15 geriausių šokolado prekių ženklų
Geriausi tamsaus šokolado prekės ženklai
Šokoladas laikomas kartaus, jei kakavos miltelių dalis viršija 55%. Kiti pagrindiniai kompozicijos komponentai: kakavos sviestas (nuo 30%) ir cukraus pudra. Kalorijų kiekis - 530 kcal; paros norma - 25 g; baltymai - 6,2, riebalai - 35,4, angliavandeniai - 48,2 g.
4 Balandėlis
Šalis: JAV
Įvertinimas (2022 m.): 4.6
„Dove“ prekės ženklo šokoladas dar nėra visiškai įsitvirtinęs Rusijos rinkoje. Viena iš to hipotezių – šokolado prekės ženklo derėjimas su reklamuojamu muilu. Skubame išsklaidyti abejones – šokolado gamintojas neturi nieko bendra su muilu. Šokolado, kurio pavadinimą galima išversti kaip „balandis“, kūrimo ištakose yra konditerijos parduotuvė Čikagoje, kurią 1939 m. atidarė gimtoji Graikija. Iki 1956 m. parduotuvės savininkas sukūrė savo firminį šokoladą – neįtikėtinai skanų ir subtilų. Šiandien prekės ženklas priklauso „Mars Corporation“.
Šio prekės ženklo kartaus šokolado (75%), skirtingai nuo kitų rūšių, gaminamas pagal specialią patentuotą technologiją, kurios išskirtinumas slypi kakavos skonio ir maistinių medžiagų išsaugojime. Atsiliepimai rašo, kad vienintelis trūkumas yra kaina - šokoladas yra gana brangus (apie 110 rublių už 90 g). Tarp privalumų – išskirtinis dizainas, skanus aromatas, malonus skonis.
3 Skonio pergalė
Šalis: Rusija
Įvertinimas (2022 m.): 4.7
„Pobeda Vkusa“ yra vienas iš Rusijos gamyklos „Pobeda“ (įkurtos 1999 m.) prekių ženklų. Kartaus šokolado prekės ženklas (72%) – „Geriausio produkto“ laureatas (2004). Batonėlio variacija su tuo pačiu procentu kakavos, bet be cukraus pelnė sidabro medalį „Naujovės ir tradicijos“ (2013), taip pat diplomą „100 geriausių Rusijos prekių“ (2016).
Juodojo šokolado linijoje taip pat yra tamsūs batonėliai be cukraus (57%), porėtas šokoladas (72%) su apelsino gabalėliais. Remiantis apžvalgomis, šio prekės ženklo juodojo šokolado plytelės garsėja išraiškingu kartaus skoniu su ilgai išliekančiu poskoniu, blankiu aromatu ir gera sudėtimi (minimalus cukraus kiekis, maksimali kakava). Šokoladas (100 g) kainuoja vidutiniškai 118 rublių.
2 A. Korkunovas
Šalis: Rusija, JAV
Įvertinimas (2022 m.): 4.8
Prekės ženklas „A. Korkunov buvo įkurta 1997 metais Rusijoje. Prekės ženklą pardavus amerikiečių įmonei „Wrigley“ ir vėliau ją perėmus „Mars Corporation“, produkciją šiuo metu gamina pastarosios Rusijos padalinys. Batonėliai išsiskiria subtiliu šokolado skoniu ir palmių aliejaus nebuvimu kompozicijoje. Asortimente – klasikinis juodasis (55%) ir kartaus (70 ir 72%) šokoladas bei batonėliai su nesmulkintais lazdyno riešutais ir migdolais.
Apžvalgose pirkėjai negaili komplimentų, teigiamai įvertindami pirmiausia skonį ir aromatą su kakavos užuominomis. Taip pat pirkėjus džiugina patogiai atsidaranti kartoninė pakuotė, kurios viduje puikuojasi dailaus dizaino įvynioklis plytelė, ir griežinėlių laužymo paprastumas. Šokoladas (90 g) kainuoja vidutiniškai 130 rublių.
Kaip ir kur geriausia laikyti šokoladą? Teisingas atsakymas yra: sausoje vietoje, maždaug 16 laipsnių temperatūroje, ir štai kodėl:
- Jei šokoladas laikomas aukštesnėje temperatūroje, kakavos sviestas išsilydys ir praras naudingąsias savybes.
- Jei plyteles laikysite žemesnėje temperatūroje, cukrus ims kristalizuotis, o vanduo užšals.
- Tiesioginiai saulės spinduliai ant šokolado padės sunaikinti jame esančius sveikuosius riebalus, taip pat sukels nemalonų kvapą.
- Laikant batonėlį šaldytuve, šokoladas gali sugerti maisto skonį iš gretimų lentynų.
1 Lindt
Šalis: Šveicarija
Įvertinimas (2022 m.): 4.9
Šveicarijos prekės ženklo Lindt gaminamas šokoladas laikomas vienu aukščiausios kokybės pasaulyje: geriausios kakavos pupelės, išskirtinė šilko švelnumo tekstūra, unikalus skrudinimo ir malimo procesas, filigraniškas dekoravimas ir elegantiška pakuotė. „Excellence“ seriją atstovauja tamsus šokoladas su kakava: 70, 85 ir 99%.
Tikri žinovai pamišę dėl juodojo šokolado, kuriame kakavos yra 99%. Šis sodraus skonio ir aromato šokoladas (skrudinta kava, džiovintos slyvos, vanilė, gervuogės ir kt.) pamažu tirpsta burnoje. Apžvalgose jie dalijasi neįprastais skonio įspūdžiais, kartu pažymėdami kompozicijos natūralumą ir aukščiausios klasės produkto kokybę. Kaina įkandama - nuo 250 rublių. vienai plytelei 100 g.
Geriausi tamsaus šokolado prekės ženklai
Tamsaus (pusiau kartaus) šokolado sudėtyje kakavos yra daugiau nei 40%, kakavos sviesto - daugiau nei 20%, o cukraus arba saldiklio. Kalorijų kiekis - 540 kcal; paros norma - 25 g; baltymai - 4,9, riebalai - 30,2, angliavandeniai - 61 g.
4 Eco Botanica
Šalis: Rusija
Įvertinimas (2022 m.): 4.6
„ROT-Front“ gamykloje sukurta linija „Eco-Botanica“ skirta tiems, kurie rūpinasi savo sveikata, bet tuo pačiu neatima iš savęs mažų džiaugsmų. Visi serijos produktai yra praturtinti naudingais ekstraktais ir vitaminais. Šokolado asortimentą reprezentuoja kartūs, tamsūs ir pieniški batonėliai.
Tarp tamsiųjų rasite šokoladą su lazdyno riešutais ir stevija, apelsiną ir stevija bei vanile. Gamintojas primygtinai reikalauja, kad šios kolekcijos plytelėse būtų 4 kartus mažiau angliavandenių nei įprastame juodajame šokolade. Sudėtyje yra tirpių maistinių skaidulų (oligofruktozės, inulino), kurie yra unikalūs prebiotikai. Plytelė (90 g) kainuoja vidutiniškai 115 rublių.
3 Rusija Dosni siela
Šalis: Rusija, Šveicarija
Įvertinimas (2022 m.): 4.7
1969 m. įkurta vietinė šokolado gamykla „Rossiya“ dabar priklauso „Nestle“. Pagal prekės ženklą "Rusija yra dosni siela!" gamina kartaus, tamsaus, pieninio ir baltojo šokolado. Dažniausiai naudojamos juodojo šokolado plytelės, kurių prekės ženklo asortimente gausu: klasikinių tamsių, su migdolais, su lazdyno riešutais ir sausainiais ir tt Iš naujovių reikėtų atkreipti dėmesį į juodojo ir baltojo šokolado mišinį: su apelsino žievele ; su lazdyno riešutais.
Kilnus juodasis šokoladas su romo natomis ir patraukliu kakavos skoniu gaminamas pagal tradicinius receptus. Kitoje pusėje yra naudinga informacija apie gamintoją, plytelių svorį ir galiojimo datą. Atidarę pakuotę galite saugiai uždaryti – kraštai tvirtai sulimpa, išlaikant gaminį šviežią.Atsiliepimai dalijasi, kad šokolado ir priedų (migdolų, lazdyno riešutų) skonis jaučiamas gerai, riešutų užtenka, kartumas vidutinio sunkumo. Plytelė (90 g) kainuos apie 84 rublius.
2 Babajevskis
Šalis: Rusija
Įvertinimas (2022 m.): 4.8
Vienas seniausių ir tebeveikiančių Rusijoje – koncernas „Babaevsky“, įkurtas 1804 m. Šiandien gamykla priklauso „United Confectioners“ holdingui. Prekės ženklo akcentas – aukštos kokybės juodasis šokoladas, pagamintas iš rinktinių kakavos pupelių ir kakavos sviesto: su lazdyno riešutais, razinomis, nesmulkintais migdolais, cinamonu, greipfrutu, apelsinu, vanile ir kt.
Atsiliepimai rašo, kad nesvarbu, kokią juodojo šokolado veislę pasirinksite, pataikysite į akis – „Išsaugokite prekės ženklą! Įdomūs skonių deriniai. Mėgstamiausias šokoladas, 10 iš 10! Tarp naujausių naujovių – juodasis šokoladas su džiovintų slyvų gabalėliais, gamintojo pažymimas kaip liesas produktas. Vidutinė 100 gramų plytelių kaina yra 100 rublių.
1 Ritter Sportas
Šalis: Vokietija
Įvertinimas (2022 m.): 4.9
„Ritter Sport“ istorija prasideda Vokietijoje 1912 m. 1932-ieji buvo pažymėti firminio kvadrato gimimu: tokios formos šokoladas nedūžta kišenėje ir savo svoriu nenusileidžia tradiciniam batonėliui. Nacionalinis pripažinimas prekės ženklas sulaukė 1970 m., kartu su dabar gerai žinomu šūkiu „Kvadratish. Praktiškas. Gerai."
Populiariausias pusiau kartusis kvadratas – „Extra Nut“, šokoladas su visais lazdyno riešutais, atrinktas ir skrudintas iki auksinės rudos spalvos. Kitas tamsus bestseleris – gaivinanti ir energijos suteikianti aikštė su elitine kakava iš Nikaragvos (50%).Apžvalgose taip pat nemažai neabejingų originaliam juodajam šokoladui su gaiviu mėtų įdaru, taip pat tauriam pusiau kartus šokoladui su Kalifornijos migdolų marcipanu. 100 gramų pakuotė kainuos apie 95 rublius.
Geriausi pieninio šokolado prekės ženklai
Pieniško šokolado sėkmės raktas yra kondensuoto pieno įtraukimas be kakavos (nuo 40%), kakavos sviesto (nuo 20%), tarkuotos kakavos ir granuliuoto cukraus. Būtent dėl šio komponento šokoladas yra toks švelnus, saldus ir tirpstantis burnoje. Kalorijų kiekis - 550 kcal; paros norma - 20 g; baltymai - 6,9, riebalai - 35,7, angliavandeniai - 54,4 g.
4 Nestle
Šalis: Šveicarija
Įvertinimas (2022 m.): 4.6
Nestlé pieniškas šokoladas yra nuostabių skonių sinonimas: klasikinis pieniškas šokoladas, su lazdyno riešutais, su migdolais ir razinomis, su migdolais ir vafliais, pieno ir baltojo mišinio ir kt. Visi jie išsiskiria dideliu pieno kiekiu kompozicijoje. Pirkėjai kalba apie plyteles kaip neįtikėtinai švelnias ir tirpstančias burnoje. Svarbiausia yra skanus šokoladas - saldus, bet ne slegiantis.
Pieninis šokoladas su lazdyno riešutais sulaukė ypatingo pirkėjų meilės. Tai lengvas desertas su lazdyno riešutais kiekvienai dienai. Gamintojas nesigailėjo Orekhovo, kuris sukėlė pritarimo audrą. Vieta atplėšti pakuotę gerai nupiešta, yra lipdukas-užsegimas. Plytelė (90 g) kainuoja vidutiniškai 111 rublių.
3 Nesquik
Šalis: JAV, Šveicarija
Įvertinimas (2022 m.): 4.7
Pieninis šokoladas iš Nesquik yra galbūt geriausias vaikams. Prekės ženklas reiškia Nestlé kompaniją, tikrasis prekės ženklo pavadinimas kilęs iš santrumpos Nestlé Quik.Šokoladiniai batonėliai iš triušio Quickie veikia kaip kalcio šaltinis. Tėvai atsiliepimuose pabrėžia, kad kompozicijoje nėra dirbtinių dažiklių, skonių ir konservantų.
Išskirtinis bruožas yra pieno kiekis šokolade: dviem riekelėmis atitinka 50 ml. Gamintojas kruopščiai padalina šokoladą į porcijas pagal vaikų mitybos normas. Kukliame asortimente – pieniškas šokoladas su pieno įdaru, braškių įdaru, taip pat batonėlis su uogomis ir dribsniais. Kiekvienoje skiltyje yra zuikis – puiki gudrybė vaikams. 100 gramų pakuotė smaližiams kainuos vidutiniškai 95 rublius.
2 Alenka
Šalis: Rusija
Įvertinimas (2022 m.): 4.8
Šokoladas „Alenka“ buvo gaminamas Sovietų Sąjungoje, o nuo 1965 m. Rusijoje – konditerijos fabrike „Raudonasis spalis“. Pieninės plytelės įsimylėjo vidaus pirkėjus dėl sodraus kreminio skonio. Nuo šiandien prekės ženklas priklauso „United Confectioners“. Šokoladas pavadintas Valentinos Tereškovos dukros vardu, o žinomas įvynioklis – fabriko surengtą nuotraukų konkursą laimėjusios merginos nuotrauka, perpiešta Nikolajaus Maslovo.
Asortimentą atstovauja dvi dešimtys pieniško šokolado rūšių: su lazdyno riešutais, dražė, razinomis, migdolais, virintu kondensuotu pienu, grietinėlės-riešutų įdaru ir kt. Klientų patogumui gamintojas siūlo šokoladą įvairių dydžių plytelėmis ir lazdelėmis nuo Nuo 15 iki 200 g su granola“, naujausia prekės ženklo naujiena, sprendžiant iš atsiliepimų, jau spėjo patraukti Rusijos pirkėjų dėmesį originalia skonių gama ir aukšta maistine verte. Plytelė (100 g) kainuoja apie 60 rublių.– ir tai yra geriausia kaina tarp reitingo nominantų.
1 Milka
Šalis: Vokietija
Įvertinimas (2022 m.): 4.9
Milka yra legendinis šokoladas, kurį 1826 metais sukūrė Philipas Sucharas. Šokoladas savo pavadinimą gavo vėliau, 1901 m., sujungus žodžius „pienas“ (Milch) ir „kakava“ (Kakao). Vienas pirmųjų šūkių – „Švelniausias šokoladinis malonumas!“. 1972 metais ant pakuotės iš po menininko teptuko pasirodžiusi karvė Milka taip pamėgo pirkėjus, kad kartu su purpurine įpakavimu ir baltu šriftu tapo prekės ženklo simboliu. Šokoladas Rusijos rinkoje buvo nuo 2004 m.
Atsiliepimai pabrėžia, kad prekės ženklas gali pasigirti dideliu asortimentu. Pieniško šokolado mėgėjams jau yra kur pasivaikščioti: klasikinis, su lazdyno riešutais, lazdyno riešutais ir razinomis, migdolais, karamelės įdaru, miško uogomis, braškėmis su grietinėle, sausainiais, sūdytais krekeriais, porėtas, su kokso įdaru ir kt. pakuotė (90 g) vidutiniškai yra 119 rublių.
Geriausi baltojo šokolado prekės ženklai
Baltojo šokolado ypatumas yra kakavos miltelių nebuvimas kompozicijoje. Pagrindiniai šių baltojo šokolado plytelių komponentai yra kakavos sviestas, pieno milteliai ir granuliuotas cukrus/saldiklis. Kalorijų kiekis - 540 kcal; paros norma - 10 g; baltymai - 4,2, riebalai - 30,4, angliavandeniai - 62,2 g.
3 Alpių auksas
Šalis: JAV
Įvertinimas (2022 m.): 4.7
„Alpen Gold“ į Rusijos rinką pateko 1990-aisiais ir nuo tada užima lyderio poziciją. Amerikietiškas baltasis šokoladas su migdolais ir kokoso drožlėmis yra labai populiarus.Taip pat parduodamas baltasis Max Fun serijos šokoladas su apelsinų skoniu, papildytas sprogstančia karamele ir figūriniu kramtomuoju marmeladu.
Stulbinančius atsiliepimus apie šiuos baltus batonėlius palieka net tie, kurie nėra baltojo šokolado mėgėjai. Reikalas tas, kad šokolado tiesiai plytelėje, palyginti su įdaru, nėra daug - daug riešutų ir kokoso. Sudėtis nėra natūrali – yra emulsiklių (sojos lecitinas, E476) ir kvapiųjų medžiagų. Tačiau skonis neapleidžia: „Beveik kaip Rafaelis! vartotojai rašo. Vidutinė firminio baltojo šokolado kaina 90 g srauto pakuotėje yra apie 69 rublius.
2 Schogetten
Šalis: Vokietija
Įvertinimas (2022 m.): 4.8
Prekės ženklas „Schogetten“ tik užkariauja Rusijos rinką. Tie, kurie jau bandė firmines plyteles, neabejoja, kad gamintojas tikrai sugebės užkariauti vidaus pirkėjus. Gamyklos, kurioje gaminamas šokoladas, istorija siekia 1857 m., o prekės ženklo istorija – 1962 m. Unikali šokolado savybė – jis jau padalintas į 18 mažų gabaliukų.
Visas šio prekės ženklo šokoladas turi puikų skonį ir aromatą. Mėgstantiems baltąjį šokoladą įmonė siūlo klasikinį baltąjį (White Chocolate), taip pat baltojo, pieninio ir juodojo šokolado (Trilogia Noisettes), braškių su baltuoju ir juoduoju šokoladu (Trilogia Strawberry) mišinius. Dėmesį patraukia pseudo pusiau atidaryta pakuotė. Apžvalgose pažymima, kad šokolado viduje papildomai suvyniotas plonas folijos popierius. Šokolado (100 g) kaina yra apie 116 rublių.
1 Oras
Šalis: Rusija
Įvertinimas (2022 m.): 4.9
Geriausias tarp akytų šokoladų yra rusiškas prekės ženklas „Vozdushny“, kurį nuo 2000 metų gamina koncernas „Kraft Foods“. Įmonė siūlo porėtą juodąjį, pieninį ir baltąjį šokoladą, pasižymintį lengva tekstūra ir milijonais šokolado burbuliukų. Baltos plytelės yra vienos mėgstamiausių klientų, atitinkamai ir perkamiausių. Be klasikinio baltojo porėto šokolado, prekyboje galite rasti ir baltų batonėlių su aviečių uogų želė ir lazdyno riešutais.
Šio prekės ženklo baltojo šokolado populiarumo paslaptis – nuostabus saldus skonis be glazūravimo, kurį įsimylite iš pirmo karto ir amžinai. "Niekada nenuobodžiaukite!" – pasitikėdami atsiliepimais sako gerbėjai. Sudėtis, tiesą sakant, toli gražu nėra ideali (emulsikliai, skoniai ir kt.). Didelis pliusas yra pakuotė, kurią lengva atidaryti ir uždaryti, tokia spyna. 85 g sverianti plytelė kainuos vidutiniškai 67 rublius.
Kaip išsirinkti geriausią šokoladą
Apgaulės lapas, kaip nustatyti, ar šokoladas yra geras:
- Pirmiausia išstudijuokite kompoziciją. Palmių aliejus ir lauro rūgštis – sustojimo signalas!
- Nustokite žiūrėti į ingredientų kiekį. Mažiau yra geriau. Idealiu atveju – kakava, sviestas ir cukrus.
- Atkreipkite dėmesį į riebalų kiekį. Kuo daugiau riebalų kompozicijoje, tuo mažiau plytelės bus laikomos.
- Atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką. Tarp galimų šalutinių poveikių sintetiniams antioksidantams, atsakingiems už ilgalaikį saugojimą, inkstų ir kepenų veiklos sutrikimus, alergines reakcijas, odos bėrimus ir niežėjimą. Todėl saugumo sumetimais pirmenybę reikėtų teikti trumpo galiojimo laiko plytelėms ir, žinoma, jas suvalgyti laiku.
- Įvertinkite plytelių spalvą. Šokolado spalvos glotnumas ir vienodumas yra aukštos kokybės požymiai. Ant plytelių neturėtų būti baltos dangos.
- Patikrinkite, kaip plytelė yra padalinta į dalis. Geras šokoladas išdžiūsta. Jei šokoladas išsitampo, tai rodo, kad gamintojas sutaupė kakavos, bet negailėjo priedų.