10 labākie padomi, kā izvēlēties maizes cepēju savai mājai

Tautas balsojums – kurš ir labākais mājas maizes aparātu ražotājs?
Balsojiet!

Moulinex

Gorenje

REDMONDS

Kenvuds

Panasonic

Hyundai

Garlina

Nevecās

Kopējais nobalsotais: 3

Balsot rezultātus

Pirmais solis ir izlemt, cik daudz maizes jums ir nepieciešams, lai apmierinātu ģimenes vajadzības.Ja spainītis (cepšanas trauks) būs par mazu, būs jācep divas reizes dienā, par lielu - būs pārpalikumi, kas būs jāpārnes uz krekeriem. Tāpēc ražotāji piedāvā dažādus tilpumus – svariem no 400 līdz 1800 gramiem.

Vienam vai diviem cilvēkiem pietiks ar mazāko modeli. Tā var izcept klaipu no 400 līdz 750 gramiem. Šajā gadījumā nav jēgas pārmaksāt - pat vienkārša maizes mašīna darīs labu darbu.

Trīs vai četru cilvēku ģimene cilvēkam labāk ir apsvērt nedaudz ietilpīgākus modeļus klaipiem, kas sver no 800 gramiem līdz kilogramam. Tās ir arī izplatītas, klāsts ir liels, ir no kā izvēlēties.

Lielas ģimenes ir vērts meklēt apjomīgākās maizes mašīnas. Šādos modeļos klaipa svars var būt lielāks par pusotru kilogramu. Tiesa, izvēle jau ir mazāka, un izmaksas ir augstākas. Bet tas joprojām ir ērtāk un ekonomiskāk enerģijas patēriņa ziņā nekā cept vairākas maizes porcijas.

Visos maizes automātu modeļos jauda atbilst maksimālajam maizes svaram. Tas ir, neatkarīgi no tā, kuru modeli jūs izvēlaties, tas izceps tādu mīklas daudzumu, kāds ir paredzēts. Šajā brīdī jums nav jāuztraucas. Bet partijas kvalitāte lielā mērā ir atkarīga no jaudas. Daudzi lietotāji ir pamanījuši, ka “vājās” maizes mašīnās drupatas nav tik pūkainas. Svarīgs jautājums ir tas, kādai maizei jūs dodat priekšroku.

Baltmaizītei ar nelielu piedevu daudzumu jūs varat ierobežot sevi ar mazu jaudu līdz 600 vatiem.Kviešu miltu mīkla ir diezgan viegla, elastīga, viegli mīca.

Rudziem pilngraudu maize labāk izvēlēties jaudīgāku ierīci. Šāda mīkla ir smagāka, lipīgāka, tās mīcīšana prasa lielāku piepūli. Šeit ir piemēroti modeļi ar jaudu aptuveni 700-800 vati.

Padomājiet par to, kādu maizi jūs vēlētos redzēt uz sava galda. Darba bļodas vai "spaiņa" izskats maizes mašīnās var atšķirties. Daži modeļi ir aprīkoti ar vairākiem cepšanas traukiem vienlaikus. Atšķiras gan materiāls, gan nepiedegošā pārklājuma kvalitāte.

Alumīnijs spaiņi ir biežāk sastopami lētos modeļos. Šis nav labākais variants noturības ziņā, taču, rūpīgi lietojot, forma kalpos ne mazāk kā pati tehnika. Tā kā alumīnijs tiek izmantots budžeta maizes mašīnās, arī no nepiedegošā pārklājuma nevajadzētu gaidīt brīnumus. Diez vai tas būs augstākās kvalitātes.

Tērauda spaiņi - labākais risinājums. Materiāls ir izturīgs, izturīgs, nav deformēts, drošs veselībai. Vairumā gadījumu pretpiedeguma pārklājums uz tiem ir modernāks un dārgāks, tas nezaudē savas īpašības pastāvīgas lietošanas laikā. Ja ir iespēja iegādāties dārgāku, bet kvalitatīvu maizes mašīnu ar tērauda bļodu, priekšroka jādod tieši šai iespējai.

Maizes gatavotājus var aprīkot ar dažādu formu spaiņiem.Tas neietekmē maizes kvalitāti un garšu, taču tas var būt svarīgi personīgajām vēlmēm, kā arī paplašinot visu veidu konditorejas izstrādājumu gatavošanas iespējas.

taisnstūra forma - visizplatītākā iespēja. Izejā jūs iegūsit parasto "ķieģeļu". Tās pluss ir griešanas ērtība. Daži modeļi ir papildus aprīkoti ar taisnstūrveida veidni, kas sadalīta divās daļās, lai vienlaikus ceptu divus mazus klaipus, piemēram, Borodino maizi.

Apaļa forma klaipu cepšanai ir daudz retāk sastopams. Ja tas ir svarīgi, to var atrast, taču modeļu izvēle būs maza. Šīs ir divas galvenās formas, bet maizes automātus var aprīkot ar papildus traukiem bagetes, mazo bulciņu cepšanai. Daži ražotāji piedāvā tos atsevišķi katram konkrētajam modelim.

Jebkura maizes mašīna ir funkcionāla ierīce. Tajā jau ir programmas dažādu veidu miltu izstrādājumu pagatavošanai. Bet to komplekts atkarībā no modeļa var ievērojami atšķirties. Jo vairāk programmu nodrošina ražotājs, jo lielākas iespējas saimniecei cept dažādas maizes.

Mīklas mīcīšana. Neatkarīgi no tā, kuru maizes mašīnu iegādāsieties, tā mīklās mīklu pati - jums tikai jāievieto visas sastāvdaļas. Pēc tam tas automātiski cep saskaņā ar norādītās programmas nosacījumiem. Bet ir modeļi ar atsevišķu mīcīšanas režīmu. No tā var pagatavot pelmeņu mīklu, pīrāgus un citus cepeškrāsnī ceptus produktus.

baltmaize. Pamatprogramma, kas ir visos, pat lētākajos maizes automātos. Tas ietver kviešu produktu cepšanu no produktu nolikšanas brīža līdz gatavam klaipam.Šo režīmu var izmantot arī maizei ar nelielu daudzumu pilngraudu miltu, garšvielām, sēklām un citām piedevām.

bezglutēna maize. Programma diētiskās maizes cepšanai no bezglutēna miltiem. Šāda mīkla parasti ir smaga, parastos apstākļos grūti mīcīt un uzrūgt. Maizes mašīnās ar šo režīmu var cept maizi no griķu, rudzu, kukurūzas miltiem.

Pilngraudu maize. Vēl viena programma diētiskās maizes pagatavošanai, kuras pamatā ir pilngraudu milti. Noderēs tiem, kas seko figūrai.

Kūka. Lielākajā daļā modeļu ir paredzēta iespēja arī saldajiem konditorejas izstrādājumiem – smalkmaizītēm, šarlotēm, smilšu mīklas izstrādājumiem.

Šīs ir tikai dažas no pamata programmām. Bet ir vēl papildus - ievārījuma, konservu un jogurta gatavošana, saldie konditorejas izstrādājumi. Var būt paātrināts cepšanas režīms, bet tas vairāk piemērots produktiem, kas gatavoti no kviešu miltiem, nederēs smagai pilngraudu vai rudzu mīklai. Programmu skaits var mainīties atkarībā no modeļa no 8 līdz 25. Jo vairāk to ir, jo plašākas ir saimnieces iespējas ēdiena gatavošanas ziņā. Turklāt funkcionālie maizes cepēji mājām ne vienmēr ir dārgi.

Visas maizes mašīnas ir aprīkotas ar mīklas maisītājiem. Var būt viens vai divi, vairāk vēl nav. Kompaktiem, mazjaudas modeļiem mājām, kas paredzēti neliela klaipa cepšanai, pietiek ar vienkāršāko versiju ar vienu asmeni.Tās jauda ir pilnīgi pietiekama, lai kvalitatīvi mīcītu nelielu daudzumu mīklas no kviešu miltiem.

Bet, ja modelis ir paredzēts liela svara klaipu cepšanai, un jūs dodat priekšroku blīvākiem, veselīgākiem maizes veidiem (pilngraudu, rudzu), labāk ir pieskatīt tehniku ​​ar diviem mīklas maisītājiem. Tā mīklu mīcīs labāk. Bet ir viens neliels trūkums - modeļos ar diviem asmeņiem ķieģelis var nebūt ideāli vienmērīgs.

Lielākā daļa maizes gatavotāju savu darbu veic lieliski. Bet ne visi no tiem ir vienlīdz viegli lietojami. Lai padarītu maizes gatavošanas procesu pēc iespējas vienkāršāku, varat izvēlēties modeli ar noderīgām dizaina iezīmēm. Ir vērts pievērst uzmanību šādiem punktiem.

dozators. Ja garšo maize ar visdažādākajām piedevām – riekstiem, rozīnēm, zaļumiem, dozatora klātbūtne maizes automātā būs pluss, izvēloties. Tas novērš nepieciešamību pievienot papildu sastāvdaļas mīklas mīcīšanas beigās. Automātiskais dozators to paveiks jūsu vietā.

apskates logs. Dažiem maizes gatavotājiem ir caurspīdīgs stikla logs augšpusē. Tas ļauj novērot maizes gatavošanas procesu, kontrolēt garozas brūnināšanas pakāpi.

Vadības panelis var būt spiedpoga vai pieskāriens. Šeit katrs novērtē ērtības sev. Pirmā iespēja ir uzticamāka, otrā ir ērtāka apkopes ziņā. Bet, izvēloties modeli ar skārienjutīgo paneli, jums vajadzētu pievērst uzmanību tādai iespējai kā slēdzene, lai nejauši nenojauktu pašreizējo maizes mašīnas programmu. 

Papildus pamata programmām funkcionālajiem maizes ražotājiem ir daudz papildu iespēju. Daži no tiem paplašina gatavošanas iespējas, citi palielina ekspluatācijas ērtības.

Papildu programmas. Ne visās, bet dažās maizes mašīnās ir palielināts programmu skaits, kas nav saistītas ar miltu izstrādājumu gatavošanu. Iepriekš jau rakstījām par ievārījumu, ievārījumu un jogurtu. Bet tas vēl nav viss - daži īpaši funkcionāli modeļi var pagatavot piena putru, rīsus, vārīt biezpienu, zupu, plovu, desertus. Taču multivarka ar šādiem uzdevumiem tiks galā daudz labāk, tāpēc par šīm programmām nevajadzētu pārmaksāt.

Aizkavēts starts. Bet šī jau ir noderīga iespēja, kas ļauj sākt mīklas mīcīšanas un cepšanas procesu atbilstoši lietotāja iestatītajam laikam. Karsta maize nogatavosies tieši pusdienām vai vakariņām.

Temperatūras uzturēšana. Karstās maizes cienītājiem jāpievērš uzmanība šai funkcijai. Uzturot temperatūru vairākas stundas, tas saglabās siltumu.

Lietotāja režīms absolūti bezjēdzīgi iesācējiem, bet neaizstājami pieredzējušām mājsaimniecēm, kuras jau ir izdomājušas visas maizes mašīnas sarežģītības. Tas ļauj iestatīt savus iestatījumus, sākot no mīcīšanas līdz cepšanas laikam. Parasti šo režīmu var saglabāt ierīces atmiņā.

Maizes gatavotāju aprīkojums vairumā gadījumu ir standarta. Parasti tajā ietilpst galvenā cepšanas forma, asmeņi mīklas mīcīšanai, lietošanas instrukcija. Visbiežāk tas tiek papildināts ar mērtrauku, lai vienkāršotu produktu un šķidrumu mērīšanu. Un tas viss ir vairāk nekā pietiekami ērtai aprīkojuma lietošanai.

Bet pluss pērkot joprojām būs papildu spaiņu klātbūtne citu formu maizes cepšanai, apjomīga recepšu grāmata konkrētam modelim un āķis asmens izvilkšanai. Maizes mašīnās ar jogurta gatavošanas funkciju īpašu trauku klātbūtne ir apsveicama.

Sākas vienkāršāko maizes mašīnu izmaksas ar pamata programmu komplektu no aptuveni 4000 rubļiem. Par šo naudu var iegādāties mazpazīstamas firmas ierīci. Bet pārāk lēts modelis nav labākais risinājums. Tas ir gadījums, kad uz kvalitāti labāk netaupīt. Prātīgāk ir pievienot 1000-2000 rubļu un izvēlēties kaut ko uzticamāku un jaudīgāku.

Par cenu 5000-6000 rubļu jau tagad var pieskatīt vienkāršu, bet kvalitatīvu maizes mašīnu no pazīstamiem zīmoliem. Par šo naudu nav vērts cerēt uz paaugstinātu funkcionalitāti, taču modeļi ar savu galveno uzdevumu parasti tiek galā diezgan labi. Un dažādu veidu maizes cepšanai pietiks ar 12-15 programmām.

Visādā ziņā izcilu modeli var nopirkt 7000-9000 rubļu robežās. Šeit būs viss - dažādas programmas un iespējas, laba darba bļodas kvalitāte, moderns izskats, uzticamība, iespēja izcept lielus maizes klaipus no kilograma.Kā arī visi noderīgie papildinājumi dozatora, skata loga, taimera, temperatūras uzturēšanas, mīklas mīcīšanas pelmeņiem vai pīrāgiem veidā.

Pārdošanā jūs varat redzēt modeļus, kas maksā vairāk nekā 20000-30000 rubļu. Bet šādu iespēju iegāde ir ieteicama tikai tad, ja maizes mašīnas kvalitāte nerada šaubas, to ražo labi pazīstams zīmols. Bet pat tad, ņemot vērā funkciju un iespēju kopumu, tas būs līdzīgs modeļiem, kuru cena nepārsniedz 10 000 rubļu. Tātad maizes mašīnas gadījumā nav lielas jēgas pārmaksāt.

Pēc nepieciešamo īpašību noteikšanas atliek izvēlēties zīmolu. Tas ir svarīgs punkts - ne visi ražotāji ražo augstas kvalitātes maizes cepējus. Ja vēlaties, lai aprīkojums būtu ne tikai ērts un funkcionāls, bet arī uzticams, dodiet priekšroku uzticamiem uzņēmumiem.

Panasonic. Japānas zīmola Panasonic maizes ražotāji ir ļoti populāri. Tie tiek uzskatīti par visaugstākās kvalitātes, izturīgiem, ērti lietojamiem un funkcionāliem. Tiesa, vairuma modeļu izmaksas pārsniedz 12 000 rubļu. Bet tas ir gadījumā, ja izmaksas ir pamatotas.

REDMONDS. Krievijas zīmols piesaista pircējus ar lielu maizes mašīnu sortimentu plašā cenu diapazonā. Vienkāršu modeli var iegādāties no aptuveni 5000 rubļu. Tajā pašā laikā tajā būs visas nepieciešamās programmas un funkcijas. Ir dārgākas iespējas līdz 15 000 rubļu. Lielākā daļa pat lētu ražotāja modeļu atbilst lietotāju vēlmēm.

Moulinex. Franču ražotāja maizes gatavotāji maksā no 7000 rubļu. Lietotāji tos novērtē par izcilo kvalitāti, funkcionalitāti un patīkamo izskatu.Visi modeļi ir pārdomāti, ērti lietojami un uzticami. Lielākajai daļai no tām ir daudz automātisku gatavošanas programmu dažādu veidu maizēm.

Gorenje. Gorenje maizes mašīnu izvēli nevar saukt par milzīgu. Bet tie ir par pieņemamu cenu, sākot no 5000 rubļiem, un tie ir izgatavoti ļoti kvalitatīvi. Turklāt zīmols piedāvā salīdzinoši lētus modeļus lielu maizes klaipu cepšanai, kas sver līdz 1600 gramiem, un funkcionalitātes ziņā tas nav zemāks par dārgāku aprīkojumu.

Kenvuds. Japānas zīmols ražo galvenokārt dārgas, bet funkcionālas maizes mašīnas. Lielākajai daļai modeļu ir liels programmu skaits, tie ir vienkārši un ērti lietojami. Diezgan populārs uzņēmums ar daudzām lietotāju atsauksmēm.