10 labākās biešu šķirnes Maskavas reģionā

Šķirne, ko vietējie zinātnieki izaudzēja gandrīz pirms simts gadiem, šodien nezaudē patērētāju pieprasījumu Krievijā un NVS valstīs. Paredzēts atklātai zemei, izturīgs pret slimībām un mainīgiem laikapstākļiem. Nav iespējams droši apgalvot, ka sakņu kultūras aug vienmērīgi un skaisti, taču garšas īpašības viegli izsvītro šo nelielo trūkumu. Augļiem ir apaļa-plakana un apaļa forma ar diametru līdz 15 cm.Tādējādi vienas bietes svars var sasniegt puskilogramu. Miza ir blīva, bordo, matēta un nedaudz raupja. Mīkstums ir ļoti salds, blīvs, ar gredzeniem.

Šķirne ir vidēji agrīna, nogatavošanās ātrums ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem: siltos reģionos no 65 dienām, vēsos - līdz 120 dienām. "Bordeaux 237" raža ir diezgan augsta, vidēji jūs varat savākt 6-7 kg uz kvadrātmetru. Augs ir pielāgots sausuma periodiem, kas nozīmē, ka tam nav nepieciešama bieža laistīšana, un tas ir labi piemērots tiem, kuri nevar veltīt daudz laika savai vasarnīcai. Gatavām sakņu kultūrām ir augsta uzglabāšanas kvalitāte un tās neplaisā. Spriežot pēc atsauksmēm, tos var uzglabāt visu ziemu. Lieliski piemērots ēdiena gatavošanai un cepšanai, nezaudējot bagātīgu krāsu.

Dārznieku šķirne tiek novērtēta, pirmkārt, par izturību pret ziedēšanu, perfekti vienmērīgiem augļiem, piemērotību automatizētai ražas novākšanai un garšas īpašībām. Tas tiek klasificēts kā vidussezona, kas nozīmē, ka no stādīšanas brīža līdz nogatavināšanai paiet ne vairāk kā 100 dienas. Sēklas var stādīt atklātā zemē, tās izturēs klimatiskās izmaiņas, kas raksturīgas vidējai zonai (ieskaitot Maskavas reģionu). Topi ir tieši pusstāvi, tāpēc kompaktu šauru gultu šeit nevar ierobežot. Lapas ir vidējas, ovālas formas ar izteiktām vēnām.

Nogatavojoties veidojas vidēji lieli augļi, kas sver no 150 līdz 300 gramiem. Sakņu svars ir tieši atkarīgs no stādīšanas vietas (ieteicama saule vai daļēja ēna) un aprūpes līmeņa. Apaļajai bietei kontekstā ir piesātināta un piesātināta tumši sarkana krāsa, ir gredzeni, bet tie ir maigi. Speciālisti garšas īpašības vērtē kā "labas", norādot, ka "Larka" ir vispiemērotākā konservēšanai vai pārstrādei. Uzglabāšanas kvalitāti nevar saukt par augstu, taču vairākus mēnešus sakņu kultūras noteikti var gulēt, nezaudējot garšu un izskatu.

Viena no populārākajām šķirnēm mūsdienās ir Red Ball. To klasificē kā agru un agru nogatavošanos, tāpēc ar to varēs mieloties jau 90 dienas pēc pirmā grauda iestādīšanas. Izkraušana jāveic atklātā zemē saulainā vietā vai daļēji ēnā. Augu kopšana ir pavisam vienkārša: kādu laiku pēc asnu parādīšanās ieteicama retināšana (tas palīdzēs ražu padarīt lielu un kvalitatīvu), tad ik pa laikam vajadzēs irdināt augsni, ravēt un laistīt.

Ar pienācīgu aprūpi auglis var sasniegt svaru līdz 400 gramiem. Gandrīz ideāla noapaļota forma, gluda un vienmērīga virsma - ar to šī šķirne lepojas. Nobrieduša augļa mīkstumam nav gredzenu, tas ir bordo krāsā, vidēji sulīgs un salds. Lieliski piemērots uzglabāšanai, apstrādei un konservēšanai, taču vislabāk to lietot svaigā veidā. To izmanto arī diētiskā uzturā, pateicoties tā labvēlīgajām īpašībām un augstajām garšas īpašībām.

Šķirne, kas nesen kļuvusi populāra. Krievijā to ir atļauts audzēt tikai kopš 1998. gada, taču tas ātri tika izplatīts un kļuva par vienu no iecienītākajiem vasaras iemītniekiem. Tas labi panes temperatūras svārstības, kas nozīmē, ka to var audzēt Centrālajā Krievijā, tostarp Maskavas reģionā. Augam ir vidēja izmēra ovālas lapas, gaiši zaļā krāsā ar nedaudz viļņainu malu, kas bietēm ir retums. Pieticīgi topi ļauj izveidot kompaktas gultas, kas ir īpaši vērtīgas nelielām platībām. "Boltardi" ir agra nogatavošanās, kas nozīmē, ka jau vasaras vidū varēs novākt pirmo ražu.

Augļiem ir vienmērīga ovāla un apaļa forma un vidēja biezuma miza ar bagātīgu sarkanvioletu krāsu. Nogatavināta dārzeņa izmērs un garša būs atkarīga no stādīšanas vietas, regulāras kopšanas un virskārtas sastāva. Tātad svars var svārstīties no 150 līdz 400 gramiem. Ne pārāk plānās mizas dēļ augļi labi panes ilgstošu uzglabāšanu, nezaudējot savas komerciālās īpašības. Spriežot pēc dārznieku atsauksmēm, Boltardi nav piemērots svaigam patēriņam, taču tas ir ideāli piemērots apstrādei, konservēšanai un uzglabāšanai.

Neparastais sakņu kultūru veids ir iekarojis daudzas dārznieku sirdis Maskavas reģionā un vidējā joslā. Pēc formas augļi patiešām atgādina cilindrus, taču tie tādi izskatās, ievērojot kopšanas noteikumus. Ja jūs tos neizpildīsit, raža būs maza un greiza. "Cilindrs" tiek klasificēts kā starpsezona, t.i. no piezemēšanās brīža līdz galdiņam paies vismaz 120 dienas. Tas pacieš slimības un ir labs atklātā zemē, labāk to stādīt tajās dobēs, kur agrāk auga kāposti, gurķi, sīpoli vai burkāni. To izmērs nedrīkst būt mazāks par vienu metru.

Labākais variants biešu sēšanai ir pavasara beigas. Augam jāatvēl saulaina vieta, ēnā tas nokalst, un nebūs iespējams ievākt lielu ražu. Augšējā barošana ir neatņemama sakņu kopšanas sastāvdaļa. Vislabāk ir iegādāties minerālmēslus, kūtsmēslus nav ieteicams lietot vispār, tas pozitīvi ietekmēs augsni, bet ne augļus. Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, viena dārzeņa svars var sasniegt 600 gramus (15 cm garumā un apmēram 10 cm diametrā). Tas ir lieliski piemērots dažādu ēdienu pagatavošanai un kulinārijas eksperimentiem.

Vidussezonas sarkanos augļus krievu selekcionāri audzēja 1943. gadā. Tas ir ideāli piemērots audzēšanai valsts Centrālajā, Volgas un Austrumsibīrijas reģionos. Tā izskats (saplacināts aplis) ļauj viegli izcelties uz citu sugu fona. Pirmās klases garša un unikāla forma ir "Ēģiptes dzīvokļa" galvenās iezīmes. Nobrieduša dārzeņa svars var svārstīties no 300 līdz 500 gramiem. Diametrs dažreiz sasniedz 20 cm Auga galotnes ir stāvas un blīvas.Miza ir sarkanbrūnā krāsā, un mīkstums ir blīvs, salds un sarkani aveņu krāsā. Biešu šķirne ir lieliski piemērota ēšanai neapstrādātā veidā vai kulinārijas gardumu pagatavošanai.

Dārzeņa nogatavošanās periods ilgst 120 dienas, bet labvēlīgos laikapstākļos to var samazināt līdz divarpus mēnešiem. Izvēloties vietu, īpaša uzmanība jāpievērš saulainām vietām. Dārznieki atzīmē, ka šī auga ēnā veidojas viena galotne. Pēc sēšanas un asnu veidošanās nepieciešams dobi retināt. Nākotnē regulāri būs nepieciešams irdināt zemi, noņemt nezāles, laistīt un mēslot. Dāsnu ražu var iegūt tikai tad, ja ir izpildīti visi nosacījumi.

Galda bietes "Akela" attiecas uz vidēji agriem augiem. Apaļas formas sakņu kultūrai iekšpusē ir bagātīga spilgta krāsa un blīva, sulīga mīkstums bez gredzeniem. Tās garšas dēļ tas ir vislabāk piemērots ēdiena gatavošanai. Daudzi to audzē ilgstošai uzglabāšanai vai pārstrādei. Daudzas vasaras iedzīvotāju atsauksmes liecina, ka šķirne ir viena no labākajām vidējai joslai un centrālajiem reģioniem, nodrošinot 100% ražu. Tas pacieš galējās temperatūras un dažādas slimības, kas var sabojāt augu.

Nogatavošanās periods svārstās no 95 līdz 115 dienām. Topi ir spēcīgi un stāvi, tāpēc nav nepieciešams veidot platu gultu. Augļi ir apaļi un mazi. Griežot, jūs varat redzēt sarkani bordo blīvu mīkstumu ar tikko pamanāmiem gredzeniem. Komerciālie audzētāji saka, ka tas ir lieliski piemērots mehanizētai ražas novākšanai.Augļu saglabāšanas īpašības padara to ideāli piemērotu komerciālai lietošanai.

"Pablo F1" ir ļoti izturīgs pret klimatiskajiem apstākļiem, tāpēc to var audzēt ne tikai vidējā joslas centrālajos reģionos, bet arī ziemeļos. Dārzeņa īpatnība ir tā izcilā uzglabāšanas kvalitāte. Neviens dārzenis nevar lepoties ar tādu līmeni. Tas ir ideāli piemērots ilgstošai uzglabāšanai, ļaujot audzēt augļus komerciālai lietošanai. Tie nezaudē savu izskatu un garšu, nav pakļauti puves un pelējuma veidošanās procesam.

Taisnas galotnes, ovālas lapas ar purpursarkanām vēnām ne tikai ziņo par sakņu kultūras stāvokli, bet arī rotā dārza gabalu. Nobriedušam dārzeņam ir bordo krāsa, plāna vienmērīga miza un īsa plāna aste. Zem mizas slēpjas sulīgs rubīna mīkstums. Sastāvā esošais cukurs un betanīns ir atbildīgi par augļa bagātīgo un košo garšu. Termiskās apstrādes laikā mīkstums nemaina krāsu, kas ir īpaši vērtīgs kulinārijas mākslā. Šī ir labākā biešu šķirne dažādu ēdienu pagatavošanai un ēdienu eksperimentiem.

Mīļākais dārznieku vidū nav zaudējis savas pozīcijas jau daudzus gadus un pārspēj rekordus sēklu tirdzniecībā. Sakņu kultūra izskatās kā cilindrs, taču atšķirībā no citiem dārzeņiem tās izmērs un svars ir mazs - 300 grami. Nogatavināšanas periods nav ilgāks par 100 dienām. Pārgriežot var redzēt, ka mīkstums ir tumši sarkans, diezgan mīksts, maigs un sulīgs. Gredzeni ir nedaudz izteikti. Speciālisti "Mona" garšas īpašības vērtē kā "labas" un "izcilas".Tas ir lieliski piemērots ēdieniem, bet tas maksimāli palielina garšas īpašības konservējot.

Auga lapas ir lielas un ovālas, nedaudz saburzītas. Viņiem ir raksturīga sarkanzaļa krāsa. Šķirnes priekšrocība ir tā, ka tā ir nepretencioza kopšanā un prasa ievērot vienkāršākos noteikumus. Piemērots tiem, kam nepatīk pavadīt daudz laika uz vietas, bet vēlas iegūt labu ražu. Uzglabāšanas kvalitātes līmenis ir augsts: komerciālās īpašības tiek saglabātas ilgu laiku, tāpēc to var audzēt komerciāliem nolūkiem. Ir vērts atzīmēt, ka augstā cukura satura dēļ sakņu kultūra nav piemērota diētiskajam uzturam.

Populārākā sarkano dārzeņu šķirne ir atzīta par augsto ražu, lieliskām īpašībām ilgstošai uzglabāšanai, tirgojamu izskatu un izcilu garšu. Augs ir piemērots audzēšanai ārā, bet skarbos klimatiskajos apstākļos to labāk audzēt zem plēves. Maskavas reģionam pirmā iespēja ir piemērota, ja vasara izvērtās bez pārsteigumiem. Sakņu kultūra drosmīgi iztur slimības. Vidējais nogatavošanās periods ir ne vairāk kā 100 dienas no stādīšanas dienas. Vēl vienu auga priekšrocību var saukt par vienmērīgu dīgtspēju un nogatavošanos.

Augļiem ir plāna miza un apaļa forma. Viena dārzeņa svars ir neliels - 250 grami, bet augstā raža ļauj no simts kvadrātmetriem savākt gandrīz pustonnu derīgās sarkanās saknes. Speciālisti un amatieru dārznieki atzīmē augstās garšas īpašības, kas padara šķirni daudzpusīgu: saglabāšana, ilgstoša uzglabāšana, nezaudējot kvalitāti, svaigs patēriņš un izmantošana kā sastāvdaļa kulinārijas šedevru gatavošanā.Spriežot pēc atsauksmēm, Detroita ir ideāla un tai nav neviena trūkuma. Šis ir labākais sarkanais auglis plašam lietojuma klāstam.