10 beste georgiske restauranter i St. Petersburg

Alle Ginza Project-prosjekter er kjent for sin upåklagelige kombinasjon av rikt interiør, delikat smak av retter og service av høy kvalitet. Restauranten med georgisk mat "Chechil" var intet unntak. Institusjonens merkekokk, Izo Dzandzava, ble berømt for sin overholdelse av tradisjoner og sine egne ideer om det nasjonale georgiske kjøkkenet. Dolma, kebab og syltede paprikaruller er veldig godt tilberedt her. Generelt er stedet veldig interessant. Men det er også klager og blandede anmeldelser angående mat og service. Noen av gjestene var henrykte, mens andre ble ubehagelig overrasket. Det kan konkluderes med at ikke alle ansatte er kompetente nok.

"Mimino. Khachapuri og vin" er en veldig fin og koselig restaurant med georgisk mat i Pushkin. Det er ingen oppregning av etniske her, alt er veldig ryddig og samtidig fargerikt. Gjestene anbefaler spesielt dolma, Chanakhi-suppe og stor khachapuri. Men ifølge erfarne kjennere av georgisk mat er ikke alle retter vellykkede. Likevel er Mimino et flott sted å besøke, mange anbefaler det, og det kom fortjent inn i rangeringen av de beste. Her rimelige priser, oppmerksomme servitører, diskré service. Tjenesten kan ikke kalles georgisk gjestfrihet i den fulle betydningen av denne kombinasjonen, men i følge besøkendes anmeldelser blir de møtt veldig hjertelig og ønsker å bli.

Restaurant "Khachapuri Aunt Mariko" er et annet stykke Georgia i St. Petersburg. Fargerikt interiør, utrolige aromaer av tradisjonelle retter som svever i luften, gjestfrie og imøtekommende personale - alt dette finner du her. De mater godt. Porsjonene er greie, men selve rettene er ikke alltid oppnådd. Dette er spesielt merkbart for de som har prøvd ekte georgisk mat. Likevel ble innbyggerne i St. Petersburg forelsket i stedet, det er aktivt besøkt og anbefalt. Servicen er god, maten er rask og du trenger ikke vente lenge. Gjestene satte også pris på den praktiske beliggenheten i sentrum av St. Petersburg. Imidlertid er ikke alle varene på menyen alltid tilgjengelige, klager på dette er mest vanlig.

Helt i sentrum av St. Petersburg, ikke langt fra Vosstaniya-plassen, er det en klassisk georgisk kafé "ChaChaPuri". Her blir gjestene behandlet med autentiske retter fra forskjellige regioner i Georgia, tilberedt i samsvar med tradisjonene til folket deres.Innbyggere i St. Petersburg anbefaler dette stedet til alle som er ivrige etter å bli kjent med ekte georgisk gjestfrihet uten å forlate hjembyen. Noen ganger holdes det kammerkonserter her, live musikk høres jevnlig ut i helgene. Stedet ble også satt stor pris på av restaurantkritikere. Ikke bare mat er verdig oppmerksomhet, men også drikke, spesielt hjemmelaget limonade. Blant manglene kan man merke seg ganske trange rom, tett passform og mangel på tomme seter i helgene.

"Hochu Kharcho" er en av restaurantene til det storstilte Ginza-prosjektet. Og dette betyr at det er veldig velsmakende, men dyrt. Menyen presenterer de mest appetittvekkende klassikerne fra georgisk mat, men rik kharcho regnes som kongen her. Ifølge kundeanmeldelser er det unikt i denne restauranten. Institusjonens merkevarekokk, Izo Zandzawa, respekterer tradisjoner strengt og følger alltid oppskriftene til nasjonale retter. Interiøret og den sjelfulle atmosfæren til restauranten "Khochu Kharcho" bidrar til rolige middager og uopplagte samtaler over deilige georgiske retter.I helgene arrangerer restauranten regelmessig underholdningsarrangementer og levende musikk. Akk, det er slipp med reservasjonen på grunn av uoppmerksomhet fra ledere.

"Khacho og Puri" er en kjede med svært atmosfæriske georgiske restauranter, som ligger praktisk til ikke bare i sentrum av St. Petersburg, men også i de andre distriktene. En av de beste etablissementene ligger på Ligovsky Prospekt. Lokalbefolkningen kaller det "et fantastisk hjørne av Georgia" og besøker med glede. Det er et fantastisk utvalg av georgiske viner fra forskjellige regioner, utrolige aromaer av nasjonale retter svever i salen. Restauranten arrangerer banketter, forretningsmøter, koselige familiemiddager. Tre romslige saler lar deg ta imot gjester slik at et støyende festmåltid ikke forstyrrer rolige samtaler over en deilig middag. Tidlige besøkende vil gjerne få servert en solid frokost. I helgene holdes mesterklasser for barn her, og på kveldene - underholdningsprogrammer.

"Old Tbilisi" er en utmerket georgisk restaurant på Vasilevsky Island. Innbyggere i St. Petersburg er veldig glad i denne institusjonen og besøker den med glede. Det skal bemerkes at dette er en av de eldste kafeene med nasjonalt kjøkken i den nordlige hovedstaden. Det er tradisjonelt et stort utvalg av autentiske retter og uendelig gjestfrihet hos personalet. Tjenesten er høflig og lite påtrengende, men i en travel periode klarer de ansatte ofte ikke å takle det, og du må vente lenge på en bestilling. Dette er kanskje den eneste ulempen med restauranten. Mange kommer hit for å nyte livemusikk, det lyder her fem dager i uken. De lager deilig og veldig tilfredsstillende, atmosfæren bidrar til en rolig familiemiddag. Samtidig kan en bankett her holdes morsom og i stor skala.

Helt i sentrum av byen, ikke langt fra det legendariske filmstudioet "Lenfilm", er det en praktfull georgisk restaurant "Suliko". Forresten, i St. Petersburg er det tre lignende etablissementer som tilhører samme kjede og gleder gjestene med autentisk mat og en oppriktig atmosfære. En erfaren kokk fra Georgia sørger for at alle de århundregamle tradisjonene følges nøyaktig på tilberedningstidspunktet, noe som lar deg få de beste rettene og presise smaksaksenter. Restaurantene er små, men veldig koselige. Upåfallende georgisk musikk høres alltid ut her, og gir varme til den allerede spesielle atmosfæren. Institusjonen er veldig populær, i helgene er det nesten umulig å finne et ledig bord uten reservasjon.

Nettverket av restauranter "Pkhali Khinkali" er til stede ikke bare i St. Petersburg, men også i mange store byer i Russland. Det er 11 etablissementer i St. Petersburg i dag, de ligger i forskjellige deler av byen, og ikke bare i sentrum. Dette ble satt pris på av stamgjester, de trenger ikke reise langt for å glede seg med georgisk mat av høy klasse. Forresten, maten her er veldig velsmakende, menyen er rik, det er et utmerket utvalg av viner. Besøkende blir møtt med gjestfrihet som ligger i den kaukasiske mentaliteten. Phali Khinkali restauranter er svært populære på grunn av sitt koselige interiør, hyggelige atmosfære og gode service. Vær imidlertid oppmerksom på at det kreves et depositum for å bestille bord, og et obligatorisk servicegebyr er inkludert i sjekken.

Khinkalnaya Gogi er et av de beste stedene i St. Petersburg med ekte georgisk mat. I følge kundeanmeldelser er den veldig velsmakende og stemningsfull. Restauranten har en utrolig rik meny, det er mer enn 100 typer retter av autentisk georgisk mat. Gjestene legger merke til den originale serveringen, store porsjoner, hyggelig varm atmosfære, høflige servitører. Servicenivået er virkelig høyt, den besøkende blir møtt i døren, og deretter forsiktig og upåfallende ledsaget til han forlater institusjonen. Forresten, prisene er også ganske rimelige, den gjennomsnittlige sjekken uten drinker er omtrent 700-1000 rubler per person. Det er stille og behagelig her. Den eneste ulempen er at vin ikke selges på glass, du må ta en hel flaske eller en annen drink.