みます。これは他では見られません。インテリアはロシア風に縛られず、基本は家具のベージュ色と金色のアクセントのある床です。大きな子供部屋と子供向けのメニューには特別な注意が必要です。レストランでは、定期的に家族全員を対象としたアニメーターによるマスタークラスを開催しています。

メニューは主にモダンな料理を提供し、高貴な珍味はここでは見つかりません。キャベツの煮込みスープ、カニのサラダ、グリーン ピースのクレーム ブリュレ、チキン キエフをお勧めします。レビューでは、バーのリストとウォッカ、フルーツドリンク、白樺の樹液の豊富な品揃えを求めてレストランを訪れることをお勧めします。同時に、多くの料理にはソースがなく、少し乾燥していると警告しています。あまりフレンドリーではないウェイターについて不満を言う人もいます。レストラン自体が認識している最も一般的な問題は、現金のみです。高台にある施設のため、通信障害でクレジットカードが使えないことが多いです。

7 白ウサギ

White Rabbit は、世界のベストレストラン 50 のリスト (世界のベストレストラン 50 の主な美食評価) で 15 位にランクされており、無視することはできませんでした。主な「チップ」は、定期的に更新されるシェフの著者のセットです。その平均価格は約8,500ルーブルで、セットには魚、キャビア、シーフード、数種類の肉が含まれています。店内はシンプルだけどモダンなインテリア。大理石の柱、重いカーペット、彫像はありません。しかし、枕のある快適な大きなソファ、モスクワを見下ろすパノラマの窓、サマーテラスがあります。

訪問者は、堅実なワインリスト、珍しい食前酒、顧客にアドバイスするソムリエについて話します。メニューは非常に大きく、各料理の横に構成とグラムが書かれています。サービングの間に賛辞がもたらされ、ウェイターは礼儀正しく親切です。窓際でテーブルを予約することをお勧めします。真ん中にはそのようなプライバシーと景色はありません。前のものがまだ食べられていないときに、食べ物が早すぎることがあります。価格は高いですが、ウェイターは料理を代表するものではありません。高レベルのレストラン サービスはありません (白うさぎがそうであるように見せたいと思っています)。

6 マトリョーシカ

マトリョーシカは、19 世紀のロシア料理に注目し、このテーマに沿ったレストランとメニューを作成した、モスクワで数少ないレストランの 1 つです。内部は産業宮殿のようで、棚には骨董品があり、歴史的な絵画が掛けられています。クリエイティブ シェフのヴラド ピスクノフは、19 世紀は家庭料理の黄金時代であると考えているため、メニューにはリンドフ ガチョウ、青魚の焼き物、プレス キャビアを添えたロシアン サラダなどがあります。シンプルな料理には、ヴァラーム キャベツのスープ、キノコのゼリー、魚のクレビャキがあります。平均請求額は 4,000 ルーブルで、独自のポジションは高額です。

訪問者は、絶好のロケーションと新しいインテリア、心地よい雰囲気、丁寧なウェイターに注目しています。テーブルは離れており、個人的なミーティング用の静かなコーナーがあります。午後 5 時までは 50% 割引で、イベントのカレンダーがサイトに掲載されています (最近ではライブ音楽が演奏され、イベントが開催されます)。しかし、警備員がここに来ることが多く、訪問者よりも警備員の方が多い場合があり、それについてはどうすることもできません。メニューはとても興味深いですが、高価で、友達との毎日の会合には適していません。皿は小さく、重量はどこにも示されていません。

5 正直な料理

正直な料理は、さまざまなメニューと手頃な価格により、最高のリストを作成しました。ゲストには、タルタル、伝統的なスープ、ラード、ミートボール、炭火料理が提供されます。メニューは季節の新商品で定期的に更新されます。珍しい位置から、訪問者は古い鴨の脚と白海のオヒョウを試すことをお勧めします。施設は4つの部分に分かれており、それぞれに独自の「チップ」があります。最初の部屋ではグリルで調理し、もう1つの部屋にはオープンキッチンがあり、3番目にはロシアのオーブンがあります。このレストランは「Revizorro」によってテストされ、何百もの肯定的なレビューを獲得しています。

ゲストは、高品質の料理、高いマークアップのない優れたワインリスト、手頃な価格の料理を求めてここに来る価値があると言います。ウェイターは礼儀正しく、メニューを知っていて、いつでも手伝ってくれます。しかし、そのレストランは非常に少量のため、ランキングで上位に入ることができませんでした.同時に、サイドディッシュのコストはメインコースの価格に匹敵します.サイトの写真は、グラムが小さく、人々が雰囲気と新しい味のためにここに来ることを示しています.一部のホールは非常に寒いため、ワードローブに毛布を入れる必要があります。

4 カフェ・プーシキン

カフェ プーシキンは、その人気と多くの肯定的なレビューのおかげで、最高の場所を獲得しています。インテリアは 19 世紀のスタイルで作られています。レストランは 2 つのフロアに分かれています。裕福な人々、ロシア料理の愛好家、外国人がここにやって来ます。シェフは19世紀の貴族料理に焦点を当てており、メニューには、スモークガチョウ、シカ、スターレット、ソール、豊富な種類のチーズを添えたボルシチが含まれます。レストランには菓子店があり、手作りのデザートを提供しています。サイトの記述から判断すると、シェフはオーストラリアとフランスで修業を積んだため、ロシア料理の中に外国料理が含まれています。

内部には、望遠鏡、地球儀、顕微鏡が含まれています。これは、数百年前にこの地所で発見されたものです。機関は24時間営業しており、夜は騒がしく、ライブ音楽が演奏されることもあります。レストランには無料駐車場があり、記念品としてお土産を購入できます。レビューでは、コストは適切ですが、訪問者は料理の素晴らしい味とプレゼンテーションについて話します。ウェイターが彼らを「サー」と呼び、適切な服を着るように、ゲストは雰囲気とインテリアにお金を払います。

3 ゴドゥノフ

このレストランはロシアの食堂に似ているため、ゴドゥノフを最高のリストに追加せずにはいられませんでした。訪問者は、金色の天井、壁に飾られた有名人の肖像画、ダークオークで作られた重い家具、テーブルのサモワールで迎えられます。人々は食べ物よりも雰囲気のためにここに来ます。ゴドゥノフには 3 つのホールと VIP ゲスト用の部屋があり、メニューには、子豚の丸焼き、クマの肉のカツレツ、鹿肉など、一般の人には珍しいポジションが含まれています。夕方には、ロシアのアンサンブルが民謡やジプシーのロマンスを演奏します。ウェイターは伝統的な衣装を身にまとい、王室の豪華な雰囲気を完成させます。

訪問者は、最初の瞬間から周囲が印象的であり、ぼろぼろではないことに注意してください。部屋は、宮殿の部屋に似たホールに分かれています。十分なスペース、テーブルは離れています。料理の選択肢はレベルにありますが、かなり高価です。すべての商品、特に希少な肉を注文できるわけではありません。事前に電話で空き状況を確認することをお勧めします。トイレの場所が少し不便なため、すべてのホールを通過する必要があります。

2 古い塔

オールド タワーは、その独特の雰囲気のおかげで、最高の場所の 1 つです。モスクワの中心部に位置するこのレストランでは、16 世紀の建物で古いロシア料理を提供しています。ここでは、アヒルのサラダ、蜂蜜ソースの肉、キャベツのスープ、ボルシチ、グルメな前菜、デザートを試すことができます。ワインやウォッカはもちろん、フルーツドリンクも数種類。デザインは、石の壁と床、巨大な木製家具、ボルト付きの窓など、城のスタイルを再現しています。訪問者は、それぞれが独自のディテールを持つ 4 つのホールから 1 つを選択します。たとえば、ベランダにアクセスできるテント、歴史的なイベントの写真が飾られた宴会場、大きなバーカウンター。外国人が頻繁にここに連れてこられますが、ビジネスや日常の会議には、この場所はあまりにも大げさなようです。

レビューでは、ゲストはスタッフの丁寧な態度について書いており、広々としたホールと興味深いデザインを積極的に思い出しています。ウェイターはすぐにサービスを提供します。人気のある料理を試してみることをお勧めします。哀れみにもかかわらず、ここの価格はモスクワの平均です。レストランのメニューはそれほど長くはありませんが、たくさんの選択肢があります。シェフは味のユニークな組み合わせに驚かされることはありませんが、外国人は喜んで去ります。部分は小さく、アルコール飲料のコストはやや高すぎます。

1 サヴァ

SAVVAはボリュームたっぷりのロシア料理レストランです。ここでは生演奏が行われ、ロマンチックなデートのためにサックス奏者を注文できます。夜は外国人に人気で、朝はビジネスマンが訪れます。メニューには、キャビア、餃子、伝統的な肉、デザート、ドリンクが付いた「ロシアン セット」が含まれます。機関はホテル「メトロポール」の建物内にあり、デザインは場所に対応しています：大理石の柱、壁の絵、重い家具。平均小切手は 1 人あたり 3,000 ルーブルで、伝統的な朝食を割引価格で提供しています。

レビューの訪問者は、ゲストに会い、物を受け取る笑顔のマネージャーに注目しています。ウェイターは目立たないサービスを提供し、あなたの選択を手助けする準備ができています.施設の地位にもかかわらず、過度の哀れみはなく、人々は友人、デート、家族との夕食に会うためにここに来ます.将来の訪問者への唯一の警告は、ワインリストが非常に単純であることです.収集価値のある飲み物を期待しないでください.

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