De 10 beste stedene for frokost i Moskva

Morgenen bestemmer i stor grad dagen fremover. En solid og vakkert dekorert frokost setter stemningen, fyller deg med energi. Kokkene fra Moskva vet mye om måter å starte dagen deilig på. Kafeer og restauranter tilbyr en spesiell morgenmeny for både søtsukker og saltelskere. Müsli, yoghurt, melkegrøt, cottage cheese desserter, potetpannekaker, croissanter, egg i enhver form, supper og kjøtt – utvalget er nesten ubegrenset. De mest kresne spisere har tilgang til unike sauser, forfatterens kombinasjoner av smaker, og til og med muligheten til å lage sin egen frokost.

Vi har samlet de ti beste kafeene og restaurantene i Moskva som har fått positive anmeldelser fra sultne besøkende. Noen nominerte tilbyr frokost når som helst på dagen, her kan du spise eggerøre eller grøt til og med sent på kvelden. Bedrifter nærmer seg spørsmålet om morgenmåltid på alvor: croissanter er røde og luftige, ostekaker er lubben og søte, omeletter er frodige.Det er alternativer med det vanlige russiske kjøkkenet, med europeisk, østlig, amerikansk. Og de nominerte glemmer ikke å fortynne menyen med sesongmessige nyheter.

Topp 10 beste stedene for frokost i Moskva

10 42 Kaffebar

Låser opp de 42 beste Coffee Shop-rangeringene med en unik vegansk meny. Kokken byr på cashew-ostpannekaker med kokosmelk og bær. Kaffe med ris og mandelmelk har en unik smak. Desserter inkluderer ikke raffinert sukker og animalske produkter. Kafeen opptar en liten plass fylt med lukten av brygget kaffe. De løper hit for å ta en liten pause, ta en drink med dem. Atmosfæren er enkel og hyggelig, rommet er utvannet med grønne og røde aksenter.

Vurderingene noterer seg en gjennomtenkt meny, skreddersydd for behovene til moderne innbyggere. Stillingene ble sjekket av en ernæringsfysiolog. Frokosten starter med en salat med gresskarskiver, fortsetter med fløtesuppe eller hjemmelagde nudler, og avsluttes med sjokoladetrøfler og bærkaker. Det anbefales å prøve vegetarburgeren, fisk eller grønnsakssmørbrød. Laktosefrie, glutenfrie retter presenteres.

9 Molon Lave

Molon Lave er det eneste stedet i Moskva med frokost i gresk stil. Kokken tilbereder den beste semulepai, fetamarmelade, hjemmelaget kumquatsyltetøy. Lune fiskebagler serveres med tzatzikisaus, og noen av navnene på menyen kan knekke tungen.Det anbefales å prøve rispudding, sjokoladeruller, gresk eller kretisk salat. Kokken har en spesiell holdning til kjøtt: bakt lam, geitkjøtt, kalvekjøtt presenteres. Her, på gresk, rolig, anbefales det å gå i helgen og ta seg god tid til frokost.

Besøkende legger merke til den utmerkede atmosfæren, verandaen er åpen på den varme tiden på dagen. Stedet er populært, det er få tomme bord. Mange anbefaler å prøve ferskt brød, den mest delikate moussakaen og dakos. Noen bestiller til og med vin om morgenen, det er så deilig. Servitørene fortjener komplimenter. De kjenner menyen veldig godt, tyder uforståelige navn.

8 Dr. Zhivago

Dr. Zhivago er kvintessensen av russisk frokost. Menyen er enorm, det er mer enn 20 typer frokostblandinger: fra den vanlige havregryn (på vann, på forskjellige typer melk) til perlebygg med oksehaler. Det er solide varme smørbrød med kjøttboller, pates, kokt svinekjøtt. Stedet er turistaktig, mange retter serveres med rød kaviar. Det er russiske paier: med innmat, ost, kalvekinn. Restauranten henger ikke etter konkurrentene når det gjelder antall supper: kålsuppe med kål, kyllingbuljong, borsjtsj. Det er til og med nostalgiske kokte egg, hjemmelaget majones, Borodino-brød, eggedosis. Utsikt over Kreml er inkludert i menyen.

Designet til restauranten tilsvarer nivået og plasseringen i sentrum av Moskva. Den enorme lyse salen er dekorert med malerier av russiske kunstnere. I dypet er det et inngjerdet område med svarte vegger, taket er opplyst av en rubinstjerne.Etablissementet er kjent for ferske lokale produkter og matlagingsmetoder, det inviterer deg til å bli kjent igjen med retter kjent siden barndommen.

7 Remy Kjøkken & Bakeri

Remy Kitchen & Bakery tilbyr en unik mulighet for Moskva til å tilberede din egen frokost. Stedet kombinerer en restaurant og et bakeri, variasjonen vil ikke forlate noen likegyldige. Det er utmerkede boller, croissanter og paier. Du kan lage frokost for både 200 og 1200 rubler. Selvfølgelig er det også ferdige alternativer: pannekaker og pannekaker, kjøtt, yoghurt og granola med friske bær, trøffelmousse. De fleste rettene tilberedes på grill over bål. Kjøkkenet er åpent, det er interessant å se kokkenes arbeid.

Bakeriet har egen meny, du kan ta med deg bakverk. Vurderingene anbefaler å prøve bærterter og ferskt brød med forskjellige tilsetningsstoffer. Frokost i restauranten serveres fra 08.00 til 12.00, de velges oftere i helgene når det er tid til å nyte maten. Presentert er de vanlige ostekaker, frokostblandinger, mange alternativer fra egg. Toppings legges til enhver rett: frukt, nøtter, oster, bær. Samtidig forblir kostnadene rimelige for Moskva, stedet kalles daglig.

6 NAKEN. Kaffe- og vinbar

NAKEN. Coffee & Wine Bar er det eneste kaffehuset i vurderingen, men det er ikke dårligere enn de beste restaurantene i Moskva. Menyen er liten, men forfatterens, interessant. Et nøye utvalgt kart over kaffe og te skiller stedet fra andre.Frokoster presenteres med de vanlige alternativene, men med en vri: matcha cottage cheese med bær, havregryn med frisk frukt, granola, bakverk. En gang i måneden i helgene er det storslått brunsj. Ved inngangen betaler kundene for et besøk og henter det de måtte ønske. Ikke mye plass, bare noen få bord.

Kaffebaren er sjelden besøkt for å bo i et par timer, mye oftere fungerer den som et sted for en rask frokost. Atmosfæren er enkel, avslappet, personalet er vennlig og høflig. Lokale innbyggere i badekåper, studenter, unge fagfolk kommer hit. Institusjonen ble åpnet av et ektepar, for hvem dette er den første opplevelsen. Menyen endres jevnlig med nye elementer. Nesten alle frokoster er lette, men det er også mettende pater, varme salater og kjøtt.

5 Saksisk + prøveløslatelse

Under ledelse av Chef Brad Farmer lager Saxon + Parole de beste kjøtt- og sjømatrettene i Moskva. Det er mange uvanlige og fristende varer på menyen, som portobellomousse med trøffelgele. Frokost serveres til kl. 14.00. De tilbyr granola med yoghurt, ostekaker med kvedepuré, egg i enhver form. Kjennetegnet på restauranten er servicen. I helgene blander lånetakerne sine egne drinker, med dusinvis av siruper og sauser tilgjengelig. Porsjonene er store, i tråd med amerikanske tradisjoner.

Til tross for den enorme mengden kjøtt, finnes det også vegetariske alternativer. Mange ingredienser kan fjernes fra retten. Kokken ble uteksaminert fra en britisk skole, skapte forfatterkombinasjoner av smaker, takket være at stedet i 2013 kom inn i de beste restaurantene i verden ifølge Tales of the Cocktail.Designet har mye ved, solide stoler, en stor peis, speil. Menyen er veldig variert, men veldig tett, selv frokoster er for det meste kjøtt. Prisene er over gjennomsnittet for Moskva.

4 Cook'kareku

Cook'kareku Cafe serverer frokost når som helst på dagen eller natten. Stedet utmerker seg med en av de mest varierte menyene med kjente og eksotiske posisjoner. Ved siden av cottage cheese-gryten er det en biff med egg, sveitserpoteter med spinat og hollandaisesaus, en Magadan-frokost med fløte og mør torsk. Drikke tilbys med flere typer kaffe, forfatterte og hjemmelagde limonader. Kostnaden for frokost starter fra 480 rubler, men tiden er angitt overfor hver posisjon. På dette tidspunktet faller prisen med 30%.

Anmeldelser kaller stedet det beste for de som liker å starte dagen med egg. Det er hele 27 slike retter på menyen, alle populære alternativer i verden er inkludert. Kokken lager utmerkede lette supper og gryteretter: fra gresskar, linser, kjøtt. Du kan legge til nesten alle ingredienser for en ekstra kostnad, prøv retter fra forskjellige land. Kafeen er alltid gratis, mange sitteplasser. Lyse aksenter, malerier og trykk opprettholder en munter atmosfære.

3 nordlendinger

Hovedforskjellen på Severyane-restauranten er et stort utvalg av retter. Lei av croissanter og kaffe, venter besøkende på flere alternativer for posjert (inkludert fisk), tørket and med egg, potetpannekaker med kaviar, ostekaker bakt med flere typer melk.En skikkelig hit er bokhvetegrøt med parmesan og stekt pastrami. Gjennomsnittsprisen er 500 rubler, og overgår konkurrentene i Moskva. Kaffen på menyen er utmerket, men det er verdt å prøve te: unike urte- og bærpreparater. Frokost serveres til kl. 16.00.

Høydepunktet på stedet er den russiske komfyren, takket være hvilken rettene får en interessant smak. Plassen er innredet i mørke farger, som er fortynnet med lyse aksenter og fargerike retter. Stearinlys henges fra taket, atmosfæren ligner et magisk slott. Restauranten er populær blant forretningsmenn og kvinner som ikke har hastverk med å fullføre frokosten. Selv om prisene er høye, vil ikke porsjonsstørrelsene tillate deg å spise mer enn 1-2 retter på en gang.

2 Frokostkafé

Breakfast Cafe tilbyr det mest interessante konseptet: menyen består av én frokost, som kan bestilles hele dagen. En unik posisjon er det store morgensettet. Brød med ost, bacon, tomater, egg, syltetøy og frukt serveres på et trebrett. Det er også de vanlige havregrynene med søtningsmidler og bær, pannekaker, ostekaker. De fleste rettene er pyntet i støpejernspanner. Stedet har ett lite rom og utsikt over fontenene. Det er ingen alkohol på menyen.

Det er umulig å gå forbi kafeen, butikkvinduet fanger deg. Kokken la ut de beste dessertene, viste designferdighetene. Selv om han ikke lager kunstnerisk stukk, ser rettene hjemmekoselige ut, har et uformelt design. Det viser seg enkelt og vakkert. Anmeldelsene roser pannekaker av flere smaker, eggerøre med forskjellig fyll og potetpannekaker.Jeg er fornøyd med de store porsjonsstørrelsene og lave prisene, mange varer koster mindre enn 300 rubler. Service tilsvarer det høye nivået på kafeen.

1 Gorynych

Den beste blant de mest verdige var Gorynych, forlokkende med duften av ferske bakverk. Restauranten har alt av utstyr for å lage boller, pannekaker, smultringer og lignende retter på mange måter. Panoramavinduer har utsikt over gatene i Moskva. Her er alt på en gang: retter for de sultne, for de som følger figuren, for vegetarianere og kjøttkjennere. Stedet er elsket for enorme ostemasseringer med valmuefrø, acai-skål, quinoagrøt, chorizo ​​og borsjtsj. Noen porsjoner er akkurat passe å dele for to.

Vurderingene bemerker at det er om morgenen at all sjarmen til restauranten avsløres. Stedet tar ikke for mye, en rett koster omtrent 350 rubler. Mange har hyllet croissanter, anbefaler ofte alle bakverk laget av choux-deig. Her er et virkelig paradis for de med en søt tann: Kokken sparer ikke på fløte og sauser. Etablissementet har imidlertid også tenkt på å gå ned i vekt: de serveres sunn mat i vakre skåler, dekorert med bær, frukt og frø, uten raffinert sukker.

Populær stemme - hva er det beste stedet for frokost i Moskva?
Stemme!

Gorynych

Frokostkafé

nordlendinger

Cook'kareku

Saksisk + prøveløslatelse

NAKEN. Kaffe- og vinbar

Remy Kjøkken & Bakeri

Dr. Zhivago

Molon Lave

42 Kaffebar

Totalt stemte: 21

Stemme resultater