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1 | イルカ | 4.98 | 天候の変化へのより良い適応 |
2 | ティモ・カンキアン | 4.96 | 優れた滞在力 |
3 | ベラローザ | 4.94 | 最も気取らない |
4 | アイボリーラセット | 4.90 | でんぷん含有量が高い |
5 | ナンディナ | 4.86 | 最高の熟成時間 |
1 | ガラ | 4.98 | バイヤーズチョイス |
2 | シネグラスカ | 4.95 | 最も用途が広い |
3 | アドレッタ | 4.92 | 最高の味 |
4 | ペナント | 4.89 | 最も実り多い |
5 | ノクターン | 4.80 | より良い耐病性 |
モスクワ地域は、気候、夏季の長さ、および土壌の組成により、中程度のリスクがある農業地帯に属しています。気候の特徴を考慮して、高収量が保証されたおいしいジャガイモの品種が、モスクワ地方専用に飼育されました。民間農家の選択肢は非常に多いため、さまざまな品種の中で多くが失われています。専門家は、植え付けには超早生、早生、中生の品種を推奨しています。ロシアの主要な繁殖機関の推奨事項を考慮して、モスクワ地域で栽培するのに最適なジャガイモの品種の評価を提示します。
モスクワ地方に最適な超早生ジャガイモの品種
超早生種のジャガイモは、1 シーズンに 2 回植えるのに適しています。塊茎の成熟は、最初のシュートから 35 ~ 45 日後に起こります。若いジャガイモはすぐに食べられますが、超早生の品種は長期保存には適していません。例外は、ハイブリッドおよびユニバーサル品種です。
トップ5。 ナンディナ
最初の掘削は45日で行うことができます。
- 成熟度: 超早期、45 ~ 55 日
- 生産性: 平均以上、100 m2 あたり 70 ~ 240 kg
- 塊茎重量: 平均 70-140 グラム。
- デンプン含有量: 13-15%
- 品質保持: 89%
ドイツのブリーダーは、特に温暖な気候のために超早生品種を繁殖させました。文化の成熟は 45 日で発生します。最初の掘削は平均以上の収量をもたらします - 100平方メートルあたり70-140 kg、2番目の収穫はトップが発芽してから55-60日後に行われます. 2 回目の掘削では、塊茎化の期間が長くなるため、収量は 100 m2 あたり 120 ~ 240 kg に増加します。植物は Synchytrium endobioticum に耐性があります。若いじゃがいもの根は丸く、皮は砂色で、小さな目が可能です。塊茎の果肉はクリーム色から薄黄色で、もろい。揚げ物、サラダ、おかず、スープに適しています。
- 早い収穫
- 目のない滑らかな塊茎
- アプリケーションの多様性
- 長期保存には不向き
トップ4。 アイボリーラセット
塊茎には最大 19% のデンプンが含まれているため、調理するともろくなります。
- 成熟度: 超早期、45 ~ 55 日
- 生産性: 平均、100 m2 あたり 60 から 200 kg
- 塊茎重量: 平均 60-120 グラム。
- デンプン含有量: 17-19%
- 保存性:92%
超早生のオランダ野菜品種。発芽後、早ければ1.5ヶ月で最初の作物の収穫を開始できます。最初の掘削での生産性は、1織りから60〜110kgです。 2回目の植え付けでは、塊茎の成長を最大にするために、熟成期間を55日に増やす必要があります。収量は 40% 増加し、100 m2 あたり 150-200 kg になります。茂みは低く、上部が密集しています。塊茎は平らで、滑らかで、丸く、わずかに細長く、目はありません。皮は淡い黄色、果肉は白くてもろい。でんぷんの含有量が増えると、野菜の甘味が増します。フライド ポテト、サラダ、スープの準備に使用されます。
- 1シーズンに2回の収穫
- 害虫や病気への耐性
- フライドポテトやチップスに最適な品種
- 不均一な塊茎サイズ
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トップ3。 ベラローザ
気象条件の変化に強く、水分不足にもよく耐えます。
- 成熟度: 超早期、50 ~ 70 日
- 生産性: 平均以上、100 m2 あたり 150 から 280 kg。
- 塊茎重量: 平均以上 90-140 グラム。
- でんぷん含有量:16%
- 保存性:94%
ロマンチックな名前のジャガイモ品種の発祥の地はドイツです。植え付けから最初の収穫の収穫まで、少なくとも50日が経過しなければなりません。この時間は、約90〜140グラムの大きな塊茎の形成に十分であり、平均収量は100平方メートルあたり180 kgです。発芽後 60 日後の 2 回目の掘削では、100 平方メートルあたり 230 ~ 250 kg の収量が得られます。塊茎を最大70日間地面に置いたままにすると、収穫された作物を長期保管のために送ることができます.根菜は楕円形で、皮はピンク色で、ややざらざらしています。果肉は黄色で、切り口は光沢があり、甘みがあります。ピューレ、サラダ、スープに適しています。植物は手入れが行き届いておらず、暑さと水不足に耐え、灌漑体制と農業技術の規則に従って、100平方メートルあたり最大400kgの収量を達成することが可能です.
- 良い免疫
- 干ばつ耐性
- 高収量
- 水分が過剰になると、フィトフトラに影響を与えます
トップ2。 ティモ・カンキアン
長期保管により、作物の 98% が保存されます。
- 成熟度: 超早期、45 ~ 55 日
- 生産性: 高く、100 m2 あたり 350 から 600 kg です。
- 塊茎重量: 平均以上 110-120 グラム.
- でんぷん含有量:14%
- 保存性:98%
モスクワ地方の超早生ジャガイモの品種を選ぶときは、ティモを詳しく見てみる価値があります。フィンランドで飼育されたハイブリッドは、危険な農業地域を対象としています。温暖な気候のモスクワ地方では、一貫して高い収穫量と悪天候への耐性を示します。野菜の不作な年でも、この品種は 100 平方メートルあたり最大 400 kg の収穫が可能であり、農業技術に従って適切に管理すれば、収量は 100 平方メートルあたり 650 kg に増加します。品種は水筒に属し、超早熟です。収穫は45日後に開始できます。中程度のサイズと重量の塊茎。薄黄色の皮とクリーミーな果肉を持つ、重さ100〜120 gの丸い根の作物。ファースト、セカンドコース、サイドディッシュの調理に適しています。ジャガイモの品種ティモは長期保存が可能です。塊茎は、市場性と官能特性を長期間保持します。
- 良い免疫
- 主な病気に強い
- フレンドリーシュート
- 農業技術への準拠が必要
- 大きな塊茎(種子用に選択されていない)
トップ1。 イルカ
塊茎の卵巣と開花の期間は、温度体制に依存しません。
- 成熟度: 超早期、50 ~ 70 日
- 生産性: 100 m2 あたり 280 ~ 550 kg の高い生産性
- 根菜類の質量: 平均 100 グラム。
- でんぷん含有量:16%
- 保存性:96%
超初期の普遍的な品種イルカは、ベラルーシのブリーダーの仕事の結果です。モスクワ地域を含む中央ロシア平原のどの地域でも生育するのに適しています。高収量の品種は、100 平方メートルあたり最大 550 kg を生産できます。収穫は50日目に行うことができます。楕円形の平均サイズの根菜類。 1 つの塊茎の平均重量は 100 グラムです。皮も果肉も黄色。品種は非の打ちどころのない味が特徴で、ポテトは揚げ物、揚げ物、水での調理、蒸しに適しています。イルカは損傷に強く、偶発的なカットは暗くならず、腐敗することはありませんが、固い地殻で締めるだけです。この特徴により、根菜類は長期保存が可能です。
- 豊作実績
- 気象条件への気取らない
- 冬のブックマークに最適
- 植栽中の農業技術への準拠が必要
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モスクワ地方に最適な早生および中生のジャガイモ品種
各個人農家は、自分の好きな品種を優先します。しかし、お気に入りを見つける前に、庭師は試行錯誤によって多くの時間を失います。モスクワ地方でジャガイモを栽培する場合、超早生品種とともに、この野菜作物の早生および中早生のタイプが十分に証明されています。
トップ5。 ノクターン
主要な作物病害の影響を受けにくい。
- 収穫: 中程度の早さ、85 日
- 生産性: 平均以上、100 平方メートルあたり 270 ~ 350 kg。
- 根菜類の質量: 160 グラム。
- 味: 4.8/5
- デンプン: 17-19%
- 保存性:90%
モスクワ近郊のロシアのブリーダーによって繁殖されたこの品種は、品質と味を保ち、収量が良好です。根菜の熟成期間は80〜85日です。生産性は、100 平方メートルから 270 ~ 350 kg になります。塊茎は楕円形で、目は浅く、重さは最大 160 グラムです。肌の色は、淡い黄色から淡い砂色までさまざまです。果肉は弾力性があり、淡いベージュです。でんぷん含有量が高く、伝統的な風味が優れているため、ノクターン品種はさまざまな料理に適した用途の広い製品になっています。
- 土壌の組成に気取らない
- 暑さに強い
- 初期塊茎形成
- 発掘時に破損
トップ4。 ペナント
100平方メートルあたり最大450kgの安定した収穫。
- 収穫: 中程度の早さ、80 ~ 90 日
- 生産性: 100 平方メートルあたり 350 ~ 450 kg の高い生産性。
- 根菜類の質量: 180 グラム。
- 味: 4.8/5
- 澱粉: 16%
- 保存性:92%
国内で選抜されたシーズン半ばの品種は、高収量、品質、気取らないケアと味を維持するために、個人農家から高く評価されています。根菜類の成熟は、植え付け後 80 ~ 85 日で起こります。茂みの塊茎はすべて大きく、同じサイズで、根菜の質量は180 gに達することがあります。収量は100平方メートルの区画から350〜450kgに達し、野菜の表面は淡黄色で、目は深くありません。じゃがいもの中はぎっしり、果肉は黄色。バラエティーはテーブルに属し、あらゆる料理に使用できます。焼く、揚げる、煮るのに最適です。
- 高い安定収量
- 同じ大きさの塊茎
- ピューレに最適
- 肥厚を植えると塊茎が変形する
トップ3。 アドレッタ
マイルドで適度に明るい味わいの卓上品種。
- 収穫: 中程度の早さ、80 ~ 85 日
- 生産性: 高く、100 平方メートルあたり平均 350 kg。
- 根菜類の質量: 110-160 gr.
- 味: 5/5
- デンプン: 17-19%
- 保存性:96%
ドイツのハイブリッド高収量品種は、ジャガイモのテーブル品種に属します。 2〜3エーカーの小さな区画から、優れた味の約1トンの根菜を得ることができます.夏の住人はこの品種を30年以上知っています。収穫 モスクワ地方のアドレッタは、通常、植え付けから80〜85日後、8月下旬から初秋にかけて収穫されます。塊茎はややざらざらした皮と鮮やかな黄色の果肉を持っています。このような豊かな色は、有用な微量元素であるカロテノイドの含有量が高いことを示しています。根の重さは 110 ~ 160 g で、通常、茂みには 20 ~ 25 本の塊茎があります。 Adrettaポテトは、2番目と1番目のコース、サイドディッシュ、ドライミックス、デンプンの生産に適しています.
- 市場性 90-95%
- 癌および線虫抵抗性
- 耐久性の良い指標
- 種子材料の頻繁な更新が必要
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トップ2。 シネグラスカ
中程度の消化率で、スープ、サラダ、ピューレ、フライドポテトに適しています。
- 収穫: 中程度の早さ、100 ~ 110 日
- 生産性: 非常に高く、100 平方メートルから 500 kg まで。
- 根菜類の質量: 180-200 gr.
- 味: 5/5
- 澱粉: 15%
- 品質を保つ: 75-80%
庭師や夏の居住者は、このジャガイモの品種を長い間高く評価してきました。気取らない栽培で、不作の年でも収量は良好です。塊茎の成熟期間は、種子材料を植えてから 90 ~ 110 日です。この品種は、収量の点で上位 5 つの記録保持者の 1 つであり、農業慣行に従って、100 平方メートルから最大 500 kg を収穫できます。悪条件の下では、収量は 350 ~ 400 kg にまで落ち込みます。この品種のファンは、根菜類の美しさに注目しています。皮はピンクと紫の斑点のあるクリーミーな砂色です。塊茎は大きく、重さは最大180〜200グラムで、側面が平らな長方形です。果肉は密で白い。多くの人がシネグラスカの味を子供時代と結びつけています。シネグラスカでは平均でんぷん含有量が 15% であるため、ゆるいピューレは離乳食に適しています。用途の広いジャガイモで、スープからフライドポテトまで幅広い料理に使用されます。
- おいしいパフォーマンス
- かさぶたになりにくい
- ダイエット食品に合う
- 長期保存が苦手
トップ1。 ガラ
最も多くの回答を得た、夏の住民や個人農家に人気の品種です。
- 収穫: 早い, 60-70 日
- 生産性: 非常に高く、100 平方メートルから 600 kg まで。
- 根菜類の質量: 90-140 gr.
- 味: 5/5
- 澱粉: 13%
- 品質保持: 85%
中期早生品種の中で、ガラポテトを区別することができます。オランダのブリーダーによって得られたハイブリッドは、高収量、気取らないケア、優れた味が特徴です。塊茎の完全な形成は、種子を植えてから 60 ~ 70 日後に起こります。生産性は最高の 1 つです - 100 平方メートルあたり 600 kg。小さな浅い目を持つ理想的な丸い形の塊茎。皮の色は砂色で、果肉は明るい黄色から濃いクリーム色までさまざまです。根菜類の重量は平均 - 90-140グラムです。この品種のジャガイモは、微量元素とビタミンが豊富で、でんぷんの含有量が少ないため、食事や離乳食に使用することをお勧めします。おかず、スープ、メインコースの調理に適しています。暑さで気まぐれ。
- 優れた味性能
- 主要な病気に対する耐性
- 低デンプン含有量
- 中程度の保存品質
- 農業技術への準拠が必要