10 beste planetaire deegmixers

Dankzij de ruime kom met handgrepen is deze mixer vaak de keuze van professionele patissiers. Natuurlijk speelt ook de democratische prijs een belangrijke rol. Dit is een van de meest budgetmodellen van de beoordeling. Over het algemeen zijn kopers tevreden over de prestaties van het apparaat. Hoewel velen hebben opgemerkt dat het display vaak vastloopt in de mixer en de timer kan mislukken. Het werkt ook behoorlijk luid. Maar terug naar de positieve punten. De behuizing van het apparaat is gemaakt van aluminium, het heeft een eenvoudige montage van hoge kwaliteit en alle onderdelen kunnen eenvoudig worden vervangen in geval van breuk. De mixer staat met zuignappen stevig op tafel, warmt niet op en heeft 6 standen. Het is veelzijdig en geschikt voor het kloppen van alle soorten deeg, room, gehakt en andere ingrediënten.

Het model met de laagste prijs in onze top. Mixer DOMOCHEF DC-10012 is ontworpen voor huishoudelijk en industrieel gebruik. Het heeft een optimale komcapaciteit, een helder ontwerp en een standaard set opties. Natuurlijk kan de mixer niet bogen op opties als een timer of een grote selectie aan snelheden. Maar de ingebouwde functies zijn voldoende om een ​​betrouwbare assistent voor een banketbakker te worden. Het apparaat heeft een handig ergonomisch design, eenvoudige bediening en een stabiele behuizing met rubberen zuignappen. Een apart pluspunt is het hoge vermogen. De indicator is maar liefst 2700 watt. Net als veel andere professionele mixers zie je DOMOCHEF DC-10012 zelden in de uitverkoop. Misschien is dit het enige serieuze nadeel van het model.

Een goede optie voor thuisbakkers. De mixer is ontworpen voor het kneden van crèmes, deeg, sauzen. Dit model wordt veel gebruikt in cafés, eetgelegenheden, kantines en kleine banketbakkers. Dankzij de neerklapbare bovenkant is het apparaat eenvoudig te monteren, demonteren, op tafel te bevestigen en af ​​te wassen. Het heeft 10 standen en een snelheidsvariator. Ondanks het lage vermogen waren gebruikers aangenaam onder de indruk van de prestaties van de mixer. Hij werkt snel, stil en wordt niet heet. De keukenhulp is even goed in slagroom, eieren en hard deeg. Om dit te doen, wordt de mixer geleverd met een garde, een klopper en een haak. Hoewel voor exclusievere gerechten mogelijk extra mondstukken nodig zijn.

Een veelzijdige mixer die zowel geschikt is voor thuis als voor professioneel gebruik. Dit is een van de weinige Kitfort mixers met een inhoud van 6 liter. Het heeft een volledig metalen behuizing en hulpstukken, de basis van de garde niet meegerekend. De schaal is gemaakt van roestvrij staal. Het belangrijkste kenmerk van het model is de aanwezigheid van een vleesmolen, waardoor het functioneler is dan conventionele planeetmengers. Samen met de Kitfort KT-1350 kunnen zelfs kleine porties worden opgeklopt, dankzij het feit dat de kloppers tot op de bodem van de kom reiken. Een licht ongemak tijdens het kookproces wordt veroorzaakt door snelle oververhitting en een loszittend deksel. Anders ontving de mixer alleen positieve feedback over zijn werk.

De ProfiCook PC-KM 1096 heeft alle eigenschappen van een professionele mixer. Het is krachtig, snel, uitgerust met een metalen behuizing en een roestvrijstalen kom. Het model is zeer geschikt voor productiedoeleinden en zoetwaren. De kit bevat spatels en haken voor zwaar deeg, een standaard garde en een transparant deksel. Het hoofddoel van de mixer is het bereiden van verschillende soorten deeg, waaronder brood, gebak en paaskoekjes. Afgaande op klantrecensies, kan de mixer deze functie perfect aan, en hij doet het vrij stil. Er zijn geen klachten over de kwaliteit en prestaties van het apparaat. Zwakke zuignappen en een oncomfortabel deksel zijn kleine nadelen die de werking van de mixer niet beïnvloeden.

Professionele mixer voor banketbakkers en bakkers. Het apparaat is gespecialiseerd in het mengen van hard deeg, gebak, muffins en brood. Tegelijkertijd klopt hij ook perfect room, room, eieren en andere klassieke ingrediënten. Het heeft een krachtige slagvaste behuizing, een ruime kom en een handige opvouwbare kop. Alle onderdelen van het apparaat zijn gemaakt van roestvrij staal, waardoor het erg duurzaam is. De kit bevat 3 standaard nozzles, wat niet veel is voor een exemplaar uit de professionele lijn. Een sterke beschermhoes van polycarbonaat beschermt tegen spattende producten. Aangezien het model tot de productielijn behoort, is het niet zo eenvoudig om het in de uitverkoop te vinden.

De industriële vloermixer bedoeld voor de bereiding van zoetwarenmixen van verschillende complexiteitsniveaus.Kortom, de eenheid wordt gebruikt voor het kneden van deeg met een gemiddelde consistentie, brood, crèmes, eiwitmassa's. Deze mixer is niet geschikt voor het maken van droog deeg. Afhankelijk van de dichtheid van de ingrediënten kan het apparaat tot 75% worden gevuld. Ondanks het lage vermogensniveau in de kenmerken, kan de mixer vrij snel een groot volume aan mengsels aan. Hij heeft een doordacht veiligheidssysteem met zekeringen en een krachtige geventileerde motor. Een apart pluspunt is de schokbestendige metalen behuizing, onderdelen en zelfs sproeiers. Minpuntje - een beperkte keuze aan snelheden en het ontbreken van een timer.

Deze mixer is het meest geschikt voor grote banketbakkers.Gezien het grote volume van de schaal kan het model gemakkelijk worden toegeschreven aan productie of zelfs industrieel. Maar voor thuisgebruik is het niet erg geschikt. In één keer kan tot 5 kg bloem in de mixer worden geladen, wat als een vrij grote indicator wordt beschouwd. De structuur wordt op de vloer geïnstalleerd. Het heeft een sterke stalen behuizing met een geëmailleerde afwerking en een kom die is uitgerust met een spatscherm. Helaas heeft de fabrikant bij dit model geen ruime keuze aan snelheden geboden. Het zijn er maar drie. Maar het model heeft een serieus beveiligingssysteem met automatische uitschakeling, bescherming tegen oververhitting en inschakelen wanneer de kom verkeerd is geïnstalleerd.

Een van de bekendste fabrikanten van planeetmengers.KitchenAid wordt beschouwd als een betrouwbaar merk, dus ondanks het hoge prijskaartje wordt het vaak gebruikt door professionele banketbakkers. Het ontwerp van de mixer is doordacht tot in het kleinste detail. Alle onderdelen zijn gemaakt van hoogwaardig metaal, zelfs de carrosseriecoating is gemaakt van gekleurd email, geen verf. Afgaande op de beoordelingen zijn er geen problemen met de werking van de mixer. Het is bestand tegen zware belastingen en is zeer duurzaam. Bovendien wordt het model geleverd met 5 jaar garantie. Helaas is de KitchenAid 5KSM7580XE, net als andere mixers in de lijn, uitgerust met een minimale set opzetstukken en standaardopties. Maar er is een sleuf voor extra bijlagen.