10 geriausių chačapurių Maskvoje su pristatymu

„Patara“ yra labai mažytis restoranėlis: iš įpročio gali atrodyti, kad lankytojas sėdi prie pat baro ir iš aptarnavimo pusės. Didžiąją dalį erdvės užima atvira virtuvė. Remiantis apžvalgomis, stebėti ruošiamą maistą yra labai įdomu, bet ne visada patogu, ypač jei kambaryje karšta. Tačiau apie maistą nemini jokie „bet“ – jie gaminami skaniai, su siela, chačapuriai patiekiami karšti, sultingi ir traškūs. Taip pat organizuojamas pristatymas, užsakymas 2000 rublių. bus pristatytas nemokamai Maskvos žiediniu keliu. Viskas bus supakuota iki sąžinės, net indams neleis atvėsti. Dar daugiau porcijų ir kainos šiek tiek mažesnės, bet kavinei ant Patriarchų tokie norai nerealūs.

Gruzinų virtuvė ir mėsa yra neatsiejamos sąvokos, todėl besilaikantiems pasninko ar vegetariškų principų gruzinų restoranuose dažniausiai nėra ką veikti. Bet ne „Gruzijos kieme“. Čia kiekvieno svečio dėmesiu, nepaisant jo religijos, galės pasiūlyti skanų patiekalą ir ne vieną. Pavyzdžiui, pasninko metu reikėtų paragauti adžariškų lobianų, khinkalių su grybais, burokėlių pkhali ir kt. Į įstaigą eiti nebūtina, jei taip patogiau, galite užsisakyti pristatymą į namus arba paprašyti suorganizuoti įmonės pietus. Maistas skanus, nebrangus ir pristatomas karštas. Mokėjimo būdai apgalvoti, suteikiami net elektroniniai pinigai.

Tinklinis restoranas „Batoni“ savo išvaizda ir atmosfera panašus į butą, į kurį užsuka minutei, o galiausiai pasilieka gausiai pavakarieniauti. Čia galima persivalgyti kaip per gruziniškas vestuves – su tokiomis didžiulėmis porcijomis (vien pusė kilogramo chačapurio!) atsispirti neįmanoma. O pagrindinės atgrasymo priemonės – aukštos kainos – čia nėra, viskas gana biudžetiška. Jūs negalėsite pasislėpti nuo pagundos net namuose, nes įstaiga pasirūpino nemokamu pristatymu, kai užsakymo suma yra tik 1000 rublių. Ilgai laukti nereikės, kurjeris turi atvykti per 50-90 min. priklausomai nuo atstumo, o jei pavėluoja bent 5 minutes, turi pateikti pažymą už 1 litrą vaisių gėrimo kaip dovaną kompensacijos forma.

Vieta ne ilgoms vaišėms, o viena iš tų, kur galima greitai nubėgti ir užkąsti, žodžiu, užkandinė. Bet jei visose užkandinėse maistas būtų toks pat skanus kaip Khinkali Point, tai gurmaniški restoranai bankrutuotų.Tai, kad žmonės vertina vietinių virėjų darbą, matyti iš kasdienės ažiotažo: norint čia atvykti, reikia gana ilgai laukti eilėje prie įėjimo. Už ką jie stovi? Sultingiems chačapuriams, aštriems khinkaliams, moliūgų pyragams ir suluguni valgiaraštis nedidelis, bet puikiai išmanytas. Gaila, kad vieta gana maža, bet pristatymo dėka dar galėsite įvertinti ir įdėti savo šios vietos įvertinimą – esame beveik tikri, kad jis bus aukštas.

Kavinė "Natakhtari" puikiai tinka gimtadienio šventei: labai skanu, gana nebrangi, aptarnavimas greitas ir draugiškas. Be to, suteikia palankią ‒15% nuolaidą visam užsakymui. Pristatymas taip pat organizuojamas aukštu lygiu. Ypatinga įstaigos ypatybė – gruzinų virtuvės šefai, kurie geriau nei bet kurie specialistai išmano savo gimtosios virtuvės subtilybes. Padavėjai neatsilieka profesionalumu, kas antras atsiliepimas rašo apie jų neįkyrų ir labai kompetentingą aptarnavimą. Lankytojai netgi turi savo mėgstamiausius.Čia kilę chačapuriai laikomi geriausiais Maskvoje, jų dydis ypač džiugina – bet kuris stipruolis gali suvalgyti pusės kilogramo pyragą su gausybe sūrio.

Kadangi Maskvoje yra įvairių maitinimo įstaigų, nėra pakankamai greitų kasdienių užkandinių – kažkas tarp greito maisto ir restorano. Atsiradus Wai Me! ši spraga buvo užpildyta. Tokių skanių khinkalių, chačapurių ir satsivi kainų niekur kitur mieste nėra, o dėl kokybės čia netaupo – įdarai, kaip ir tikimasi Gruzijoje, dedami dosniai. Viena porcija gali būti nepilna, todėl geriau iš karto užsisakyti papildomą – ji tikrai nebus perteklinė. O užsakymo atidėlioti nereikėtų, ypač jei esi alkanas – įstaigos nedidelės, paklausa didelė, pietų metu ir iškart po darbo gali vėluoti. Nuolatiniai klientai turėtų naudotis mobiliąja programėle su lojalumo kortele – į ją bus įskaityta 10 proc., kuria bus galima atsiskaityti už kitą maitinimą.

Kai „Saperavi Cafe“ pirmą kartą atsidarė, daugelis prognozavo jos neišvengiamą uždarymą – koks čia gruzinų restoranas, jei jame nėra kaljano, Cezario salotų ir krevečių su rukola. Restoranai, susituokusi pora, asmeniškai priėjo prie kiekvieno svečio ir paaiškino, kas yra tikroji gruzinų virtuvė. Tačiau khachapuri buvo verta išbandyti, nes visi žodžiai tapo nereikalingi – jie čia tokie geri. Atsiliepimuose apie kavinę jie rašo skirtingus dalykus. Kažkam nepatinka porcijų dydis, kažkam nepatinka aptarnavimas, bet visi kepinius vertina labai pagirtinai, svarbiausia atrasti „savo“ skonį. O norint paragauti, geriausia užsisakyti mini chačapuri rinkinį, kuriame yra visi įmanomi įdarai – nuo ​​klasikinių marinuotų suluguni iki rūkytų sūrių su baklažanais.

Pačiame Maskvos centre rasti restoraną, kuriame sočiai ir nebrangiai patiekiami gruziniški patiekalai, yra tikra sėkmė. Sprendžiant iš kasdieninio pilno įlaipinimo, ji dažnai ir daugeliui žmonių šypsosi – be rezervacijos ir eilės ji negalės sėsti prie stalo. Čia patiekiamas ne tik chačapuris, meniu yra visi Gruzijos kulinariniai hitai – khinkali, dolma, lyulya, pkhali. Kepiniai ruošiami vietoje, patiekiami tiesiai iš orkaitės, karšti ir sultingi. Jie maistą pristato greitai, sąžiningai supakuotą, gali pridėti gražų komplimentą ir malonų piešinį flomasteriu. Smulkmena, bet mintyse. Taip pat siūlys atsigerti – visi lankytojai kaip vienas pataria paragauti naminio granatų vyno, iš nealkoholinio – vaisių gėrimo, Natakhtari limonado ir mineralinio vandens. Patogiau pateikti užsakymą per programą, tačiau šiuo metu ji pasiekiama tik „iPhone“ skirtoje „App Store“.

Koklinė krosnis kaip gruziniška močiutė, kiekvieną sezoną virtuvės šefų organizuojamos gastronominės šventės, abejingų nepaliekanti vyriška trijulė, patiekalų patiekimas „Instagram“ – tai toli gražu ne visas sąrašas priežasčių, kodėl restoranas „Darbaži“ pateko į „Darbazi“ restoraną. geriausias Maskvoje kelerius metus iš eilės. Čia gana brangu, todėl atsitiktinių lankytojų mažai. Tradicinį pristatymą pakeitė maitinimo paslauga, tačiau atsiliepimų apie tai mažai – dauguma žmonių mėgsta patogiai įsitaisyti vasarą kieme, o žiemą – puikaus interjero salėje. Meniu platus, net per daug – naujam lankytojui bus sunku išsirinkti net chačapurį. Be Adžarijos ir Imeretijos, jie siūlo kaimiško stiliaus chačapurį, pūstą chačapurį su rūkytu sūriu, burokėlių viršūnes ir jogurtą bei dar keliolika prekių.

Jauki atmosferos kavinė su nuosavu sūrio fabriku ir vietine žvaigžde avyte Toliku, pasamdytu meno vadovu ir rašančiu tinklaraštį „Instagram“. Čia visada daug svečių, sėdimoji vieta ankšta, todėl daugelis, įvertinę chačapuri skonį, užsisako tikslinį pristatymą. Tai nemokama užsakant nuo 900 rublių, pristatyta Maskvos žiediniu keliu gana greitai, galite atsiskaityti grynaisiais, kortele svetainėje arba kurjeriui, taip pat premijomis. Valgiaraštyje yra didelis chačapuris (370 g) ir mažas chačapuris (240 g), chačapuris ant iešmo, mėsiškas chačapuri pyragas su klasikiniais sūrio įdarais ir variacijomis, pavyzdžiui, su špinatais ir pomidorais. Apie kepinius nėra nė vieno neigiamo komentaro, todėl įstaiga labai populiari ir pelnytai.