|
|
|
|
1 | Tabera Sevilla | 4.87 | Šviežiai skrudinta kava |
2 | Illy Classico | 4.84 | Geriausias arabikos mišinys |
3 | Lavazza Espresso Barista Gran Crema | 4.78 | Patikimas prekės ženklas |
4 | Specialioji Bushido kava | 4.75 | Etiopija Irgacheffas |
5 | Egoiste Espresso | 4.70 | Pats universaliausias |
6 | Dallmayr Crema d'Oro | 4.57 | Kavos grietinėlės gerbėjams |
7 | Jardin Colombia Supremo | 4.46 | Populiariausia vietinė veislė |
8 | Pelican Rouge Distinto | 4.45 | Tiems, kurie daug žino apie Robusta |
9 | Julius Meinl Zumtobel | 4.34 | Kofeino gurmanams |
10 | Paulig Arabica | 4.30 | Karštas pardavimas |
Straipsnis vargu ar bus įdomus kilnaus gėrimo žinovams estetams, ypač tiems, kurie nori patys gaminti mišinius ir skrudinti kavą. Greičiau jis parašytas tiems kavos mėgėjams, kurie mėgsta atrasti naujas veisles ir mišinius giliai nesigilindami į temą, mieliau pasitiki žinomų gamintojų (ir mūsų) patirtimi. Jūs neturėtumėte sutelkti dėmesio į reitingo skaičius, nes jis apskaičiuojamas remiantis vartotojų atsiliepimais. Žinoma, į juos atsižvelgėme, bet pirmiausia vis tiek pasitikėjome šios srities žinovų: profesionalių baristų ir skrudintojų nuomone.Todėl visas galutinis pasirinkimas nusipelno dėmesio: čia ne tik kavos pupelių gamintojai, kurie yra atstovaujami daugumoje parduotuvių, bet ir keli siauruose ratuose žinomi prekių ženklai, pasiruošę pasiūlyti tobulas dviejų-trijų savaičių skrudinimo pupeles. Toks gaivumas yra retenybė masiškai fasuotoms kavos pupelėms, todėl turėkite omenyje, kad jei jums pasisekė parduotuvėje pamatyti kavos pupelių pakuotę, kurios senumo nėra nė mėnesio nuo skrudinimo datos, jums pasisekė. . Iškart čiupkite ir bėkite ragauti. Ir dar vienas pavyzdžio niuansas – pagrindinė jo atstovų dalis tinka gausiam espreso gurmanų būriui.
10 geriausių. Paulig Arabica
Optimalus kokybės ir kainos santykis atnešė šiai veislei neįtikėtiną populiarumą ir maksimalų atsakymų skaičių.
- Vidutinė kaina: 1600 rublių / kg
- Kilmės šalis: Suomija
- Sudėtis: arabika
- Skrudinimas: vidutinis (3/5)
„Liaudies“ kava reitinge. Jis žavi kaina, nors objektyviai žiūrint, tai yra vidutinė normali Brazilijos arabikos kaina. Jis neturi tokio subalansuoto skonio kaip daugelis kitų apžvalgos herojų, bet tai jau subjektyvu. Specialistai skundžiasi, kad mūsų parduotuvėje pirktas Paulig sugedo nuo augalo pasirodymo Rusijoje, bet gerti galima - skrudinimas dažniausiai atitinka tą, kuris nurodytas ant pakuotės, o deklaruojami skrudintų riešutų aromatai ir citrusinių-šokolado natos. jaučiamas skonyje. Rūgštingumas – 4 iš 5, patiks ne visiems. Tamsesnio kepsnio ir ryškaus kartumo gerbėjai turėtų pažvelgti į Paulig Arabica Dark, kuris taip pat yra gana nebrangus pasirinkimas.
- Gera kokybė
- Daug atsiliepimų
- Keistas kainų skirtumas įvairiose parduotuvėse
Top 9. Julius Meinl Zumtobel
Tiems, kurie pasiruošę atsisakyti kofeino, bet ne kavos.
- Vidutinė kaina: 1200 rublių / 500 g
- Kilmės šalis: Austrija
- Sudėtis: arabika
- Skrudinimas: vidutinis
Kofeinas Rusijoje dar nėra toks populiarus kaip kitose šalyse, tačiau būtų neteisinga jo neįtraukti į reitingą. Be to, vidaus rinkoje galite rasti tinkamos kavos be kofeino iš žinomų gamintojų. Julius Meinl Zumtobel yra tik vienas iš šių atstovų. Didelio aukščio Pietų Amerikos arabikos kavos rūšių mišinys, virtas garuose (garinimo metodas), siekiant sumažinti kofeino kiekį iki 0,08%. Maksimaliai išsaugomos skonio savybės, jaučiamas malonus sodrus aromatas, lengvas rūgštumas su šokolado ir riešutų natomis bei aksominis poskonis. Gerai atsiskleidžia espreso ir ristretto.
- Malonus aromatas
- Vožtuvo maišelis
- Pakuotėje tik 500 g
Top 8. Pelican Rouge Distinto
Geriausia pupelių kava mėgėjams, turintiems daug robustos mišinių.
- Vidutinė kaina: 1500 rublių / kg
- Kilmės šalis: Nyderlandai
- Sudėtis: Robusta, Arabica
- Skrudinimas: vidutinis
XIX amžiuje belgų kompanija Pelican Rouge buvo žinoma visoje Europoje. Dabar prekės ženklas yra „Selecta“ dalis, o gamyba perkelta į Olandiją. Šie trikdžiai neturėjo įtakos „Pelican Rouge“ prekės ženklo populiarumui, kuris vis dar išlieka vienu iš lyderių Europos rinkoje. Dabar apie Distinto.Robustos, kurios šiame mišinyje yra 70 %, žinovų nėra tiek daug, nes jos aromatinės savybės yra mažesnės nei arabikos ir specifinis rūgštingumas. Tačiau kompetentingas veislių derinys ir tinkama pusiausvyra gali nustebinti. „Distinto“ skonio staigmena yra riešutų-kartaus šokolado atspalviai ir malonus migdolų aromatas. Daugelis gali pasiilgti įprasto rūgštumo, bet jūs tikrai pastebėsite sodrų sodrų skonį.
- Subalansuotas mišinys
- Prieinama kaina
- Rūgštumo mėgėjai neįvertins
Top 7. Jardin Colombia Supremo
Kava iš Rusijos gamintojo, kuris nustato rekordus pagal atsiliepimų skaičių tarp vietinių veislių.
- Vidutinė kaina: 2 140 rublių / kg
- Kilmės šalis: Rusija
- Sudėtis: arabika
- Skrudinimas: vidutinis ir tamsus
Apžvalgų lyderis, tačiau tam tikrais atžvilgiais prastesnis už kitus prekės ženklus pagal reitingą. Nuostabus faktas, tačiau Rusijoje populiarių Jardin ir Jockey gamintojas yra ta pati įmonė. Tačiau pastarasis į atranką nepateko, nes su kepimu eksperimentuoja per dažnai ir toli gražu ne visada pavyksta. Džiaugiuosi, kad bent jau dėl Jardin Colombia Supremo paprastų vartotojų ir ekspertų nuomonės yra panašios. Kolumbietiška arabikos kava, tamsi arba vidutinė, gana tolygiai skrudinta, malonaus sodraus aromato ir subtilaus šokolado užuominos. Smagu, kad yra iš ko rinktis – gamintojas pasirūpino skirtingų kavos mėgėjų skoniais, rinkai išleisdamas dvi Colombia Supremo versijas su skirtingais pupelių skrudinimo laipsniais.
- Keletas kepimo variantų
- Galima įsigyti daugelyje parduotuvių
- Auksta kaina
Top 6. Dallmayr Crema d'Oro
Pasirinktos arabikos kavos mišinys espreso ir grietinėlės mėgėjams iš žinomo Europos prekės ženklo.
- Vidutinė kaina: 2 750 rublių / kg
- Kilmės šalis: Vokietija
- Sudėtis: arabika
- Skrudinimas: vidutinis (3/5)
Gerai žinomas Vokietijos prekės ženklas, galintis pasigirti esąs oficialus karališkojo rūmų tiekėjas. Dallmayr Crema d’Oro Arabica mišinys patiks tiek kavos grietinėlės su stipria puta, tiek pieno gėrimų – kapučino ir latės – mėgėjams. Deja, gamintojas nenurodo regionų, kuriuose buvo auginamos kavos pupelės, skirtos Crema d'Oro, tačiau kai kurie šaltiniai rašo apie Etiopiją ir Gvatemalą. Jei gali kilti abejonių dėl antrojo, tai dėl etiopiškos mišinio dalies abejonių nėra – būtent su Etiopijos ūkininkais sudaromos pagrindinės įmonės sutartys. Gėrimas švelnaus skonio, lengvo karamelės aromato ir šokolado natos.
- Puikus arabikos mišinys
- Universalumas ir kremai
- Trūksta tikslios informacijos apie tiekimo regionus
Top 5. Egoiste Espresso
Išplautos, rinktinės Vienoje skrudintos arabikos kavos mišinys, kuris atsiveria ir espreso, ir su nedideliu kiekiu pieno.
- Vidutinė kaina: 2200 rublių / kg
- Kilmės šalis: Vokietija
- Sudėtis: arabika
- Skrudinimas: tamsus
Espreso kavoje geriausiai atsiskleidžia Etiopijos ir Papua Naujosios Gvinėjos grūdai, tamsus vienodas kepsnys, sodrus skonis ir subtilus prinokusių riešutų aromatas. Lengvas malonus rūgštumas, kuris patiks neryškaus rūgštumo poskonio mėgėjams.Pats gamintojas pažymi, kad juodajame šokolade yra apelsinų žievelės skonis, tačiau, deja, ne visi tauraus gėrimo mėgėjai tai patvirtina. Mišinį galima pavadinti universaliu kavos aparatams, jį beveik neabejotinai įvertins ir espreso kavos mėgėjai, ir mėgstantys į kavą įpilti šiek tiek pieno. Tačiau pieniškesnių gėrimų – latte ir kapučino – žinovams geriau pasidomėti kitais variantais.
- Universalumas ir pasirinkta arabika
- Prieinama kaina
- Ne pats ryškiausias skonis
Top 4. Specialioji Bushido kava
Geriausias pasirinkimas pavienių veislių žinovams yra ši Arabica Ethiopia Irgacheff.
- Vidutinė kaina: 700 rublių / 227 g
- Kilmės šalis: Nyderlandai
- Sudėtis: Arabika – Etiopija Irgachef regionas
- Skrudinimas: vidutinis
Vertas pirmos vietos, bet nacionalinis įvertinimas nenumaldomas. Kaip ir vokiečių rinkodaros specialistai, kurie „Russian Coffee House HORSE“ suteikė „Bushido“ pavadinimą ir naujam prekės ženklui neįprastą japonišką stilių, paaiškindami savo idėją rusų meile viskam, kas nesuvokiamai egzotiška. Bushido itin giria net išrankiausi kavos žinovai. Irgacheff turi įdomų skonio profilį: ryškus, saldžiai gėlių, su vanilės, abrikosų, jazminų natomis ir subtiliu citrinžolės rūgštumu. Labai įvairiapusis skonis, kuris puikiai atsiskleis espreso kavoje ir tikrai sužavės dar nebandžiusius šios aukščiausiai augančios Etiopijos aukščiausios kokybės veislės.
- Monosortas
- Pirkite specialią kavą
- Viena pakuotė (227 g)
Top 3. Lavazza Espresso Barista Gran Crema
Arabikos ir robustos mišinys, kurį gamina per daugelį metų patikrintas gamintojas.
- Vidutinė kaina: 2400 rublių / kg
- Kilmės šalis: Italija
- Sudėtis: arabika, robusta
- Skrudinimas: vidutinis
Tamsaus kepsnio žinovams stiprus espreso kavos mišinys su stipriu kremu. Pirkdami nepamirškite, kad Lavazza kepsnys dažniausiai būna vienu daugiau nei deklaruojamas, o dar teisingiau – įprastas, tai tipiška italų tradicija. Brazilijos arabikos ir Ugandos robustos mišinys su vaisių ir gėlių aromatu. Jei mėgstate arabikos ir robustos mišinį, bet su mažesniu pastarosios kiekiu arba labiau mėgstate „gryną“ arabiką, apsvarstykite kitų prekės ženklų pasiūlymus – pasirinkimas didžiulis, o italai stebi savo gaminių kokybę. Rekomenduojamas kavos aparatams, bet jei labiau mėgstate prancūzišką presą, greičiausiai liksite patenkinti ir rezultatu.
- Aukšta kokybė iš patikimo prekės ženklo
- Daug teigiamų atsiliepimų
- Yra klastotės
Pamatyti taip pat:
Top 2. Illy Classico
Patiks daugumos gurmanų skonį.
- Vidutinė kaina: 1300 rublių / 250 g
- Kilmės šalis: Italija
- Sudėtis: arabika
- Skrudinimas: vidutinis
ILLY galima drąsiai rekomenduoti visiems kavos mėgėjams. Prekės ženklas yra aukščiausios kokybės, kokybė visada aukščiausia. Parduodama paprasto, bet patrauklaus dizaino skardinėse. Pakuotėje tik 250 gramų, 1,5 ir 3 kg. Espresso Classico yra puikus pasirinkimas kavos aparatams ir espreso kavos ruošimui. Savybė – devynių atrinktų elitinių arabikos veislių mišinys, kurio centre – braziliškasis Santos.Aksominiame, puikiai subalansuotame skonyje su lengvu kartumu ir ilgu poskoniu jaučiamos gėlių ir vaisių natos, šokolado ir riešutų aromatas. Deja, kaina negali būti vadinama biudžetine, tačiau šis elitinis ir išskirtinis arabikos kavos mišinys yra to vertas.
- Tobulas arabikos mišinys
- Aukščiausios kokybės patikrintas prekės ženklas
- Auksta kaina
Pamatyti taip pat:
Top 1. Tabera Sevilla
Tikriems žinovams: šviežiai skrudinti iš tikrų profesionalų.
- Vidutinė kaina: 2 130 rublių / kg
- Kilmės šalis: Rusija
- Sudėtis: arabika
- Skrudinimas: vidutinis
Ir galiausiai pasiekiame šviežiai skrudintą kavą, kurios tarp supakuotos kavos beveik neįmanoma pagauti. Kodėl Tabera? Nes vienas geriausių skrudintojų Rusijoje, kuris mieliau gaminsis hara-kiri, nei parduos tau blogą kavą. Bent jau taip mano ir ekspertai, ir pirkėjai. Pasirinkimas krito Sevilijoje dėl daugybės apžvalgų dideliuose prekybos centruose ir labai prieinamos kainos. Jei norite eksperimentuoti su skoniais, pasivaikščiokite po oficialią svetainę-internetinę parduotuvę, kurioje galite rasti tiek aukščiausios rūšies vienetinių, tiek įdomių mišinių. Sevilija – Etiopijos (Sidamo 4) ir Brazilijos (Santos) arabikos mišinys. Prašmatnus ir nebrangus pasirinkimas espreso mėgėjams, subalansuotas visame kame – pastebimas vaisių ir gėlių rūgštingumas, sodrus šokoladas ir švelnus riešutų aromatas.
- Visada šviežiai skrudinta kava
- Tobulas kainos ir kokybės derinys
- Greitai baigiasi
Pamatyti taip pat: