모스크바 최고의 이탈리안 레스토랑 10곳

수도의 요리사들은 이탈리아 요리에 능숙해져서 모스크바인과 모스크바의 손님들은 요리의 맛을 즐기고 이탈리아 레스토랑 문화의 형언할 수 없는 아우라를 느끼기 위해 햇볕이 잘 드는 이탈리아에 갈 필요가 없습니다. 그럼에도 불구하고 우리는 첫 번째 기관에 가는 것을 권장하지 않습니다. 모든 기관이 최고라는 칭호를 주장할 수 있는 것은 아니며 일부에서는 리뷰에서 알 수 있듯이 저녁을 완전히 망칠 수 있습니다.

좋은 식당에 들어가지 않고 평범한 식당과 좋은 식당을 구별하는 방법을 간단히 이해합시다. 이를 수행하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

• 이탈리아 요리에 대해 잘 아는 친구에게 물어보십시오. 이탈리아에 직접 가본 적이 있고 이에 대해 많이 알고 있는 친구에게 물어보세요.
• 설명, 사진 및 전문가 리뷰를 연구하기 위해 모스크바에서 일찍 발견한 레스토랑의 웹 사이트로 이동하십시오.
• 우리가 이전 두 단계를 거친 평가에 대해 알고 그에 따라 많은 시간을 절약하십시오.

가능한 한 객관적으로 레스토랑을 선택할 때 일반적으로 안내되는 모든 요소를 ​​고려하려고 노력했습니다.

• 주차 위치 및 가용성;
• 모든 건물의 청결과 깔끔함;
• 직원의 신속성과 친절함;
• 다양한 요리, 이탈리아 요리에 대한 대응;
• 방문자의 피드백 지원
• 가격 정책의 개념과 일치합니다.

소박한 인테리어도 평균 이상의 가격도 자동으로 최고 목록에서 높은 위치를 보장하지 않는다는 것을 즉시 명확히 할 것입니다. 더욱이 우리는 흥미로운 패턴을 발견했습니다. 레스토랑 주인이 홀의 인테리어 디자인에 단순하게 접근할수록 레스토랑 요리에 더 많은 영혼을 담았습니다. 그러나 물론 항상 예외는 있습니다.

이탈리아 요리를 제공하는 TOP-10 모스크바 레스토랑

10 버섯

머쉬룸이라는 레스토랑에서는 허니케이크, 티라미수 등 대부분의 요리가 버섯과 관련이 있다는 것을 짐작하기 어렵지 않다. 그러나 이것이 진부한 소금에 절인 버섯이라고 생각하지 마십시오. 브랜드 요리사는 기관의 요리사 인 Vladimir Mukhin 및 Ilya Zakharov와 함께 맛있는 송로 버섯과 더덕에서 비행기 나무, 살구, 심지어는 모든 종류의 버섯을 개발에 사용했습니다. .. 비행 agarics.예, 예, 일부 유형은 꽤 먹을 수 있으며 그 중에서 맛있는 쓴맛을 만들고 다른 버섯에서는 strega, 진 및 사케를 만들었습니다. 문제는 그러한 놀라운 버섯의 풍부함은 어디에서 왔는가 하는 것입니다. 그들은 전문 균학자와 함께 자체 현장 팀이 가져오고 인증 된 농장에서 수확하며 모두 그를 위해 사랑 받고 독특한 고객입니다.

물론 레스토랑은 모노 컨셉으로 바뀌지 않았으며 메뉴는 클래식 피자 옵션, 립아이 스테이크, 오리 가슴살로 구성됩니다. 음식과 음료의 특별한 뒷맛은 우드 그레이 인테리어, 녹색 이끼 벽 및 손으로 만든 요리로 만들어집니다. 원하는 경우(여름에는 항상 나타납니다. 이제 이유를 알 수 있습니다.) 레스토랑 홀에서 Hymeney 프리미엄 쇼핑 센터의 4층으로 올라가 옥상 테라스에서 아름다운 전망을 감상할 수 있습니다. 또한 직원이 항상 부하에 대처하는 것은 아니며 일부 리뷰에서 지적한 유일한 단점 일 것입니다.

9 파스타와 바스타

어떤 피자를 좋아하세요? "마가리타", "4가지 치즈" 또는 "프로슈토 크루도"? "붙여 넣기"에서 모든 종류의 피자가 매우 맛있습니다. 얇은 반죽으로 만든 바삭한 납작한 빵과 즙이 많은 향긋한 속이 배고픈 사람도 식욕을 돋구게 만들 것입니다. 이태리의 다른 미식가들도 이곳에 만석이라 파스타, 리조또, 젤라또도 안심하고 주문할 수 있다.일반 방문자가 하나의 리뷰를 작성하는 것처럼 - 무엇을 가져오든 모든 것이 맛있고 "매우 이탈리아적"입니다. 이탈리아의 유명한 패밀리 레스토랑처럼 이곳은 항상 시끄럽고 붐비는 이유일 것입니다.

별도로 기관에서 일하는 사람들을 언급하고 싶습니다. 그들의 친근함과 생각을 추측하는 능력이 흥미롭고 메뉴에 대한 자세한 답변에서 웨이터가 심각한 학교를 통과한다는 것이 분명합니다. 그들은 음료 선택을 쉽게 도와줄 수 있지만 Aperol Syringe 칵테일은 여기에서 특히 좋다는 것을 이미 알고 있습니다. 그리고 항상 잘 선택된 음악과 이탈리아어가 있습니다. 화장실 줄을 서서 기다리는 손님들의 불만만 아니었다면 이 업소는 분명 우리 평점에서 2~3계단 더 올랐을 것이다.

8 세미프레도

Semifreddo 레스토랑의 책임자로서 권위 있는 이탈리아인이 모스크바에 초대되었습니다. Nino Graziano는 당시 시칠리아 Il Mulinazzo에 있는 자신의 기관에 대해 2개의 미슐랭 스타를 받았습니다. 올해 그의 모스크바 아이디어는 15살이 되었습니다. 그의 작품과 사랑에 빠진 주인은 지중해 요리의 최고의 전통과 다양한 맛의 비밀뿐만 아니라 훌륭한 음식과 훌륭한 와인에 대한 시칠리아의 열정을 수도로 가져왔습니다. - 해산물과 살구, 블랙 비프 타르타르 앵거스, 티라미수를 곁들인 파스타.

레스토랑은 쾌적한 위치에 있으며 손님에게 무료 주차장을 제공합니다. 이 곳은 Red Rose 비즈니스 지구 중심에서 매우 높이 평가됩니다. 그들 각각은 친절한 서비스를 보장합니다. 어쨌든 200 개 이상의 리뷰에서 우리는 서비스에 대한 단일 불만을 보지 못했습니다. 위치 외에도 사람들은 인테리어를 좋아합니다. 우아하고 신중하며 견고하며 20,000 루블을 남기는 것이 관례인 기관에 정확히 필요한 것입니다. 둘을 위해. 하지만 이곳은 공간이 비싸더라도 항상 손님이 많으니 마음에 드는 테이블에 앉으려면 미리 예약을 하는 것이 좋다.

7 아센티

많은 좋은 사람들이 이 레스토랑에 영혼을 투자했으며 그 중 한 명은 모스크바와 해외에서 유명한 셰프이자 레스토랑 경영자인 Igor Shurupov입니다. 조금 더하면 의미있는 이름 Accenti ( "Accent"- 이탈리아어)로 그의 자손이 20 세가 될 것이며 이것은 모스크바 기관에 상당한 나이입니다. 아마 다른 곳에서는 아무 이유없이 그렇게 보이고 싶지 않을 것입니다. 그리고 그 이유는 셀 수 없이 많습니다. 첫째, 이것은 예기치 않은 이탈리아 요리가 아닙니다. 물론 이곳에서 게 라비올리를 주문할 수 있지만 완탕 쌀 반죽으로 요리하기 때문에 속이 훨씬 더 밝아집니다. 그러나 좀 더 보수적인 취향을 가진 방문객에게는 버팔로 모짜렐라, 부라타, 카르파초가 제공될 것입니다.

레스토랑에는 3개의 홀이 있습니다. 크지는 않지만 아늑한 조명 인테리어와 조화로운 테이블 배치로 100명 이상의 방문객을 편안하게 수용할 수 있습니다.오디오 시스템과 댄스 플로어를 갖춘 20명을 수용할 수 있는 별도의 공간이 있어 어린이 또는 성인의 생일을 축하할 수 있습니다. 풍부한 녹지와 푹신한 소파는 집에 편안함을 주고, 그림과 대리석 흉상은 행사의 독창성을 느끼게 합니다. 그러나 매력적인 여름 놀이터에서 시간을 보내는 것이 가장 좋습니다. 경험 많은 방문객들은 리뷰에서 그렇게 말합니다.

6 칸티네타 안티노리

모스크바에서 진정한 이탈리아식 저녁 식사를 즐기는 것은 가능합니다. Arbat 근처의 조용하고 눈에 띄지 않는 골목으로 차를 몰고 Cantinetta Antinori 글로벌 네트워크에 속한 레스토랑을 방문하기만 하면 됩니다. 정확히 같은 레스토랑이 비엔나, 런던, 몬테카를로에 있기 때문에 이곳의 서비스 기준이 가장 높다고 확신할 수 있습니다. 이 식당은 이탈리아 요리를 사랑하는 진정한 미식가를 위해 만들어졌으며, 잔잔한 음악과 함께 쾌적한 환경에서 엄숙하게 제공됩니다. 양은 적습니다. 비텔로 토나토의 훌륭한 듀엣 요리나 포르치니 버섯을 곁들인 넙치 튀김 등 의도적으로 천천히 먹고 즐기며 맛보며 다음 진미로 넘어가기에 충분한 양입니다.

평균 이상의 가격표(평균 수표는 5,000루블) 때문에 모든 사람이 이곳에 자주 오는 것은 아닙니다. 충분하기 위해 더 민주적인 다른 레스토랑을 선택합니다. 그러나 높은 수준에서 특별한 날을 축하하기 위해 이곳은 완벽합니다.눈에 거슬리지 않는 유럽식 럭셔리, 각 방문자에 대한 섬세한 접근, 유능한 와인, 육류, 치즈 품종, 그리고 물론 셰프와 그의 팀의 훌륭한 기술 - 이것이 Cantinetta가 대부분의 평가에서 가장 좋아하는 주요 이유입니다.

5 오스테리아 마리오

지중해, 특히 이탈리아 음식 시스템은 오랫동안 가장 건강한 음식 중 하나로 인식되었지만 레스토랑 osteria "Mario"의 요리 주인은 멈추지 않고 특별 메뉴 "Biolight"를 만들었습니다. 그것은 최대의 이익을 보존하는 방식으로 준비된 요리로 구성됩니다. 굽거나 튀기지 않고 최소한의 조미료만 사용합니다. 순수한 맛, 신선도, 제품의 조화로운 조합에만 의존합니다. 비건과 채식주의자, 건강한 생활 방식을 고수하는 사람들, 자신의 체중을 조절하는 사람들이 이곳에 들르는 것을 좋아합니다. 하지만 홈레스토랑답게 푸짐한 이탈리안 음식도 풍부해 남녀노소 누구나 미각을 만족시킬 수 있다.

우리가 리뷰에서 배운 장점 중, 우리는 넓고 밝은 방, 흥미로운 요리 디자인, 좋은 와인의 지속적인 가용성 및 팔콘 전역에서 유명한 Azbuka 수프와 함께 어린이 메뉴를 언급해야 합니다. 그리고 파스타! 그것은 실제 장작불 오븐에서 홀에서 준비되며 해산물, 프로슈토, 파마산 치즈, 트러플 소스와 함께 제공됩니다. 이 요리가 없으면 이탈리아 요리는 상상할 수 없습니다. 그건 그렇고, 여기의 부분은 관대하며 레스토랑 점심은 Airport-Sokol 지역에서 최고로 간주됩니다.

4 부오노

프리미엄급 시설을 좋아하는 분들에게는 파인 다이닝 컨셉의 Buono 이탈리안 레스토랑을 추천합니다. 클래식한 스타일과 독특한 분위기에 패셔너블한 인테리어가 특징인 레스토랑 '브라더스'와는 다릅니다. 전 세계 4개의 베란다로 펼쳐지는 아름다운 모스크바 파노라마, 고급 원목으로 만든 캐비닛에 담긴 이탈리안 도자기 접시, 완벽하게 연마된 직원의 움직임에 의해 만들어 졌는지 말하기는 어렵지만 귀족 같은 느낌이 듭니다. 여기.

우리는 이탈리아 전통의 모든 표준에 따라 요리된 표준 품질의 맛있고 자연스러운 음식과 같은 현지 요리에 대한 많은 찬사를 읽었습니다. 한때 나오미 캠벨(Naomi Campbell), 에로스 라마조티(Eros Ramazzotti), 믹 재거(Mick Jagger), 스팅(Sting), 패리스 힐튼(Paris Hilton)과 같은 유명인사들을 위해 음식을 준비했던 투스카니 크리스티안 로렌치니(Tuscany Christian Lorenzini)의 전설적인 셰프가 그녀를 떠올리게 합니다. 물론 평균 수표 (4000 루블)는 기관의 상태에 해당하지만 완벽한 요리와 특별한 태도를 위해 적어도 한 번은 여기에 올 가치가 있음을 인정해야합니다. 여기에서 멋진 사업 아이디어가 찾아올지 누가 압니까?

3 다빈의 연습

더 최근에는 모스크바 중심부에 있는 전설적인 극장 "Lenkom"을 건설하면서 대중에게 알려진 "Practice"라는 이름으로 새로운 기관이 문을 열었습니다. 이 네트워크의 첫 번째 탄생 - B. Gruzinskaya의 Praktika - 쾌적한 분위기, 눈에 거슬리지 않는 서비스 및 친절한 가격 이상으로 방문객들 사이에서 인기를 얻었습니다. 도시 전역의 미식가들이 곧바로 새 식당, 아니 오히려 이탈리아 억양이 가미된 와인바로 몰려든 것은 놀라운 일이 아니다.또한, 그 영역이 더 커졌고 기관은 소규모 기업 행사에 적합한 옵션이 되었습니다. 따라서 이곳에서 즐거운 저녁 시간을 보내면서 우연히 보헤미안 환경의 유명인을 만나려면 미리 테이블을 예약해야 합니다.

자신의 말로 이미 첫인상을 얻은 운이 좋은 사람들은 로프트 스타일의 흥미로운 홀 디자인, 완벽한 요리 프레젠테이션 및 조리법 준수를 정말 좋아했습니다. 여기에서 이탈리아 요리의 모든 요리를 볼 수는 없으며 일반적으로 메뉴 선택은 작지만 피자(채식주의자 포함), 사프란 리조또, 물론 프로세코(유리 가격은 150루블에 불과합니다. 방법) 여기에서 완벽합니다. 그러나 스파클링 와인의 감정가가 아닌 사람들에게는 항상 시음할 수 있는 옵션이 있습니다. 와인 목록은 매우 풍부합니다. 유리잔에 담긴 와인 게임, 가벼운 스낵과 배경 음악 - 이보다 더 좋을 수 있을까요?

2 안디아모

이 레스토랑이 최고 중 하나로 간주된다는 간접적인 증거 중 하나는 작업량입니다. 이곳에는 항상 약간의 소란이 있으며 웨이터는 제 시간에 맛있는 식사를 원하는 모든 사람에게 서비스를 제공하기 위해 쓰러집니다. 그들이 어떻게 성공했는지는 알려지지 않았지만 사람들은 그 기관을 조금 사랑하게 되었습니다. 이 레스토랑의 자부심은 관리자가 확신하고 방문자가 확인하는 것처럼 모든 것이 문자 그대로 "칼 아래에서" 신선하게 나오는 요리입니다. 메뉴는 매주 바뀌며 이탈리안 살팀보카, 펀초세를 곁들인 오리엔탈 수프, 헝가리 굴라시 등 약 50가지 품목으로 구성되어 있습니다.물론 이러한 구색은 국가 레스토랑 수에서 해당 기관을 제외하지만 큰 잡종 회사의 취향을 만족시킬 수 있습니다.

어린이와 함께 올 수도 있습니다. 어린이 메뉴, 특별 의자, 오락실이 있으며 일요일에는 마스터 클래스와 애니메이션 프로그램이 조직됩니다. 그들은 또한 여기에 가장 향기로운 물담배 믹스와 가장 맛있는 디저트 - 머랭 롤과 레몬 타르트가 있습니다. 아늑한 여름 베란다에서 화려한 일몰을 바라보며 먹을 수 있습니다. 레스토랑은 때때로 비판을 받기도 하지만 행정부의 반응은 칭찬할 만합니다. 모든 경우를 아주 세세한 부분까지 처리하고 가장 까다로운 방문객의 호의를 얻으려고 노력합니다.

1 일 파티오

모스크바 중심가를 산책한 후에는 러시아 최대 규모의 체인점에 속하는 아늑한 이탈리안 레스토랑에서 식사를 할 시간입니다. 예전에는 '파티오 피자'라고 불렸지만 컨셉을 바꾸면서 유명 셰프 렌조 데 사리오가 구상한 다양한 메뉴를 갖춘 본격적인 이탈리안 트라토리아로 탈바꿈했다. 여기에서 비교적 적은 양(평균 청구서는 약 900루블)으로 고전적인 "페퍼로니" 또는 "마가리타"를 즐기거나 해산물을 곁들인 시그니처 Il Patio 파스타를 맛볼 수 있습니다. 그리고 어떤 요리가 정말 마음에 든다면(리뷰로 판단할 때 이것은 흔한 일입니다) 회사 웹사이트에서 레시피를 얻거나 배달과 함께 집으로 주문할 수 있습니다.

이 레스토랑의 또 다른 장점은 저렴하고 고품질의 음료입니다: 이탈리아 와인, 상쾌한 레모네이드 및 시원한 식전주.일반적으로 아침 식사 또는 비즈니스 점심 식사를 위해 근처에서 일하는 사람들과 낭만적 인 데이트에 연인 커플을 위해 반드시 여기에 와야합니다. 그러나 우리는 당신에게 경고합니다. 체인의 한 레스토랑을 좋아했다면 다른 레스토랑을 방문한 후에도 똑같은 즐거운 인상이 남아 있다는 것은 사실이 아닙니다. 광범위한 성장으로 인해 표준이 일관되지 않고 품질이 일부 저하되었습니다. 그러나 잘 훈련된 직원에 따르면 기관은 실수를 신속하게 제거하는 전문가를 고용합니다.

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