장소 |
이름 |
등급의 특징 |
1 | 네프스키 | 최고의 기호성 |
2 | 수레 국화 | 가장 유용한 품종. 다이어트 식품으로 최고 |
3 | 모나리자 | 더 나은 질병 저항 |
4 | 로치 | 좋은 유지 품질 |
5 | 운 | 우수한 수율 |
6 | 푸른 | 온도 변화에 잘 견딘다 |
7 | 나크라 | 광범위한 애플리케이션 |
8 | 시네글라즈카 | 단 맛. 벨벳 질감 |
9 | 주코프스키 | 큰 편평 괴경 |
10 | 레드 스칼렛 | 눈이 없다 |
감자는 특히 중부 지역에서 가장 인기 있고 저렴하며 쉽게 접근할 수 있는 제품 중 하나입니다. 그것으로부터 당신은 수많은 맛있는 요리를 요리 할 수 있습니다. 모든 것이 아름답고 향기롭고 식욕을 돋우기 위해 특정 요리법에 특별한 유형의 감자가 필요하다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 그들 중 일부는 부드럽게 삶아지고 다른 일부는 모양을 유지하지만 색이 바뀝니다. 보편적이지만 동시에 기발하지 않은 품종은 러시아 중부의 끊임없이 변화하는 기상 조건을 견디며 높은 저장 용량을 갖는 어려운 질문입니다.
선택이 너무 커서 대부분의 아마추어 정원사는 많은 돈, 시간 및 노력을 들인 후 몇 년 만에 이상적인 정원사를 검색하고 찾을 때 길을 잃습니다. 이 과정을 촉진하고 불필요한 소란을 없애기 위해 아래는 중간 차선에 대한 최고의 감자 품종 등급입니다.아마추어 정원사, 기업가, 이 분야 전문가 및 전문가들의 평가를 바탕으로 작성되었으므로 누군가의 "어린 시절의 맛"이 될 수 있는 "하나"를 믿고 선택해야 합니다.
중간 차선을 위한 상위 10가지 최고의 감자 품종
10 레드 스칼렛
국가: 네덜란드
평균 가격: 199 문지름.
등급(2022): 4.6
러시아 감자의 네덜란드 형제는 러시아 중부와 남부에서 매우 인기가 있습니다. 이것은 뛰어난 특성과 뛰어난 맛 때문입니다. 가장 붉은 피부를 가진 과일 중 하나로 간주됩니다. "빨간색 피부" 덕분에 나머지 노란색 피부와 쉽게 구별됩니다. 괴경은 타원형입니다. 촉감이 부드럽고 작은 눈이 나타날 수 있지만 이것은 드뭅니다. 과일을 자르면 단조로운 조밀 한 노란색 과육을 볼 수 있습니다. 하나의 부시에 많은 수의 괴경이 형성되며 각각의 무게는 약 100g입니다.
수풀은 낮고 곧고 꼭대기는 꽤 두껍고 쓸쓸합니다. 잎은 가장자리가 약간 물결 모양의 짙은 녹색입니다. 개화하는 동안 붉은 라일락 또는 옅은 보라색 꽃차례가 형성됩니다. 적홍색은 보관 품질이 우수하여 껍질에 약간의 벗겨짐이 있을 수 있으나 감자의 맛에는 영향을 미치지 않습니다. 식물은 초기에 속하며 첫 수확은 75일 후에 수확할 수 있습니다. 가정용이나 소량 판매용으로 재배되는 경우가 많습니다. "바삭한" 요리를 준비하는 데 좋습니다.
9 주코프스키
국가: 러시아
평균 가격: 250 문지름.
등급(2022): 4.6
뿌리 괴경은 색상면에서 나머지 부분과 크게 다릅니다. 황갈색 바탕에 보라색이 튀고 작은 눈이 있습니다. 개화 기간 동안 부시는 붉은 보라색 꽃다발로 변합니다. 식물의 높이는 중간 정도이고, 녹지는 그다지 넓지 않으며, 잎은 작고 밝은 녹색입니다. 일반적으로 다양성은 매우 작으며 작은 영역에서 조화롭게 보입니다. 7월 중순에 신선한 감자 요리를 즐기려면 5월 초순에 파종하는 것이 좋습니다(과일이 작을 것입니다). 크고 심지어 괴경의 팬은 8월까지 기다려야 할 것입니다.
뿌리 작물을 자르면 밀도가 좋은 펄프를 볼 수 있지만 약간 물기가 있습니다. 요리 할 때 부서지지 않지만 모양은 유지됩니다. 전문가에 따르면 그것은 평균적인 맛을 가지고 있습니다. Zhukovsky는 오랫동안 저장되지 않으므로 추운 날씨가 시작되기 전에 섭취해야합니다. 아마추어 정원사는 그것의 퓌레가 아주 평범하지만 튀김과 샐러드에 좋습니다. 7 월에 특히 맛있습니다. "제복"으로 요리하거나 껍질을 벗길 수 있습니다.
8 시네글라즈카
국가: 러시아
평균 가격: 249 문지름.
등급(2022): 4.7
많은 사람들이 Sineglazka를 약간 달콤한 맛과 벨벳 같은 질감으로 "어린 시절의 맛"이라고 부릅니다. 일부 전문가들은 피부에 보라색 반점이 있는 뿌리 작물을 낮은 품질로 인해 가장 성공적이지 않다고 생각합니다. 많은 양의 제품은 보관하기 어렵지만 좁은 공간의 경우 이것이 최선의 선택입니다. 키우는 것은 어렵지 않겠지만 몇 가지 기본 조건을 준수해야 합니다.다양성에는 다른 이름 인 Hannibal이 있습니다. 이전에 등장했지만 다양성에 큰 인기를 얻지는 못했습니다.
새 이름은 주로 중부 지역에 전국적으로 종자가 더 빨리 퍼지는 데 기여했습니다. 식물은 환경 조건에 잘 적응하고 극한의 온도를 견딥니다. 중형으로 분류할 수 있습니다. 완전 숙성의 순간은 9 월까지 늘어날 수 있지만 크고 식욕을 돋우는 수확은 8 월 하반기에 수확하는 것이 좋습니다. 요리에서는 보편적입니다. 삶고, 끓이고, 튀기고 구울 수 있으며 맛은 항상 최고 수준입니다.
7 나크라
국가: 러시아
평균 가격: 350 문지름.
등급(2022): 4.7
식탁용뿐만 아니라 전분을 만들고 칩 및 기타 스낵과 같은 바삭한 감자를 만드는 데 적합한 또 다른 인기있는 품종입니다. 북부지방에 등록되어 있어 극한의 기후조건에도 강한 저항성을 가지고 있어 전국 어느 곳에서나 재배하기 적합하다. 숙성 기간 동안 라일락 색의 작은 꽃이있는 키가 큰 직립 수풀은 감자가있는 음모가 아니라 화단과 비슷합니다. 녹색 단풍이이 그림을 조화롭게 보완합니다.
Nakra의 괴경은 타원형이며 피부가 붉고 매끄 럽습니다. 그들은 모두가 자랑할 수 없는 아름답고 고르게 자랍니다. 식물이 제대로 관리되지 않은 경우에도 높은 수확량이 보장되므로 가장 매력적인 식물 중 하나입니다. 착륙시 복잡한 조작이 필요하지 않으며 모든 것이 일반적인 계획에 따라 수행됩니다. 또 다른 장점은 저장 수명이 길어 과일을 속성 및 표현의 손실 없이 저장할 수 있다는 것입니다.맛은 말할 필요도 없고, 다양한 용도(전분에서 칩까지)와 폭넓은 인기는 스스로 할 수 있습니다.
6 푸른
국가: 러시아
평균 가격: 400 문지름.
등급(2022): 4.8
수풀은 중간 높이로 직립하고 그다지 넓지 않은 반면, 녹지는 상당한 양을 가지고 있습니다. 잎은 풍부한 짙은 녹색을 유지하고 새싹은 일반적으로 황색을 띤 주황색 중심이 있는 흰색 보라색입니다. 과일에는 노란색 껍질이 있습니다. 언뜻보기에는 감자가 해당 패턴으로 인해 메쉬에있는 것처럼 보일 수 있습니다. 괴경은 소수의 얕은 눈의 형성이 특징입니다. 일반적으로 부드럽습니다. 절단하면 열처리 중에 그늘이 변하지 않는 순백색 펄프를 볼 수 있습니다.
블루베리는 제철이며 좋은 수확량을 제공합니다. 성공적인 시나리오에서는 몇 에이커에서 최대 3000kg을 수집할 수 있습니다. 가장 흔한 질병에 저항력이 있으며 중간 차선에서 중요한 것은 극한의 온도와 가뭄에도 견딜 수 있다는 것입니다. 지하수가 꽤 높은 곳에서도 잘 자랍니다. 4월 말 ~ 5월 초에 심는 것이 좋지만 4월이 따뜻한 조건에서 심는 것이 좋습니다. 일반적으로 우수한 블루베리 작물을 수확하려면 심는 시간과 기상 조건을 정확하게 계산해야 합니다. 그렇지 않으면 아무것도 남지 않을 수 있습니다.
5 운
국가: 러시아
평균 가격: 199 문지름.
등급(2022): 4.8
진정으로 성공적인 품종은 러시아 육종가에 의해 나왔습니다.중부 지역에 잘 적응하여 높은 수확량을 제공하고 악천후 및 기생충에 대한 저항성, 장기 보관 및 쾌적한 맛과 같은 높은 품질을 보여줍니다. 중간 높이의 덤불은 오히려 퍼지고 중간 크기의 무광택 밝은 녹색 잎을 가지고 있습니다. 개화 기간에는 흰색 솜털 모자가 나타나 땅을 장식합니다. 열매는 둥글고 단단하다. 껍질은 작고 어두운 패치가 있는 크림색입니다. 펄프는 흰색이지만 비료를 사용하면 영향을 줄 수 있습니다. 요리할 때 뿌리 작물이 어두워질 수 있습니다.
생산성은 놀랍습니다 - 한 부시에서 최대 20 개의 괴경. 과일 자체는 인상적인 무게를 가지고 있습니다. 품종이 빠르기 때문에 파종 후 한 달 반 이내에 첫 수확을 얻을 수 있습니다. 이것은 인내심이 많지 않고 다른 사람들보다 먼저 최고로 맛있는 것을 먹고 싶어하는 정원사 및 기업가에게 훌륭한 옵션입니다. 이때 이미 20톤까지 모을 수 있으며, 괴경이 익는 시간을 더 주면 감자를 2배나 얻을 수 있다.
4 로치
국가: 러시아
평균 가격: 290 문지름.
등급(2022): 4.9
감자 품종, 시간 테스트를 거쳐 오늘날까지 그 인기를 잃지 않습니다. 최근 국내 육종가에 의해 자란 많은 수의 식물은 맛이나 외부 품질면에서 Lorch를 능가할 수 없습니다. 중후반으로 분류되어 미들 레인 뿐만 아니라 좋은 선택입니다. 괴경은 크고 길며 과일의 무게는 100g을 조금 넘습니다. 얇고 매끄러운 노란색 껍질이 과일을 요리하고 먹도록 손짓합니다. 요리 할 때 흰색 펄프가 부서지기 쉽고 약간 달콤하고 어두워지지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
괴경은 보관 품질이 좋으므로 보관용으로 키우는 것을 두려워해서는 안되며 오랫동안 프레젠테이션을 잃지 않습니다. 덤불은 키가 크고 잎이 많이 무성합니다. 밝은 녹색, 약간 질감. 꽃은 대부분의 형제에서 볼 수 있는 흰색이 아니지만 노란색 코어가 있는 옅은 분홍색 보라색이 정원을 장식하여 눈을 즐겁게 합니다. Lorch는 질병에 매우 강하지만 여전히 추가 보호가 필요합니다. 이 뿌리 채소로 요리를 즐기고 요리 걸작으로 사랑하는 사람을 놀라게 하고 싶은 사람들에게 좋은 선택입니다.
3 모나리자
국가: 네덜란드
평균 가격: 199 문지름.
등급(2022): 4.9
식물의 외국 형제는 감자 요리에 무관심하지 않은 러시아인의 마음을 오랫동안 사로 잡았습니다. 중간 초기, 길쭉한 타원형 괴경으로 넓은 지역에서 대규모 소비가 아닌 여름 별장이나 가정 정원에서 개인적인 목적으로 재배하는 것이 좋습니다. 숙성 기간은 짧습니다. 2 개월이 조금 넘습니다. 수확량은 거의 높다고 할 수 없으며 오히려 평균입니다. 하나의 괴경에서 최대 과일 수는 12입니다. 맛과 상업적 특성을 변경하지 않고 장기간 저장을 완벽하게 허용합니다. 기계적 손상에 대한 높은 내성을 보유합니다.
많은 소비자들은 Monaliza가 칩 및 기타 바삭한 감자 요리를 만드는 데 적합하며 삶거나 구울 수도 있다는 점에 주목합니다. 펄프는 입안에서 기분 좋게 부서지고 부드럽고 맛이 좋으며 요리하는 동안 식욕을 돋우는 밝은 노란색을 바꾸지 않습니다. 다양성은 질병에 매우 강하지만 서리에는 강하지 않습니다. 그것들을 잘 견디지 못하므로 남부와 중부 지역에서 재배하기에 적합합니다.소박하지만주의를 기울이면 큰 수확으로 반응 할 것입니다. 미식가 정원사를 위한 탁월한 선택입니다.
2 수레 국화
국가: 러시아
평균 가격: 250 문지름.
등급(2022): 5.0
아마도 중앙 부분에 대한 가장 놀랍고 특이한 품종 중 하나는 국내 농업 경제학자들에 의해 자란 것입니다. 수레 국화는 상대방보다 나은 것으로 간주됩니다. 인체에 필요한 물질이 더 많이 포함되어 있으며 다양한 질병에 가장 강합니다. 숙성 과정은 80일에서 100일 동안 지속됩니다. 각 수풀에서 적어도 9 개의 괴경을 수집 할 수 있으며 그 무게는 약 100g / 개입니다. 조밀한 줄기와 작은 잎을 가진 중간 높이의 식물. 꽃차례는 옅은 분홍색으로 감자 덤불에서는 드뭅니다.
이 유형은 또한 낮은 전분 함량(다른 것보다 거의 2배 적음)으로 인해 유아 및 다이어트 식품에 이상적이라는 사실로 구별됩니다. 뿌리작물의 색이 짙은 청색이나 짙은 자주색임에도 불구하고 익히면 색의 농도가 낮아지고 과육은 일반적으로 베이지색을 띠며 작은 분홍색 반점이 있다. 요리 할 때 과일이 깨질 수 있지만 모양을 잃지는 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 으깬 감자, 속을 채운 요리를 만드는 데 적합하지만 소금을 약간 넣고 "제복"으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 산화 방지제의 함량으로 인해 감자는 신체에 긍정적인 영향을 미칩니다.
1 네프스키
국가: 러시아
평균 가격: 199 문지름.
등급(2022): 5.0
지난 세기의 2/3에서 가장 인기있는 감자 품종 중 하나가 자랐습니다. 그것은 높은 기호성과 좋은 수확량의 전형입니다. 식물은 다양한 질병과 악천후를 견딜 수 있습니다.현재 중간 차선 토지의 4 분의 1이 심어 져 있으며 큰 음모 소유자뿐만 아니라 여름 거주자도 구입합니다. 과일 자체는 둥근 타원형이며 밝은 색의 균일한 껍질과 작고 얕은 눈을 가지고 있습니다. 무게는 80~150g입니다. 괴경의 매력적인 외관은 감자가 소비자의 사랑을 얻는 데 도움이되었습니다.
수풀은 낮지 만 "푹신합니다". 잎은 풍부한 녹색을 띤다. 전문가들은 곤충에 의해 손상되면 녹색이 빨리 회복되기 때문에 숙성 기간 동안이 채소를 심은 지역은 종말과 닮지 않을 것이라고 지적합니다. 덤불은 짧은 시간 동안 피지만 아름다운 흰색 모자와 거의 동시에 피어납니다. Nevsky의 수확량은 탁월합니다. 하나의 수풀에서 8 ~ 15 개의 과일을 수확 할 수 있으며 이는 거의 1.5kg입니다. 비료와 적절한 관리에 잘 반응합니다. 작은 구획이 있고 최대 수확량을 얻으려는 사람들에게 적합합니다.