|
|
|
|
1 | Zhukovsky tidlig | 4.96 | Den beste varianten for Ural |
2 | Nevskij | 4.95 | Kjøpers valg |
3 | Rosara | 4.93 | Den tidligste varianten |
4 | Bellarosa | 4.91 | De mest massive knollene |
5 | Lyubava | 4.89 | Utmerket utbytte |
6 | Lorch | 4.89 | Den eldste russiske varianten |
7 | Flaks | 4.86 | Høy tilpasningsevne til all slags vær |
8 | Bullfinch | 4.81 | Best frostbestandighet |
9 | Gala | 4.79 | God smak |
10 | Kamensky | 4.76 | Den beste varianten for lagring |
Ofte lærer gartnere om riktig valg av poteter allerede under graving. Og for at innhøstingen virkelig skal glede, er det bedre å studere forskjellige varianter og velge den som passer best for den sørlige, midtre eller nordlige Ural. Du må ta hensyn til følgende parametere:
- modningsvilkår - i Nord- og Sør-Ural er det bedre å bruke tidligmodnende og midtmodne varianter som har tid til å gi en anstendig avling før kulden nærmer seg;
- sykdomsresistens - sen sykdom, pulveraktig mugg, potetkreft, nematode;
- værbestandighet - ekstreme temperaturer, eksponering for kulde, tørke, vind, overdreven fuktighet;
- jordtyper - for Ural-regionen bør du velge potetsorter som ikke er krevende for jorda;
- holde kvalitet eller rotvekstens evne til å opprettholde sine egenskaper under langtidslagring - det er veldig bra hvis mer enn 95 % av knollene er bevart, bra hvis 91-95 % av knollene er bevart, middels hvis bevaringen er 80-90 % , dårlig hvis 70-79% av knollene er bevart , veldig dårlig - med bevaring av mindre enn 70% av knollene;
- stivelsesprosent - påvirker bruken av poteter til matlaging av forskjellige retter;
- produktivitet - for Ural er det tilrådelig å dyrke varianter som gir et høyt utbytte selv under ikke veldig gunstige klimatiske forhold.
Den optimale tiden for å plante poteter i Ural
Klimaet i Ural er annerledes ved at varmen kommer hit ganske sent. I Sør-Ural bør settepoteter plantes fra midten av mai, når den gjennomsnittlige daglige temperaturen er +8 ℃. I Midt- og Nord-Ural er det optimalt å plante en grønnsak i slutten av mai eller til og med i begynnelsen av juni, når jorden varmes opp godt. Sørg for å spire frøknoller på forhånd, noe som vil fremskynde fremveksten av frøplanter og la avlingen modnes raskere.
Topp 10. Kamensky
På rangeringen er denne poteten ledende når det gjelder å holde kvalitet, som er 97 %.
- Variasjon: tidlig
- Modningsperiode: 65-70 dager.
- Gjennomsnittlig pris: 225 rubler/kg
- Produktivitet: 180-250 kg/jord.
- Antall knoller per busk: 15-20
- Gjennomsnittlig knollvekt: 100-110 g
- Holdekvalitet: veldig god (97 %)
Tidlige poteter, som sommerboere liker for sin gode smak og til og med rotvekster. Sorten tilpasser seg bemerkelsesverdig forskjellige typer jord, tåler godt tørt vær. Hovedtrekket er også at det er en av få varianter som ikke er utsatt for angrep fra Colorado-potetbillen. Som gartnere bemerker, likte ikke skadedyret kulturen på grunn av de harde bladene.Men sommerboere sier at variasjonen er velsmakende og de spiser rotvekster med glede, tilbereder stekte, kokte retter, pommes frites fra dem. Men for å få en god høst, må du jobbe - sorten elsker å løsne jorda, vanne, gjødsle.
- Godt utbytte
- Høy tørketoleranse
- Glatte rotvekster
- Lang holdbarhet
- Infisert med sensyke
- Mottakelig for nematoder
Topp 9. Gala
På forumene sier mange gartnere at dette er en veldig velsmakende potet.
- Variasjon: tidlig
- Modningsperiode: 60-75 dager.
- Gjennomsnittlig pris: 230 rubler/kg
- Produktivitet: 200-300 kg/jord.
- Antall knoller per busk: 10-20
- Gjennomsnittlig knollvekt: 70-120 g
- Holdekvalitet: veldig god (96 %)
En tidlig moden variant som har gode smaksegenskaper og gir god avling. Rotvekster lagres godt i lang tid uten å miste presentasjonen og smaken. Kulturen er motstandsdyktig mot mange virus- og soppsykdommer, og påvirkes ikke av Colorado-potetbillen. Når det gjelder vekstforhold, er sorten ganske plastisk, tilpasser seg raskt forskjellige værforhold og jordsmonn. Men det er bedre å plante poteter i fruktbart land, ellers blir ikke høsten for god. Gala er følsom for fuktighetsnivået - med overskudd av regn er rotvekster mettet med vann og lagres dårligere.
- deilige rotgrønnsaker
- Resistens mot nematoder, potetkreft, phytophthora
- Godt utbytte
- Å holde kvaliteten avhenger av metningsnivået til rotvekster med vann.
- Tidlig spiring av knoller
Topp 8. Bullfinch
Selv om temperaturen synker mye, kan sorten tilpasse seg negative værfaktorer og gi høy avling.
- Variasjon: tidlig
- Modningsperiode: 65-75 dager.
- Gjennomsnittlig pris: 220 rubler/kg
- Produktivitet: 210-350 kg/jord.
- Antall knoller per busk: 10-15
- Gjennomsnittlig knollvekt: 60-100 g
- Holdekvalitet: god (95 %)
Bordpoteter av russiske oppdrettere, som har bevist seg i mange regioner i landet vårt, inkludert den sørlige og nordlige Ural. Gartnere foretrekker det på grunn av dets høye utbytte, muligheten for å få en tidlig og høykvalitets høsting, presentasjonen av knoller og gode smaksegenskaper. Rotvekster er stort sett store, velsmakende, perfekt lagret i lang tid. Kulturen er ikke krevende for jordsmonn og vekstforhold, selv med minimal pleie gir den en utmerket høsting. Sorten er motstandsdyktig mot mange potetsykdommer, men lider av nematoder - dette bør huskes når du forbereder frømateriale før planting.
- Motstand mot vanlige potetsykdommer
- Høy frostbestandighet
- Upretensiøsitet til vekstforhold
- Mottakelighet for nematoder
- Hyppig skade på toppene av senbryst
Topp 7. Flaks
Sorten gir gjennomgående høy avling, selv om det utvikler seg ugunstige klimatiske forhold.
- Variasjon: tidlig
- Modningsperiode: 70-80 dager.
- Gjennomsnittlig pris: 245 rubler/kg
- Produktivitet: 290-500 kg/jord.
- Antall knoller per busk: 9-15
- Gjennomsnittlig knollvekt: 90-150 g
- Holdekvalitet: god (93 %)
Denne poteten vekker allerede oppmerksomhet med navnet sitt, som stemmer helt overens. Sommerbeboere i Ural-regionen foretrekker å vokse Luck, siden sorten perfekt tilpasser seg ulike klimatiske forhold, tolererer varme og dusjer, og gir et konsekvent høyt utbytte.Den er også motstandsdyktig mot ulike potetsykdommer, er ikke mottakelig for mange skadedyr, men er fortsatt infisert med nematoder. Som gartnere bemerker, er knollene ikke utsatt for mekanisk skade, er godt lagret, råtner ikke, koker ikke myke under matlaging, men på grunn av dette er de ikke egnet til å lage potetmos.
- Gjennomgående høy avkastning
- Tilpasning til negative værfaktorer
- Egnet for planting i hvilken som helst jord
- Motstandsdyktig mot de fleste sykdommer
- Mottakelighet for nematoder
Topp 6. Lorch
Sorten ble avlet i 1922 av Alexander Georgievich Lorkh.
- Variasjon: middels sent
- Modningsperiode: 110-120 dager.
- Gjennomsnittlig pris: 220 rubler/kg
- Produktivitet: 250-350 kg/jord.
- Antall knoller per busk: 15-19
- Gjennomsnittlig knollvekt: 95-120 g
- Holdekvalitet: god (94 %)
Poteter modnes ikke tidlig, men de er fortsatt populære blant sommerbeboere i Ural. Bordvarianten til den berømte sovjetiske oppdretteren utmerker seg ved høye smaksegenskaper, immunitet mot mange sykdommer og skadedyr, høyt utbytte, noe som nødvendigvis skjer i en gunstig sesong. Lorch regnes som universell når det gjelder kulinarisk bearbeiding. Det er mye brukt i industriell skala for fremstilling av stivelse. Gartnere legger merke til at Lorch-poteter er velsmakende, skrelles godt og blir ikke mørkere i lang tid når de er skiver. Det er veldig enkelt å dyrke en variasjon, siden den passer for nesten hvilken som helst jord og ikke krever spesiell omsorg. Men kulturen aksepterer ikke tørke i det hele tatt og bremser veksten i varmt vær.
- Resistens mot virus-, bakterie- og soppsykdommer
- Glatte rotvekster
- Holder seg godt til sommeren
- Tåler ikke tørt vær
- Mottakelighet for nematoder
Topp 5. Lyubava
Utbyttet av sorten når ofte 500 kg per hundre kvadratmeter.
- Variasjon: tidlig
- Modningsperiode: 70-75 dager.
- Gjennomsnittlig pris: 227 rubler/kg
- Produktivitet: 290-500 kg/jord.
- Antall knoller per busk: 9-15
- Gjennomsnittlig knollvekt: 100-210 g
- Holdekvalitet: god (95 %)
En bordsort som kan dyrkes i nesten hvilken som helst jord. Han ble forelsket i mange Ural-gartnere for sin generelle upretensiøsitet, den vennlige dannelsen av poteter og en ganske rik avling. Den er godt og lenge lagret om vinteren, og tåler også transport over lange avstander. Poteter er veldig velsmakende, brukes til matlaging, steking, salater. Lyubava tåler tørt vær og temperatursvingninger, og er også motstandsdyktig mot de vanligste potetsykdommene (kreps, skurv). Men fortsatt er planten infisert med nematoder, og toppene er mottakelige for senbryst.
- Høyt utbytte
- Upretensiøsitet i ferd med å vokse
- Lang holdbarhet
- Mottakelighet for nematoder og mottakelighet for Phytophthora
Topp 4. Bellarosa
Sorten gleder seg med store knoller. Etter vekt kan en rotavling nå mer enn 200 g.
- Variasjon: tidlig
- Modningsperiode: 65-70 dager.
- Gjennomsnittlig pris: 210 rubler/kg
- Produktivitet: 170-325 kg/jord.
- Antall knoller per busk: 7-9
- Gjennomsnittlig knollvekt: 115-207 g
- Holdekvalitet: god (93 %)
En tidlig moden variant som dyrkes på alle typer Ural-jord, bare tung leirjord er ikke egnet. Den første gravingen utføres etter 45 dager fra fremveksten av frøplanter. Men for full modning må det gå minst 70 dager.Knollene blir så store at gartnere står overfor problemet med å velge settepoteter. For å få mellomstore knoller anbefaler de å redusere avstanden mellom planter i gang og rad. Bellarosa gleder seg med gode avlinger og utmerkede smaksegenskaper. Sorten vokser godt i varmt vær og er ikke kresen på fuktighet, noe som ikke påvirker kvaliteten på rotvekstene i det hele tatt. Kulinarisk passer den godt til pommes frites, steking, supper og salater.
- Store knoller
- Lang holdbarhet
- Motstandsdyktig mot varmt og tørt vær, potetnematoder og kreft
- God smak
- Gjennomsnittlig motstand mot phytophthora
- Vanskeligheter med å velge små settepoteter
Topp 3. Rosara
Ultratidlig bordvariant. Knoller modnes på 65-70 dager fra det øyeblikket frøplantene dukket opp.
- Variasjon: tidlig
- Modningsperiode: 60-70 dager.
- Gjennomsnittlig pris: 195 rubler/kg
- Produktivitet: 200-310 kg/jord.
- Antall knoller per busk: 15-20
- Gjennomsnittlig knollvekt: 80-115 g
- Holdekvalitet: veldig god (96 %)
En populær tidlig variant blant sommerbeboere i Ural og ikke bare. Den er etterspurt for sine utmerkede smaksegenskaper, til og med knoller av samme størrelse, høye stabile avkastning, som ikke synker i 4-5 år. Samtidig avhenger det ikke i det hele tatt av værforhold - sorten tolererer tørke, overdreven fuktighet, sol og kulde perfekt. Det er også en av de få variantene som er motstandsdyktige mot ulike potetsykdommer (sensykdom, kreft, nematode, skurv). Rosara kan dyrkes på hvilken som helst jord, er perfekt lagret, tåler transport godt, uten å miste presentasjonen.Den brukes til å lage mat, steke, lage chips og salater, men på grunn av den lille mengden stivelse egner den seg ikke til potetmos.
- Utvalgte glatte knoller
- Motstand mot ulike sykdommer
- Lang holdbarhet
- Stabilt utbytte
- Passer ikke til puré
Topp 2. Nevskij
I følge mange sommerboere regnes sorten som den beste. I følge statistikk er omtrent 26 prosent av innenlandsk jordbruksareal tildelt det.
- Variasjon: middels tidlig
- Modningsperiode: 80-90 dager.
- Gjennomsnittlig pris: 245 rubler/kg
- Produktivitet: 380-450 kg/jord.
- Antall knoller per busk: 15-20
- Gjennomsnittlig knollvekt: 100-130 g
- Holdekvalitet: god (93 %)
Høyytende bordpoteter, som ikke bare er elsket av sommerboere i Ural, men også av gartnere over hele landet. Sorten ble avlet av innenlandske oppdrettere på 70-tallet og frem til i dag er den på ingen måte dårligere i egenskapene til nyheter. Nevsky kan dyrkes på nesten hvilken som helst jord. Kulturen har kraftige røtter, noe som gjør den tørkebestandig og tåler overdreven fuktighet. Rotgrønnsaker brukes til matlaging, steking, koking av pommes frites, men på grunn av den lille andelen stivelse egner de seg ikke til potetmos. Knollene er perfekt lagret til våren, men det er viktig å vite at frømaterialet ikke tåler å bryte av spirene og bør plantes i godt oppvarmet jord.
- Høyt utbytte
- Motstand mot ulike sykdommer
- Motstandsdyktig mot varmt og tørt vær
- Skrellede knoller blir ikke mørkere i lang tid
- Tidlig spiring av knoller
Topp 1. Zhukovsky tidlig
På foraene til sommerboere kalles denne varianten ideell for de vanskelige klimatiske forholdene i Ural-regionen.
- Variasjon: tidlig
- Modningsperiode: 60-70 dager.
- Gjennomsnittlig pris: 260 rubler/kg
- Produktivitet: 380-450 kg/jord.
- Antall knoller per busk: 9-15
- Gjennomsnittlig knollvekt: 100-120 g
- Holdekvalitet: god (93-95 %)
En tidlig moden bordsort med middels smaksegenskaper. De fleste erfarne sommerboere kaller Zhukovsky tidlig den mest passende og beste sorten for Ural, siden planten tilpasser seg bemerkelsesverdig til de skiftende lokale værforholdene. Sorten tiltrekker gartnere ved at den vokser godt selv i dårlig oppvarmet jord - du kan trygt plante poteter i slutten av april. Men det er verdt å vite at tidlig Zhukovsky er utsatt for sen sykdom, så det er viktig å gi ham optimale forhold for å forhindre utviklingen av denne sykdommen. Matlagingsmessig brukes den til pommes frites, chips, steking, men det lave stivelsesinnholdet gjør røttene uegnet til mosing.
- Gjennomgående høy avkastning
- Varme- og tørketoleranse
- Resistens mot nematoder og potetkreft
- Rotvekster er ikke mottakelige for mekanisk skade
- sen infeksjon
- Uegnet til puré
Se også: