10 labākās kafijas pupiņas kafijas automātam

"Tautas" kafija reitingā. Tas valdzina ar cenu, lai gan objektīvi raugoties, tā ir Brazīlijas arabikas vidējā parastā cena. Tam nav tik sabalansētas garšas kā daudziem citiem apskata varoņiem, bet tas jau ir subjektīvi. Speciālisti sūdzas, ka mūsu veikalā nopērkamajam Paulig, kopš auga parādīšanās Krievijā, ir kļuvis slikti, bet dzert to var - grauzdējums visbiežāk atbilst uz iepakojuma norādītajam, un grauzdēto riekstu un citrusu-šokolādes notis deklarētie aromāti ir jūtama garšā. Skābums - 4 no 5, ne visiem patiks. Tumšāka cepeša un izteikta rūgtuma cienītājiem jāskatās uz Paulig Arabica Dark, kas arī ir diezgan budžeta variants.

Bezkofeīna Krievijā vēl nav tik populārs kā citās valstīs, taču būtu nepareizi to neiekļaut reitingā. Turklāt vietējā tirgū jūs varat atrast iespējas piemērotai kafijai bez kofeīna no labi pazīstamiem ražotājiem. Julius Meinl Zumtobel ir tikai viens no šiem pārstāvjiem. Augstkalnu Dienvidamerikas Arabikas kafijas šķirņu maisījums, tvaicēts (iztvaicēšanas metode), lai samazinātu kofeīna daudzumu līdz 0,08%. Maksimāli saglabātas garšas īpašības, ir patīkami bagātīgs aromāts, viegls skābenums ar šokolādes un riekstu notīm un samtaina pēcgarša. Labi atklājas espresso un ristretto.

19. gadsimtā beļģu kompānija Pelican Rouge bija pazīstama visā Eiropā. Tagad zīmols ir daļa no Selecta, un ražošana ir pārcelta uz Holandi. Šīs perturbācijas neietekmēja Pelican Rouge zīmola popularitāti, kas joprojām ir viens no līderiem Eiropas tirgū. Tagad par Distino.Robustai, kas šajā maisījumā ir 70%, nav tik daudz cienītāju, jo tai ir zemākas aromātiskās īpašības salīdzinājumā ar arabiku un specifiskais skābums. Bet kompetenta šķirņu kombinācija un pareizais līdzsvars var pārsteigt. Distinto garšas pārsteigums ir tā riekstu-rūgteno-šokolādes toņos un patīkamajā mandeļu aromātā. Daudziem var pietrūkt ierastā skābuma, taču jūs noteikti atzīmēsiet bagātīgo, bagātīgo garšu.

Pārskatu līderis, bet dažos aspektos zemāks par citiem zīmoliem no reitinga. Pārsteidzošs fakts, bet Krievijā populāro Jardin un Jockey ražotājs ir viens un tas pats uzņēmums. Pēdējais gan netika iekļauts izlasē, jo viņš pārāk bieži eksperimentē ar grauzdēšanu un ne vienmēr izdodas. Priecājos, ka vismaz attiecībā uz Jardin Colombia Supremo parasto patērētāju un ekspertu viedokļi ir līdzīgi. Kolumbijas arabikas kafija, tumša vai vidēja, diezgan vienmērīgi grauzdēta, ar patīkamu bagātīgu aromātu un smalku šokolādes piegaršu. Patīkami, ka ir izvēle – ražotājs parūpējās par dažādu kafijas cienītāju garšām, laižot tirgū divas Colombia Supremo versijas ar dažādu pupiņu grauzdēšanas pakāpi.

Labi pazīstams vācu zīmols, kas var lepoties ar oficiālo karaļa galma piegādātāju. Dallmayr Crema d’Oro Arabica maisījums patiks gan kafijas krējuma ar augstu blīvu putu cienītājiem, gan piena dzērienu - kapučīno un latte cienītājiem. Diemžēl ražotājs nenorāda reģionus, kur audzētas Crema d'Oro kafijas pupiņas, taču daži avoti raksta par Etiopiju un Gvatemalu. Ja par otro var būt šaubas, tad par maisījuma Etiopijas daļu šaubu nav - tieši ar Etiopijas zemniekiem tiek slēgti uzņēmuma galvenie līgumi. Dzērienam ir maiga garša, viegls karameļu aromāts un šokolādes piegarša.

Espresso vislabāk atklājas Etiopijas un Papua-Jaungvinejas graudi, tumšs viendabīgs cepetis, bagātīga garša un smalks gatavu riekstu aromāts. Viegls patīkams skābums, kas patiks neizteikta skābuma pēcgaršas cienītājiem.Pats ražotājs atzīmē garšu kā apelsīna miziņu tumšajā šokolādē, taču diemžēl ne visi cēlā dzēriena cienītāji to apstiprina. Maisījumu var saukt par universālu kafijas automātiem, to gandrīz noteikti novērtēs gan espresso cienītāji, gan cienītāji, kas kafijai pievieno nedaudz piena. Bet pienīgāku dzērienu - latte un kapučīno - cienītājiem labāk apskatīt citus variantus.

Pirmās vietas cienīgs, bet valsts reitings nepielūdzams. Tāpat kā vācu tirgotāji, kas krievu kafijas namam HORSE piešķīra Bušido nosaukumu un jaunajam zīmolam neparastu japāņu stilu, skaidrojot savu ideju ar krievu mīlestību pret visu neaptverami eksotisko. Bušido ļoti atzinīgi novērtē pat izvēlīgākie kafijas pazinēji. Irgacheff garšas profils ir interesants: spilgts, saldens-ziedu aromāts, ar vaniļas, aprikožu, jasmīna notīm un smalku citronzāles skābumu. Ļoti daudzpusīga garša, kas lieliski atklāsies espresso un noteikti pārsteigs tos, kuri vēl nav izmēģinājuši šo visaugstāk augošo Etiopijas premium šķirni.

Tumšā cepeša cienītājiem stiprs espresso maisījums ar stipru krējumu. Pērkot, ņemiet vērā, ka cepetis Lavazza parasti ir par vienu vairāk nekā deklarētais vai vēl pareizāk - parastais, tā ir tipiska itāļu tradīcija. Brazīlijas arabikas un Ugandas robustas maisījums ar augļu-ziedu aromātu. Ja jums patīk arabikas un robusta sajaukums, bet ar mazāku pēdējo saturu, vai dodat priekšroku "tīrai" arabikai, apsveriet citu zīmolu piedāvājumus - izvēle ir milzīga un itāļi uzrauga savu produktu kvalitāti. Ieteicams kafijas automātiem, bet, ja dodat priekšroku franču presei, tad visticamāk arī ar rezultātu būsiet apmierināti.

ILLY var droši ieteikt visiem kafijas cienītājiem. Zīmols ir augstākās kvalitātes, kvalitāte vienmēr ir visaugstākajā līmenī. Pārdod kārbās ar vienkāršu, bet āķīgu dizainu. Iepakojumā tikai 250 grami, 1,5 un 3 kg. Espresso Classico ir lieliska iespēja kafijas automātiem un espresso pagatavošanai. Iezīme - deviņu atlasīto elites arabikas šķirņu maisījums, kura centrā ir Brazīlijas Santos.Samtainā, perfekti sabalansētā garšā ar vieglu rūgtumu un ilgu pēcgaršu jūtamas ziedu un augļu notis, šokolādes un riekstu aromāts. Diemžēl cenu nevar saukt par budžeta cenu, taču šis elitārais un izsmalcinātais Arabica kafijas maisījums ir tā vērts.

Un, visbeidzot, tiekam pie svaigi grauzdētas kafijas, kuru starp iepakoto kafiju ir gandrīz neiespējami noķert. Kāpēc Tabera? Jo viens no labākajiem grauzdētājiem Krievijā, kurš labprātāk sev uztaisīs hara-kiri, nekā pārdos tev sliktu kafiju. Vismaz tā uzskata gan eksperti, gan pircēji. Izvēle krita uz Sevilju, jo bija liels atsauksmju skaits lielos tirdzniecības stāvos un ļoti pieņemama cena. Ja vēlaties eksperimentēt ar garšām, pastaigājieties pa oficiālo vietni-tiešsaistes veikalu, kur varat atrast gan augstākās kvalitātes vienas šķiras, gan interesantus maisījumus. Sevilja - Etiopijas (Sidamo 4) un Brazīlijas (Santos) Arabica maisījums. Šiks un lēts variants espresso cienītājiem, kas sabalansēts visā pasaulē - manāms augļu-ziedu skābums, bagātīga šokolāde un maigs riekstu aromāts.