10 najlepszych miejsc na śniadanie w Moskwie

Poranek w dużej mierze determinuje nadchodzący dzień. Obfite i pięknie udekorowane śniadanie wprowadza w nastrój, dodaje energii. Moskiewscy szefowie kuchni dużo wiedzą o tym, jak pysznie rozpocząć dzień. Kawiarnie i restauracje oferują specjalne poranne menu zarówno dla miłośników słodyczy, jak i słonych potraw. Musli, jogurt, kasza mleczna, desery twarogowe, naleśniki, rogaliki, jajka w dowolnej formie, zupy i mięso – wybór jest niemal nieograniczony. Najbardziej wybredni konsumenci mają dostęp do wyjątkowych sosów, autorskich połączeń smaków, a nawet możliwość stworzenia własnego śniadania.

Zebraliśmy dziesięć najlepszych kawiarni i restauracji w Moskwie, które zdobyły pozytywne recenzje od głodnych gości. Niektórzy nominowani oferują śniadanie o każdej porze dnia, jajecznicę czy owsiankę można tu zjeść nawet późnym wieczorem. Lokale poważnie podchodzą do kwestii porannego posiłku: rogaliki są rumiane i przewiewne, serniki są pulchne i słodkie, omlety są bujne.Istnieją opcje ze zwykłą kuchnią rosyjską, z europejską, wschodnią, amerykańską. A nominowani nie zapominają o rozcieńczeniu menu sezonowymi nowościami.

10 najlepszych miejsc na śniadanie w Moskwie

10 42 kawiarnia

Odblokowuje 42 najwyższe rankingi kawiarni z unikalnym wegańskim menu. Szef kuchni proponuje naleśniki z nerkowca z mlekiem kokosowym i jagodami. Kawa z mlekiem ryżowym i migdałowym ma niepowtarzalny smak. Desery nie zawierają cukru rafinowanego i produktów pochodzenia zwierzęcego. Kawiarnia zajmuje niewielką przestrzeń wypełnioną zapachem parzonej kawy. Przybiegają tu, żeby zrobić sobie krótką przerwę, wypić z nimi drinka. Atmosfera jest prosta i przyjemna, pokój rozrzedzony zielonymi i czerwonymi akcentami.

Recenzje zwracają uwagę na przemyślane menu, dostosowane do potrzeb współczesnych mieszkańców. Pozycje były sprawdzane przez dietetyka. Śniadania zaczynają się od sałatki z plasterkami dyni, dalej zupą-kremem lub domowym makaronem, a kończą truflami czekoladowymi i ciastami jagodowymi. Warto spróbować wegetariańskich burgerów, kanapek rybnych lub warzywnych. Prezentowane są dania bez laktozy, bezglutenowe.

9 Molon Lave

Molon Lave to jedyne miejsce w Moskwie ze śniadaniami w stylu greckim. Szef kuchni przygotowuje najlepsze ciasto z kaszy manny, marmoladę z fety, domowy dżem z kumkwatu. Ciepłe bułeczki rybne podawane są z sosem tzatziki, a niektóre nazwy w menu mogą złamać język.Polecamy spróbować puddingu ryżowego, bułeczek czekoladowych, sałatki greckiej lub kreteńskiej. Szef kuchni ma szczególny stosunek do mięsa: pieczona jagnięcina, mięso kozie, cielęcina. Tutaj, po grecku, spokojnie, zaleca się wybrać się na weekend i poświęcić wystarczająco dużo czasu na śniadanie.

Odwiedzający zwracają uwagę na doskonałą atmosferę, weranda jest otwarta w ciepłych porach dnia. Miejsce jest popularne, jest kilka pustych stolików. Wielu radzi spróbować świeżego pieczywa, najdelikatniejszej musaki i dakos. Niektórzy nawet rano zamawiają wino, jest takie pyszne. Kelnerzy zasługują na komplementy. Bardzo dobrze znają menu, rozszyfrowują niezrozumiałe nazwy.

8 Dr. Żywagoń

Dr. Żywago to kwintesencja rosyjskich śniadań. Menu jest ogromne, jest ponad 20 rodzajów zbóż: od zwykłych płatków owsianych (na wodzie, na różnych rodzajach mleka) po kaszę pęczak z ogonkami wołowymi. Są obfite kanapki na ciepło z klopsikami, pasztetami, gotowaną wieprzowiną. Miejsce jest turystyczne, wiele dań podaje się z czerwonym kawiorem. Są rosyjskie ciasta: z podrobami, serem, policzkami cielęcymi. Restauracja nie ustępuje konkurentom pod względem ilości zup: kapuśniak z kapustą, rosół drobiowy, barszcz. Są nawet nostalgiczne jajka na twardo, domowy majonez, chleb Borodino, ajerkoniak. W menu znajduje się widok na Kreml.

Projekt restauracji odpowiada poziomowi i położeniu w centrum Moskwy. Ogromną jasną salę zdobią obrazy rosyjskich artystów. W głębi znajduje się ogrodzony teren z czarnymi ścianami, sufit oświetla rubinowa gwiazda.Lokal słynie ze świeżych lokalnych produktów i metod gotowania, zaprasza do ponownego zapoznania się z potrawami znanymi od dzieciństwa.

7 Remy Kuchnia i Piekarnia

Remy Kitchen & Bakery oferuje Moskwie wyjątkową okazję do przygotowania własnego śniadania. Miejsce łączy restaurację i piekarnię, różnorodność nie pozostawi nikogo obojętnym. Są doskonałe bułeczki, rogaliki i ciasta. Możesz zrobić śniadanie za 200 i 1200 rubli. Oczywiście są też gotowe opcje: naleśniki i naleśniki, mięso, jogurty i granola ze świeżymi jagodami, musy truflowe. Większość dań gotuje się na grillu nad ogniskiem. Kuchnia jest otwarta, ciekawie można przyglądać się pracy kucharzy.

Piekarnia ma własne menu, można zabrać ze sobą wypieki. Recenzje radzą spróbować tart jagodowych i świeżego pieczywa z różnymi dodatkami. Śniadania w restauracji serwowane są od 8 rano do 12 w południe, częściej wybierane są w weekendy, kiedy jest czas na jedzenie. Prezentowane są zwykłe serniki, płatki zbożowe, wiele opcji z jajek. Do każdego dania dodaje się dodatki: owoce, orzechy, sery, jagody. Jednocześnie koszt pozostaje przystępny dla Moskwy, miejsce to nazywa się codziennie.

6 NAGI. Kawiarnia i Winiarnia

NAGI. Coffee & Wine Bar to jedyna kawiarnia w rankingu, ale nie ustępuje najlepszym moskiewskim restauracjom. Menu jest małe, ale autorskie, ciekawe. Starannie dobrana mapa kawy i herbaty wyróżnia to miejsce spośród innych.Śniadania są jak zwykle, ale z niespodzianką: twarożek matcha z jagodami, płatki owsiane ze świeżymi owocami, granola, ciastka. Raz w miesiącu w weekendy jest wielki brunch. Przy wejściu klienci płacą za wizytę i odbierają co chcą. Niewiele miejsca, tylko kilka stolików.

Kawiarnia jest rzadko odwiedzana na kilka godzin, znacznie częściej służy jako miejsce na szybkie śniadanie. Atmosfera jest prosta, spokojna, personel przyjazny i uprzejmy. Przyjeżdżają tu mieszkańcy w szlafrokach, studenci, młodzi profesjonaliści. Placówkę otworzyło małżeństwo, dla którego jest to pierwsze doświadczenie. Menu zmienia się regularnie o nowe pozycje. Prawie wszystkie śniadania są lekkie, ale są też sycące pasztety, ciepłe sałatki i mięso.

5 Saksoński + Zwolnienie Warunkowe

Pod kierownictwem Szefa Kuchni Brada Farmera, Saxon + Parole przygotowuje najlepsze dania mięsne i owoce morza w Moskwie. W menu jest wiele nietuzinkowych i kuszących pozycji, jak choćby mus portobello z galaretką truflową. Śniadanie serwowane jest do godziny 14.00. Oferują granola z jogurtem, serniki z puree z pigwy, jajka w dowolnej formie. Znakiem rozpoznawczym restauracji jest obsługa. W weekendy klienci mieszają własne drinki, korzystając z dziesiątek syropów i sosów. Porcje są duże, zgodnie z amerykańskimi tradycjami.

Pomimo ogromnej ilości mięsa dostępne są również opcje wegetariańskie. Z naczynia można usunąć wiele składników. Szef kuchni ukończył szkołę brytyjską, stworzył własne kombinacje smaków, dzięki czemu w 2013 roku miejsce trafiło do najlepszych restauracji na świecie według Tales of the Cocktail.W projekcie dużo drewna, solidne krzesła, duży kominek, lustra. Menu jest bardzo urozmaicone, ale bardzo gęste, nawet śniadania są w większości mięsne. Ceny są powyżej średniej dla Moskwy.

4 Cook'kareku

Kawiarnia Cook'kareku serwuje śniadania o każdej porze dnia i nocy. Miejsce wyróżnia jedno z najbardziej zróżnicowanych menu ze znajomymi i egzotycznymi pozycjami. Obok zapiekanki z twarogiem jest stek z jajkiem, szwajcarskie ziemniaki ze szpinakiem i sosem holenderskim, śniadanie Magadan ze śmietaną i delikatnym dorszem. Picie oferowane jest z kilkoma rodzajami kawy, herbatą autorską i domowymi lemoniadami. Koszt śniadania zaczyna się od 480 rubli, ale czas jest wskazany obok każdej pozycji. W tym momencie cena spada o 30%.

Recenzje nazywają to miejsce najlepszym dla tych, którzy lubią zaczynać dzień od jajek. W menu jest aż 27 takich dań, w tym wszystkie popularne opcje świata. Szef kuchni robi doskonałe lekkie zupy i gulasze: z dyni, soczewicy, mięsa. Możesz dodać prawie dowolne składniki za dodatkową opłatą, spróbuj potraw z różnych krajów. Kawiarnia zawsze wolna, dużo miejsc. Jasne akcenty, obrazy i nadruki utrzymują pogodną atmosferę.

3 ludzie z północy

Główną różnicą restauracji Severyane jest ogromny wybór dań. Zmęczeni rogalikami i kawą na odwiedzających czeka kilka opcji na gotowane (w tym rybę), suszoną kaczkę z jajkami, placki ziemniaczane z kawiorem, serniki zapiekane z kilkoma rodzajami mleka.Prawdziwym hitem jest kasza gryczana z parmezanem i smażonym pastrami. Średnia cena to 500 rubli, przewyższając konkurentów w Moskwie. Kawa w menu jest wyśmienita, ale warto spróbować herbat: wyjątkowych preparatów ziołowych i jagodowych. Śniadanie serwowane jest do godziny 16:00.

Atrakcją miejsca jest rosyjski piec, dzięki któremu potrawy nabierają ciekawego smaku. Przestrzeń utrzymana jest w ciemnych kolorach, które przełamane są jasnymi akcentami i kolorowymi naczyniami. Z sufitu zwisają świece, atmosfera przypomina magiczny zamek. Restauracja jest popularna wśród biznesmenów, którzy nie spieszą się z dokończeniem śniadania. Chociaż ceny są wysokie, wielkości porcji nie pozwolą na zjedzenie więcej niż 1-2 dań za jednym posiedzeniem.

2 Kawiarnia śniadaniowa

Najciekawszy koncept proponuje Breakfast Cafe: menu składa się z jednego śniadania, które można zamówić przez cały dzień. Wyjątkową pozycją jest duży zestaw poranny. Chleb z serem, boczkiem, pomidorami, jajkiem, jamonem i owocami podawany jest na drewnianej desce. Są też zwykłe płatki owsiane ze słodzikami i jagodami, naleśniki, serniki. Większość potraw przybrana jest w żeliwnych patelniach. Miejsce ma jeden mały pokój i widok na fontanny. W menu nie ma alkoholu.

Nie można przejść obok kawiarni, wystawa sklepowa rzuca się w oczy. Szef kuchni wystawił najlepsze desery, pokazał umiejętności projektowe. Choć nie tworzy artystycznych stiuków, naczynia wyglądają swojsko, mają niezobowiązujący design. Okazuje się prosty i piękny. Recenzje chwalą naleśniki w kilku smakach, jajecznicę z różnymi nadzieniami i placki ziemniaczane.Jestem zadowolona z dużych porcji i niskich cen, wiele przedmiotów kosztuje mniej niż 300 rubli. Obsługa odpowiada wysokiemu poziomowi kawiarni.

1 Gorynych

Najlepszy z najbardziej godnych był Gorynych, kuszący aromatem świeżych wypieków. Restauracja posiada wszelkiego rodzaju sprzęt do robienia bułek, naleśników, pączków i tym podobnych potraw na wiele sposobów. Panoramiczne okna wychodzą na bulwary Moskwy. Jest tu wszystko na raz: dania dla głodnych, dla podążających za figurą, dla wegetarian i koneserów mięsa. Miejsce uwielbiane są za ogromne krążki twarogowe z makiem, miseczkę acai, owsiankę z komosy ryżowej, haszysz chorizo ​​i barszcz. Niektóre porcje wystarczy podzielić na dwie.

Recenzje zauważają, że dopiero rano ujawnia się cały urok restauracji. Miejsce nie przeładowuje, jedno danie kosztuje około 350 rubli. Wiele osób chwali rogaliki, często poleca każde ciasto z ciasta parzonego. Oto prawdziwy raj dla miłośników słodyczy: szef kuchni nie szczędzi śmietany i sosów. Zakład pomyślał jednak również o odchudzaniu: podaje się im zdrową żywność w pięknych miseczkach, ozdobionych jagodami, owocami i nasionami, bez rafinowanego cukru.

Głosowanie powszechne - jakie jest najlepsze miejsce na śniadanie w Moskwie?
Głosować!

Gorynych

Kawiarnia śniadaniowa

ludzie z północy

Cook'kareku

Saksoński + Zwolnienie Warunkowe

NAGI. Kawiarnia i Winiarnia

Remy Kuchnia i Piekarnia

Dr. Żywagoń

Molon Lave

42 kawiarnia

Razem głosowali: 21

Głosować wyniki