카푸치노를 위한 10가지 최고의 커피 콩 옵션

카푸치노를 만드는 기술에는 복잡한 것이 없습니다. 특히 집에 커피 머신과 카푸치나이터가 있는 경우. 우유를 사용하면 문제가 발생할 가능성이 적고 커피 선택에 대한 질문이 나타날 수 있습니다. 이 기사에서 카푸치노를 만들기 위해 어떤 곡물 커피를 사용해야 하고 대표 10인이 어떻게 생겼는지에 대해 배울 수 있습니다.
 
  이름
  평가
  지명
1 우유 아래의 용접공 캐서린 과테말라 4.85
전문가의 선택
2 에고이스트 트러플 4.80
단일 품종 아라비카
3 무사도 블랙 카타나 4.73
스페셜티 커피
4 브라보스 에스프레소 믹스 №2 스위트 카푸치노 4.70
갓 구운 블렌드
5 커피 크레마 4.70
이탈리아 양복을 입은 러시아 브랜드
6 달마이어 크레마 도로 인텐사 4.66
거칠고, 강하고, 어둡다
7 라바짜 라 레세르바 데 티에라 셀렉션 4.58
가장 인기있는 제조업체
8 맛있는 커피 배리 4.52
갓 구운 우유 커피
9 자르뎅 카페 에끌레어 4.47
가장 많이 논의됨
10 벨라크레마 라크레마 멜리타 4.41
부드러운 맛

러시아 커피 애호가의 절반 이상이 선호하는 클래식 카푸치노 레시피는 수년 동안 변함이 없습니다. 찾기 쉽고 요리에 손을 채우는 것이 어렵지 않을 것입니다. 가장 중요한 것은 재료를 추가하는 비율과 순서를 올바르게 관찰하는 것입니다. 에스프레소 음료의 핵심에는 어떤 원두 커피를 선택해야 하는지에 대한 표준적인 불변의 원칙이 없습니다. 더 정확하게 말하면, 처음에는 아라비카와 로부스타의 블렌드가 이탈리아 커피 하우스에서 만들어졌습니다. 그러던 중 아라비카만을 사랑한 어느 왕족 덕분에 원칙이 바뀌었다.그러나 요점은 동일합니다. 모든 블렌드 또는 모노 분류가 아침에 상쾌한 에스프레소로 카푸치노에 적합하지는 않습니다. 설명은 간단합니다. 클래식 이탈리아 "검은색" 음료에서 이상적으로 드러나지만 우유에서 맛과 향 프로필을 잃는 몇 가지 품종이 있습니다. 따라서 반대로 우유에 이상적인 것들이 있습니다. 우리는 이 평가 검토에서 그들에게 주의를 기울일 것입니다.

상위 10 개. 벨라크레마 라크레마 멜리타

등급(2022): 4.41
회계 660 리소스의 리뷰: Yandex.Market, Ozon, Otzovik, IRecommend
부드러운 맛

신맛을 좋아하지 않는 대부분의 커피 애호가처럼.

  • 평균 가격: 1,850루블/kg
  • 원산지: 독일
  • 원재료: 아라비카
  • 로스트 정도: 미디엄

이 변종 및 제조업체는 라떼를 만들기 위한 커피 콩의 리뷰에서 언급되었습니다. Melitta 라인의 유일한 제품은 커피와 우유 음료 애호가들로부터 가장 많은 평가를 받고 있습니다. 100% 엄선된 아라비카, 좋은 미디엄, 다크 로스트에 가깝고 고전적인 유럽 전통에 따릅니다. 부드럽고 섬세한 크리미한 맛이 이상적으로 카푸치노에서 열리며 쓴맛과 신맛이 없는 더 달콤한 음료를 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. Melitta는 아직 러시아에서 잘 알려진 브랜드가 아니기 때문에 일반 상점에서 판매되는 것을 찾기가 어렵습니다. 그러나 권장합니다.

장점과 단점
  • 크리미한 맛이 좋다
  • 멜리타 팬들의 많은 긍정적인 피드백
  • 오프라인 매장보다 온라인 사이트에서 더 흔함

상위 9. 자르뎅 카페 에끌레어

등급(2022): 4.47
회계 17 867 리소스의 리뷰: Yandex.Market, Ozon, Otzovik, IRecommend, Wildberries
가장 많이 논의됨

섬세한 비스킷 맛을 좋아하는 사람들의 수많은 리뷰.

  • 평균 가격: 1,800루블/kg
  • 원산지: 러시아
  • 원재료: 아라비카
  • 로스트 정도: 라이트(2/5)

전문가들이 잘하는 상점을 위한 대량 커피의 러시아인 몇 안 되는 생산자 중 하나입니다. 소비자들 역시 높은 평점을 주고 긍정적인 평가를 많이 남기고 있어 브랜드 라인 중 가장 향긋하고 맛있다는 평을 받고 있다. 우리의 선택에서 이것은 가벼운 로스트를 가진 유일한 대표자입니다. 카푸치노에 완벽하게 어울리는 섬세한 비스킷 향을 강조하여 특정한 풍미 프로파일을 제공하는 것은 바로 그녀입니다. 여기에서 브라질, 온두라스, 콜롬비아 대표로 대표되는 이 음료와 아라비카 블렌드의 팬이라면 Jardin의 블렌드를 높이 평가할 것입니다.

장점과 단점
  • 라이트 로스트
  • 부드러운 부드러운 맛
  • 발음되는 신맛은 가볍지 만 모든 사람이 좋아하는 것은 아닙니다.

상위 8. 맛있는 커피 배리

등급(2022): 4.52
회계 1 652 리소스의 피드백: 오존, 오조빅, 아이추천, 산딸기, 맛있는 커피
갓 구운 우유 커피

저렴한 가격에 완벽한 신선한 카푸치노 베이스.

  • 평균 가격: 1,869루블/kg
  • 원산지: 러시아
  • 원재료: 아라비카
  • 로스트 레벨: 에스프레소

Tasty Coffee에는 특히 커피와 우유 음료 애호가를 위한 다양한 원두 커피가 있습니다. 회사는 모든 사람이 스스로 블렌드를 구입할 수 있도록 합니다. 선택 기능은 웹사이트에서 편리하게 구현되어 있으며 기성품 블렌드 또는 모노소트를 쉽게 찾을 수 있으며 특정 양조 방법에 이상적인 것을 선택할 수도 있습니다. 각 제품은 가능한 한 자세히 설명되어 있으며 이는 중요합니다. 긍정적 인 리뷰의 수로 판단하면 Barry는 카푸치노를 사랑하는 사람들 사이에서 가장 좋아하는 사람 중 하나입니다.100% 브라질산 아라비카와 에티오피아산 아라비카를 블렌딩하여 완벽한 조밀한 부드러운 풍미와 낮은 산도를 보장합니다. 강조 표시된 설명에서: 너트 버터, 쿠키 및 미묘한 베리 노트.

장점과 단점
  • 저렴한 가격에 갓 구워낸
  • 우수한 아라비카 블렌드
  • 온라인 소매업체는 때때로 유형을 혼동합니다.

상위 7. 라바짜 라 레세르바 데 티에라 셀렉션

등급(2022): 4.58
회계 345 리소스의 리뷰: Ozon, IRecommend, Wildberries, Otzovik, Yandex.Market
가장 인기있는 제조업체

수년에 걸쳐 입증된 인기 브랜드의 아라비카 커피의 흥미로운 블렌드.

  • 평균 가격: 2,600루블/kg
  • 원산지: 이탈리아
  • 원재료: 아라비카
  • 로스트 정도: 미디엄

Lavazza는 러시아 시장에서 가장 "지속적인" 제조업체 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 Horeca 부문과의 관계가 많은 새로운 커피 플레이어의 등장으로 인해 이전처럼 순조롭지 않았을 수 있지만 동시에 인기 있는 즐겨찾기로 남아 있으며 사라지지 않을 수 있습니다. 상점 선반. 다양성도 만족스럽습니다. 거의 모든 커피 애호가가 대형 라인에서 자신만의 버전을 선택할 수 있습니다. La Reserva de Tierra Selection은 카푸치노 애호가뿐만 아니라 클래식 에스프레소에도 어필할 수 있는 보편적인 블렌드라고 할 수 있습니다. 에티오피아와 콜롬비아가 우세한 아라비카 블렌드. 초콜릿, 말린 과일, 자스민의 미묘한 신맛과 뚜렷한 설명.

장점과 단점
  • 간단하지만 성공적인 카푸치노용 아라비카 블렌드
  • 다재
  • Lavazza 라인에서 다른 사람들 사이에서 비싸다.

상위 6. 달마이어 크레마 도로 인텐사

등급(2022): 4.66
회계 628 리소스의 리뷰: 아마존, DomKofe, Otzovik
거칠고, 강하고, 어둡다

커피와 독일 품질을 위한 강력하고 강력한 기반.

  • 평균 가격: 2,600루블/kg
  • 원산지: 독일
  • 원재료: 아라비카
  • 로스트 레벨: 다크

Dallmayr의 Crema d' Oro 라인은 광범위하며 고품질의 매장에서 구매한 커피 원두의 감정가들 사이에서 상당히 인기가 있습니다. 그러나 불행히도 러시아에서는 주요 클래식 버전인 Dallmayr Crema d' Oro가 더 자주 판매됩니다. 그것은 더 나쁘지 않으며 카푸치노 또는 라떼 마끼아또에 완벽하게 맞을 것이지만 Intensa 접두사가있는 우리 영웅에게 존재하는 요새와 강렬한 맛을 추가하지는 않습니다. 중남미산 아라비카 원두의 독점적인 블렌드, 고르게 로스팅, 신맛이 풍부하고 짙은 향, 크리미한 맛 - 균형 잡힌 강한 카푸치노 블렌드를 찾는 사람들에게 완벽한 조합입니다.

장점과 단점
  • 향기로운
  • 좋은 다크 로스트
  • 공급 지역에 대한 정확한 정보 부족
  • 매물 찾기 어려움

상위 5. 커피 크레마

등급(2022): 4.70
회계 111 리소스의 리뷰: Ozon, Wildberry, Otzovik, Yandex.Market
이탈리아 양복을 입은 러시아 브랜드

러시아 회사의 뚜렷한 쓴맛 없이 아라비카와 로부스타의 좋은 블렌드.

  • 평균 가격: 2,100루블/kg
  • 원산지: 러시아
  • 원재료: 아라비카, 로부스타
  • 로스트 정도: 미디엄 (3/5)

포장에 있는 겸손한 르네상스 스타일의 여성스러운 프로필, 이탈리아 국기, 브랜드 홍보대사로 Giacomo Vannelli에 대한 제조업체의 언급에 속지 마십시오. 90년대의 단순한 광고 트릭은 여전히 ​​브랜드의 국가인 러시아에서 인기가 있습니다. 그것은 대부분의 사람들이 분명히 들어본 차 노래인 May 회사에 속합니다. Coffesso는 아직 가장 홍보된 브랜드가 아니며 선형 범위는 겸손하지만 매장에서 볼 수 있으며 품질은 나쁘지 않습니다.크레마는 남미산 아라비카와 로부스타의 균형 잡힌 블렌딩이라고 할 수 있습니다. 맛에 약간의 떫은맛이 있고, 크리미한 질감 덕분에 카푸치노 만들기에 적합하며, 리뷰에서도 확인된 바 있다.

장점과 단점
  • 기분 좋은 향기
  • 뚜렷한 쓴맛 없음
  • 아라비카와 로부스타의 비율에 대한 정보가 없습니다.

상위 4. 브라보스 에스프레소 믹스 №2 스위트 카푸치노

등급(2022): 4.70
회계 111 리소스의 리뷰: Ozon, Wildberry, Otzovik, Yandex.Market
갓 구운 블렌드

저렴한 아라비카 블렌드와 로버스트 및 우수한 신선한 로스팅.

  • 평균 가격: 2,300루블/kg
  • 원산지: 러시아
  • 원재료: 아라비카, 로부스타
  • 로스트 정도: 미디엄 (3/5)

최근 몇 년 동안 러시아 로스터는 시장을 덤핑하는 데 능숙했습니다. 아마도 오프라인 매장을 점유할 수 있는 여력이 조금 더 남아 있고, 커피 산업의 글로벌 구조 조정이 시작될 수도 있습니다. 그러나 지금으로서는 선택의 여지가 있으며 그것도 좋습니다. 리뷰는 "우유용"라인의 Bravos에서 가장 인기있는 블렌드, 즉 카푸치노를위한 최상의 옵션을 보여줍니다. 많은 긍정적 인 리뷰로 확인됩니다. 브라질산, 콜롬비아산, 에티오피아산 아라비카와 8대 2의 조합으로 우간다 로부스타를 첨가한 흥미로운 블렌드. 강렬한 아로마와 뚜렷한 초콜릿 열매 및 과일 향. 에티오피아의 Sidamo와 같이 Bravos의 다른 옵션을 자세히 살펴볼 가치가 있습니다. 에티오피아의 Sidamo는 선언 된 단맛이 혼합물 No. 2 Sweet Cappuccino보다 높고 신맛이 1/5입니다.

장점과 단점
  • 카푸치노 애호가를 위한 완벽한 블렌드
  • 신선한 로스트
  • 온라인 소매업체의 소량 선택

상위 3. 무사도 블랙 카타나

등급(2022): 4.73
회계 2 829 리소스의 피드백: 오존, 아이추천, 와일드베리, 스베르메가마켓
스페셜티 커피

카푸치노를 만들기 위한 프리미엄 숍 커피.

  • 평균 가격: 2,300루블/kg
  • 원산지: 네덜란드
  • 원재료: 아라비카
  • 로스트 정도: 미디엄

중남미산 아라비카 원두를 100% 손으로 씻은 후 고지대에서 햇볕에 말립니다. 거의 모든 Bushido 커피가 에스프레소 미식가에게 추천될 수 있다면 카푸치노는 더 어렵습니다. 많은 사람들이 우유와 함께 음료를 좋아하는 모든 사람들이 좋아하지 않는 절묘한 신맛을 가지고 있습니다. 블랙 카타나에서는 에티오피아 아라비카가 없고 브라질산이 더 많기 때문에 사실상 존재하지 않습니다. 시트러스 노트가 존재하지만 거의 감지할 수 없고 달콤한 과일과 베리 향으로 막혀서 부드럽게 견과류를 곁들인 다크 초콜릿의 교향곡으로 변합니다. 다양한 준비 - 반드시 커피 머신에만 사용되는 것은 아니며, 더 달콤할 수 있는 다른 방법에도 좋습니다.

장점과 단점
  • 특이한 맛
  • 프리미엄 브랜드
  • 모두가 로스팅을 좋아하지 않는다.

상위 2. 에고이스트 트러플

등급(2022): 4.80
회계 3 556 리소스의 피드백: Yandex.Market, Ozon, Otzovik, IRecommend, SberMegaMarket
단일 품종 아라비카

브라질산 아라비카 애호가를 위한 최고의 선택입니다.

  • 평균 가격: 1,900루블/kg
  • 원산지: 네덜란드
  • 원재료: 아라비카
  • 로스트 정도: 미디엄

이름과 구성으로 Egoiste의이 대표자는 카푸치노에 완벽하게 들어 맞습니다. 여기서는 "깨끗한" 에스프레소에 대해 많이 이야기하지 않지만 이러한 유형의 커피도 적합하다는 점을 염두에 둘 수 있습니다. 바이어들의 평이 많고 대체로 좋다는 평이 많고, 드물게는 예외지만 제조사에서 균형 잡힌 맛으로 만족스러워 믿을 수 있다."커피" 전문가들도 높은 품질을 확인하고 우유 음료를 만들기 위해 트러플을 추천합니다. 카푸치노에서는 이미 가벼운 신맛이 느껴지지 않고 달콤한 견과류 노트와 다크 초콜릿이 전면에 나타납니다.

장점과 단점
  • 파인 컵 사양
  • 카푸치노와 잘 어울리는
  • 매운맛 좋아하시는 분들은 안좋아하실듯.

상위 1. 우유 아래의 용접공 캐서린 과테말라

등급(2022): 4.85
전문가의 선택

많은 전문가에 따르면 카푸치노를위한 최고의 원두 커피.

  • 평균 가격: 2,800루블/kg
  • 원산지: 러시아
  • 원재료: 아라비카 과테말라(산타 로사)
  • 로스트 정도: 미디엄

전문가, 바리스타, 커피 로스팅에 대해 잘 아는 사람들 사이에서는 '카테리나 용접기'라는 별명이 더 많이 붙는다. 사실 이름은 그렇게 번역됩니다. 그들은 항상 고품질의 제품과 대담한 실험에 대한 두려움이 없기 때문에 서클에서 높이 평가됩니다. 그들은 곡물 커피뿐만 아니라 인스턴트 및 캡슐 옵션도 전문으로 합니다. "우유를 곁들인 과테말라"는 커피 감정가의 리뷰만을 기반으로 선택한 등급의 유일한 사례입니다. 가장 열렬한 비평가와 속물조차도 과테말라에 높은 점수를 주어 카푸치노 애호가에게 조언하며 크림 같은 향기, 가벼운 신맛 및 과일과 함께 달콤한 초콜릿의 맛이 완벽하게 드러납니다. 카푸치나이터가 있는 커피 머신, "우유를 곁들인 과테말라" - 어느 아침에나 "다른 발"로 일어날 것입니다.

장점과 단점
  • 높은 전문가 평가
  • 타의 추종을 불허하는 맛
  • 공식 홈페이지 외 판매처 찾기 어려움
카푸치노를 위한 최고의 커피 원두 생산자는?
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