|
|
|
|
1 | Tabera Sevilla | 4.87 | Nybrent kaffe |
2 | Illy Classico | 4.84 | Den beste Arabica-blandingen |
3 | Lavazza Espresso Barista Gran Crema | 4.78 | Pålitelig merke |
4 | Bushido spesialkaffe | 4.75 | Etiopia Irgacheff |
5 | Egoiste Espresso | 4.70 | Mest allsidig |
6 | Dallmayr Crema d'Oro | 4.57 | For fans av kaffekrem |
7 | Jardin Colombia Supremo | 4.46 | Mest populær innenlands variant |
8 | Pelican Rouge Distinto | 4.45 | For de som kan mye om Robusta |
9 | Julius Meinl Zumtobel | 4.34 | Koffeinfri for gourmeter |
10 | Paulig Arabica | 4.30 | Hot Selger |
Artikkelen vil neppe være av interesse for estetikere-kjennere av en edel drink, spesielt de som foretrekker å lage sine egne blandinger og brenne kaffe. Snarere er den skrevet for de kaffeelskere som liker å oppdage nye varianter og blandinger uten dyp fordyping i emnet, og foretrekker å stole på erfaringen til kjente produsenter (og oss). Du bør ikke fokusere på tallene i vurderingen, siden den er beregnet basert på forbrukeranmeldelser. Selvfølgelig tok vi hensyn til dem, men først og fremst stolte vi fortsatt på meningen fra eksperter på dette feltet: profesjonelle baristaer og stekere.Derfor fortjener hele det endelige utvalget oppmerksomhet: Her er ikke bare kaffebønneprodusenter, som er representert i de fleste butikker, men også flere kjente merkevarer i trange kretser, klare til å tilby de perfekte to-tre-ukers ristede bønnene. Denne typen friskhet er en sjeldenhet for massepakkede kaffebønner, så husk at hvis du er heldig nok til å se en pakke kaffebønner i butikken mindre enn en måned gammel fra brenningsdatoen, er du heldig . Ta den umiddelbart og løp for å smake på den. Og enda en nyanse av prøven - hoveddelen av representantene passer for en stor gruppe espressokjennere.
Topp 10. Paulig Arabica
Det optimale forholdet mellom kvalitet og pris ga denne variasjonen en utrolig popularitet og maksimalt antall svar.
- Gjennomsnittlig pris: 1600 rubler/kg
- Opprinnelsesland: Finland
- Ingredienser: Arabica
- Stekt: medium (3/5)
«Folkets» kaffe i rangeringen. Den fengsler med prisen, selv om dette objektivt sett er gjennomsnittlig normalpris for brasiliansk Arabica. Den har ikke en så balansert smak som mange andre helter i anmeldelsen, men dette er allerede subjektivt. Eksperter klager over at vår butikkkjøpte Paulig har gått dårlig siden planten dukket opp i Russland, men du kan drikke den - stekingen tilsvarer oftest den som er angitt på pakken, og de deklarerte aromatene av ristede nøtter og sitrussjokoladenoter er kjennes i smaken. Surhet - 4 av 5, ikke alle vil like det. Fans av mørkere steker og uttalt bitterhet bør se mot Paulig Arabica Dark, som også er et ganske budsjettalternativ.
- God kvalitet
- Mange anmeldelser
- Merkelig variasjon i priser i forskjellige butikker
Topp 9. Julius Meinl Zumtobel
For de som er klare til å gi opp koffein, men ikke kaffe.
- Gjennomsnittlig pris: 1200 rubler / 500 g
- Opprinnelsesland: Østerrike
- Ingredienser: Arabica
- Stek: middels
Koffeinfri i Russland er ennå ikke like populær som i andre land, men det ville være feil å ikke inkludere det i vurderingen. Dessuten, på hjemmemarkedet, kan du finne alternativer for anstendig koffeinfri kaffe fra kjente produsenter. Julius Meinl Zumtobel er bare en av disse representantene. En blanding av søramerikanske Arabica-kaffevarianter i stor høyde, dampet (fordampningsmetode) for å redusere koffeinmengden til 0,08 %. Smakskvaliteter er maksimalt bevart, det er en behagelig rik aroma, lett syrlighet med sjokolade- og nøttetoner og en fløyelsmyk ettersmak. Godt avslørt i espresso og ristretto.
- Behagelig aroma
- Ventilpose
- Pakning kun 500 g
Topp 8. Pelican Rouge Distinto
Den beste bønnekaffen for elskere av høyt Robusta-innhold i blandinger.
- Gjennomsnittlig pris: 1500 rubler/kg
- Opprinnelsesland: Nederland
- Ingredienser: Robusta, Arabica
- Stek: middels
På 1800-tallet var det belgiske selskapet Pelican Rouge kjent i hele Europa. Nå er merket en del av Selecta, og produksjonen er flyttet til Holland. Disse forstyrrelsene påvirket ikke populariteten til Pelican Rouge-merket, som fortsatt er en av lederne på det europeiske markedet. Nå om Distinto.Det er ikke så mange kjennere av Robusta, som er 70 % i denne blandingen, på grunn av dens lavere aromatiske egenskaper sammenlignet med Arabica og dens spesifikke syrlighet. Men en kompetent kombinasjon av varianter og den rette balansen kan overraske. Smakoverraskelsen til Distinto er i sine nøttebitre-sjokolade-nyanser og behagelig mandelaroma. Mange savner kanskje den vanlige syrligheten, men du vil definitivt merke den rike rike smaken.
- Balansert blanding
- Rimelig pris
- Elskere av surhet vil ikke sette pris på
Topp 7. Jardin Colombia Supremo
Kaffe fra en russisk produsent som setter rekorder for antall anmeldelser blant innenlandske varianter.
- Gjennomsnittlig pris: 2.140 rubler/kg
- Opprinnelsesland: Russland
- Ingredienser: Arabica
- Stek: middels og mørk
Lederen for anmeldelser, men i noen henseender dårligere enn andre merker fra vurderingen. Et utrolig faktum, men produsenten av Jardin og Jockey, populær i Russland, er det samme selskapet. Sistnevnte var imidlertid ikke med i utvalget, fordi han eksperimenterer med steking for ofte og er langt fra alltid vellykket. Jeg er glad for at i det minste angående Jardin Colombia Supremo er meningene til vanlige forbrukere og eksperter like. Colombiansk arabica kaffe, mørk eller medium, ganske jevnt brent, med en behagelig rik aroma og et subtilt hint av sjokolade. Det er hyggelig at det er et valg – produsenten tok vare på smaken til forskjellige kaffeelskere ved å gi ut to versjoner av Colombia Supremo på markedet med ulik grad av bønnebrenning.
- Flere stekealternativer
- Tilgjengelig i mange butikker
- Høy pris
Topp 6. Dallmayr Crema d'Oro
En blanding av utvalgt Arabica-kaffe for elskere av espresso og krem fra et kjent europeisk merke.
- Gjennomsnittlig pris: 2750 rubler/kg
- Opprinnelsesland: Tyskland
- Ingredienser: Arabica
- Stekt: medium (3/5)
Et kjent tysk merke som kan skryte av å være den offisielle leverandøren av det kongelige hoff. Dallmayr Crema d'Oro Arabica-blandingen vil appellere til både fans av kaffekrem med høyt tett skum, og elskere av melkedrikker - cappuccino og latte. Dessverre angir ikke produsenten regionene hvor kaffebønnene til Crema d'Oro ble dyrket, men noen kilder skriver om Etiopia og Guatemala. Hvis det kan være tvil om den andre, så er det ingen tvil om den etiopiske delen av blandingen - det er med bøndene i Etiopia at selskapets hovedkontrakter inngås. Drikken har en mild smak, lett karamellaroma og et hint av sjokolade.
- Flott blanding av Arabica
- Allsidighet og kremer
- Mangel på nøyaktig informasjon om forsyningsregionene
Topp 5. Egoiste Espresso
En blanding av vasket, utvalgt Wien-brent Arabica-kaffe, som åpner seg både i espresso og med en liten mengde melk.
- Gjennomsnittlig pris: 2200 rubler/kg
- Opprinnelsesland: Tyskland
- Ingredienser: Arabica
- Stek: mørk
Korn fra Etiopia og Papua Ny-Guinea, mørk jevn stek, rik smak og delikat aroma av modne nøtter avsløres best i espresso. Lett behagelig syrlighet, som vil appellere til elskere av ikke uttalt sur ettersmak.Produsenten bemerker selv smaken som appelsinskall i mørk sjokolade, men dessverre er det ikke alle elskere av den edle drikken som bekrefter det. Blandingen kan kalles universell for kaffemaskiner; både espressofans og elskere av å tilsette litt melk til kaffe vil nesten helt sikkert sette pris på det. Men kjennere av mer melkeaktige drinker - latte og cappuccino - det er bedre å se på andre alternativer.
- Allsidighet og utvalgt Arabica
- Rimelig pris
- Ikke den lyseste smaken
Topp 4. Bushido spesialkaffe
Det beste valget for kjennere av enkeltvarianter er denne Arabica Ethiopia Irgacheff.
- Gjennomsnittlig pris: 700 rubler / 227 g
- Opprinnelsesland: Nederland
- Ingredienser: Arabica - Etiopia Irgachef-regionen
- Stek: middels
Verdig førsteplassen, men den nasjonale vurderingen er ubønnhørlig. Som de tyske markedsførerne som ga Russian Coffee House HORSE navnet Bushido og en uvanlig japansk stil for det nye merket, og forklarte ideen deres med russernes kjærlighet til alt uforståelig eksotisk. Bushido er høyt hyllet av selv de mest kresne kaffekjennere. Irgacheff har en interessant smaksprofil: lys, søtaktig-blomstret, med hint av vanilje, aprikos, sjasmin og delikat syrlighet fra sitrongress. En svært mangefasettert smak som vil avsløre seg perfekt i espresso og som helt sikkert vil imponere de som ennå ikke har prøvd denne høyest voksende etiopiske premiumvarianten.
- Monosort
- Handle spesialkaffe
- Ett emballasjealternativ (227 g)
Topp 3. Lavazza Espresso Barista Gran Crema
En blanding av Arabica og Robusta, som er produsert av en produsent som er bevist gjennom årene.
- Gjennomsnittlig pris: 2400 rubler/kg
- Opprinnelsesland: Italia
- Ingredienser: Arabica, Robusta
- Stek: middels
For kjennere av mørk stek, en sterk espressoblanding med en sterk krem. Når du kjøper, husk at steken på Lavazza vanligvis er en mer enn den deklarerte, eller enda mer korrekt, den vanlige, dette er en typisk italiensk tradisjon. En blanding av brasiliansk Arabica og ugandisk Robusta med en fruktig-floral aroma. Hvis du liker en blanding av Arabica og Robusta, men med et lavere innhold av sistnevnte, eller foretrekker "ren" Arabica, bør du vurdere andre merketilbud - utvalget er stort og italienerne overvåker kvaliteten på produktene deres. Anbefales for kaffemaskiner, men hvis du foretrekker en fransk presse, vil du mest sannsynlig også være fornøyd med resultatet.
- Høy kvalitet fra et pålitelig merke
- Mange positive tilbakemeldinger
- Det er forfalskninger
Se også:
Topp 2. Illy Classico
Vil tilfredsstille smaken til de fleste gourmeter.
- Gjennomsnittlig pris: 1300 rubler / 250 g
- Opprinnelsesland: Italia
- Ingredienser: Arabica
- Stek: middels
ILLY kan trygt anbefales til alle kaffeelskere. Merket er premium, kvaliteten er alltid på topp. Selges i bokser med et enkelt, men fengende design. Pakking kun 250 gram, 1,5 og 3 kg. Espresso Classico er et flott alternativ for kaffemaskiner og tilberedning av espresso. Feature - en blanding av ni varianter av utvalgte elite Arabica, i sentrum av denne er den brasilianske Santos.I en fløyelsmyk, perfekt balansert smak med en lett bitterhet og lang ettersmak kjennes florale og fruktige toner, sjokolade og nøtteaktig aroma. Akk, prisen kan ikke kalles budsjettmessig, men denne eliten og utsøkte blandingen av Arabica-kaffe er verdt det.
- Den perfekte Arabica-blandingen
- Førsteklasses bevist merke
- Høy pris
Topp 1. Tabera Sevilla
For ekte kjennere: fersk stekt fra ekte fagfolk.
- Gjennomsnittlig pris: 2.130 rubler/kg
- Opprinnelsesland: Russland
- Ingredienser: Arabica
- Stek: middels
Og til slutt kommer vi til fersk brent kaffe, som er nesten umulig å fange blant pakket kaffe. Hvorfor Tabera? Fordi en av de beste brennerne i Russland, som heller vil lage seg hara-kiri enn å selge deg dårlig kaffe. Dette mener i hvert fall både eksperter og kjøpere. Valget falt på Sevilla på grunn av det store antallet anmeldelser på store handelsgulv og en svært overkommelig pris. Hvis du vil eksperimentere med smaker, ta en spasertur gjennom den offisielle nettsiden-nettbutikken, hvor du kan finne både førsteklasses enkelt-sort og interessante blandinger. Sevilla - en blanding av etiopisk (Sidamo 4) og brasiliansk (Santos) Arabica. Et elegant og rimelig alternativ for elskere av espresso balansert hele veien - en merkbar fruktig-floral syrlighet, rik sjokolade og myk nøtteaktig aroma.
- Alltid nybrent kaffe
- Den perfekte kombinasjonen av pris og kvalitet
- Slutter fort