12 geriausių wok keptuvių

Mažo tūrio ir neįtikėtinai lengvas wok Beka Nomad 13970204 yra puikus sprendimas tiems, kurie nori savo virtuvėje išbandyti tradicinius rytietiškus patiekalus pagal pagrindinius kanonus. Modelis pagamintas iš aukštos kokybės aukštos anglies plieno, jo sienelės yra labai plonos, o dugnas yra tik 2 mm. Dėl šios priežasties su juo turite elgtis atsargiai, prieš pirmą kartą naudodami tinkamai paleiskite, o ateityje stebėkite švarą ir nenaudokite jokių ploviklių. Šio wok rankena pagaminta iš akacijos medienos – patvari ir maloni lytėjimui. Kuo dažniau šie indai bus naudojami, tuo skanesni patiekalai ant jų išeis ir natūralaus nepridegančio sluoksnio kokybė bus aukštesnė.

Etninė virtuvė Wok Paderno yra tradicinis formos ir turinio modelis, kuriame nėra nieko nereikalingo. Galite nusipirkti dviejų skersmenų - 31 ir 36 cm, pasirenkant priklausomai nuo pageidavimų.Patiekalai puikiai tinka daržovių, žuvies ir mėsos gaminimui pagal rytietiškas greito kepimo tradicijas. Ilga medinė rankena gaminimo procesą padarys patogų ir saugų. Rasti parduodamą Paderno etninės virtuvės voką Rusijoje nėra sunku, tačiau atsiliepimų apie jį yra labai mažai, o kai kurie skamba neigiamai. Tačiau atidžiai juos perskaičius, teiginių subjektyvumas tampa akivaizdus. Žemus balus skiria tie, kurie nesuvokia skirtumo tarp anglinio plieno ir nerūdijančio plieno, netinkamai paruošia wok keptuvę ir nesilaiko priežiūros rekomendacijų. Tačiau iš tikrųjų šis modelis yra labai kokybiškas.

Wolmex 340B visomis prasmėmis yra klasikinis wok, pagamintas iš anglinio plieno. Greitai ir tolygiai įšyla, o tai būtina gaminant tikrą rytietišką maistą. Į reitingą patekęs modelis turi tradicinį apvalų dugną, todėl gaminant ant įprastos viryklės, o ne ant orkaitės ar atviros ugnies, reikės įsigyti papildomą stabilumą užtikrinantį adapterį. „Wolmex“ prekės ženklas taip pat turi modelių plokščiu dugnu, medinėmis rankenomis, o ne bakelitu, su papildomu vadovu priešingoje pusėje. Atsiliepimų apie šį wok yra labai mažai ir tai greičiausiai dėl to, kad tokie patiekalai rusams neįprasti ir retai naudojami.Tačiau tai nėra priežastis neįtraukti Wolmex 340B į geriausių wok'ų reitingą.

Ukrainos gamintojo Biol ketaus wok yra gana populiarus modelis, sprendžiant iš atsiliepimų skaičiaus, turintis savo ypatybes. Tai toli gražu ne klasikinis wok variantas, tačiau ši aplinkybė pirkėjų nė kiek nejaudina. Keptuvė siūloma 26 ir 28 cm skersmens, 3 arba 4 litrų tūrio. Svoris didelis, 3,35 kg, nors sienelės storis vidutinis - 3 mm, dugnas 4 mm. Rinkinys yra su dangteliu, kas ne visai būdinga wok. Skaitant atsiliepimus tampa aišku, kad dauguma pirkėjų šį indą dažniausiai naudoja troškinimui, o ne kepimui. Iš jo gaunamas puikus plovas, sultingas troškinys.Verta atsižvelgti į tai, kad keptuvė neturi atskiro sluoksnio, apsaugančio nuo degimo, tačiau tinkamai apdorojus ir dažnai naudojant, ji įgauna natūralių nelimpančių savybių.

FISSMAN melita 4003 wok keptuvė patraukia dėmesį savo diskretišku trumpumu ir įdomiomis detalėmis. Jis pagamintas iš lengvo ketaus, todėl sveria mažiau nei panašaus tūrio analogai. Dėl XylanPlus nepridegančios dangos prieš pirmą naudojimą nereikia atlikti papildomų manipuliacijų – indai iš pradžių yra paruošti naudojimui. Vidinis dugno paviršius yra įspaustas, pagamintas korių pavidalu, kuris leis aliejaus pertekliui nepatekti į lėkštę. Pridedamas karščiui atsparus stiklo dangtelis. FISSMAN melita 4003 kaina yra pastebimai didesnė nei vidutinė. Rasti jį parduodant nėra sunku, tačiau atsiliepimų apie šį wok praktiškai nėra. Tačiau tai nereiškia, kad jo negalima priskirti prie geriausių.

REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 yra wok keptuvė, nors ir pagaminta iš ketaus, bet labiausiai panaši į tradicinius šių indų modelius. Bet jo svoris yra 3-3,5 karto didesnis, todėl juos kepant bus sunku išmesti maistą. Čia nėra specialios nelipnios dangos, tačiau tai jokiu būdu nėra minusas. Ant pakuotės gamintojas rašo, kad indai yra amžini. Iš esmės, tinkamai naudojant ir tinkamai prižiūrint – taip tikrai gali būti. Beje, šio wok dėžutė yra gana patraukli, todėl gali būti puiki ir ne per brangi dovana.

Populiaraus Rusijos gamintojo „Neva Metal Ware“ wok yra siūlomas vidutinėje kainų kategorijoje ir yra optimalus pagal daugelį pagrindinių savybių. Modelio viršutinio apskritimo skersmuo – 26 cm, apačios – 14,8 cm. 3 mm sienelės yra pakankamai plonos, kad būtų galima greitai kepti, nors, atsižvelgiant į aliumininį keptuvės pagrindą, nereikėtų tikėtis tokio efekto kaip klasikinėje. woks. Gamintojas nelipnų sluoksnį Titanium vadina vienu geriausių iš siūlomų. Rankena yra nuimama, nors tai nėra būtina wok. Sprendžiant iš atsiliepimų, modelis yra gana populiarus, tačiau ne visi yra patenkinti jo kokybe. Dauguma skundų yra nukreipti į labai išgirtą nepridegantį sluoksnį, kuris daugeliui pirkėjų greitai sugenda ir tampa nebetinkamas naudoti.

Tefal Tendance Brownie wok keptuvės optimalus skersmuo yra 28 cm, o svoris – kiek mažiau nei 1 kg, todėl galėsite gaminti maistą patogiai. Jį taip pat suteiks patikimas nepridegantis sluoksnis, pagamintas naudojant PowerGlide technologiją.Thermo-Spot šildymo indikatorius parodys, kad keptuvė pakankamai įkaito ir paruošta naudoti. Gamintojas indams suteikia 2 metų garantiją, tačiau nemažai pirkėjų rašo, kad greičiau tampa nebetinkami naudoti, braižosi net plastikinėmis mentelėmis. Tačiau yra tokių, kurie yra visiškai patenkinti pirkiniu ir palieka teigiamus atsiliepimus apie „Tendance Brownie wok“.

Prekės ženklo marmurinėje kolekcijoje pristatomas Kukmara kompanijos wok keptuvė žada tarnauti ilgai ir kokybiškai bei pildo savo pažadus. Korpusas pagamintas iš lietaus aliuminio, padengtas 6 sluoksnių nepridegančiu sluoksniu, sutvirtintas mineralinėmis marmuro dalelėmis. Optimalus dugno ir viršaus skersmenų santykis (atitinkamai 11 ir 28 cm) šią keptuvę padaro kuo arčiau wok keptuvės. Svoris yra šiek tiek didesnis nei daugelio aliuminio atitikmenų, tačiau taip yra dėl nepridegančio sluoksnio kokybės, kuri nėra patenkinama. Sprendžiant iš atsiliepimų, ši aliuminio neprideganti keptuvė gali būti naudojama kaip wok keptuvė, ypač gaminant maistą namuose.

Wok Wolmex 400N yra beveik tradicinis modelis, tačiau pagamintas ne iš anglinio, o iš nerūdijančio plieno. Nėra nesvylančios dangos, o tai veikiau yra pliusas, nes leidžia gaminant patiekalus, kurių skonis būtų kuo panašesnis į rytietiškus standartus. Tai gana didelis wok - viršutinės dalies skersmuo 40 cm, tūris 6 litrai, sienelės aukštis 11 cm. Tuo pačiu metu plieno storis tik 1 mm - jis įkaista neįtikėtinai greitai ir leidžia dideliu greičiu kepti įvairius produktus. Svarbiausia nepamiršti nuolatinio maišymo. Šios wok keptuvės kaina nėra pati biudžetiškiausia, jos nepavadinsi universalia, tačiau ji tikrai nusipelno dalyvauti geriausiųjų reitinge.

Tefal Intuition A7031904 yra modernus wok, pagamintas iš nerūdijančio plieno. Vidinės indų sienelės padengtos aukštos kokybės nepridegančia danga su titano dalelėmis, kuri visiškai pašalina maisto prilipimo riziką. Nepaisant gana didelio tūrio ir 28 cm skersmens, keptuvė sveria apie 1 kg, tad kiekvienam bus patogu ją tvarkyti. Modelis tinka visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines. Tefal Intuition A7031904 yra toli nuo tradicinių wok, tačiau artimi šiuolaikiniams klientams, kurie renkasi šį puodą dėl žinomo prekės ženklo, galimybė pirkti daugumoje parduotuvių, ilgaamžiškumas ir kokybė. Neprofesionaliam naudojimui šis wok yra gana tinkamas.

VENSAL Le Chef wok yra prancūziško prekės ženklo indas, kuris nėra labai žinomas Rusijoje, tačiau vis dar turi savo klientą.28 cm skersmens keptuvė turi dvi patogias plienines rankenas, kurios gaminant neįkaista dėl ertmės. Gamintojas naudoja dviejų tipų legiruotą plieną kartu su saugia nepridegančia danga. Patogus stiklinis dangtelis praverčia, jei wok indą naudojate ne kepimui, o maistui troškinti. 4 litrų tūris yra daugiau nei pakankamas įvairioms problemoms išspręsti. Atsiliepimų apie šį wok yra nedaug, tačiau priekaištų juo praktiškai nėra. Pirkėjai labai vertina gaminio kokybę, stilingą išvaizdą.