|
|
|
|
1 | Toppits | 4.95 | Labākās nepiedegošās īpašības |
2 | augšējā istaba | 4.92 | Optimāla cenas, kvalitātes un kvantitātes attiecība |
3 | Paklans | 4.91 | Ļoti izturīgs |
4 | Maizes izstrādājumu līnija | 4.90 | populārākais ražotājs |
5 | textop | 4.83 | Augsta mitruma izturība |
6 | Paterra | 4.81 | Universāla iespēja |
7 | Lomberta | 4.80 | Labākā cena |
8 | Freken BOK | 4.78 | Daudzfunkcionāls risinājums katrai dienai |
9 | Meistars FRESH | 4.74 | labs blīvums |
10 | Qualita | 4.68 | Ērts darbam |
Cepamais papīrs ir neaizstājams priekšmets virtuvē. Šis ir universāls līdzeklis, ar kuru jūs aizmirsīsit, kā mīkla pielīp pie cepamā trauka dibena un sieniņām. Tagad vispopulārākais mājsaimnieču un profesionālu pavāru vidū ir pergaments ar silikonizētu pārklājumu, un tas ir diezgan pamatoti. Tas absolūti nelīp pie produktiem pat bez eļļošanas ar eļļu vai taukiem. Iztur ievērojamas temperatūras līdz 220°C un var lietot vairākas reizes ar maigu apstrādi. Parasti ražo ruļļos, bet arī lokšņu veidā. Izmaksu ziņā tas ir diezgan budžeta produkts, un vidējā cena par 25 metriem dažādu ražotāju papīra svārstās no 200 līdz 300 rubļiem.
Top 10. Qualita
Daudzas mājsaimnieces atzīmē, ka ar Qualita papīru ir viegli strādāt: tas ir diezgan mīksts un viegli saliekts, iegūstot vēlamo formu. Turklāt pie tā gandrīz nekas nelīp un to var izmantot atkārtoti.
- Vidējā cena: no 123 rubļiem.
- Valsts Krievija
- Izmēri: 8 m x 30 cm
- Maksimālā temperatūra: līdz 220°C
Lieliska iespēja ikdienas lietošanai. Qualita pergamenta papīrs ir ērti lietojams, un tam nav nepieciešama papildu eļļošana pirms mīklas, gaļas, zivju vai dārzeņu klāšanas. Divpusējais silikonizētais pārklājums novērš mitruma iekļūšanu un trauki pēc gatavošanas paliek tīri. Tas arī novērš piedegšanu un pielipšanu, tāpēc darbs ar pergamentu ir patīkams. Turklāt tas ir 100% drošs produkts – ražots bez hlora piedevas un neizraisa alerģiju. Kopumā saimnieces ir apmierinātas ar kvalitāti un atzinīgi vērtē produktu, tomēr daži deserti tiek izņemti sliktāk nekā citi, un daļa mīklas var palikt uz loksnes.
- Labs silikona pārklājums
- Optimālais blīvums
- Nesatur kaitīgas vielas
- Nelaiž cauri mitrumu
- Daži trauki var pielipt
Top 9. Meistars FRESH
Master FRESH iepriecina ar izcilu blīvumu: papīra loksnes neplīst, lieliski saglabā savu formu, praktiski nekas nelīp pie tām, konditorejas izstrādājumus var viegli izņemt un, rūpīgi lietojot, atkal sūtīt cepeškrāsnī.
- Vidējā cena: no 104 rubļiem.
- Valsts Krievija
- Izmēri: 5 m x 38 cm
- Maksimālā temperatūra: līdz 230°C
Vēl viena laba iespēja jebkuru ēdienu pagatavošanai. Tam ir silikonizēts pārklājums, kas palielina produkta nelipšanas īpašības un novērš pielipšanu gatavošanas laikā. Darbs ar Master FRESH ir prieks - palagi ir blīvi, neplīst un tos var izmantot atkārtoti. Tie labi iztur augstu temperatūru un neļauj mitrumam iziet cauri, tāpēc tie ir ideāli piemēroti ne tikai cepšanai, bet arī gatavu ēdienu uzglabāšanai. Pasargājiet traukus no netīrumiem, un pēc darba cepešpanna vai forma paliks tīra. Diemžēl ne visi konditorejas izstrādājumi atdalās vienlīdz labi un dažos gadījumos var rasties grūtības.
- Universāla iespēja
- labs blīvums
- Neuzsūc mitrumu
- Augstākā kvalitāte
- Daži ēdieni var piedegt
Top 8. Freken BOK
Freken BOK pergaments ir atzīts par vienu no labākajiem tirgū un ir vienkārši neaizstājams katras mājsaimnieces virtuvē: tajā var cept, cept, uzglabāt pārtiku, sasaldēt un pat sildīt ēdienu mikroviļņu krāsnī.
- Vidējā cena: no 155 rubļiem.
- Valsts Krievija
- Izmēri: 5 m x 38 cm
- Maksimālā temperatūra: līdz 220°C
"Freken BOK" ir universāla iespēja jebkuru ēdienu pagatavošanai. Produktu var izmantot cepot cepeškrāsnī, cepot pannā, sildīšanai mikroviļņu krāsnī, pārtikas sasaldēšanai un uzglabāšanai. Silikona pārklājums abās pusēs nodrošina optimālu ūdens un tauku izturību, lai veidne pēc gatavošanas paliktu tīra. Spriežot pēc atsauksmēm, produkts savu darbu pilda lieliski un trauki nedeg un nelīp.Blīvums ir lielisks, loksnes neplīst un tās var izmantot atkārtoti. Protams, dažreiz kaut kas var palikt uz virsmas, bet tas notiek ārkārtīgi reti.
- Piemērots jebkuram ēdienam
- Augstas kvalitātes silikona pārklājums
- Augsta ūdens un tauku izturība
- Var izmantot vairākas reizes
- Daži deserti var pielipt
Top 7. Lomberta
Visbudžeta variants reitingā. Pārrēķinot cenu par vienu kadru, viena metra izmaksas ir tikai 6,34 rubļi. Un, ja uzskatāt, ka vienu lapu var izmantot vairākas reizes, pirkums kļūst patiesi izdevīgs.
- Vidējā cena: no 317 rubļiem.
- Valsts Krievija
- Izmēri: 50 m x 38 cm
- Maksimālā temperatūra: līdz 220°C
Lomberta ir silikonizēts papīrs, kas ir ideāli piemērots karstiem un aukstiem desertiem un otrajiem ēdieniem. Kvalitatīvs abpusējs pārklājums nodrošina izcilas nelipšanas īpašības un nekas nelīp pie loksnēm cepšanas laikā un nepiedegs. Tas ir liels pluss, jo pēc vārīšanas var nokratīt drupatas un izmantot to pašu virsmu atkārtoti. Piemērots elektriskajai vai gāzes krāsnī, kā arī mikroviļņu krāsnī. Atsauksmes atzīmē, ka pergaments ir mīksts un viegli salokāms, tāpēc ar to ir ļoti ērti strādāt. Ja mēs runājam par trūkumiem, daži pircēji piekrīt, ka loksnes ir diezgan plānas.
- Augstākā kvalitāte
- Lieliskas nelipšanas īpašības
- Viegli strādāt
- Var izmantot atkārtoti
- Plānas palagi
Top 6. Paterra
Paterra ir piemērota jebkura ēdiena cepšanai un neļaus piedegt desertiem, kartupeļiem, gaļai vai zivīm. Turklāt dabiskā sastāva un augstās ūdensizturības dēļ tajā var uzglabāt gan svaigus, gan saldētus produktus.
- Vidējā cena: no 149 rubļiem.
- Valsts Krievija
- Izmēri: 7 m x 38 cm
- Maksimālā temperatūra: līdz 220°C
Biezais dabīgais pergamenta papīrs Paterra cepšanai priecē ar augstu kvalitāti un pieņemamu cenu. Pateicoties silikona pārklājumam, loksnes nav iepriekš jāieeļļo ar eļļu un uzreiz var izklāt mīklu, dārzeņus, gaļu, zivis utt. Rūpīgi lietojot, iespējams pat pieteikties atkārtoti, kas padara pirkumu vēl izdevīgāku. Produkts neļauj iziet cauri mitrumam un ir ideāli piemērots gan svaigu, gan saldētu pārtikas produktu uzglabāšanai. Pergamentam ir optimāls blīvums, un nekas tam nepiedegs un nepielīp. Tomēr nelipīgums, protams, nav 100%, un daži deserti atšķiras sliktāk nekā citi.
- Optimālais blīvums
- Pieejama cena
- Ekonomiskais patēriņš
- Nelaiž cauri mitrumu
- Nav 100% nepiedegošs
Top 5. textop
Neskatoties uz to, ka produkts šķiet diezgan plāns, tas nelaiž cauri mitrumu, lai pēc cepšanas cepešpannas un formas paliktu tīras.
- Vidējā cena: no 296 rubļiem.
- Valsts Krievija
- Izmēri: 25 m x 38 cm
- Maksimālā temperatūra: līdz 220°C
Profesionāls risinājums perfektai cepšanai. Textop pergamentam ir divpusējs silikona pārklājums, tāpēc nav nepieciešams to papildus eļļot vai miltiem.Tam nekas nelīp un to var izmantot vairākas reizes, kas ir ļoti izdevīgi. Tomēr loksnes ir diezgan plānas, un ar tām jārīkojas ļoti uzmanīgi. Virsma nesamirkst un mitruma ietekmē nezaudē savas īpašības. Izmaksas nav pārāk augstas, turklāt ruļļi ir vienkārši milzīgi un kalpos ilgu laiku. Kopumā kvalitāte ir lieliska un produkts ir ļoti pieprasīts, taču atsauksmēs tiek atzīmēts, ka ne visi deserti tikpat viegli atpaliek no papīra pārklājuma un jums nevajadzētu gaidīt brīnumu.
- Adekvātas izmaksas
- lieli ruļļi
- Augstas kvalitātes silikona pārklājums
- Neuzsūc mitrumu
- Tievs
- Var pielipt
Skat arī:
Top 4. Maizes izstrādājumu līnija
Pergamenta papīrs no Bakery Line ir ļoti pieprasīts. Tam ir lieliskas nelipšanas īpašības, pie tā gandrīz nekas nelīp. Turklāt daudzus iepriecina cenas un daudzuma attiecība, jo par nelielu naudu var nopirkt milzīgu rulli, kas kalpos ne tikai mēnešiem, bet arī gadiem.
- Vidējā cena: no 220 rubļiem.
- Valsts: Zviedrija
- Izmēri: 25 m x 38 cm
- Maksimālā temperatūra: līdz 220°C
Bakery Line silikonizētais pergaments tiek izmantots profesionālās virtuvēs, un, rūpīgi rīkojoties, tas kalpos 2-4 cepšanas laikā. Tas tiek ražots lielos 25, 50, 100 metru ruļļos un, ņemot vērā atkārtotu izmantošanu, tas kalpos ļoti ilgu laiku. Ražotājs apgalvo, ka, pateicoties silikonam, nav nepieciešams papildus eļļot virsmu ar eļļu vai apkaisīt ar miltiem - nekas nelīp jebkurā gadījumā.Tomēr, spriežot pēc atsauksmēm, daži deserti joprojām tik ļoti neatpaliek no pārklājuma un var rasties grūtības. Piemēram, taukaina smilšu kūka un rauga mīkla nelīp un neatstāj perfekti, bet nesviesta biskvīts un bezē atstāj pēdas.
- Laba cenas un kvalitātes attiecība
- Augstas kvalitātes
- Pārtikai nekaitīgs
- Nav nepieciešama papildu eļļošana
- Nav efektīvs visiem desertiem
- Diezgan plānas
Skat arī:
Top 3. Paklans
Paclan pergamenta papīram ir optimāls biezums, tas neplīst un viegli atdalās no ceptiem izstrādājumiem. Tas ir ļoti ūdensizturīgs, un to var pat noslaucīt ar mitru sūkli, lai to izmantotu atkārtoti.
- Vidējā cena: no 128 rubļiem.
- Valsts: Polija
- Izmēri: 8 m x 38 cm
- Maksimālā temperatūra: līdz 220°C
Paklana papīrs ir neaizstājams virtuvē un ir piemērots gandrīz jebkurām sadzīves vajadzībām: cepšanai, fasēšanai, saldēšanai. Divpusējs silikona pārklājums novērš pielipšanu un novērš nepieciešamību pēc papildu virsmas eļļošanas. Saimnieces uzteic produktu par tā kvalitāti un atzīmē, ka gatavošanas procesā nekas nelīp un papīra kārta viegli atdalās no gatavā ēdiena. Piemērots cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī. Atšķiras ar augstu mitruma izturību un var izmantot līdz 8 reizēm. Atkārtotai lietošanai virsmu var noslaucīt ar mitru sūkli vai drānu. Taču, ja ēdiens ir ļoti trekns, piemēram, gaļa vai vista, tad ar vienu kārtu var nepietikt un šķidrums vai mērce var izsūkties uz cepešpannas vai trauka.Lai no tā izvairītos, apakšā ieteicams izklāt divas pergamenta loksnes.
- Universāls variants virtuvei
- Kvalitatīvs pārklājums
- Viegli atdalāms no gatavajiem ēdieniem
- Var izmantot vairākas reizes
- Ja ir daudz mitruma, tas var izsūkties
Skat arī:
Top 2. augšējā istaba
Saimnieces vienbalsīgi piekrīt, ka šis ir viens no labākajiem produktiem tirgū. Pie papīra gandrīz nekas nelīp, turklāt to var izmantot vairākas reizes. Tas tiek ražots lielos ruļļos pa 25, 50, 100 metriem un šāds daudzums pietiks ļoti ilgam laikam. Tajā pašā laikā tas ir lētāks nekā vairums analogu.
- Vidējā cena: no 309 rubļiem.
- Valsts Krievija
- Izmēri: 25 m x 38 cm
- Maksimālā temperatūra: līdz 220°C
"Gornitsa" - augstas kvalitātes pergamenta papīrs cepšanai no vietējā ražotāja. Tam ir silikona pārklājums, un tāpēc tas pēc īpašībām ievērojami pārspēj parasto pergamentu. Tas arī izceļas uz silikonizēto izstrādājumu fona, jo šeit silikons nonāk tieši loksnes struktūrā, nevis vienkārši tiek uzklāts abās pusēs. Pateicoties tam, arī bez papildus eļļošanas ar eļļu nekas nelīp pie virsmas un līdzekli var lietot 5-8 reizes. To apstiprina daudzas mājsaimnieces, atzīmējot, ka pēc cepšanas loksnes paliek kā jaunas. Tomēr, spriežot pēc atsauksmēm, nevajadzētu gaidīt brīnumu, un daži deserti, piemēram, bezē un saldie cepumi, joprojām var pielipt. Turklāt pergaments ir diezgan plāns, un ar to jārīkojas īpaši uzmanīgi.
- Augstas kvalitātes
- Labs silikona pārklājums
- Var izmantot vairākas reizes
- Lēts
- Plāns un var salūzt
- Daži deserti joprojām pielīp
Skat arī:
Top 1. Toppits
Atšķirībā no vairuma analogu, Toppits papīrs nav gluds, bet pūtīte. Pateicoties tam, neviens produkts nelīp pie virsmas un to var izmantot vairākas reizes. Turklāt tam ir pietiekams blīvums un tas neplīst no viena pieskāriena, kas ir svarīgi arī atkārtotai lietošanai.
- Vidējā cena: no 146 rubļiem.
- Valsts: Vācija (ražots Polijā)
- Izmēri: 42x38 cm, 20 loksnes
- Maksimālā temperatūra: līdz 220°C
Dabīgais Toppits papīrs ir lieliski piemērots jebkurai cepšanai. Tam ir unikāla trīsdimensiju struktūra, kas samazina saskari ar pārtiku, un deserti nepiedeg un ir viegli izņemami pēc izņemšanas no krāsns. To veicina abpusējais nepiedegošais pārklājums, lai produktu varētu izmantot atkārtoti, vienkārši apgriežot pergamentu. Tas tiek ražots nevis ruļļos, bet jau sagrieztās loksnēs, tāpēc ir pēc iespējas vienkāršāk un ērtāk lietojams. Taču iepakojumā ir tikai 20 gabali, un, ja cepsi regulāri, tad šis daudzums ilgi nepietiks. Jautājumu par kvalitāti nav, taču, ņemot vērā arvien pieaugošās cenas, šis, iespējams, nav tas izdevīgākais variants.
- Augstas kvalitātes
- Trīsdimensiju struktūra, optimāls blīvums
- Var izmantot atkārtoti
- Īpaši viegli lietojams
- Beidzas ātri
Skat arī: