모스크바 최고의 러시아 레스토랑 10곳

팬케이크, 보르시, 캐비아는 아마도 모든 국가에서 알려져 있을 것입니다. 그들은 세련된 미식가조차도 놀라게 할 수있는 러시아 요리의 특징으로 간주됩니다. 그리고 모스크바 레스토랑에서 다양한 맛을 맛볼 수 있습니다. 요리사는 고전적인 요리법뿐만 아니라 재료를 실험하기도 합니다.

이 등급은 요리뿐만 아니라 분위기와 인테리어까지 전통적인 러시아 스타일을 반복하는 레스토랑을 포함합니다. 수도에서이 방향의 대부분의 시설은 관광객을 위해 설계되었으며 중앙에 위치하기 때문에 상당히 비쌉니다. 그러나 저렴한 가격에 맛있는 러시아 요리를 제공하는 독특한 장소가 몇 군데 있습니다.

위치와 장식으로 구별되는 이 식당은 여러 작가의 선택이 포함된 일반적인 러시아 요리 세트를 제공합니다.수프, 커틀릿, 만두, 팬케이크, 파이, 보드카 및 팅크가 여기에서 제공됩니다. 우리는 소비에트 시대를 잊지 않고 당시의 요리를 제공하는 레스토랑을 추가했습니다. 등급에있는 기관의 평균 수표는 2,000 루블입니다.

모스크바에서 러시아 요리의 TOP-10 최고의 레스토랑

10 오물 배럴

omuleva 배럴은 어린 시절부터 러시아 요리, 즉 좋아하는 파이, 만두, 피클 및 케이크를 시도하도록 초대합니다. 바이칼 오물, 양 고추 냉이를 곁들인 보드카, 북부 생선 indigirka, 파이크 미트볼 등 시베리아에서 온 미식가를위한 독특한 위치가 있습니다. 사순절 메뉴는 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다. 다양한 만두, 양배추 롤, 감자 팬케이크 및 찐 야채가 있습니다. 내부는 푸른 벽에 물고기 그림이 있는 유럽풍으로 디자인되어 있습니다. 가격은 매우 저렴합니다. 사람들은 아늑한 분위기에서 조용한 대화를 위해 친구나 동료와 함께 이곳을 찾습니다.

오물통은 다양한 메뉴와 좋은 서비스로 유명합니다. 생선과 고기는 항상 신선하고 품질이 좋습니다. 레스토랑은 작습니다. 미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 주말에는 손님이 너무 많습니다. 예를 들어 차가운 음식은 얼음 조각으로 가져올 수 있습니다. 그러나 손님은 주문이 오래 기다려야한다고 경고합니다. 웨이터가 거의 없으며 대처하지 않습니다. 홀은 구역이 지정되지 않아 저녁에 시끄럽습니다. 세련된 레스토랑은 없으며 서비스 수준은 최고는 아니지만 가치가 있습니다.

9 마리 반나

Marie Vanna는 특이한 아늑한 분위기로 즉시 주목을받습니다. 테이블에 크래커와 진저 브레드가 든 꽃병이 있고 수프는 전통적인 tureens에서 제공되며 모든 것이 소비에트 아파트 스타일로 장식되어 있습니다. 아침에 신선한 패스트리가 준비되고 냄새가 놀랍습니다. 점심에는 메밀죽, 보르시 등 친숙한 요리를 제공합니다. 저녁에는 청어, 튀긴 감자, 피클 및 커틀릿이 제공됩니다. 메뉴는 간단하고 저렴하지만 대다수의 동포들에게 사랑 받고 있습니다. 사람들은 친구들과의 모임이나 낭만적인 모임을 위해 이곳에 옵니다. 분위기는 매우 편안합니다.

리뷰의 방문자는 매력적인 요리와 사랑스러운 웨이터의 제공에 주목합니다. 많은 사람들이 집에서 만든 음식과 음료를 칭찬합니다. 과거의 음악이 여기에서 연주되고, 테이블은 책이 있는 선반으로 서로 닫혀 있는 외딴 구석에 있습니다. 물론 Marie Vanna는 진정성과 독창성 측면에서 등급의 선두 주자와 경쟁 할 수 없습니다. 여름에는 복도가 더워서 에어컨이 작동하지 않는 경우가 많습니다. 복도와 부엌을 자유롭게 돌아다니는 고양이를 보고 당황하는 사람도 있습니다. 그는 종종 손님의 주문을 데리러 가는 웨이터에 의해 쓰다듬어집니다.

8 루스키

Ruski는 Oko Tower의 85층에 위치하고 있으며 외국인과 Muscovites 사이에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 레스토랑의 장점은 창밖의 풍경만이 아닙니다. 기관의 "칩"은 거대한 러시아 오븐, 개방형 주방 및 아이스 바입니다. 후자에서는 방문객들이 재킷과 모피 코트를 입고 보드카를 마십니다. 이것은 다른 곳에서는 찾을 수 없습니다. 인테리어는 러시아 스타일에 묶여 있지 않으며 기본은 가구의 베이지 색과 황금색 악센트가있는 바닥입니다.특별한주의는 큰 어린이 방과 어린이 메뉴를받을 자격이 있습니다. 레스토랑은 온 가족을 위한 애니메이터와 함께 정기적으로 마스터 클래스를 개최합니다.

메뉴는 주로 현대적인 요리를 제공하며 고귀한 진미는 여기에서 찾을 수 없습니다. 조림 양배추 수프, 게 샐러드, 완두콩 크림 브륄레, 치킨 키예프를 추천합니다. 리뷰에서는 레스토랑을 방문하여 바 목록과 다양한 보드카, 과일 음료 및 자작나무 수액을 추천합니다. 동시에 그들은 많은 요리에 소스가 없으며 약간 건조하다고 경고합니다. 일부는 매우 친절하지 않은 웨이터에 대해 불평합니다. 식당 자체가 인정한 가장 일반적인 문제는 현금 만입니다. 기관이 높은 위치에 있기 때문에 의사 소통 문제로 인해 은행 카드가 허용되지 않는 경우가 많습니다.

7 하얀 토끼

White Rabbit은 세계 50대 레스토랑(세계 50대 레스토랑의 주요 미식 평가)에서 15위에 랭크되어 있어 무시할 수 없었습니다. 주요 "칩"은 정기적으로 업데이트되는 요리사의 작가 세트입니다. 평균 비용은 약 8,500 루블이며 세트에는 생선, 캐비아, 해산물 및 여러 종류의 고기가 포함됩니다. 레스토랑은 다소 단순하지만 현대적인 인테리어를 가지고 있습니다. 대리석 기둥, 무거운 카펫 및 동상이 없습니다. 그러나 베개가있는 편안한 대형 소파, 모스크바가 내려다 보이는 탁 트인 창문 및 여름 테라스가 있습니다.

방문객들은 견실한 와인 리스트, 특이한 식전주, 고객에게 조언하는 소믈리에에 대해 이야기합니다. 메뉴는 매우 크고 구성과 그램은 각 요리 옆에 쓰여 있습니다.서빙 사이에 칭찬이 이루어지며 웨이터는 정중하고 도움이됩니다. 손님은 창문에서 테이블을 예약하는 것이 더 낫다고 경고합니다. 가운데에는 그러한 프라이버시와 전망이 없습니다. 때때로 음식은 이전 음식을 아직 먹지 않았을 때 너무 일찍 가져옵니다. 가격은 높지만 웨이터는 요리를 대표하지 않으며 고급 레스토랑 서비스(하얀 토끼가 보이길 원하는)는 없습니다.

6 러시아 인형

Matryoshka는 모스크바에서 19세기 러시아 요리에 주목하고 이 주제를 중심으로 레스토랑과 메뉴를 만든 몇 안 되는 레스토랑 중 하나입니다. 내부는 산업 궁전처럼 보이고 선반에는 골동품이 있고 역사적인 그림이 걸려 있습니다. 크리에이티브 셰프인 Vlad Piskunov는 19세기를 국내 요리의 황금기라고 생각하기 때문에 메뉴에는 Lindov goose, 구운 블루피쉬, 프레스드 캐비아를 곁들인 러시안 샐러드가 포함됩니다. 간단한 요리로는 Valaam 양배추 수프, 버섯 젤리, 생선 kulebyaki가 있습니다. 평균 청구서는 4,000 루블이며 고유 한 위치는 비쌉니다.

방문객들은 훌륭한 위치와 새로운 인테리어, 쾌적한 실내 분위기와 정중한 웨이터에 주목합니다. 테이블은 멀리 떨어져 있고 개인 회의를 위한 조용한 코너가 있습니다. 오후 5시까지 50% 할인이 있으며, 행사 일정이 사이트에 게시됩니다(요즘은 라이브 음악 연주, 행사 진행). 하지만 경비원들이 자주 오고 가끔은 방문객보다 경비원이 더 많아 어쩔 수 없다. 메뉴는 매우 흥미롭지 만 비싸고 친구들과의 일상적인 모임에는 적합하지 않습니다. 접시는 작고 무게는 어디에도 표시되지 않습니다.

5 정직한 요리

정직한 요리는 다양한 메뉴와 합리적인 가격으로 최고의 메뉴로 자리 잡았습니다. 타르타르, 전통 수프, 라드, 미트볼, 숯불 요리가 제공됩니다. 메뉴는 계절별 새로운 항목으로 정기적으로 업데이트됩니다. 특이한 위치에서 방문객들은 오래된 오리 다리와 백해 넙치를 시험해 볼 것을 권장합니다. 시설은 각각 자체 "칩"이있는 4 부분으로 나뉩니다. 첫 번째 방에는 그릴에서 요리하고 다른 방에는 개방형 주방이 있고 세 번째 방에는 러시아 스토브가 있습니다. 레스토랑은 "Revizorro"에 의해 테스트되었으며 수백 개의 긍정적인 리뷰를 받았습니다.

손님들은 고품질 음식, 높은 가격 인상이없는 좋은 와인리스트 및 적당한 가격의 요리를 위해 여기에 올 가치가 있다고 말합니다. 웨이터는 정중하고 메뉴를 알고 도울 준비가되어 있습니다. 그러나 레스토랑은 매우 작은 부분으로 인해 순위에서 더 높은 위치를 차지하지 못했습니다. 동시에 반찬 가격은 메인 코스 가격과 비슷합니다. 사이트의 사진은 그램이 작고 사람들이 분위기와 새로운 취향을 위해 이곳에 오는 것을 보여줍니다. 일부 홀은 매우 춥습니다. 옷장에 담요를 가져와야합니다.

4 카페 푸쉬킨

Cafe Pushkin은 그 인기와 많은 긍정적인 리뷰 덕분에 최고의 자리를 얻었습니다. 인테리어는 19세기 스타일로 만들어졌으며 레스토랑은 2층으로 나뉩니다. 첫 번째 층은 더 간단하고 친숙한 메뉴를 제공하고 두 번째 층은 비싸고 독특합니다.부유한 사람들, 러시아 요리 감정가, 외국인들이 이곳에 옵니다. 셰프는 19세기 귀족 요리에 중점을 두고 있으며, 메뉴에는 훈제 거위, 사슴, 스털렛, 밑창 및 다양한 치즈를 곁들인 보르시가 포함됩니다. 레스토랑에는 제과가 있으며 수제 디저트가 제공됩니다. 사이트에 올라온 글을 보니 셰프는 호주와 프랑스에서 유학을 해서 러시아 요리 중에는 외국 요리도 많다.

내부에는 망원경, 구체, 현미경이 포함되어 있습니다. 수백 년 전에 부동산에서 찾을 수 있었던 것입니다. 기관은 24 시간 열려 있으며 저녁에는 시끄럽고 때로는 라이브 음악이 연주됩니다. 레스토랑에는 무료 주차장이 있으며 기념품으로 기념품을 구입할 수 있습니다. 리뷰에서 방문자는 비용이 적절하지만 놀라운 맛과 요리의 표현에 대해 이야기합니다. 손님은 웨이터가 그들을 "선생님"이라고 부르고 적절한 옷을 입을 수 있도록 분위기와 인테리어를 지불합니다.

3 고두노프

이 레스토랑은 러시아 식당과 비슷하기 때문에 우리는 Godunov를 최고 목록에 추가하지 않을 수 없었습니다. 방문객들은 금박을 입힌 천장, 벽에 걸린 유명인들의 초상화, 짙은 참나무로 만든 무거운 가구, 탁자 위의 사모바르가 인사합니다. 사람들은 음식보다는 분위기 때문에 이곳에 옵니다. Godunov에는 3 개의 홀과 VIP 손님을위한 방이 있으며 메뉴에는 젖먹이 돼지, 곰 고기 커틀릿, 사슴 고기와 같은 평범한 사람을위한 특이한 위치가 있습니다. 저녁에는 러시아 앙상블이 민요와 집시 로맨스를 연주합니다. 웨이터들은 전통 의상을 입고 있어 왕실의 럭셔리한 분위기를 완성합니다.

방문객들은 주변 환경이 첫 순간부터 인상을 남깁니다. 초라한 것은 없습니다.방은 궁전의 방과 유사하게 홀로 나뉩니다. 넓은 공간, 멀리 떨어진 테이블. 요리 선택은 수준에 있지만 상당히 비쌉니다. 손님은 모든 품목, 특히 희귀 고기를 주문할 수 있는 것은 아니라고 경고합니다. 사전에 전화로 이용 가능 여부를 문의하는 것이 좋습니다. 작은 불편이 화장실 위치를 유발하므로 모든 복도를 통과해야 합니다.

2 올드 타워

Old Tower는 독특한 분위기 덕분에 최고의 자리에 있습니다. 모스크바 중심부에 위치한 레스토랑은 16세기 건물에서 오래된 러시아 요리를 선보입니다. 여기에서 오리 샐러드, 꿀 소스의 고기, 양배추 수프, 보르시, 미식 전채 및 디저트를 맛볼 수 있습니다. 와인과 보드카는 물론이고 여러 종류의 과일 음료가 있습니다. 디자인은 성의 스타일을 반복합니다: 돌담과 바닥, 거대한 목재 가구, 볼트가 있는 창문. 방문객들은 각각 독특한 디테일이 있는 4개의 홀 중 하나를 선택합니다. 예를 들어 베란다와 연결된 텐트, 역사적 사건의 사진이 있는 연회장, 대형 바 카운터가 있습니다. 외국인들이 자주 오기 때문에 비즈니스나 일상적인 모임을 하기에는 너무 허름해 보인다.

리뷰에서 손님은 직원의 정중 한 태도에 대해 쓰고 넓은 홀과 흥미로운 디자인을 긍정적으로 회상합니다. 웨이터는 빨리 서빙하므로 인기있는 요리를 맛보라고 조언합니다. 파토스에도 불구하고 여기 가격은 모스크바 평균입니다. 레스토랑의 메뉴는 그리 길지 않지만 선택할 수 있는 것은 많습니다. 요리사는 독특한 맛 조합에 놀라지 않을 것이지만 외국인은 기뻐합니다.부분은 작고 알코올 음료 비용은 다소 비쌉니다.

1 사바

SAVVA는 푸짐한 양의 러시아 미식 레스토랑입니다. 라이브 음악이 연주되며 낭만적인 데이트를 위해 색소폰 연주자를 주문할 수 있습니다. 저녁에는 외국인들에게 인기가 많고 아침에는 비즈니스맨들이 찾아온다. 메뉴에는 캐비아, 만두, 전통 고기, 디저트 및 음료가 포함된 "러시안 세트"가 포함됩니다. 이 기관은 호텔 "Metropol" 건물에 위치하고 있으며 디자인은 대리석 기둥, 벽의 그림, 무거운 가구와 같은 장소에 해당합니다. 평균 수표는 1 인당 3,000 루블이며 할인 된 가격으로 전통적인 아침 식사가 있습니다.

리뷰의 방문자는 손님을 맞이하고 물건을 가져가는 미소 짓는 매니저를 언급합니다. 웨이터는 눈에 거슬리지 않는 서비스를 제공하며 귀하의 선택을 도울 준비가 되어 있습니다. 기관의 지위에도 불구하고 과도한 파토스는 없으며 사람들은 친구, 데이트 및 가족 저녁 식사를 위해 여기에옵니다. 미래의 방문자에 대한 유일한 경고는 와인 목록이 매우 간단하며 수집 가능한 음료를 기대하지 않는다는 것입니다.

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