Plass |
Navn |
Karakteristisk i vurderingen |
1 | Nevskij | Den beste smaken |
2 | kornblomst | Den mest nyttige varianten. Best for diettmat |
3 | Monalisa | Bedre motstand mot sykdom |
4 | Lorch | God holdekvalitet |
5 | Flaks | Utmerket utbytte |
6 | Blå | Tåler temperatursvingninger godt |
7 | Nakra | Bredt spekter av applikasjoner |
8 | Sineglazka | Søt smak. Fløyels tekstur |
9 | Zhukovsky | Store flate knoller |
10 | Red Scarlet | Har ingen øyne |
Potet er en av de mest populære, rimelige og lett tilgjengelige produktene i landet, og spesielt i den sentrale delen. Fra den kan du lage et stort antall deilige retter. De færreste vet at en bestemt oppskrift krever en spesiell type potet for at alt skal bli vakkert, velduftende og appetittvekkende. Noen av dem kokes myke, mens andre beholder formen, men skifter farge. Hvilken variant som er universell, men samtidig ikke lunefull i pleie, tåler stadig skiftende værforhold i den midtre delen av Russland og har høy lagringskapasitet, er et vanskelig spørsmål.
Valget er så stort at de fleste amatørgartnere går seg vill når de søker og finner den ideelle først etter noen år, etter å ha brukt mye penger, tid og krefter. For å lette denne prosessen og bli kvitt unødvendig oppstyr, er det nedenfor en vurdering av de beste potetsortene for midtbanen.Den ble satt sammen på grunnlag av tilbakemeldinger fra amatørgartnere, gründere, vurderinger av spesialister og eksperter på dette feltet, så du bør stole på den og velge "den" som kan bli noens "smak av barndommen."
Topp 10 beste potetsorter for midtbanen
10 Red Scarlet
Land: Nederland
Gjennomsnittspris: 199 gni.
Vurdering (2022): 4.6
Den nederlandske broren til russiske poteter er veldig populær i det sentrale Russland og i den sørlige delen. Dette er på grunn av dens utmerkede egenskaper og utmerkede smak. Det regnes som en av de mest rødskallede fruktene. Takket være den "røde huden" skiller den seg lett ut fra resten av de gule motstykkene. Knollen har en oval form. Glatt å ta på, små øyne kan vises, men dette er sjeldent. Når frukten er kuttet, kan du se et monotont tett gult kjøtt. Et stort antall knoller er dannet på en busk, som hver veier omtrent 100 gram.
Busken er lav og rett, og toppene er ganske tykke, feiende. Bladene er mørkegrønne med en lett bølget kant. Under blomstringen dannes rød-syrin eller blek lilla blomsterstander. Holdekvaliteten til Red Scarlet er utmerket, det kan være små avskalling på huden, men dette påvirker ikke smaken av poteter. Planten tilhører de tidlige, og første høsting kan høstes etter 75 dager. Den dyrkes ofte for hjemmebruk eller små salgsvolum. God til å tilberede "sprø" retter.
9 Zhukovsky
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 250 gni.
Vurdering (2022): 4.6
Rotknoller skiller seg betydelig fra resten i fargen: gulbrun base med lilla sprut og små øyne. I løpet av blomstringsperioden blir busken til en rød-lilla bukett. Høyden på planten er middels, grøntområdet er ikke veldig viltvoksende, bladene er små og lyse grønne. Generelt er sorten ganske miniatyr og vil se harmonisk ut i små områder. Det er bedre å plante i begynnelsen av mai for å nyte ferske potetretter i midten av juli (fruktene vil være små). Fans av store og jevne knoller må vente til august - det er da en vakker, stor avling oppnås.
Når du skjærer rotfrukten, kan du se en god tett fruktkjøtt, men litt vannaktig. Ved matlaging vil den ikke smuldre, men beholde formen. Den har en gjennomsnittlig smak, ifølge eksperter. Zhukovsky vil ikke bli lagret i lang tid, så det bør konsumeres før utbruddet av kaldt vær. Amatørgartnere bemerker at puréen fra den kommer ut ganske vanlig, men den er flott til steking og salater. Det vil være spesielt velsmakende i juli: du kan koke det i en "uniform" eller skrelle det.
8 Sineglazka
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 249 gni.
Vurdering (2022): 4.7
Mange omtaler Sineglazka som "barndommens smak" for sin litt søte smak og fløyelsmyke tekstur. Noen eksperter anser rotfrukten med lilla flekker på huden som ikke den mest vellykkede, på grunn av dens lave holdbarhetskvalitet. Store mengder produkt er vanskelig å lagre, men for små områder er dette det beste alternativet du kan finne. Det vil ikke være vanskelig å dyrke det, men noen grunnleggende forhold må fortsatt overholdes.Sorten har et annet navn - Hannibal, som dukket opp tidligere, men brakte ikke stor popularitet til sorten.
Det nye navnet bidro til en raskere spredning av frø over hele landet, hovedsakelig i den sentrale delen. Planten tilpasser seg godt til miljøforhold og tåler ekstreme temperaturer. Det kan klassifiseres som medium. En stor og appetittvekkende høsting anbefales å høstes i andre halvdel av august, selv om øyeblikket for full modning kan strekke seg til september. I matlaging er det universelt: du kan koke, stuve, steke og bake, mens smaken alltid vil være på høyeste nivå.
7 Nakra
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 350 gni.
Vurdering (2022): 4.7
En annen populær variant, egnet ikke bare for bordformål, men også for å lage stivelse og lage sprø poteter som chips og andre snacks. Siden den ble registrert i den nordlige delen, er den perfekt for dyrking i ethvert hjørne av landet, takket være dens høye motstand selv til svært tøffe klimatiske forhold. Høye oppreiste busker med små blomster av lilla farge i modningsperioden er mer som et blomsterbed, og ikke en tomt med poteter. Grønt løvverk komplementerer dette bildet harmonisk.
Knollene til Nakra er ovale runde, glatte med rød hud. De blir vakre og jevne, som ikke alle kan skryte av. Et høyt utbytte er garantert selv om planten ikke har blitt tatt ordentlig vare på, noe som gjør den til en av de mest attraktive. Ved landing er det ikke nødvendig med komplekse manipulasjoner, alt gjøres i henhold til den vanlige ordningen. En annen fordel er den lange holdbarheten, som gjør at fruktene kan lagres uten tap av egenskaper og presentasjon.Det er ikke nødvendig å nevne smaken, et bredt spekter av bruksområder (fra stivelse til chips) og stor popularitet gjør det på egen hånd.
6 Blå
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 400 gni.
Vurdering (2022): 4.8
Busken er middels høy, oppreist og lite viltvoksende, mens grøntområdet har et betydelig volum. Bladene beholder sin rike mørkegrønne farge og knoppene er vanligvis hvitfiolette med et guloransje senter. Frukten har et gult skall, ved første øyekast kan det virke som om en potet er i et nett, på grunn av det tilsvarende mønsteret. Knollen er preget av dannelsen av noen få og grunne øyne. Generelt er det glatt. Ved kutting kan du se den snøhvite fruktkjøttet, som ikke endrer nyanse under varmebehandling.
Blåbær er midt i sesongen og gir en god stor høst. Med et vellykket scenario kan opptil 3000 kg samles inn fra et par dekar. Den er motstandsdyktig mot de vanligste sykdommene, og det som er viktig for midtbanen er at den tåler ekstreme temperaturer, og til og med tørke. Den vokser også godt i områder der grunnvannet er ganske høyt. Det anbefales å plante i slutten av april - begynnelsen av mai, men på betingelse av at april var varm. Generelt, for å høste en utmerket blåbæravling, må du riktig beregne tidspunktet for planting og værforhold, ellers kan du ikke sitte igjen med ingenting.
5 Flaks
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 199 gni.
Vurdering (2022): 4.8
En virkelig vellykket variant ble brakt ut av russiske oppdrettere.Den er godt tilpasset de sentrale regionene, noe som betyr at den vil gi høy avling der og vise sine høye kvaliteter, som: motstand mot ugunstige værforhold og parasitter, langtidslagring og behagelig smak. Busker av middels høyde, ganske spredt, har matte lyse grønne blader av middels størrelse. I løpet av blomstringsperioden dukker det opp hvite, luftige hatter som dekorerer landet. Fruktene er runde og faste. Skallet har en kremaktig nyanse med små mørke flekker. Massen er hvit, men bruken av gjødsel kan påvirke den: ved matlaging kan rotavlingen mørkere.
Produktiviteten er bemerkelsesverdig - opptil 20 knoller fra en busk. Fruktene i seg selv har en imponerende vekt. Sorten er tidlig, så den første høsten kan oppnås innen en og en halv måned etter planting. Dette er et flott alternativ for de gartnere og gründere som ikke har mye tålmodighet og liker å få alt det beste og deilige før andre. Allerede på dette tidspunktet kan det høstes inntil 20 tonn, og hvis det gis mer tid til modning av knoller, vil det være mulig å få dobbelt så mange poteter.
4 Lorch
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 290 gni.
Vurdering (2022): 4.9
Potetsort, tidstestet og mister ikke sin popularitet den dag i dag. Et stort antall planter nylig avlet av innenlandske oppdrettere kan ikke overgå Lorch verken i smak eller i ytre kvaliteter. Det er klassifisert som middels sent, noe som er et godt alternativ ikke bare for mellombåndet. Knollene er store og langstrakte, fruktens vekt er litt over 100 gram. Et tynt, glatt, gult skall lokker til å koke og spise frukten. Det er verdt å merke seg at ved matlaging viser den hvite fruktkjøttet seg å være sprø og litt søtlig, den blir ikke mørkere.
Knollene har god holdbarhet, så du bør ikke være redd for å dyrke dem for lagring, de mister ikke presentasjonen over lang tid. Buskene er høye, ganske frodige med mye blader. Lysegrønn, lett strukturert. Blomstene er ikke hvite, som finnes hos de fleste av brødrene, men blek rosa-lilla med en gul kjerne vil dekorere hagen, en fryd for øyet. Lorch er ganske motstandsdyktig mot sykdommer, men trenger fortsatt ekstra beskyttelse. Et godt alternativ for de som liker å nyte retter fra denne rotavlingen og overraske sine kjære med kulinariske mesterverk.
3 Monalisa
Land: Nederland
Gjennomsnittspris: 199 gni.
Vurdering (2022): 4.9
Den utenlandske broren til planten har lenge vunnet russiske hjerter som ikke er likegyldige til potetretter. Middels tidlig, med langstrakte ovale knoller, anbefales det å dyrke ikke for storstilt forbruk i store områder, men til personlige formål i sommerhytter eller hager. Modningsperioden er kort - litt mer enn to måneder, utbyttet kan knapt kalles høyt, snarere er det gjennomsnittlig. Maksimalt antall frukter fra en knoll er 12. Den tolererer perfekt lange perioder med lagring uten å endre smak og kommersielle egenskaper. Har høy motstand mot mekaniske skader.
Mange forbrukere legger merke til at Monaliza er ypperlig til å lage chips og andre sprø potetretter, og den kan også kokes og bakes. Fruktkjøttet smuldrer behagelig i munnen, mørt og smakfullt, endrer ikke den appetittvekkende lysegule fargen under matlagingen. Sorten er svært motstandsdyktig mot sykdommer, men ikke mot frost. Den tåler dem ikke godt, derfor er den egnet for dyrking i de sørlige og sentrale delene av landet.Den er upretensiøs i omsorg, men med tilbørlig oppmerksomhet vil den svare med en stor høst. Et utmerket alternativ for gourmetgartnere.
2 kornblomst
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 250 gni.
Vurdering (2022): 5.0
Kanskje en av de mest fantastiske og uvanlige variantene for den sentrale delen ble avlet av innenlandske agronomer. Kornblomst anses som bedre enn sine kolleger: den inneholder flere stoffer som er nødvendige for menneskekroppen, og er også den mest motstandsdyktige mot forskjellige sykdommer. Modningsprosessen varer fra 80 til 100 dager. Fra hver busk kan du samle minst 9 knoller, hvis vekt er omtrent 100 g / stykke. Plante av middels høyde med tette stengler og små blader. Blomsterstandene er blekrosa, noe som er sjeldent for potetbusker.
Denne typen utmerker seg også ved at den er ideell for baby- og diettmat på grunn av det lave stivelsesinnholdet (nesten to ganger mindre enn de andre). Til tross for at fargen på rotavlingen er mørkeblå eller mørk lilla, reduseres fargeintensiteten når den tilberedes, og kjøttet har generelt en beige farge med små rosa flekker. Det er verdt å merke seg at ved matlaging kan fruktene sprekke, men ikke miste formen. Den er perfekt for å lage potetmos, fylte retter, men den spises best i "uniformen", med litt salt. På grunn av innholdet av antioksidanter har poteter en positiv effekt på kroppen.
1 Nevskij
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 199 gni.
Vurdering (2022): 5.0
I den andre tredjedelen av forrige århundre ble en av de mest populære potetsortene avlet. Det er selve symbolet på høy smak og godt utbytte. Planten er i stand til å motstå ulike sykdommer og ugunstige værforhold.For tiden er en fjerdedel av landene i midtbanen plantet med det, det kjøpes ikke bare av eiere av store tomter, men også av sommerboere. Selve frukten har en rund-oval form, et jevnt skall med lys farge og små, grunne øyne. Vekten varierer fra 80 til 150 gram. Knollens attraktive utseende har hjulpet poteten til å vinne forbrukernes kjærlighet.
Busken er lav, men "fluffy". Bladene har en rik grønn farge. Eksperter bemerker at greenene raskt gjenopprettes når de er skadet av insekter, så i løpet av modningsperioden vil området plantet med denne grønnsaken ikke ligne apokalypsen. Busker blomstrer i kort tid, men nesten samtidig med vakre hvite hetter. Utbyttet av Nevsky er utmerket: fra 8 til 15 frukter kan høstes fra en busk, og dette er nesten 1,5 kg. Reagerer godt på gjødsel og riktig stell. Perfekt for de som har små tomter og ønsker å få mest mulig ut av dem.