Top 10 thuisbrouwsels

In dit plastic mini-apparaatje voor een leuke prijs maak je 8 liter zelfgemaakt bierproduct. De fabrikant heeft de set aangevuld met bijna alles wat nodig is voor de eerste experimenten, je hoeft alleen een lange lepel te kopen om te roeren en flessen om te bottelen. Alles is voorzien voor wassen en desinfectie, wortbereiding, fermentatie en carbonisatie. Na het lezen van de instructies uit de kit en een paar video's, kan zelfs een beginner het proces aan.

Het miniatuurmodel van de vergister is zeer praktisch en compatibel met alle extractproducenten. U kunt experimenteren met de recepten van meer dan 20 soorten schuimige dranken. Vanwege de lage kosten wordt de binnenlandse eenheid als de meest populaire onder analogen beschouwd. Maar wees voorzichtig - secundaire gisting in één container wordt niet verwacht en dit moment wordt niet overal in de productbeschrijving aangegeven.

Het is goed als fabrikanten van mini-brouwapparaten de vorm van professionele containers herhalen, zoals in de fabriek. Als gevolg hiervan concentreert de cilindrisch-conische tank (of CCT) het gistsediment op de bodem van de vergister en dit heeft het beste effect op de smaak van het afgewerkte bier.Dankzij het waterslot met een keurmerk dat bij de kit wordt geleverd, kan de meester de fermentatie observeren: het is vooral belangrijk om het einde van het proces te controleren.

Op basis van de opmerkingen houden mensen van de zelfklevende thermometer, de standaard met poten, de compactheid van de tank. In combinatie met een prettige prijs mag dit model het beste cadeau voor een beginnende brouwer genoemd worden. Voor een werkcyclus wordt 8 liter drank verkregen. Van het negatieve: er zijn klachten over de kwetsbaarheid van de behuizing, die barstte bij een val van ongeveer een meter hoogte. Waaruit we concluderen dat ook met duurzaam en flexibel plastic voorzichtig moet worden omgegaan.

Met dit apparaat kan bierwort niet alleen thuis worden bereid, maar ook in pubs, bars en restaurants. De hightech besturingseenheid maakt verbinding met: Wifi, en je kunt de mini-brouwerij een commando geven via een online account of een mobiele applicatie. Ingenieurs hebben bescherming op meerdere niveaus geboden tegen storingen, zodat het apparaat als een klok werkt. Dankzij toegang tot de server konden brouwers recepten opslaan.

Afgaande op de beoordelingen, heeft het automatische model een goede reputatie bij kopers. Voor thuisproductie moet je extra hop, mout en gist kopen om het wort te brouwen. De container voor fermentatie en bottelen zal ook apart moeten worden gekocht. Om de mening van consumenten kort samen te vatten, dit is een van de beste graanbrouwerijen met moderne technologische "vulling".

Het belangrijkste kenmerk van deze mini-brouwerij is een doordachte benadering van brouwtechnologie. De vergister is speciaal voor fermentatie gemaakt in een cilindrische-conische vorm. Er is een gisttank aanwezig, waardoor de volledige verzameling en terugwinning van gistcellen wordt uitgevoerd. Er is een 3-delig waterslot, een kraan en een wandmontagesysteem. De container wordt gebruikt voor primaire en secundaire gisting. De geweldige smaak van bier wordt gegarandeerd door het systeem voor gemakkelijke verwijdering van gistbezinksel.

Afzonderlijk kunt u een riem kopen om het apparaat te dragen, een thermische behuizing, een inklapbare standaard. Gebruikers merken op dat, ondanks de verfijnde vorm, de brouwerij gemakkelijk schoon te maken en te ontsmetten is. Het is volgens sommige eigenaren een beetje onhandig om het wort uit de ketel te gieten met een kraan: je moet de ketel boven de vergister plaatsen (en de hoogte op het rek is 86 cm) of een pomp + slang kopen.

De mini-brouwerijmand bevat 10 kg mout. Een uitstekende indicator voor degenen die naar een nieuwe fase in thuisbrouwen gaan. Het stalen model is uitgerust met een programmeerbare besturingseenheid, een timer, een krachtige pomp, het is mogelijk om het vermogen aan te passen. Houd bij het werken met dit apparaat rekening met een belangrijk technologisch punt: fijngemalen mout ("tot meel") kan niet worden gebruikt! Gebruik een speciale maalmolen en filter uit de fijne fractie.

Feedback over de werking van automatische apparatuur is overwegend positief. Het apparaat wordt geroemd om zijn hoge vermogen, nauwkeurige temperatuurregeling en hoogwaardige werking van de pomp, die niet verstopt.Consumenten vinden het leuk dat de kit wordt geleverd met een koelmachine, een transparant deksel, een paar calico's, een afvoerbuis voor wortcirculatie, een opvouwbare overloopbuis en een bazookafilter met een houder.

Deze mini-vergister is gemaakt door het beroemde Amerikaanse bedrijf SS Brewtech, dat door experts wordt gerekend tot de marktleiders op het gebied van thuis- en nano-brouwen. De makers zien hun missie niet alleen in een innovatieve benadering van apparatuur, maar ook in de uitvinding van nieuwe elementen waar nog niemand aan heeft gedacht: een stalen tank met een conische bodem, een niet-gelaste thermowell en een ingebouwde temperatuurregeling systeem.

Fans van thuisbrouwen kennen en houden van het ontwerp van de iconische Ss Brewtech Bucket. Als materiaal is gekozen voor 304 staal vanwege de grotere hygiëne en veiligheid (in vergelijking met kunststof en glas). De conische basis concentreert inactieve gist en fermentatiebijproducten op de bodem. Dit is een eenvoudige oplossing om het contact van bier en bezinksel te minimaliseren en zo de perfecte biersmaak en -aroma te verkrijgen.

De fabrikant let zeer goed op kwaliteit, beschermt klanten tegen vervalsingen: maakt merkcontainers, verpakt in merkdozen, ontwikkelt originele kleurinstructies.Een volledige lijst van apparatuur kan worden gecontroleerd op de website, de volgende set staat daar vermeld: een container van 33 l met een deksel, een siliconenafdichting, een waterslot, een gistvanger, een LCD-thermometer, een ontsmettingsmiddel, twee pakjes dextrose met lepels, een roerder, een bottelbuis, een hydrometer, een plastic cilinder, sifon, Engels extract Muntons Pilsner.

Volgens de eigenaren is dit een van de eenvoudigste en handigste apparaten om thuis te brouwen. Assemblage, toevoeging van water, moutextract en gist, een week fermenteren, bottelen en 14 dagen rijpen - alles! Je kunt chillen en drinken. Per cyclus levert dit 23 liter extract of graanbier op.

Minder dan 3.000 roebel. je krijgt een biermix aangeboden voor het maken van 23 liter drank. Ook inbegrepen is een 30 liter plastic vat. Afhankelijk van het type bier duurt de bereiding zes tot zestien dagen. Een korte instructie wordt op de container zelf geplaatst, samen met een tabel met dichtheid, kleur en bitterheid. Binnenmoutextract, biergist, waterslot, gedetailleerde instructies voor actie. Afzonderlijk wordt aanbevolen om maïssuiker te kopen voor het carbonisatieproces.

De forums merken op dat thuisbrouwen een aanzienlijke hoeveelheid experimenten vereist in de dosering van additieven. De ideale smaak van het product is ontwikkeld met ervaring, vallen en opstaan, dus het is een goedkope kit die perfect in het budget past en geschikt is om mee te beginnen. Enige ontevredenheid van kopers wordt veroorzaakt door de noodzaak om afzonderlijke accessoires aan te schaffen, maar de prijs komt overeen met de configuratie.

Automatische apparaten zijn duurder, maar besparen de meesterbrouwer veel tijd en moeite. De gebruiker stelt een van de 10 standaardmodi of programma's in tot maximaal 40 individuele. Het lichaam is gebaseerd op AISI 304 roestvrij staal - chemisch neutraal, waardoor het risico op moutverbranding wordt geëlimineerd. Stalen oppervlakken zijn gemakkelijk schoon te maken, alle elementen van de brouwerij staan ​​​​in veilig contact met voedsel en voldoen aan de vereisten van GOST.

Alle belangrijke kleine dingen zijn aanwezig om te voldoen aan de moutproductietechnologie: een langwerpig verwarmingselement van 2,5 kW, een thermometer om de verwarming van het wort te regelen, een dompelkoeler voor snelle koeling, een gecontroleerde pomp, een maischtank met een valse bodemgaas, een steelpan met een verplaatsingsschaal. Ervaren consumenten roemen vooral de hittebestendige handgrepen, voetjes en deksel, de temperatuurgecompenseerde bodem en de gunstige ligging van de aftapkraan.

De Tsjechische set wordt beschouwd als een van de beste opties voor een beginnende brouwer. In twee weken, als resultaat van juiste manipulaties, ontvang je 9 liter bier. Het is het beste om de drank in PET-flessen met merkliters te schenken, die bij de brouwerij worden geleverd. Premium-versie InPinto Premium heeft een uitgebreid pakket: flessen, een lcd-thermometer en een wortlepel worden toegevoegd aan het basisvergistervat, moutextract en gist.Het schoonhouden tijdens het kookproces is goed doordacht, de fabrikant heeft de kit aangevuld met Neodisher Cl-reinigingsmiddel.

Echte liefhebbers van de Tsjechische drank merken in de commentaren op dat het zelfgemaakte product niet slechter is dan in het huis van de brouwerij. Het bier blijkt de gewenste tint te hebben, met een sneeuwwit sterk schuim en een fluweelzachte rijke smaak. De kosten van een liter worden door gebruikers geschat op 150 roebel. gemiddeld.