10 najlepszych odmian buraków dla regionu moskiewskiego

Odmiana, wyhodowana przez krajowych naukowców prawie sto lat temu, dziś nie traci popytu konsumenckiego w Rosji i krajach WNP. Przeznaczony do otwartego terenu, odporny na choroby i zmienne warunki atmosferyczne. Nie można z całą pewnością stwierdzić, że rośliny okopowe rosną równomiernie i pięknie, ale walory smakowe łatwo przekreślają tę drobną wadę. Owoce mają okrągły, płaski i okrągły kształt o średnicy do 15 cm, dzięki czemu waga jednego buraka może osiągnąć pół kilograma. Skórka jest gęsta, bordowa, matowa i lekko szorstka. Miąższ bardzo słodki, gęsty, słojowany.

Odmiana średnio wczesna, tempo dojrzewania zależy od warunków klimatycznych: w ciepłych regionach od 65 dni, w chłodnych - do 120 dni. Wydajność "Bordeaux 237" jest dość wysoka, średnio można zebrać 6-7 kg na metr kwadratowy. Roślina jest przystosowana do okresów suszy, co oznacza, że ​​nie wymaga częstego podlewania i jest odpowiednia dla tych, którzy nie mogą poświęcić dużo czasu na domek letniskowy. Dojrzałe rośliny okopowe mają wysoką jakość utrzymania i nie pękają. Sądząc po recenzjach, można je przechowywać przez całą zimę. Idealny do gotowania i pieczenia bez utraty bogatego koloru.

Różnorodność wśród ogrodników ceniona jest przede wszystkim za odporność na kwitnienie, idealnie wyrównane owoce, przydatność do automatycznego zbioru oraz cechy smakowe. Jest klasyfikowana jako półsezonowa, co oznacza, że ​​od momentu posadzenia do dojrzewania mija nie więcej niż 100 dni. Nasiona można sadzić na otwartym terenie, przetrwają zmiany klimatyczne charakterystyczne dla strefy środkowej (w tym regionu moskiewskiego). Blaty są dokładnie do połowy pionowe, więc nie można tutaj ograniczyć kompaktowego wąskiego łóżka. Liście są średnie, owalne z wyraźnymi żyłkami.

Po dojrzeniu powstają owoce średniej wielkości o wadze od 150 do 300 gramów. Waga rośliny okopowej zależy bezpośrednio od miejsca sadzenia (zalecane słońce lub półcień) i poziomu pielęgnacji. Burak okrągły w kontekście ma bogatą i bogatą ciemnoczerwoną barwę, są pierścienie, ale są łagodne. Eksperci oceniają walory smakowe jako „dobre”, zauważając, że „Larka” najlepiej nadaje się do utrwalania lub przetwarzania. Utrzymania jakości nie można nazwać wysokim, ale rośliny okopowe z pewnością mogą leżeć kilka miesięcy bez utraty smaku i prezentacji.

Jedną z najpopularniejszych obecnie odmian jest Red Ball. Jest klasyfikowana jako wczesna i wcześnie rozwinięta, więc będzie można się nią ucztować już 90 dni po posadzeniu pierwszego ziarna. Lądowanie powinno odbywać się na otwartym terenie w miejscu nasłonecznionym lub w półcieniu. Pielęgnacja roślin jest dość prosta: jakiś czas po wyrośnięciu pędów zaleca się przerzedzanie (dzięki temu plon będzie duży i wysokiej jakości), potem od czasu do czasu trzeba będzie spulchnić glebę, odchwaszczać ją i podlewać.

Przy odpowiedniej pielęgnacji płód może osiągnąć wagę nawet 400 gramów. Niemal idealnie zaokrąglony kształt, gładka i równa powierzchnia - tym może się pochwalić ta odmiana. Miąższ dojrzałego owocu nie ma słojów, jest koloru bordowego, umiarkowanie soczysty i słodki. Doskonały do ​​przechowywania, przetwarzania i konserwacji, ale najlepiej używać go w stanie świeżym. Jest również stosowany w żywieniu dietetycznym ze względu na swoje dobroczynne właściwości i wysokie walory smakowe.

Odmiana, która ostatnio stała się popularna. Dopuszczono go do uprawy w Rosji dopiero od 1998 roku, ale szybko został rozprowadzony i stał się jednym z faworytów wśród letnich mieszkańców. Dobrze znosi wahania temperatury, co oznacza, że ​​można go uprawiać w centralnej Rosji, w tym w regionie moskiewskim. Roślina ma owalne liście średniej wielkości, jasnozielone z lekko pofalowanym brzegiem, co jest rzadkością u buraków. Skromne blaty pozwalają tworzyć kompaktowe łóżka, co jest szczególnie cenne na małych powierzchniach. „Boltardi” dojrzewa wcześnie, co oznacza, że ​​już w środku lata będzie można zebrać pierwsze zbiory.

Owoce mają równomierny, owalny kształt i średniej grubości skórkę o bogatym czerwono-fioletowym kolorze. Wielkość i smak dojrzałego warzywa będzie zależeć od miejsca sadzenia, regularnej pielęgnacji i składu opatrunku wierzchniego. Tak więc waga może wynosić od 150 do 400 gramów. Ze względu na niezbyt cienką skórkę owoce dobrze znoszą długotrwałe przechowywanie, nie tracąc przy tym swoich właściwości handlowych. Sądząc po opiniach ogrodników, Boltardi nie nadaje się do świeżej konsumpcji, ale idealnie nadaje się do przetwarzania, konserwacji i przechowywania.

Niezwykły rodzaj rośliny okopowej podbił wiele serc ogrodników w regionie moskiewskim i środkowym pasie. Kształtem owoce naprawdę przypominają cylindry, ale okazują się tak, jeśli przestrzegasz zasad pielęgnacji. Jeśli ich nie podążysz, plon będzie mały i krzywy. „Cylinder” jest klasyfikowany jako środek sezonu, czyli od momentu lądowania na stole minie co najmniej 120 dni. Toleruje choroby i dobrze sprawdza się na otwartym terenie, lepiej sadzić go na tych grządkach, na których rosła kapusta, ogórki, cebula czy marchew. Ich rozmiar nie powinien być mniejszy niż jeden metr.

Najlepszą opcją do siewu buraków jest koniec wiosny. Roślina musi przeznaczyć słoneczne miejsce, w cieniu uschnie i nie będzie możliwe zebranie wysokiego plonu. Top dressing jest integralną częścią pielęgnacji korzeni. Najlepiej kupować nawozy mineralne, obornik w ogóle nie jest zalecany, pozytywnie wpłynie na glebę, ale nie na owoce. Zgodnie z tymi prostymi zasadami waga jednego warzywa może osiągnąć 600 gramów (15 cm długości i około 10 cm średnicy). Doskonale nadaje się do przygotowywania różnorodnych potraw i eksperymentów kulinarnych.

Czerwony owoc w połowie sezonu został wyhodowany przez rosyjskich hodowców w 1943 roku. Idealnie nadaje się do uprawy w rejonie środkowej, nadwołżańskiej i wschodniosyberyjskiej kraju. Jego wygląd (spłaszczone koło) sprawia, że ​​łatwo wyróżnić się spośród innych gatunków. Pierwszorzędny smak i niepowtarzalny kształt to kluczowe cechy „egipskiego mieszkania”. Waga dojrzałego warzywa może wynosić od 300 do 500 gramów. Średnica czasami sięga 20 cm, wierzchołki rośliny są pionowe i gęste.Skórka ma kolor bordowy, a wewnątrz miąższ jest gęsty, słodko-malinowy. Odmiana buraków doskonale nadaje się do jedzenia na surowo lub do przygotowywania kulinarnych przysmaków.

Okres dojrzewania warzywa trwa 120 dni, ale przy sprzyjających warunkach pogodowych można go skrócić do dwóch i pół miesiąca. Wybierając miejsce, należy zwrócić szczególną uwagę na słoneczne obszary. Ogrodnicy zauważają, że w cieniu tej rośliny powstają jedne wierzchołki. Po siewie i uformowaniu kiełków konieczne jest przerzedzenie łóżka. W przyszłości konieczne będzie regularne spulchnianie ziemi, usuwanie chwastów, podlewanie i nawożenie. Hojne zbiory można uzyskać tylko wtedy, gdy spełnione są wszystkie warunki.

Burak ćwikłowy „Akela” odnosi się do roślin średnio wczesnych. Okrągła roślina okopowa w środku ma bogaty, jasny kolor i gęstą soczystą miazgę bez pierścieni. Najlepiej nadaje się do gotowania ze względu na swój smak. Wiele osób uprawia je w celu długoterminowej konserwacji lub przetwarzania. Liczne recenzje letnich mieszkańców wskazują, że odmiana jest jedną z najlepszych dla środkowego pasa i regionów centralnych, dając 100% plon. Toleruje ekstremalne temperatury i różne choroby, które mogą uszkodzić roślinę.

Okres dojrzewania wynosi od 95 do 115 dni. Blaty są mocne i pionowe, więc nie ma potrzeby ścielenia szerokiego łóżka. Owoce są okrągłe i małe. Po przecięciu widać gęstą czerwono-bordową miazgę z ledwo zauważalnymi słojami. Przedsiębiorcy, którzy uprawiają warzywo na sprzedaż twierdzą, że świetnie nadaje się do zbioru zmechanizowanego.Właściwości przechowywania owoców sprawiają, że idealnie nadaje się do użytku komercyjnego.

„Pablo F1” jest wysoce odporny na warunki klimatyczne, dzięki czemu może być uprawiany nie tylko w centralnych rejonach środkowego pasa, ale także w północnych. Charakterystyczną cechą warzyw jest doskonała jakość przechowywania. Żadne warzywo nie może pochwalić się takim poziomem. Idealnie nadaje się do długotrwałego przechowywania, pozwalając na uprawę owoców do użytku komercyjnego. Nie tracą swojej prezentacji i smaku, nie ulegają gniciu i tworzeniu się pleśni.

Proste wierzchołki, owalne liście z żyłkami w kolorze liliowym nie tylko informują o stanie rośliny okopowej, ale także ozdabiają działkę ogrodową. Dojrzałe warzywo ma kolor bordowy, cienką, równą skórkę i krótki, cienki ogon. Pod skórką kryje się soczysty rubinowy miąższ. Za bogaty i jasny smak owoców odpowiadają zawarte w składzie cukier i betanina. Podczas obróbki cieplnej miazga nie zmienia koloru, co jest szczególnie cenne w sztuce kulinarnej. To najlepsza odmiana buraków do gotowania różnorodnych potraw i eksperymentów żywieniowych.

Faworyt wśród ogrodników od wielu lat nie stracił swojej pozycji i bije rekordy w sprzedaży nasion. Roślina okopowa wygląda jak cylinder, ale w przeciwieństwie do innych warzyw jej wielkość i waga są niewielkie - 300 gramów. Okres dojrzewania nie przekracza 100 dni. Po krojeniu widać, że miąższ jest ciemnoczerwony, dość miękki, delikatny i soczysty. Pierścienie są lekko wyrażone. Eksperci oceniają właściwości smakowe „Mony” jako „dobre” i „doskonałe”.Doskonale nadaje się do potraw, ale maksymalizuje właściwości smakowe podczas konserwowania.

Liście rośliny są duże i owalne, lekko pomarszczone. Mają charakterystyczny czerwono-zielony kolor. Zaletą tej odmiany jest to, że jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i wymaga przestrzegania najprostszych zasad. Odpowiedni dla tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu na stronie, ale chcą uzyskać dobre zbiory. Poziom utrzymania jakości jest wysoki: właściwości handlowe są zachowywane przez długi czas, dzięki czemu można je uprawiać w celach komercyjnych. Warto zauważyć, że ze względu na wysoką zawartość cukru, roślina okopowa nie nadaje się do żywienia dietetycznego.

Najpopularniejsza odmiana czerwonego warzywa została uznana za wysoką wydajność, doskonałe właściwości do długotrwałego przechowywania, atrakcyjny wygląd i doskonały smak. Roślina nadaje się do uprawy na zewnątrz, ale w trudnych warunkach klimatycznych lepiej uprawiać ją pod folią. W regionie moskiewskim pierwsza opcja jest odpowiednia, jeśli lato przebiegło bez niespodzianek. Roślina okopowa odważnie znosi choroby. Średni okres dojrzewania nie przekracza 100 dni od daty sadzenia. Kolejną zaletę rośliny można nazwać równomiernym kiełkowaniem i dojrzewaniem.

Owoc ma cienką skórkę i okrągły kształt. Waga jednego warzywa jest niewielka - 250 gramów, ale wysoka wydajność pozwala zebrać prawie pół tony użytecznej czerwonej rośliny okopowej ze stu metrów kwadratowych. Specjaliści i ogrodnicy amatorzy zwracają uwagę na wysokie właściwości smakowe, które sprawiają, że odmiana jest wszechstronna: konserwacja, długotrwałe przechowywanie bez utraty jakości, świeża konsumpcja i wykorzystanie jako składnik do przygotowania kulinarnych arcydzieł.Sądząc po recenzjach, Detroit jest doskonały i nie ma ani jednej wady. To najlepszy czerwony owoc o szerokim spektrum zastosowań.