Plaats |
Naam |
Kenmerkend in de beoordeling |
1 | Nevski | De beste smaak |
2 | korenbloem | De meest bruikbare variëteit. Beste voor dieetvoeding |
3 | Monalisa | Betere ziekteresistentie |
4 | Lorch | Goede houdbaarheid |
5 | Geluk | Uitstekende opbrengst |
6 | Blauw | Verdraagt temperatuurschommelingen goed |
7 | Nakra | Breed scala aan toepassingen |
8 | Sineglazka | Zoete smaak. Fluwelen textuur |
9 | Zhukovsky | Grote platte knollen |
10 | Rode scharlaken | Heeft geen ogen |
Aardappel is een van de meest populaire, goedkope en gemakkelijk toegankelijke producten in het land, en vooral in het centrale deel ervan. Hieruit kun je een groot aantal heerlijke gerechten bereiden. Weinig mensen weten dat voor een bepaald recept een speciaal soort aardappel nodig is om alles mooi, geurig en smakelijk te laten worden. Sommige worden zacht gekookt, andere behouden hun vorm, maar veranderen van kleur. Welke variëteit universeel is, maar tegelijkertijd niet grillig in de zorg, bestand is tegen constant veranderende weersomstandigheden in het midden van Rusland en een hoge opslagcapaciteit heeft, is een moeilijke vraag.
De keuze is zo groot dat de meeste amateur-tuinders verdwalen bij het zoeken en pas na een paar jaar hun ideale vinden, met veel geld, tijd en moeite. Om dit proces te vergemakkelijken en onnodige poespas weg te werken, volgt hieronder een beoordeling van de beste aardappelrassen voor de middelste baan.Het is samengesteld op basis van feedback van amateurtuinders, ondernemers, beoordelingen van specialisten en experts op dit gebied, dus je moet hem vertrouwen en "degene" kiezen die iemands "kinderlijke smaak" kan worden.
Top 10 beste aardappelrassen voor de middelste baan
10 Rode scharlaken
Land: Nederland
Gemiddelde prijs: 199 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.6
Het Nederlandse broertje van de Russische aardappelen is erg populair in Midden-Rusland en in het zuiden. Dit komt door zijn uitstekende eigenschappen en uitstekende smaak. Het wordt beschouwd als een van de meest roodhuidige vruchten. Dankzij de "rode huid" onderscheidt hij zich gemakkelijk van de rest van de gele tegenhangers. De knol heeft een ovale vorm. Glad aanvoelend, kleine ogen kunnen verschijnen, maar dit is zeldzaam. Wanneer de vrucht wordt gesneden, zie je een eentonig dicht geel vruchtvlees. Op één struik wordt een groot aantal knollen gevormd, die elk ongeveer 100 gram wegen.
De struik is laag en recht, en de toppen zijn vrij dik, vegen. Het blad is donkergroen met een licht golvende rand. Tijdens de bloei worden rood-lila of lichtpaarse bloeiwijzen gevormd. De houdbaarheid van Red Scarlet is uitstekend, er kan een kleine schil op de schil zitten, maar dit heeft geen invloed op de smaak van aardappelen. De plant behoort tot de vroege en de eerste oogst kan na 75 dagen worden geoogst. Het wordt vaak gekweekt voor thuisgebruik of kleine verkoopvolumes. Goed voor het bereiden van "krokante" gerechten.
9 Zhukovsky
Land: Rusland
Gemiddelde prijs: 250 roebel.
Beoordeling (2022): 4.6
De knollen van het wortelgewas verschillen aanzienlijk van de rest in hun kleur: een geelbruine basis met paarse vlekken en kleine ogen. Tijdens de bloeiperiode verandert de struik in een roodpaars boeket. De hoogte van de plant is gemiddeld, het groen is niet erg uitgestrekt, de bladeren zijn klein en heldergroen. Over het algemeen is de variëteit vrij klein en ziet ze er harmonieus uit in kleine ruimtes. Het is beter om begin mei te planten om half juli te genieten van verse aardappelgerechten (de vruchten zullen klein zijn). Liefhebbers van grote en zelfs knollen zullen moeten wachten tot augustus - dan wordt een mooie, grote oogst verkregen.
Bij het snijden van het wortelgewas zie je een goede dichte pulp, maar enigszins waterig. Tijdens het koken brokkelt het niet af, maar behoudt het zijn vorm. Volgens kenners heeft het een gemiddelde smaak. Zhukovsky zal niet lang worden bewaard, dus het moet vóór het begin van koud weer worden geconsumeerd. Amateurtuiniers merken op dat de puree er vrij gewoon uitziet, maar het is geweldig om te frituren en salades. Het zal vooral lekker zijn in juli: je kunt het in een "uniform" koken of het schillen.
8 Sineglazka
Land: Rusland
Gemiddelde prijs: 249 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.7
Velen verwijzen naar Sineglazka als de "smaak van de kindertijd" vanwege zijn lichtzoete smaak en fluweelachtige textuur. Sommige experts beschouwen het wortelgewas met paarse vlekken op de huid niet het meest succesvol, vanwege de lage houdbaarheid. Grote hoeveelheden product zijn moeilijk op te slaan, maar voor kleine gebieden is dit de beste optie die u kunt vinden. Het zal niet moeilijk zijn om het te laten groeien, maar er moeten nog enkele basisvoorwaarden in acht worden genomen.De variëteit heeft een andere naam - Hannibal, die eerder verscheen, maar de variëteit niet erg populair maakte.
De nieuwe naam droeg bij aan een snellere verspreiding van zaden door het hele land, vooral in het centrale deel. De plant past zich goed aan de omgevingsomstandigheden aan en verdraagt extreme temperaturen. Het kan worden geclassificeerd als medium. Een grote en smakelijke oogst wordt aanbevolen om in de tweede helft van augustus te oogsten, hoewel het moment van volledige rijping zich kan uitstrekken tot september. Bij het koken is het universeel: je kunt koken, stoven, braden en bakken, terwijl de smaak altijd op het hoogste niveau blijft.
7 Nakra
Land: Rusland
Gemiddelde prijs: 350 roebel.
Beoordeling (2022): 4.7
Een andere populaire variëteit, niet alleen geschikt voor tafeldoeleinden, maar ook voor het maken van zetmeel en het maken van knapperige aardappelen zoals frites en andere snacks. Omdat het in het noordelijke deel is geregistreerd, is het perfect voor teelt in elke hoek van het land, vanwege de hoge weerstand, zelfs tegen zeer barre klimatologische omstandigheden. Hoge rechtopstaande struiken met kleine bloemen van lila kleur tijdens de rijpingsperiode lijken meer op een bloembed en niet op een perceel met aardappelen. Groen gebladerte vormt een harmonieuze aanvulling op deze foto.
De knollen van Nakra zijn ovaal-rond, glad met een rode schil. Ze worden mooi en gelijkmatig, waar niet iedereen op kan bogen. Een hoge opbrengst is gegarandeerd, zelfs als de plant niet goed is verzorgd, wat hem tot een van de meest aantrekkelijke maakt. Bij het landen zijn complexe manipulaties niet vereist, alles gebeurt volgens het gebruikelijke schema. Een ander voordeel is de lange houdbaarheid, waardoor de vruchten kunnen worden bewaard zonder verlies van eigenschappen en presentatie.Over de smaak hoeven we het niet te hebben, een breed scala aan toepassingen (van zetmeel tot frites) en brede populariteit doen het op zichzelf.
6 Blauw
Land: Rusland
Gemiddelde prijs: 400 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.8
De struik is van gemiddelde hoogte, rechtopstaand en niet erg uitgestrekt, terwijl het groen een aanzienlijk volume heeft. De bladeren behouden hun rijke donkergroene kleur en de knoppen zijn meestal witviolet met een geeloranje centrum. De vrucht heeft een gele schil, op het eerste gezicht lijkt het misschien alsof een aardappel in een gaas zit, vanwege het bijbehorende patroon. De knol wordt gekenmerkt door de vorming van enkele en ondiepe ogen. Over het algemeen is het glad. Bij het snijden zie je de sneeuwwitte pulp, die tijdens de warmtebehandeling niet van kleur verandert.
Blueberry is middenseizoen en geeft een goede grote oogst. Bij een succesvol scenario kan op een paar hectare tot 3000 kg worden verzameld. Het is resistent tegen de meest voorkomende ziekten, en wat belangrijk is voor de middelste zone is dat het extreme temperaturen en zelfs droogte verdraagt. Het groeit ook goed in gebieden waar het grondwater vrij hoog is. Het wordt aanbevolen om eind april - begin mei te planten, maar op voorwaarde dat april warm was. Over het algemeen moet u, om een uitstekende bosbessenoogst te oogsten, de planttijd en de weersomstandigheden correct berekenen, anders blijft u met niets achter.
5 Geluk
Land: Rusland
Gemiddelde prijs: 199 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.8
Een echt succesvolle variëteit werd uitgebracht door Russische fokkers.Het is goed aangepast aan de centrale regio's, wat betekent dat het daar een hoge opbrengst zal geven en zijn hoge kwaliteiten zal tonen, zoals: weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden en parasieten, langdurige opslag en aangename smaak. Struiken van gemiddelde hoogte, eerder verspreid, hebben matte, heldergroene bladeren van gemiddelde grootte. Tijdens de bloeiperiode verschijnen witte pluizige hoeden die het land verfraaien. De vruchten zijn rond en stevig. De schil heeft een romige tint met kleine donkere vlekken. De pulp is wit, maar het gebruik van meststoffen kan dit beïnvloeden: tijdens het koken kan het wortelgewas donker worden.
De productiviteit is opmerkelijk - tot 20 knollen uit één struik. De vruchten zelf hebben een indrukwekkend gewicht. Het ras is vroeg, dus de eerste oogst kan binnen anderhalve maand na het planten worden behaald. Dit is een geweldige optie voor die tuinders en ondernemers die niet veel geduld hebben en graag het beste en lekkers willen krijgen voordat anderen het hebben. Op dit moment kun je al tot 20 ton verzamelen, en als je meer tijd geeft voor het rijpen van knollen, kun je twee keer zoveel aardappelen krijgen.
4 Lorch
Land: Rusland
Gemiddelde prijs: 290 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.9
Aardappelras, beproefd en tot op de dag van vandaag zijn populariteit niet verloren. Een groot aantal planten die recentelijk door binnenlandse veredelaars zijn gekweekt, kunnen Lorch niet overtreffen, noch qua smaak, noch qua uiterlijke kwaliteiten. Het is geclassificeerd als medium-late, wat niet alleen een goede optie is voor de middelste rijstrook. De knollen zijn groot en langwerpig, het gewicht van de vrucht is iets meer dan 100 gram. Een dunne, gladde, gele schil nodigt uit om het fruit te koken en te eten. Het is vermeldenswaard dat tijdens het koken het witte vruchtvlees kruimelig en licht zoetig blijkt te zijn, het wordt niet donkerder.
De knollen hebben een goede houdbaarheid, dus je moet niet bang zijn om ze te kweken voor opslag, ze verliezen hun presentatie niet lang. De struiken zijn lang, vrij weelderig met veel bladeren. Lichtgroen, licht gestructureerd. De bloemen zijn niet wit, zoals bij de meeste broeders, maar lichtroze-paars met een gele kern zal de tuin sieren, een lust voor het oog. Lorch is vrij resistent tegen ziekten, maar heeft nog steeds extra bescherming nodig. Een goede optie voor diegenen die graag genieten van gerechten uit dit wortelgewas en geliefden verrassen met culinaire hoogstandjes.
3 Monalisa
Land: Nederland
Gemiddelde prijs: 199 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.9
De buitenlandse broer van de plant heeft al lang Russische harten gewonnen die niet onverschillig staan tegenover aardappelgerechten. Middelvroeg, met langwerpige ovale knollen, wordt het aanbevolen om niet te groeien voor grootschalige consumptie in grote gebieden, maar voor persoonlijke doeleinden in zomerhuisjes of huistuinen. De rijpingstijd is kort - iets meer dan twee maanden, de opbrengst kan nauwelijks hoog worden genoemd, eerder gemiddeld. Het maximale aantal vruchten van één knol is 12. Het verdraagt perfect lange perioden van opslag zonder de smaak en commerciële eigenschappen te veranderen. Beschikt over een hoge weerstand tegen mechanische schade.
Veel consumenten merken op dat Monalisa geweldig is voor het maken van frites en andere knapperige aardappelgerechten, en dat het ook gekookt en gebakken kan worden. Het vruchtvlees verkruimelt aangenaam in de mond, zacht en smakelijk, verandert de smakelijke lichtgele kleur niet tijdens het koken. Het ras is zeer goed bestand tegen ziekten, maar niet tegen vorst. Het verdraagt ze niet goed, daarom is het geschikt voor teelt in de zuidelijke en centrale delen van het land.Het is pretentieloos in de zorg, maar met de nodige aandacht zal het reageren met een grote oogst. Een uitstekende optie voor gastronomische tuiniers.
2 korenbloem
Land: Rusland
Gemiddelde prijs: 250 roebel.
Beoordeling (2022): 5.0
Misschien is een van de meest verbazingwekkende en ongewone variëteiten voor het centrale deel gefokt door binnenlandse landbouwkundigen. Korenbloem wordt als beter beschouwd dan zijn tegenhangers: het bevat meer stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam en is ook het meest resistent tegen verschillende ziekten. Het rijpingsproces duurt 80 tot 100 dagen. Van elke struik kun je minimaal 9 knollen verzamelen, waarvan het gewicht ongeveer 100 g / stuk is. Plant van gemiddelde hoogte met dichte stengels en kleine bladeren. Bloeiwijzen zijn lichtroze, wat zeldzaam is voor aardappelstruiken.
Dit type onderscheidt zich ook door het feit dat het door het lage zetmeelgehalte (bijna twee keer minder dan de andere) ideaal is voor baby- en dieetvoeding. Ondanks het feit dat de kleur van het wortelgewas donkerblauw of donkerpaars is, neemt bij het koken de kleurintensiteit af en heeft het vlees over het algemeen een beige kleur met kleine roze vlekken. Het is vermeldenswaard dat de vruchten tijdens het koken kunnen barsten, maar hun vorm niet verliezen. Het is perfect voor het maken van aardappelpuree, gevulde gerechten, maar het wordt het best gegeten in het "uniform", met een beetje zout. Door het gehalte aan antioxidanten hebben aardappelen een positief effect op het lichaam.
1 Nevski
Land: Rusland
Gemiddelde prijs: 199 wrijven.
Beoordeling (2022): 5.0
In het tweede derde deel van de vorige eeuw werd een van de meest populaire aardappelrassen gefokt. Het is de belichaming van een hoge smakelijkheid en een goede opbrengst. De plant is bestand tegen verschillende ziekten en ongunstige weersomstandigheden.Momenteel is een kwart van de gronden van de middelste rijstrook ermee beplant, het wordt niet alleen gekocht door eigenaren van grote percelen, maar ook door zomerbewoners. De vrucht zelf heeft een ronde ovale vorm, een gelijkmatige schil van een lichte kleur en kleine, ondiepe ogen. Het gewicht varieert van 80 tot 150 gram. Het aantrekkelijke uiterlijk van de knol heeft ertoe bijgedragen dat de aardappel de liefde van de consument heeft gewonnen.
De struik is laag, maar "pluizig". De bladeren hebben een rijke groene kleur. Experts merken op dat de greens snel worden hersteld wanneer ze worden beschadigd door insecten, dus tijdens de rijpingsperiode zal het met deze groente beplante gebied niet op de apocalyps lijken. Struiken bloeien kort, maar bijna gelijktijdig met mooie witte doppen. De opbrengst van Nevsky is uitstekend: uit één struik kunnen 8 tot 15 vruchten worden geoogst, en dit is bijna 1,5 kg. Reageert goed op meststoffen en goede verzorging. Perfect voor wie kleine percelen heeft en er het maximale uit wil halen.