|
|
|
|
1 | Jupiters | 4.80 | Labākā cenas un kvalitātes attiecība |
2 | ŠNAPSERS | 4.75 | Pastiprināts dibens, iespēja uzstādīt sildelementu |
3 | Robins 3 | 4.41 | Vispopulārākais |
4 | Veins | 4.35 | Lielākais apjoms |
5 | Nefor 16/11 kombi | 4.32 | Biezākais dibens |
6 | mini ventilators | 4.30 | Labākā cena |
7 | Vjatka | 4.10 | Augstas kvalitātes autoklāvs jebkuram konservam |
8 | Bulat | 4.04 | Ērts dizains |
9 | labs siltums | 4.03 | Autoklāvs ar integrētu sildelementu |
10 | mājas pagrabs | 4.00 | Labs autoklāvs dārzeņiem |
Konservi, pat gatavoti saskaņā ar GOST, vairs nav tādi paši kā agrāk. Izeja ir sautējuma, zivju konservu un citu sagatavju gatavošana mājas apstākļos. Tam nepieciešams autoklāvs. Cepeškrāsns nedarbosies, jo jūs nevarat sarullēt jau sagatavoto gaļu. Pilnīga drošība tiek panākta, ilgstoši apstrādājot hermētiski noslēgtas kannas 120-130℃ temperatūrā. Tikai šādos apstākļos botulisma sporas tiek pilnībā iznīcinātas. Tāpēc jūs varat aizmirst par krāsnīm, multivarkiem un ūdens katliem. Pat ne visi autoklāvi nodrošina nepieciešamos apstākļus. Jums tas rūpīgi jāizvēlas, iepriekš izpētot visus svarīgos punktus.
Kā izvēlēties kvalitatīvu un drošu autoklāvu?
Autoklāvs pieder pie preču kategorijas, kuras nevar izvēlēties pēc izskata vai tikai pēc ražotāja solījumiem. Jums būs jāiedziļinās visos smalkumos, jāizpēta katra detaļa, jāsalīdzina. Labākie autoklāvi apvieno divas īpašības: lietošanas drošību un apstākļu radīšanu pilnīgai botulisma sporu iznīcināšanai. Tāpēc, izvēloties, pievērsiet uzmanību šādiem punktiem:
metāla tips. Pārdošanā ir autoklāvi, kas izgatavoti no diviem materiāliem: nerūsējošā vai oglekļa tērauda. Otrā iespēja galvenokārt ir Baltkrievijas autoklāvi, kas ārēji atgādina parastu gāzes balonu. Tos bieži izvēlas metāla biezuma dēļ, taču ātri vien pieviļ, jo jau pēc pirmās lietošanas reizes iekšā parādās rūsas plankumi. Pēc 2-3 gadiem šādas ierīces lietošana būs bīstami. Augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda autoklāvs kalpos vismaz 10 gadus. Autoklāvi no oglekļa tērauda ir piemēroti tikai gāzes plītīm, nerūsējošais tērauds - jebkuram.
sienas biezums. Otrais kritērijs ir sienas biezums. Tam jābūt vismaz 1,5-2 mm. Ja sienas ir biezākas, tas ir vienkārši lieliski. Ja plānāks, ir vērts apsvērt citus modeļus.
Autoklāva veids. Autoklāvi var darboties divos režīmos: ūdens un tvaika. Ūdens modeļi ir neērti lietot. Bankas tajās ir pilnībā piepildītas ar ūdeni, tāpēc apkure notiek lēni, gāzes patēriņš ir liels. Tvaika režīma autoklāvus piepilda tikai ar litru ūdens. Konservi tiek pagatavoti ar tvaiku. Sildīšana notiek ātrāk, tāpēc konservēšana parasti aizņem mazāk laika. Šādos autoklāvos uz vāka jāuzstāda ventilācijas vārsts, lai atbrīvotu gaisu.
pretvārsts. Tas ir nepieciešams, lai, ierīcei atdziestot, iekšpusē neveidotos vakuums. Pretvārsts atdziestot ielaiž nelielu daudzumu gaisa.Bez pretvārsta tas noplēs burkām vākus.
Drošības ventilis. Galvenais drošības elements, kas mazina pārmērīgu spiedienu. Daudz kas ir atkarīgs no vārsta kvalitātes. Lētajos autoklāvos ražotāji uzstāda visvienkāršākās iespējas, kas slikti notur spiedienu. Rezultātā vēlamā temperatūra netiek izveidota. Pērkot, noteikti pārbaudiet šo punktu.
Tāpat autoklāvam jābūt aprīkotam ar termometru un manometru, lai kontrolētu šos rādītājus. Labāk izvēlēties modeļus, kas ir saderīgi gan ar skrūvējamiem vāciņiem, gan ar šuvju vāciņiem.
Top 10. mājas pagrabs
Modelis nav piemērots sautēšanai zemās temperatūras dēļ, bet tajā esošie konservēti dārzeņi ir lieliski. Labs risinājums vasaras iedzīvotājiem labības pārstrādei.
- Vidējā cena: 10780 rubļi.
- Valsts Krievija
- Gatavošanas veids: ūdenī
- Tilpums: 22 l
- Sienas biezums: nav norādīts
- Kannas tilpums 0,5 l: 12
Budžeta autoklāva modelis tiem, kuri nav gatavi nekavējoties iegādāties dārgas vienības. Autoklāvs ir aprīkots ar termometru, manometru un pārspiediena samazināšanas vārstu. Apstrāde ir laba, metināšanas šuves ir kārtīgas un izturīgas. Pārdošanā ierīce tiek piedāvāta divos tilpumos: 14 un 22 litri. Sadzīves vajadzībām jaudas pietiek lielākajai daļai pircēju. Autoklāvu varētu saukt par labu, taču tam ir nopietna problēma. Pārspiediena samazināšanas vārsts tiek izmantots visvienkāršākais, vājākais, atbrīvo tvaiku visā gatavošanas ciklā. Darba spiediens nepārsniedz 1 atm, un temperatūra ir 112 ℃. Sautējuma gatavošanai ar šiem rādītājiem nepietiek. Ilgstošas uzglabāšanas ziņā tas būs nedrošs.Ierīci var ieteikt dārzeņu un zivju konservēšanai, bet ne gaļai.
- budžeta cena
- Vienkāršs un ērts dizains
- Izgatavots no nerūsējošā tērauda
- Ir manometrs un termometrs
- Nav piemērots sautējuma gatavošanai
- Grab sildot
Top 9. labs siltums
Dobry Zhar autoklāvs tiek nekavējoties laists pārdošanā ar iebūvētu sildelementu. Tajā varat gatavot visur, kur ir elektrība.
- Vidējā cena: 14000 rubļu.
- Valsts Krievija
- Gatavošanas veids: tvaicēts
- Tilpums: 17 l
- Sienas biezums: 1,5 mm
- Kannas tilpums 0,5 l: 12
Lēts autoklāvs ar iebūvētu sildelementu novērš nepieciešamību pacelt piepildīto tvertni uz plīts. Jūs varat gatavot jebkurā ērtā vietā. Modelis ir aprīkots ar termometru, manometru, pārspiediena samazināšanas vārstu. Gatavošanas laikā temperatūra tiek uzturēta 120℃, spiediens ir 1,6 atm. Tiek radīti nepieciešamie apstākļi lietošanai nekaitīgu gaļas konservu pagatavošanai. Pēc modeļa īpašībām nav slikti, bet izpildījums ir klibs. Metinātās šuves ne vienmēr ir kārtīgas, rokturi ir slikti metināti, kasetes nevienmērīgi saspiež kannas. Ir rūpnīcas laulība, vairākiem lietotājiem autoklāvs ātri neizdodas. Bet dažiem pircējiem ir paveicies, ierīce darbojas pareizi, mājas konservu gatavošanas laikā nav problēmu.
- Iebūvēts sildītājs
- Augsta gatavošanas temperatūra
- Pārspiediena samazināšanas vārsts
- Ir termometrs un manometrs
- Ir rūpnīcas laulības
- Ir sūdzības par bojājumiem.
Top 8. Bulat
Autoklāvs ir vienkāršs, drošs un ērts lietošanā. Tajā varat gatavot uz visu veidu plītīm, uz ūdens un tvaika, ar skrūvējamiem un sašujamiem vākiem.
- Vidējā cena: 16 000 rubļu.
- Valsts Krievija
- Gatavošanas veids: tvaicēts, ūdenī
- Tilpums: 32 l
- Sienas biezums: 1,7 mm
- Kannas tilpums 0,5 l: 21
Labs autoklāvs, kas nodrošina visu drošību un lietošanas ērtumu. Aizsargvārsts atbrīvo spiedienu virs 1,5 atm., Termometrs un manometrs ļauj kontrolēt gatavošanas procesu. Ražotāja līnijā ir modifikācijas ar iebūvētu elektrisko sildelementu. Pastiprinātajā apakšā ir apvienoti gredzenveida stiprinājumi un metāla krusts. Ierīce darbojas ar ūdens veidu un tvaiku. Var izmantot skrūvējamus un šuvju vāciņus, spiediena kasetes jau ir iekļautas ierīces komplektācijā. Vāks ir cieši nostiprināts, pilnīgu hermētiskumu nodrošina 10 mm bieza silikona blīve. Modeļa priekšrocības, lietotāji ietver ērtu dizainu, labas kvalitātes metālu, pievilcīgu izskatu, labu servisa līmeni. Mīnuss - ir rūpnīcas laulību gadījumi. Dizainā ir uzstādīts lēts ķīniešu vārsts, ja iespējams, labāk to nekavējoties nomainīt.
- pastiprināts dibens
- Ērts dizains
- Labas kvalitātes metāls
- Ir manometrs, termometrs, drošības vārsts
- Ir rūpnīcas laulības
- Ķīniešu spiediena samazināšanas vārsts
Top 7. Vjatka
Modelis labi notur spiedienu un temperatūru, ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un ir komplektēts ar visām nepieciešamajām ierīcēm. Šis ir augstas kvalitātes autoklāvs gaļas, zivju un dārzeņu konservu pagatavošanai.
- Vidējā cena: 10300 rubļi.
- Valsts Krievija
- Gatavošanas veids: ūdenī, tvaicēts
- Tilpums: 14 l
- Sienas biezums: 2 mm
- Kannas tilpums 0,5 l: 5
Kompakta iespēja pircējiem, kuri neplāno izgatavot sagataves lielos apjomos. Autoklāvs ir izgatavots no 2 mm bieza nerūsējošā tērauda. Apakšdaļa ir pastiprināta ar krustu, tās biezums ir 3 mm. Ierīce ir aprīkota ar manometru, elektronisko termometru un kvalitatīvu itāļu pārspiediena samazināšanas vārstu. Problēma ar vāka atvēršanu, kad iekārta atdziest, ir viegli atrisināma, atverot iztukšošanas krānu. Ražotāja līnijā ir trīs tilpumu autoklāvi: 14, 23 un 37 litri. Pateicoties blīvumam un uzticamam vārstam, autoklāvs stabili uztur augstu temperatūru, kas ir piemērots sautējuma pagatavošanai. Saskaņā ar lietotāju atsauksmēm ierīce ir izgatavota saprātīgi, ērti lietojama. Bet ir neliels mīnuss - vājas iespīlēšanas kasetes. To biezums ir tikai 1 mm, lai gan ražotājs apgalvo, ka tas ir 1,5 mm. Arī kniedes to nostiprināšanai ir diezgan vājas.
- Kompakts izmērs
- Apakšdaļa pastiprināta ar krustiņu
- Kvalitatīvs spiediena samazināšanas vārsts
- Temperatūras un spiediena stabilitāte
- Plānas spiediena kasetes un kniedes
- Augsta cena mazam apjomam
Top 6. mini ventilators
Neliels un lēts autoklāvs ir piemērots tiem, kuri neplāno novākt daudz konservu. Salīdzinot ar citiem reitinga dalībniekiem, tam ir vispieejamākā cena.
- Vidējā cena: 8500 rubļu
- Valsts Krievija
- Gatavošanas veids: ūdenī, tvaicēts
- Tilpums: 14 l
- Sienas biezums: 1,5 mm
- Kannas tilpums 0,5 l: 10
Maza, lēta, bet pārdomāta ierīce. Ar 14 litru tilpumu tajā vienlaikus tiek ievietotas 10 0,5 litru kannas, kas ir divas reizes vairāk, salīdzinot ar līdzīgiem konkurentu modeļiem.Termometrs un manometrs ir uzstādīti korpusā, nevis uz vāka, tāpēc tie sniedz precīzākus rādījumus. Darba spiediens 1,5 atm, temperatūra 120℃ ļauj pagatavot gaļas konservus mājās bez botulisma infekcijas riska. Pārmērīgs spiediens ar vārstu tiek atbrīvots līdz pieņemamam līmenim, tāpēc ierīce ir ērta un droša lietošanā. Dizains nodrošina divus darbības režīmus: ūdenī un uz tvaika. Šim nolūkam iepakojumā ir iekļauts viltus dibens. Burkām ieteicams izmantot skrūvējamus vāciņus. Cepures ir atļautas tikai ar bloķēšanas klipiem. Skavas ierīces nav iekļautas.
- Jauda nelielā telpā
- Notur spiedienu un temperatūru
- Piemērots visu veidu konserviem
- Darbojas ar ūdeni un tvaiku
- Paredzēts skrūvējamiem vāciņiem
- mazs apjoms
Top 5. Nefor 16/11 kombi
Nerūsējošā tērauda dibena biezums šajā modelī ir 4 mm. Citos reitinga autoklāvos tas nepārsniedz 3 mm.
- Vidējā cena: 15 000 rubļu.
- Valsts Krievija
- Gatavošanas veids: ūdenī, tvaicēts
- Tilpums: 28 l
- Sienas biezums: 2 mm
- Kannas tilpums 0,5 l: 16
Šis autoklāvs ir nepelnīti nepopulārs. Lai gan tas ir izgatavots saprātīgi, tam piemīt izcilas īpašības un tas rada visus apstākļus gaļas, zivju un dārzeņu konservu pagatavošanai mājās. Tvertne ir izgatavota no nerūsējošā tērauda. Biezums ir nevienmērīgs - sienas 2 mm, augšā 3 mm, apakšā 4 mm. Ierīce ir droša lietošanā – ražotājs to ir aprīkojis ar aizsarg- un pretvārstu, manometru un termometru. Modelis piemērots visu veidu krāsnīm, darbojas tvaika un ūdens režīmā. Izmantojot tvaika režīmu, ieteicams izmantot skrūvējamus vāciņus.Gatavojot uz ūdens, ir atļauts sašūt vākus ar stiprinājumiem. Ir sasniegta nepieciešamā temperatūra un spiediens, konservi ir droši. Vienīgās neērtības ir tādas, ka, gatavojot ūdenī, spiediens ir jāuzsūknē ar sūkni.
- Biezs nerūsējošais tērauds
- Lietošanas drošība
- Notur temperatūru un spiedienu
- pretvārsts
- Nepieciešams palielināt spiedienu
Top 4. Veins
Labs modelis tiem, kas izgatavo sagataves lielos daudzumos. Tvertnes tilpums 42 litri ļauj vienlaikus ielādēt līdz 27 kannām.
- Vidējā cena: 17 000 rubļu.
- Valsts Krievija
- Gatavošanas veids: tvaicēts
- Tilpums: 42 l
- Sienas biezums: 1,5 mm
- Kannas tilpums 0,5 l: 27
Ērts un drošs autoklāvs. Tvertne ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, kura biezums ir 1,5 mm, vāks aizveras hermētiski, burtiski ar vienu rokas kustību, pateicoties ērtam skavas stiprinājumam. Drošībai un gatavošanas tehnoloģijas ievērošanai tiek nodrošināts termometrs un manometrs, drošības un pretvārsts. Modelis ir savietojams ar visa veida krāsnīm, ērtībai un procesa automatizācijai iespējams uzstādīt elektrisko sildelementu. Autoklāvs darbojas tikai tvaikam, tas ir paredzēts skrūvējamiem vāciņiem. Var izmantot šuvju vāciņus, bet tikai ar īpašām skavām. Papildu priekšrocības ietver ērtus, nesildošus rokturus, glītas metinājuma šuves un platu kaklu. No mīnusiem - dažreiz manometrs aizsvīst, dibens nav pastiprināts ar krustiņu, uz viltus dibena un stāviem parādās rūsas plankumi.
- Vāks ērti aizveras
- Jūs varat uzstādīt elektrisko sildītāju
- Visas drošības funkcijas
- Plats kakls
- Tikai skrūvējamiem vāciņiem
- Apakšdaļa nav pastiprināta ar stiprinājumiem
- Rūsas pazīmes uz burku paliktņiem
Top 3. Robins 3
Īpašu popularitāti pircēju vidū bauda autoklāvs "Maļinovka". Ražotājs piedāvā vairāku iespēju izvēli – klasiskos un elektriskos autoklāvus, dažādu apjomu.
- Vidējā cena: 15 000 rubļu.
- Valsts Krievija
- Gatavošanas veids: ūdenī, tvaicēts
- Tilpums: 26 l
- Sienas biezums: 1,5 mm
- Kannas tilpums 0,5 l: 14
Autoklāvi "Robin" tiek ražoti dažādās modifikācijās. Ir klasiski un elektriski modeļi. Tilpuma iespējas: 20, 26, 35, 42 litri. Visi autoklāvi ir aprīkoti ar termometru, tonometru, pārspiediena vārstu. Vāka dizains, kas tiek bloķēts ar spiedienu no iekšpuses, ir veiksmīgi izstrādāts - viegli aizveras, piešķir pilnīgu hermētiskumu. Ir divas gatavošanas iespējas – ūdenī vai tvaikos. Sautējums izrādās drošs – tvertnē labi tiek savākta un uzturēta augsta temperatūra. Skavas kasetes kannu nostiprināšanai un iekraušanai ir ērtas, vāki labi turas. Iepriekšējās 1. un 2. versijās bija sūdzības par metināto šuvju slikto kvalitāti. Bet, spriežot pēc ražotāja paziņojuma un lietotāju atsauksmēm, šis defekts ir novērsts trešajā versijā. No mīnusiem ir jāpielāgojas, lai aizvērtu vāku, tas ne vienmēr darbojas ar pirmo reizi.
- Ir klasiskā un elektriskā versija
- Labi notur temperatūru un spiedienu
- Lietošanas drošība
- Aizzīmogota vāka dizains
- Vāku grūti aizvērt
- 1. un 2. versijai ir vājas šuves
Skat arī:
Top 2. ŠNAPSERS
Gredzenveida stingrības ribas apakšā izslēdz tā deformāciju karsējot un zem spiediena. Un sildelementa uzstādīšana ļauj pagatavot konservus, neizmantojot plīti.
- Vidējā cena: 18 000 rubļu.
- Valsts Krievija
- Gatavošanas veids: tvaicēts, ūdenī
- Tilpums: 35 l
- Sienas biezums: 2 mm
- Kannas tilpums 0,5 l: 24
Dārgs, bet kvalitatīvs un droši lietojams autoklāvs. Piemērots dažāda veida mājas konservēšanai. Aprīkots ar visām nepieciešamajām ierīcēm: termometrs un manometrs, pret- un drošības vārsts, iztukšošanas krāns. Tvertnes apakšējā daļā ir paredzēts skavas komplekts elektriskā sildelementa uzstādīšanai. Sildelements nav iekļauts komplektā, pārdod atsevišķi. Taču risinājums ir ērts – var gatavot, neizmantojot plīti. Autoklāvs izgatavots no 2 mm bieza nerūsējošā tērauda, apakšdaļa pastiprināta ar gredzenveida stingrām. Darba spiediens ir 1,5 atm, gatavošanas temperatūra ir 120 ℃. Ir divi darbības režīmi: tvaikam un ar ūdens piepildīšanu. Modeļa priekšrocības ietver ērtu vāka fiksāciju ar eņģēm, iespēja strādāt no elektriskā sildelementa, liela ietilpība 24 kārbām ar 0,5 litru tilpumu.
- Mezgls elektriskā sildelementa uzstādīšanai
- Ērta vāka fiksācija ar eņģēm
- Pastiprināta apakša, biezs metāls
- Pilnībā aprīkots ērtībai un drošībai
- Piemērots tikai skrūvējamiem vāciņiem
- Augsta cena
Top 1. Jupiters
Par pieņemamu cenu autoklāvs vienlaikus satur līdz 28 burciņām, ir aprīkots ar pastiprinātu dibenu, rada nepieciešamo temperatūru botulisma baktēriju bojāejai.
- Vidējā cena: 14000 rubļu.
- Valsts Krievija
- Gatavošanas veids: ūdenī, tvaicēts
- Tilpums: 37 l
- Sienas biezums: 2 mm
- Kannas tilpums 0,5 l: 28
Ierīce ir reti sastopama parastajos veikalos, tā tiek pārdota oficiālajā vietnē. Bet pēc īpašībām, lietotāja pieredzes autoklāvs ir labi attīstīts, drošs, rada nepieciešamos apstākļus mājas konservu pagatavošanai. Tvertne ir izgatavota no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Sienas biezums 2 mm, dibens - 3 mm. Apakšdaļa pastiprināta ar krustiņu. Ierīce ir aprīkota ar manometru un elektronisko termometru. Drošības vārsts uztur spiedienu 1,5 atm., temperatūra autoklāvā sasniedz 130℃. Tas ir pietiekami, lai pilnībā iznīcinātu botulisma sporas. Pretvārsts iedarbina gaisu, kad tas atdziest, novērš vakuuma veidošanos, pārsegu neveiksmi. Modelis tiek ražots četros apjomos: 14, 23, 37, 50 litri. Darbojas uz tvaika un ūdens režīmā. Ir iespējams izvēlēties pilnu komplektu ar savilkšanas kasetēm konservu pagatavošanai ar sašujošiem vākiem vai bez kasetēm skrūvējamiem vāciņiem.
- Darbojas divos režīmos
- Ražoti dažādos izmēros
- Mājas konservi ir droši
- Izturīga nerūsējošā tērauda tvertne
- Augsta cena kombinācijā ar spiediena kasetēm
- Netiek pārdots visos veikalos
Skat arī: