10 labākās krāsnis

Universālais modelis ir paredzēts jebkuru produktu pagatavošanai, kuriem nepieciešama termiskā apstrāde, ieskaitot cepšanu. Cepeškrāsnī ir trīs kameras ar diviem līmeņiem katrā, kurās var atsevišķi regulēt augšējo un apakšējo sildelementu temperatūru, radot optimālu režīmu konkrēta ēdiena pagatavošanai. Modelis ir izgatavots no kvalitatīviem materiāliem - ārpusē nerūsējošais tērauds, iekšpusē oglekļa tērauds, tāpēc kalpos patiešām ilgi.

Pie modeļa īpašībām var nosaukt salīdzinoši kompakto izmēru ar lielu ietilpību, patīkamu dizainu, pakāpenisku temperatūras iestatīšanu ar 30 grādu soli, augstumā regulējamām kājām. Liela jauda nodrošina minimālu gatavošanas laiku. Kopumā šis ir patiešām veiksmīgs un kvalitatīvs modelis par salīdzinoši zemām izmaksām.

Ja nav nepieciešams sagatavot lielu produktu apjomu un virtuves telpa ir ierobežota, ir pilnīgi iespējams apsvērt iespēju iegādāties kompaktu, bet pietiekami jaudīgu un ietilpīgu Tulatorgtekhnika ShZh-150-1s modeli. Tajā pašā laikā cepšanas un cepšanas kvalitāte būs patiešām izcila, jo korpusa augšpusē un apakšā ir divi regulējami sildelementi.

Citas īpašības ir arī diezgan cienīgas - stikla pakešu durvis labākai siltuma saglabāšanai, augstas kvalitātes materiāli un apdare, halogēna lampa apgaismojumam, pakāpeniska temperatūras kontrole. Augstumā regulējamās kājas ir ļoti ērtas, ļaujot uzstādīt aprīkojumu pat uz ne ideāli līdzenas virsmas. Ja vēlaties, šo modeli var izmantot pat privātmājā, ja to atļauj brīva telpa. Piemēram, maizes un citu miltu izstrādājumu cepšanai. Par laimi, cena ļauj izmantot šo krāsni personīgām vajadzībām.

Uzsācējiem ne vienmēr ir iespēja ieguldīt lielas summas iekārtu iegādē. Šādos gadījumos vislabākais risinājums būs Krievijas uzņēmuma Abat krāsnis. Lielākā daļa modeļu veiksmīgi apvieno pieņemamas izmaksas, izcilu meistarību un labu funkcionalitāti. Trīs ietilpīgas kameras ar diviem līmeņiem katrā, iespēja atsevišķi regulēt augšējo un apakšējo sildelementu temperatūru, automātiska avārijas izslēgšana, kad temperatūra sasniedz 320 grādus – šīs krāsns darbība ir ne tikai ērta, bet arī droša.

Modelis ir universāls – piemērots jebkuru ēdienu gatavošanai, maizes un konditorejas izstrādājumu cepšanai. Lieliskas veiktspējas un salīdzinoši augstās cenas kombinācija padara šo krāsni par neaizstājamu kafejnīcās, restorānos, ēdnīcās un mazās tirdzniecības vietās, kas pārdod gatavus ēdienus un konditorejas izstrādājumus.

Pat pēc šīs krāsns izskata var pieņemt, ka modelis ir moderns un funkcionāls. Un tā ir taisnība – digitālais panelis precīzu iestatījumu iestatīšanai, divi atsevišķi termostati kameras augšējai un apakšai, iespēja iestatīt gatavošanas vai cepšanas laiku, tvaika ģenerators, lai iegūtu gardu zeltainu garoziņu.

Aprīkojums sastāv no trim nodalījumiem, no kuriem katram ir divi līmeņi, tas ir, traukus var pagatavot vienlaicīgi uz sešām cepešpannām, kas ļauj īsākā laikā pagatavot vairāk ēdiena. Neskatoties uz lielo iestatījumu skaitu, modelis ir ļoti ērts un viegli pārvaldāms, tāpēc to var droši ieteikt pat nelielām ēdināšanas iestādēm – kafejnīcām, ēdnīcām un restorāniem, kā arī gatavo ēdienu tirdzniecības vietām.

Jaudīgam un ērtam Krievijā ražotam modelim ir lieliska ietilpība un kopumā laba veiktspēja. Cepeškrāsns ražošanai tiek izmantoti augstākās kvalitātes materiāli - nerūsējošais tērauds un rūdīts stikls. Iekārta sastāv no trim kamerām, katrā no kurām ir iestatīta precīza temperatūra. Modelis ir ne tikai ietilpīgs, bet arī funkcionāls – to var izmantot gan cepšanai, gan cepšanai, arī maizes cepšanai.

Sekcijas ir saliekamas, katrā kamerā ir tvaika mitrinātājs, kas uzlabo gatavošanas procesu un ļauj iegūt kvalitatīvāku produktu. Tajā pašā laikā cepeškrāsns izmēri ir salīdzinoši nelieli, tāpēc modelis ir optimāli piemērots ēdināšanas iestādēm un mazumtirdzniecības vietām, kas pārdod gatavus ēdienus un konditorejas izstrādājumus.Pateicoties plašumam, jaudai, salīdzinoši mazam izmēram un daudzpusībai, šo modeli var saukt par vienu no labākajiem.

Krievijā ražots cepšanas skapis ir ērts ar lielu ietilpību - tā kamerā vienlaikus var ievietot līdz 10 cepešpannas, kas ļoti paātrina cepšanas procesu, ja ir nepieciešami pietiekami lieli apjomi. Lielāko daļu durvju aizņem karstumizturīgs stikls, caur kuru var vērot cepšanas procesu, nevajadzīgi neatverot skapi.

Pateicoties reversajiem ventilatoriem kameras iekšpusē, notiek pastāvīga siltuma sadale, kas nodrošina vienmērīgu produktu cepšanu visā tilpumā. Tāpat ražotājs ir nodrošinājis tvaika mitrināšanas iespēju, ārkārtīgi vienkāršu elektromehānisko vadību. Varat arī neuztraukties par iekārtas kvalitāti un uzticamību – tā ir izgatavota no nerūsējošā tērauda un var izturēt daudzu gadu intensīvu lietošanu.

ITFORNO ITF 664 UD ir lielisks modelis lietošanai kafejnīcās, restorānos un citās ēdināšanas iestādēs. Cepšanas skapī vienlaikus var ievietot sešas cepešpannas, tāpēc gatavās produkcijas apjoms būs diezgan liels.Nepieciešamie temperatūras un mitrināšanas iestatījumi tiek iestatīti no elektromehāniskā vadības paneļa.

Cepšanas skapis, neskatoties uz ventilatoru klātbūtni, strādā diezgan klusi, tajā ceptas vienmērīgi izcepas, sanāk skaistas, ar zeltainu garoziņu. Ražotājs nodrošina vairākus režīmus - atkausēšana, konvekcija, konvekcija ar tvaiku. Modeļa cena nav no zemākajām, bet tas ir ražots Itālijā, ir izcila kvalitāte.

Būtiskākā atšķirība starp šo modeli un citām cepeškrāsnīm ir skārienvadība. Unikālajā skārienpanelī lietotājs var grafiski attēlot optimālo temperatūru un cepšanas laiku, tikai nospiežot roku, lai iegūtu perfektu rezultātu. Šīs cepeškrāsns izstrādē izmantotās īpašās tehnoloģijas rada ideālus apstākļus cepšanai iekšpusē, lai tā iegūtu pareizu struktūru un zeltaini brūnu.

Liels pluss ir tas, ka vienlaikus var pagatavot vairākus ēdienus, neriskējot sajaukties ar smakām. Šis tiešām ir viens no labākajiem un funkcionālākajiem modeļiem, kas piemērots mazām maiznīcām, kafejnīcām, restorāniem un lielveikaliem, kas tirgo pašu gatavotus konditorejas izstrādājumus. Vairāki dažādi gatavošanas režīmi, iespēja patstāvīgi iestatīt savus iestatījumus un saglabāt tos atmiņā - tas viss kļūst par izšķirošiem kritērijiem, izvēloties modeli. Vienīgais trūkums ir augstās izmaksas.

Baltkrievijā ražotais cepšanas skapis ir ļoti labs risinājums cenas ziņā. Modelis ir mazs, piemērots gan profesionālai lietošanai, gan lietošanai mājās. Par atšķirīgu iezīmi var saukt ātru un vienmērīgu apsildi – skapis ir gatavs darbam dažu minūšu laikā pēc ieslēgšanas, un iebūvētie ventilatori nodrošina vienmērīgu gaisa cirkulāciju kameras labākai uzsildīšanai.

Skapis paredzēts cepšanai uz četrām cepešpannām vienlaikus, tas ir, ar nelielu modeļa izmēru vienlaikus var pagatavot diezgan lielu produktu daudzumu. Iekārta izgatavota no augstas kvalitātes materiāliem, aprīkota ar fona apgaismojumu un taimeri, kas pēc ražošanas beigām izdod skaņas signālu. Produktivitāte ir diezgan augsta - līdz 18 kg stundā.

Konvekcijas krāsns ar tvaika mitrināšanu ir profesionāls aprīkojums, ideāls risinājums mazām privātajām maiznīcām. Modelis ir ietilpīgs (5 loksnēm), bet tajā pašā laikā tas ir tik kompakts, ka to varētu izmantot mājās, ja ne augstās izmaksas. Cepšanas skapis ir paredzēts jebkura konditorejas izstrādājumu, maizes izstrādājumu ātrai cepšanai, kas jau ir iepriekš pārbaudīti.

Maksimālā temperatūra ir 270 grādi, kas ir mazāk nekā krāsnīs, bet vairāk nekā pietiekami miltu izstrādājumu ražošanai. No modeļa iezīmēm var izcelt ērtu temperatūras un tvaika mitrināšanas regulēšanu, taimera, ventilatora un halogēna apgaismojuma klātbūtni. Ļoti ērti, ka durvju pakešu logu var atvērt iekšpuses tīrīšanai.