10 beste gist voor maneschijn

Elke ervaren distilleerder zal bevestigen dat als er geen alcoholgist bij de hand was, de meest voorkomende bakkers uitstekend werk zullen leveren. Daarom begint onze beoordeling met een in Rusland gemaakt product - Saf-Moment. Gist is verkrijgbaar bij elke supermarkt en kost ongeveer 30 roebel per sachet. Volgens gebruikersrecensies zijn ze zeer geschikt voor thuisbrouwen. Start het proces snel, geen speciale training vereist.

Bovendien gaat Saf-Moment-gist goed om met een grote hoeveelheid suiker, waardoor u een hoge sterkte van de drank kunt bereiken vanwege de weerstand tegen alcohol. Veel geavanceerde distilleerders merken op dat de kwaliteit van de grondstoffen laag is en de uiteindelijke opbrengst van het product niet geweldig is. Maar zelfs vooraanstaande fabrikanten ontkennen niet dat ze bakkersgist gebruiken bij hun productie. "Saf-Moment" kwam terecht in de ranglijst van de beste voor het maken van maneschijn als de gemakkelijkste en meest betaalbare optie.

Biergist kan ook uitstekend werken bij het maken van brouwsel voor maneschijn. Veel distilleerders adviseren deze soorten te vermijden, vooral als je van plan bent om zelfgemaakte whisky en andere op graan gebaseerde sterke drank te krijgen.Beierse tarwe M20-gist is populair vanwege zijn vermogen om snel het fermentatieproces te starten en suiker volledig te verwerken.

Bovendien heeft dit product een hoge tolerantie voor alcoholen, zorgt het voor een hoogwaardige, zij het niet snelle, fermentatie. Als resultaat van de distillatie van de puree wordt een drank met een uitstekende smaak verkregen. Nadelen: hoge prijs voor een klein volume (slechts 10 g), verminderde sterkte van maneschijn.

Voor de bereiding van maneschijn is het niet altijd nodig om alcoholgist te gebruiken. Een goed resultaat wordt ook gegeven door mengsels die bedoeld zijn voor de fermentatie van wijndranken. Gervin-gist is ontworpen om sterke wijnen te produceren. Het product staat garant voor een snelle start van de gisting, schone gisting en een heerlijk boeket van afgewerkte maneschijn. Gervin zorgen voor een hoge opbrengst aan alcohol en hebben een positief effect op de organoleptische eigenschappen van de drank.

Wijngist is perfect voor het maken van grappa, calvados of cognac. Een ander tastbaar voordeel van het product is dat de fermentatie zelfs bij lage temperaturen tot 5 graden niet stopt. Gist wordt vacuüm verpakt geleverd, wat de houdbaarheid verlengt en de microflora niet verstoort. Gervin produceert een hele reeks producten die zijn ontworpen om puree te maken voor verschillende soorten dranken, waardoor de distilleerder kan experimenteren en verschillende resultaten krijgt.

Mangrove Jack's Wine Yeast is een uitstekende soort die het meest geschikt is voor alcoholische en versterkte wijnen, maar ook voor de meeste landelijke, zoete mousserende wijnen en ciders. Het draait allemaal om zuurverlagende eigenschappen. Volgens gebruikersrecensies is gist ook geweldig voor maneschijn. Ze beginnen snel met het fermentatieproces, maar dichter bij het einde van het proces, integendeel, ze vertragen. Voor efficiëntie is het belangrijk om de temperatuur op een niveau te houden dat niet lager is dan 18 graden.

Gist is perfect bestand tegen verschillende stressfactoren en produceert ethanol met een sterkte tot 18%. Over het algemeen zal Mangrove Jack's de beste keuze zijn voor recepten waarbij betrouwbare fermentatie essentieel is. Deze gist wordt gekenmerkt door weinig schuimvorming. Kan worden gebruikt om een ​​onderbroken gisting opnieuw te starten. Een van de nadelen: verwerkt niet alle suiker in het fermentatieproces.

De beoordeling van de beste gist voor maneschijn wordt voortgezet door de Oekraïense gist "Hmelnye Gold". Ze hebben bewezen uitstekend te zijn voor thuisgebruik. Gist vereist geen speciale training en speciale vaardigheden voor het maken van puree. Door destillatie wordt een hoogwaardig product met een goede sterkte verkregen.

Gist kan een grote hoeveelheid suiker verwerken, terwijl ze resistent zijn tegen alcohol en niet afsterven als hun gehalte stijgt. "Intoxicating Gold" behoort niet tot de turboklasse, wat betekent dat je er geen snelle resultaten van hoeft te verwachten. Braga is na 2 weken klaar voor distillatie. Na destillatie wordt een grote hoeveelheid maneschijn verkregen. Bovendien waardeerden gebruikers in de beoordelingen de betaalbare kosten van gist en de aangename geur in het proces.Een van de nadelen: een hoge mate van schuimvorming.

Alcoholische gist Angel Koji is ontworpen om hoogwaardige alcohol te produceren uit verschillende zetmeelhoudende grondstoffen. Met dit product kan maneschijn worden bereid op basis van producten als aardappelen, maïs, rijst, tarwe, haver enzovoort. Angel Koji is niet zomaar een gist, het is een complete starter, een mengsel van selectieve schimmels, enzymen en gist. Het product verwerkt een grote hoeveelheid suiker zonder voorbehandeling.

Deze oplossing is meer geschikt voor professionele distilleerders die een voortreffelijk product maken. Verwacht ook geen snelle resultaten van gist. Hoogwaardige graanpuree met een hoog alcoholgehalte is 2-3 weken na het laden van de ingrediënten klaar. Gist werkt door koude versuikering, wat betekent dat het niet nodig is om het mengsel op te warmen en een bepaald temperatuurniveau te handhaven.

Nog een turbogist in onze ranglijst van de beste. Dit product is een speciaal ontwikkelde soort die is ontworpen voor het extreem snel koken van puree. Volgens gebruikersrecensies is Alcotec pretentieloos, veelzijdig en snel geactiveerd. De samenstelling omvat een mengsel van voedingsstoffen, vitamines en aminozuren. Ze voeden niet alleen de gist in het proces van suikerverwerking, maar geven het eindproduct ook een voortreffelijke smaak en aromaboeket.

Volgens de fabrikant kan Alcotec elk materiaal in 48 uur verwerken, het enige is dat je de instructies op de verpakking moet volgen. Bovendien zorgt gist na destillatie voor een grotere opbrengst aan eindproducten. In de praktijk eindigt het fermentatieproces op de 4e dag. Deze gist wordt echter sterk aanbevolen door veel distilleerders, vooral als het resultaat in korte tijd moet worden bereikt. Ook tijdens en tijdens het distilleren werd een aangenaam aroma waargenomen.

Alcoholische gist "Delo Vkusa" wordt in Rusland geproduceerd volgens Engelse technologie, waardoor een product van hoge kwaliteit kan worden geproduceerd. Naast de leidende component bevat de samenstelling van het poeder een complex voedingsadditief voor het activeren van de voeding van schimmels tijdens de fermentatie, een zuurteregelaar en een schuimonderdrukker. Gist valt in de categorie turbo. Het fermentatieproces met Puriferm London Turbo duurt niet langer dan 7-10 dagen.

Gebruikers in de beoordelingen merken op dat de gist uitstekend werk doet met een grote hoeveelheid suiker, snel begint het fermentatieproces, dat in de praktijk op de 4e dag eindigt, en op de 7e dag is de puree klaar voor destillatie. Dit product wordt ook aanbevolen door professionele distilleerders. Het gebruik ervan stelt u in staat om puree van hoge kwaliteit te krijgen, wat resulteert in een sterke drank met een aangenaam aroma- en smaakboeket. Geen gebreken gevonden.

Hoewel Pakmaya-gist alcoholisch is, wordt het ook veel gebruikt bij het koken voor de bereiding van gistdeeg, dus het kan veilig als universeel worden geclassificeerd. Volgens gebruikersrecensies stelt dit product u in staat om in relatief korte tijd de meest neutrale puree te krijgen voor latere distillatie. Zoals de praktijk laat zien, start Pakmaya Cristal-gist het proces snel en zet het suiker om in alcohol, gemiddeld duurt het proces 4-5 dagen.

De fermentatie van de puree is vrij efficiënt, waardoor de distilleerder een goede opbrengst van het eindproduct krijgt. De giststammen in de droge mix van Pakmaya hebben een hoge alcoholtolerantie, waardoor ze meer suiker kunnen verwerken dan andere klasseproducten. Het resultaat is een drankje met een goede smaak en aroma. Van de tekortkomingen is het vermeldenswaard de ontoegankelijkheid, gist wordt zelden in de winkelschappen gevonden.

Bragman-gist is over de hele wereld bekend en is behoorlijk populair onder distilleerders. Hiermee kunt u puree van uitstekende kwaliteit koken, met een voldoende alcoholgehalte. Tegelijkertijd wordt na distillatie een alcoholische drank met een prachtig boeket verkregen. Gebruikers in de beoordelingen merken de kwaliteit van de resulterende maneschijn op.

Alcoholische gist is verkrijgbaar in een handige portieverpakking. Droge, snelwerkende enzymen starten de reactie snel en zorgen ervoor dat u het eindproduct in een kortere tijd krijgt. Gebruikers prijzen over het algemeen Bragman-gist, die ook een zuurteregelaar, ontschuimer en voedingsstoffen bevat die zijn ontworpen om een ​​gunstig milieu te creëren.Het is vermeldenswaard dat de fabrikant een hele reeks producten voor verschillende doeleinden produceert.