|
|
|
|
De beste planetariske mikserne for en konditor: budsjett opptil 25 000 rubler. | |||
1 | Kitfort KT-1350 | 4.75 | Den mest populære. Mikser + kjøttkvern. Den mest kompakte |
2 | Foodatlas B-7A | 4.70 | Maksimal modus |
3 | DOMOCHEF DC-10012 | 4.50 | Den billigste |
4 | Gemlux GL-SM10GR | 4.33 | |
De beste planetariske mikserne for en konditor: budsjett fra 25 000 til 55 000 rubler. | |||
1 | Danler MSR-7 | 4.75 | Det beste forholdet mellom pris og kvalitet |
2 | Gastroag QF-10S | 4.65 | Modell 2 i 1 |
3 | ProfiCook PC-KM 1096 | 4.50 | Praktisk skål. brødmikser |
De beste planetariske mikserne for en konditor: budsjett fra 55 000 rubler. | |||
1 | KitchenAid 5KSM7580XE | 4.70 | Den beste byggekvaliteten. Maksimal garanti |
2 | ENDI 222843 | 4.68 | Maks kapasitet. Den sikreste modellen |
3 | SIRMAN PLUTONE | 4.60 | Gulvlegging |
Lese også:
Det er vanskelig å forestille seg arbeidet til en konditor uten en pålitelig assistent i form av en planetblander. En slik enhet skal perfekt elte alle slags deig, kremer, kremer, proteiner, mousser, marshmallows og andre populære ingredienser. Derfor, når du velger en mikser for konfektformål, må du være spesielt oppmerksom på de tekniske egenskapene.Blant de viktigste parametrene er det verdt å merke seg følgende:
- Bolle. Generelt er et volum på 6 til 10 liter nok for en hjemmekonditor. For større virksomheter kan det være behov for 15-20 liter. Skålen skal være laget av rustfritt stål.
- Tilbehør. Den høyere prislappen på profesjonelle miksere er blant annet forbundet med kvaliteten på delene. I hjemmeenheter er dekselet oftest laget av plast. Mens det er i produksjonsmiksere skal det være metall. Det samme gjelder bollen, innvendige deler og dyser. Alt skal være laget av metall eller rustfritt stål. Dette skyldes det faktum at konditorer bruker miksere mye mer intensivt. De skal tåle store belastninger og være mer holdbare.
- Hastighet. I profesjonelle modeller må det være minst 6 hastighetsmoduser. En annen viktig parameter er jevn hastighetskontroll.
- dyser. Settet skal inneholde minst tre standardvedlegg: en deigkrok, en visp og et tilbehør for å blande ingredienser.
- Sikkerhet. Det er ønskelig at blanderen er utstyrt med et minimumssikkerhetssystem. Det er beskyttelse mot overoppheting, sprut og skli på bordet.
Vær oppmerksom på at konditormiksere er forskjellige fra industrielle miksere. Det er ikke behov for et så stort bollevolum og ytelse. Noen ganger kalles denne typen assistent semi-profesjonell, siden deres egenskaper er en krysning mellom hjemme- og industrielle alternativer.
De beste planetariske mikserne for en konditor: budsjett opptil 25 000 rubler.
Denne kategorien inkluderer de mest budsjettmessige profesjonelle mikserne. De fleste modellene brukes både til industrielle formål og hjemme.Slike alternativer egner seg godt for konditorier, små kafeer og spisesteder. Til tross for budsjettsegmentet har alle modellene en produsentgaranti, komponenter av høy kvalitet, et standard sett med dyser og minst 6 hastighetsmoduser.
Topp 4. Gemlux GL-SM10GR
- Land: Kina
- Gjennomsnittlig pris: 16450 rubler.
- Effekt: 1500W
- Modi: 6 + impuls
- Skål: 10 l, rustfritt stål
- Antall dyser: 3
- Garanti: 12 måneder
Takket være den romslige bollen med håndtak er denne mikseren ofte valget for profesjonelle konditorer. Den demokratiske prisen spiller selvsagt også en viktig rolle. Dette er en av de mest budsjettmodellene for vurderingen. Generelt er kjøpere fornøyd med ytelsen til enheten. Selv om mange har lagt merke til at displayet ofte fryser i mikseren og timeren kan svikte. Den fungerer også ganske høyt. Men tilbake til det positive. Kroppen til enheten er laget av aluminium, den har en enkel montering av høy kvalitet, og alle deler byttes enkelt ut i tilfelle brudd. Blanderen er sikkert festet på bordet med sugekopper, varmes ikke opp og har 6 hastighetsmoduser. Den er allsidig og egnet til å piske alle slags deig, fløte, kjøttdeig og andre ingredienser.
- Timer opptil 20 min med LCD-skjerm
- Kvalitetskonstruksjon, aluminiumskropp
- Alle deler kan enkelt byttes ut
- Ikke oppvarmet
- Festet godt på bordet
- Noen ganger er LCD-skjermen og timeren buggy
- Lite hull i beskyttelsesdekselet
- Kun 5 minutter sammenhengende arbeidstid
- Få dyser inkludert
- Høylytt løping
Topp 3. DOMOCHEF DC-10012
Gjennomsnittsprisen på DOMOCHEF DC-10012 er bare 13 000 rubler. Det vil si at prislappen på denne profesjonelle mikseren ikke er mye mer enn en vanlig hjemmemodell.
- Land: Tyskland (produsert i Kina)
- Gjennomsnittlig pris: 13 000 rubler.
- Effekt: 2700W
- Modi: 6 + impuls
- Skål: 7,5 l, rustfritt stål
- Antall dyser: 3
- Garanti: 12 måneder
Modellen med lavest pris i toppen vår. Blandebatteri DOMOCHEF DC-10012 er designet for husholdnings- og industribruk. Den har en optimal bollekapasitet, et lyst design og et standard sett med alternativer. Selvfølgelig kan mikseren ikke skryte av slike alternativer som en timer eller et stort utvalg av hastigheter. Men de innebygde funksjonene er nok til å bli en pålitelig assistent for en konditor. Enheten har en praktisk ergonomisk design, enkel betjening og et stabilt hus med gummi sugekopper. Et eget pluss er det høye kraftnivået. Indikatoren er så mye som 2700 watt. Som mange andre profesjonelle miksere, er DOMOCHEF DC-10012 sjelden sett på salg. Kanskje dette er den eneste alvorlige ulempen med modellen.
- Lav kostnad
- Sugeføtter av gummi
- Alle arbeidsdeler i rustfritt stål
- Høy effektvurdering
- Praktisk lokk med åpning
- Hus laget av plast
- Ingen timer
- Sjelden på salg
Topp 2. Foodatlas B-7A
Til tross for budsjettsegmentet har Foodatlas B-7A-mikseren 10 hastighetsmoduser. En slik indikator finnes ikke i alle luksusmodeller.
- Land: Kina
- Gjennomsnittlig pris: 21713 rubler.
- Effekt: 300W
- Modus: 10
- Skål: 7 l, rustfritt stål
- Antall dyser: 3
- Garanti: 6 måneder
Et godt alternativ for hjemmebakere. Mikseren er designet for elting av kremer, deig, sauser. Denne modellen brukes ofte på kafeer, spisesteder, kantiner og små konditorier. Takket være den nedfellbare toppen er enheten enkel å montere, demontere, feste på bordet og vaske. Den har 10 moduser og en hastighetsvariator. Til tross for lav effekt, var brukerne positivt imponert over ytelsen til mikseren. Den fungerer raskt, stille og blir ikke varm. Kjøkkenhjelpen er like flink til å piske krem, egg og hard deig. For å gjøre dette kommer mikseren med en visp, en visp og en krok. Selv om mer eksklusive retter kan kreve ekstra dyser.
- Har en hastighetsvariator
- Demokratisk pris
- Stort utvalg av moduser
- Jevn hastighetskontroll
- Bevegelig flip topp
- Kun seks måneders garanti
- Lite utvalg av dyser
- beskjeden kraft
Se også:
Topp 1. Kitfort KT-1350
I dag er Kitfort-miksere veldig populære blant russiske kjøpere. Denne modellen er intet unntak. Nesten 400 brukere stemte på den i ulike nettbutikker.
Det russiske merket Kitfort elsker å lage multifunksjonelle kjøkkenutstyr. I tillegg til en planetmikser med et godt sett med vedlegg, fungerer denne hjelperen også som en kjøttkvern.
Den mest praktiske modellen for hjemmekonditorer. På grunn av sin lille størrelse og minimale kapasitet kan bollen enkelt plasseres på kjøkkenet.
- Land: Russland (produsert i Kina)
- Gjennomsnittlig pris: 16640 rubler.
- Effekt: 1300W
- Modi: 6 + impuls
- Skål: 6 l, rustfritt stål
- Antall dyser: 4
- Garanti: 12 måneder
En allsidig mikser som egner seg like godt for hjemmebruk som profesjonelt bruk. Dette er en av få Kitfort-miksere med en kapasitet på 6 liter. Den har en hel-metall kropp og vedlegg, ikke medregnet bunnen av visp. Skålen er laget av rustfritt stål. Hovedtrekket til modellen er tilstedeværelsen av en kjøttkvern, noe som gjør den mer funksjonell enn konvensjonelle planetblandere. Sammen med Kitfort KT-1350 kan du slå selv små porsjoner, takket være at vispene når helt til bunnen av bollen. Et lett ubehag under kokeprosessen er forårsaket av rask overoppheting og et løst lokk. Ellers fikk mikseren bare positive tilbakemeldinger om arbeidet sitt.
- Hus og alt tilbehør laget av rustfritt stål
- Det er en kjøttkvern
- Visper når bunnen av bollen
- Enkel mekanisme for å åpne og skifte dyser
- Blander selv små mengder ingredienser
- Vispen har en plastbunn
- Faktisk kraft er mindre enn annonsert
- Overopphetes raskt
- Beskyttelsesdekselet lukkes ikke ordentlig
Se også:
De beste planetariske mikserne for en konditor: budsjett fra 25 000 til 55 000 rubler.
I denne listen har vi inkludert profesjonelle miksere som er ideelle for konditorer så vel som små bedrifter. Gitt type produkt tilhører prislappen deres i midtsegmentet. Kapasiteten til bollen for alle modeller er fra 7 til 10 liter. Dette volumet er nok til produksjonsformål.Samtidig er miksere ikke for store, noe som gjør at de kan brukes til hjemmekonfekt. Generelt kan slike modeller kalles optimale når det gjelder pris, kvalitet og formål.
Topp 3. ProfiCook PC-KM 1096
Ikke alle profesjonelle miksere har håndtak. Og dette er et stort pluss for arbeidet til en konditor.
Ifølge brukeranmeldelser gjør ProfiCook PC-KM 1096 en utmerket jobb med å blande brøddeig. Generelt er enhver form for baking, blanding av forskjellige typer våt deig opptil 5 kg en enkel oppgave for denne mikseren.
- Land: Kina
- Gjennomsnittlig pris: 34990 rubler.
- Effekt: 1500W
- Modi: 8 + puls
- Skål: 10 l, rustfritt stål
- Antall dyser: 4
- Garanti: 12 måneder
ProfiCook PC-KM 1096 har alle egenskapene til en profesjonell mikser. Den er kraftig, rask, utstyrt med et metallhus og en skål i rustfritt stål. Modellen er flott for produksjonsformål og konfekt. Settet inneholder slikkepotter og kroker for tung deig, en standard visp og et gjennomsiktig lokk. Hovedformålet med mikseren er tilberedning av ulike typer deig, inkludert brød, bakverk og påskekaker. Etter kundeanmeldelser å dømme takler mikseren denne funksjonen perfekt, og den gjør det ganske stille. Det er ingen klager på kvaliteten og ytelsen til enheten. Svake sugekopper og et ubehagelig lokk er mindre ulemper som ikke påvirker driften av mikseren.
- Det er beskyttelse mot overoppheting og sprut, timer, LCD-display
- Stor skål med to håndtak
- Krydderdispenser inkludert
- Stille og rask
- Fungerer godt med brøddeig og alle slags bakverk
- Lokket sitter dårlig
- Svake sugere
- Plastfeste av hovedvispen
Topp 2. Gastroag QF-10S
Gastrorag QF-10S er en planetmikser og elter på samme tid. Derfor brukes den ikke bare av profesjonelle konditorer, men også av bakere i produksjonen.
- Land: Kina
- Gjennomsnittlig pris: 27975 rubler.
- Effekt: 500W
- Modus: 6
- Skål: 10 l, rustfritt stål
- Antall dyser: 3
- Garanti: 12 måneder
Profesjonell mikser for konditorer og bakere. Enheten spesialiserer seg på å blande hard deig, bakverk, muffins og brød. Samtidig pisker den også krem, fløte, egg og andre klassiske ingredienser perfekt. Den har en kraftig slagfast kropp, en romslig bolle og et praktisk sammenleggbart hode. Alle delene av enheten er laget av rustfritt stål, noe som gjør den svært slitesterk. Settet inkluderer 3 standard dyser, noe som ikke er mye for et eksempel fra den profesjonelle linjen. Et sterkt beskyttende deksel laget av polykarbonat beskytter mot sprut av produkter. Gitt at modellen tilhører produksjonslinjen, er det ikke så lett å finne den på salg.
- Fungerer godt med brød, bakverk og boller
- Låsefunksjon med indikatorlys
- Alle deler i rustfritt stål
- Beskyttelsesdeksel laget av polykarbonat
- Sammenleggbart arbeidshode
- Selges ikke i alle butikker
- Få anmeldelser
- Få dyser inkludert
- Strøm kun 500W
- Ingen timer
Topp 1. Danler MSR-7
Kraftig profesjonell mikser med et helmetallhus, jevn hastighetskontroll og en slitesterk motor.
- Land: Russland (produsert i Kina)
- Gjennomsnittlig pris: 40 000 rubler.
- Effekt: 510W
- Modi: jevn regulator fra 0 til 1080 rpm
- Skål: 7 l, rustfritt stål
- Antall dyser: 3
- Garanti: 6 måneder
- Jevn hastighetskontroll
- Aluminiumskoffert
- Slitasjebestandige deler og kraftig motor
- Høy ytelse
- Enkelt og raskt dyseskift
- Minimum utstyr
- Liten garanti
- Kun tilgjengelig i spesialforretninger
Se også:
De beste planetariske mikserne for en konditor: budsjett fra 55 000 rubler.
I denne kategorien har vi lagt til de kraftigste, slitesterke og produktive blanderne fra kjente merker. De har dyrere og holdbare komponenter, et høyt sikkerhetsnivå, samt økt varighet av kontinuerlig drift. Ja, de er mye dyrere. Men slike modeller kan brukes ikke bare til hjemmekonfekt, men også i storskala industrier.
Topp 3. SIRMAN PLUTONE
Designfunksjonene til mikseren lar deg installere den på gulvet. Dette er praktisk for store godteri og industrier.
- Land: Kina
- Gjennomsnittlig pris: 75 000 rubler.
- Effekt: 450W
- Modus: 3
- Skål: 10 l, rustfritt stål
- Antall dyser: 3
- Garanti: 12 måneder
Gulvindustriblanderen beregnet for tilberedning av konfektblandinger av forskjellige kompleksitetsnivåer.I utgangspunktet brukes enheten til å elte deig av middels konsistens, brød, kremer, proteinmasser. Denne mikseren egner seg ikke til å lage tørr deig. Avhengig av tettheten til ingrediensene, kan enheten lastes opp til 75 %. Til tross for det lave effektnivået i egenskapene, takler mikseren et stort volum av blandinger ganske raskt. Den har et gjennomtenkt sikkerhetssystem med sikringer og en kraftig ventilert motor. Et eget pluss er det støtbestandige metallhuset, deler og til og med dyser. Minus - et begrenset utvalg av hastigheter og mangel på en timer.
- Hus, tilbehør og dyser laget av aluminium
- Laster opp til 75 %
- Ventilert motor
- Sikringer og sikkerhetssystem
- Monteres på gulvet
- Passer ikke til for bratt deig
- Få moduser
- Lite effektnivå
Topp 2. ENDI 222843
Den eneste planetariske blanderen i rangeringen med en bollekapasitet på 20 liter. Dette volumet er best egnet for bruk i store konditorier og industrier.
Sikkerhet er en av de viktige parameterne for profesjonelle miksere. I hendi 222843 er det gjennomtenkt til minste detalj. Blanderen slår seg automatisk av, beskyttet mot overbelastning og overoppheting, utstyrt med en sikring for å forhindre at den slås på hvis den installeres feil.
- Land: Nederland
- Gjennomsnittlig pris: 76 000 rubler.
- Effekt: 1100W
- Modus: 3
- Skål: 20 l, rustfritt stål
- Antall dyser: 3
- Garanti: 12 måneder
Denne mikseren egner seg best for store konditorier.Gitt det store volumet til bollen, kan modellen lett tilskrives produksjon eller til og med industri. Men til hjemmebruk er det lite egnet. På en gang kan opptil 5 kg mel lastes inn i mikseren, som regnes som en ganske stor indikator. Strukturen er installert på gulvet. Den har en kraftig stålkropp med emaljebelegg og en skål utstyrt med sprutbeskyttelse. Dessverre ga ikke produsenten et bredt utvalg av hastigheter i denne modellen. Det er bare tre av dem. Men modellen har et seriøst sikkerhetssystem med automatisk avstengning, beskyttelse mot overoppheting og innkobling når skålen er feilmontert.
- Stor bollekapasitet
- Sikkerhetsbrytere og overbelastningsvern
- Stålkasse med emaljebelegg
- Enkelt kontrollpanel
- Forkrommet skålbeskytter
- Totalt 3 hastighetsinnstillinger
- For stor for hjemmebruk
- Høy pris
Topp 1. KitchenAid 5KSM7580XE
Nesten alle brukere la merke til den upåklagelige kvaliteten på mikserkomponentene. Alle deler er laget av metall og rustfritt stål, bollen er sikkert festet, designet gleder med lysstyrke og konsisthet.
Miksere fra det amerikanske merket KitchenAid regnes som en modell av høy kvalitet. Kanskje det er derfor produsenten gir 5 års garanti for å sjekke kjøkkenassistenten.
- Land: USA
- Gjennomsnittlig pris: 89990 rubler.
- Effekt: 500W
- Modus: 10
- Skål: 6,9 l, rustfritt stål
- Antall dyser: 3
- Garanti: 60 måneder
En av de mest kjente produsentene av planetariske blandere.KitchenAid regnes som et pålitelig merke, så til tross for den høye prislappen, brukes det ofte av profesjonelle konditorer. Utformingen av blandebatteriet er gjennomtenkt til minste detalj. Alle deler er laget av metall av høy kvalitet, selv kroppsbelegget er laget av farget emalje, ikke maling. Etter vurderingene å dømme er det ingen problemer med driften av mikseren. Den tåler store belastninger og er veldig slitesterk. I tillegg kommer modellen med 5 års garanti. Dessverre, som andre miksere i linjen, er KitchenAid 5KSM7580XE utstyrt med et minimalt sett med vedlegg og standardalternativer. Men det er et spor for ekstra vedlegg.
- Amerikansk montering med 5 års garanti
- Alle deler og kropp er metall
- 10 hastigheter trinnløst justerbar
- Pålitelig fiksering av bollen
- Det er en stikkontakt for tilkobling av ekstra dyser
- Kort strømledning
- Få dyser inkludert
- Høy pris
- Ingen timer og tilleggsalternativer
Se også: