|
|
|
|
1 | Żukowski wcześnie | 4.96 | Najlepsza odmiana dla Uralu |
2 | Newski | 4.95 | Wybór kupujących |
3 | Rosara | 4.93 | Najwcześniejsza odmiana |
4 | Bellarosa | 4.91 | Najbardziej masywne bulwy |
5 | Lubawa | 4.89 | Doskonała wydajność |
6 | Lorch | 4.89 | Najstarsza rosyjska odmiana |
7 | Szczęście | 4.86 | Wysoka zdolność adaptacji do każdej pogody |
8 | Gil | 4.81 | Najlepsza odporność na mróz |
9 | Gala | 4.79 | Świetny gust |
10 | Kamieński | 4.76 | Najlepsza odmiana do przechowywania |
Często ogrodnicy dowiadują się o prawidłowym wyborze ziemniaków już podczas kopania. Aby zbiory naprawdę się podobały, lepiej przestudiować różne odmiany i wybrać najbardziej odpowiedni dla Uralu Południowego, Środkowego lub Północnego. Musisz zwrócić uwagę na następujące parametry:
- terminy dojrzewania - na Uralu Północnym i Południowym lepiej jest używać odmian wczesnych i średnio dojrzewających, które mają czas na przyzwoite zbiory, zanim nadejdzie zimno;
- Oporność na choroby - zaraza późna, mączniak prawdziwy, rak ziemniaka, nicienie;
- Odporność na czynniki atmosferyczne - ekstremalne temperatury, narażenie na zimno, suszę, wiatry, nadmierną wilgoć;
- typy gleb - dla regionu Ural powinieneś wybrać odmiany ziemniaków, które nie są wymagające na glebie;
- utrzymanie jakości lub zdolność roślin okopowych do zachowania swoich właściwości podczas długotrwałego przechowywania - bardzo dobrze jeśli zachowane jest ponad 95% bulw, dobrze jeśli zachowane jest 91-95% bulw, średnio jeśli zachowane jest 80-90% , słaba jeśli zachowane jest 70-79% bulw , bardzo słaba - z zachowaniem mniej niż 70% bulw;
- procent skrobi - wpływa na wykorzystanie ziemniaków do gotowania różnych potraw;
- wydajność - w przypadku Uralu wskazane jest uprawianie odmian, które dają wysokie plony nawet w niezbyt sprzyjających warunkach klimatycznych.
Optymalny czas sadzenia ziemniaków na Uralu
Klimat Uralu jest inny, ponieważ upały pojawiają się tu dość późno. Na południowym Uralu sadzeniaki należy sadzić od połowy maja, kiedy średnia dzienna temperatura wynosi +8℃. Na środkowym i północnym Uralu optymalne jest sadzenie warzyw pod koniec maja lub nawet na początku czerwca, kiedy ziemia dobrze się nagrzewa. Pamiętaj, aby wcześniej kiełkować bulwy nasienne, co przyspieszy pojawienie się sadzonek i umożliwi szybsze dojrzewanie upraw.
Top 10. Kamieński
W rankingu ziemniak ten jest liderem pod względem utrzymania jakości, która wynosi 97%.
- Odmiana: wczesna
- Okres dojrzewania: 65-70 dni.
- Średnia cena: 225 rubli/kg
- Wydajność: 180-250 kg/os.
- Liczba bulw na krzak: 15-20
- Średnia waga bulw: 100-110 g
- Zachowanie jakości: bardzo dobre (97%)
Wczesne ziemniaki, które mieszkańcy lata lubią za dobry smak, a nawet rośliny okopowe. Odmiana znakomicie dopasowuje się do różnych rodzajów gleby, dobrze znosi suchą pogodę. Ponadto jego główną cechą jest to, że jest jedną z niewielu odmian, które nie są atakowane przez stonki ziemniaczanej. Jak zauważają ogrodnicy, szkodnik nie lubił kultury z powodu twardych liści.Ale mieszkańcy lata twierdzą, że odmiana jest smaczna i z przyjemnością jedzą rośliny okopowe, przygotowując z nich smażone, gotowane potrawy, frytki. Ale aby uzyskać dobre zbiory, trzeba pracować - odmiana uwielbia spulchniać glebę, podlewać, nawozić.
- Dobra wydajność
- Wysoka tolerancja na suszę
- Gładkie rośliny okopowe
- Długi okres trwałości
- Zarażony zarazą późną
- Podatny na nicienie
Top 9. Gala
Na forach wielu ogrodników twierdzi, że jest to bardzo smaczny ziemniak.
- Odmiana: wczesna
- Okres dojrzewania: 60-75 dni.
- Średnia cena: 230 rubli/kg
- Wydajność: 200-300 kg/os.
- Liczba bulw na krzak: 10-20
- Średnia waga bulw: 70-120 g
- Utrzymanie jakości: bardzo dobre (96%)
Wczesna dojrzała odmiana, która ma dobre właściwości smakowe i daje dobre zbiory. Rośliny okopowe są dobrze przechowywane przez długi czas bez utraty ich wyglądu i smaku. Kultura jest odporna na wiele chorób wirusowych i grzybiczych, a stonka ziemniaczana nie ma na nią wpływu. Pod względem warunków uprawy odmiana jest dość plastyczna, szybko przystosowuje się do różnych warunków pogodowych i gleb. Ale lepiej sadzić ziemniaki na żyznej ziemi, w przeciwnym razie zbiory nie będą zbyt dobre. Gala jest wrażliwa na poziom wilgotności – przy nadmiarze deszczu rośliny okopowe są nasycone wodą i są gorzej przechowywane.
- pyszne warzywa korzeniowe
- Odporność na nicienie, raka ziemniaka, phytophthora
- Dobra wydajność
- Utrzymanie jakości zależy od stopnia nasycenia roślin okopowych wodą.
- Wczesne kiełkowanie bulw
Najlepsze 8. Gil
Nawet jeśli temperatura znacznie spadnie, odmiana może przystosować się do negatywnych czynników pogodowych i wytworzyć wysoki plon.
- Odmiana: wczesna
- Okres dojrzewania: 65-75 dni.
- Średnia cena: 220 rubli/kg
- Wydajność: 210-350 kg/os.
- Liczba bulw na krzak: 10-15
- Średnia waga bulw: 60-100 g
- Utrzymanie jakości: dobre (95%)
Ziemniaki stołowe rosyjskich hodowców, które sprawdziły się w wielu regionach naszego kraju, w tym na południowym i północnym Uralu. Ogrodnicy preferują ją ze względu na wysoką wydajność, możliwość uzyskania wczesnych zbiorów o wysokiej jakości, prezentację bulw i dobre cechy smakowe. Rośliny okopowe są w większości duże, smaczne, doskonale przechowywane przez długi czas. Kultura nie wymaga gleb i warunków uprawy, nawet przy minimalnej pielęgnacji daje doskonałe zbiory. Odmiana jest odporna na wiele chorób ziemniaka, ale cierpi na nicienie - należy o tym pamiętać przygotowując materiał siewny przed sadzeniem.
- Odporność na powszechne choroby ziemniaka
- Wysoka mrozoodporność
- Bezpretensjonalność wobec warunków uprawy
- Podatność na nicienie
- Częste uszkodzenia wierzchołków zarazy późnej
Widzieć Również:
Top 7. Szczęście
Odmiana daje niezmiennie wysoki plon, nawet w niesprzyjających warunkach klimatycznych.
- Odmiana: wczesna
- Okres dojrzewania: 70-80 dni.
- Średnia cena: 245 rubli/kg
- Wydajność: 290-500 kg/os.
- Liczba bulw na krzak: 9-15
- Średnia waga bulw: 90-150 g
- Utrzymanie jakości: dobre (93%)
Ten ziemniak już przyciąga uwagę swoją nazwą, która jest w pełni spójna. Letni mieszkańcy Uralu wolą uprawiać Szczęście, ponieważ odmiana doskonale dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych, toleruje upał i prysznice, zapewniając niezmiennie wysoką wydajność.Jest również odporny na różne choroby ziemniaka, nie jest podatny na wiele szkodników, ale nadal jest zarażony nicieniami. Jak zauważają ogrodnicy, bulwy nie podlegają uszkodzeniom mechanicznym, są dobrze przechowywane, nie gniją, nie gotują się miękko podczas gotowania, ale z tego powodu nie nadają się do produkcji tłuczonych ziemniaków.
- Konsekwentnie wysoka wydajność
- Adaptacja do negatywnych czynników pogodowych
- Nadaje się do sadzenia w każdej glebie
- Odporny na większość chorób
- Podatność na nicienie
Do góry 6. Lorch
Odmiana została wyhodowana w 1922 roku przez Aleksandra Georgievicha Lorkha.
- Odmiana: średnio późna
- Okres dojrzewania: 110-120 dni.
- Średnia cena: 220 rubli/kg
- Wydajność: 250-350 kg/os.
- Liczba bulw na krzak: 15-19
- Średnia waga bulw: 95-120 g
- Utrzymanie jakości: dobre (94%)
Ziemniaki nie dojrzewają wcześnie, ale nadal są popularne wśród letnich mieszkańców Uralu. Odmiana stołowa słynnego radzieckiego hodowcy wyróżnia się wysokimi walorami smakowymi, odpornością na wiele chorób i szkodników, wysoką wydajnością, co koniecznie dzieje się w sprzyjającym sezonie. Lorch jest uważany za uniwersalny pod względem obróbki kulinarnej. Jest szeroko stosowany na skalę przemysłową do produkcji skrobi. Ogrodnicy zauważają, że ziemniaki Lorch są smaczne, dobrze obierają i nie ciemnieją przez długi czas po pokrojeniu. Bardzo łatwo jest uprawiać odmianę, ponieważ nadaje się do niej prawie każda gleba i nie jest potrzebna szczególna pielęgnacja. Ale kultura w ogóle nie akceptuje suszy i spowalnia jej wzrost w czasie upałów.
- Odporność na choroby wirusowe, bakteryjne i grzybicze
- Gładkie rośliny okopowe
- Dobrze trzyma się do lata
- Nie toleruje suchej pogody
- Podatność na nicienie
Top 5. Lubawa
Plon odmiany często sięga 500 kg na sto metrów kwadratowych.
- Odmiana: wczesna
- Okres dojrzewania: 70-75 dni.
- Średnia cena: 227 rubli/kg
- Wydajność: 290-500 kg/os.
- Liczba bulw na krzak: 9-15
- Średnia waga bulw: 100-210 g
- Utrzymanie jakości: dobre (95%)
Odmiana stołowa, którą można uprawiać na prawie każdej glebie. Zakochał się w wielu uralskich ogrodnikach za ogólną bezpretensjonalność, przyjazną formację ziemniaków i dość obfite zbiory. Zimą jest dobrze i długo przechowywany, a także znakomicie znosi transport na duże odległości. Ziemniaki są bardzo smaczne, używane do gotowania, smażenia, sałatek. Lubava toleruje suchą pogodę i wahania temperatury, a także jest odporna na najczęstsze choroby ziemniaka (raki, parch). Mimo to roślina jest zarażona nicieniami, a wierzchołki są podatne na zarazę.
- Wysoka wydajność
- Bezpretensjonalność w procesie wzrostu
- Długi okres trwałości
- Wrażliwość na nicienie i podatność na Phytophthora
Widzieć Również:
Najlepsze 4. Bellarosa
Odmiana podoba się dużymi bulwami. Na wagę jedna roślina okopowa może osiągnąć ponad 200 g.
- Odmiana: wczesna
- Okres dojrzewania: 65-70 dni.
- Średnia cena: 210 rubli/kg
- Wydajność: 170-325 kg/os.
- Liczba bulw na krzak: 7-9
- Średnia waga bulw: 115-207 g
- Utrzymanie jakości: dobre (93%)
Wczesna dojrzała odmiana uprawiana na dowolnym typie gleby Ural, tylko ciężka glina nie jest odpowiednia. Pierwsze kopanie przeprowadza się po 45 dniach od pojawienia się sadzonek. Ale do pełnego dojrzewania musi upłynąć co najmniej 70 dni.Bulwy rosną tak duże, że ogrodnicy stają przed problemem wyboru sadzeniaków. Aby uzyskać bulwy średniej wielkości, zalecają zmniejszenie odległości między roślinami w przejściu i rzędzie. Bellarosa cieszy się dobrymi plonami i doskonałymi właściwościami smakowymi. Odmiana dobrze rośnie w czasie upałów i nie jest wybredna pod względem wilgoci, co w ogóle nie wpływa na jakość roślin okopowych. Kulinarnie nadaje się do frytek, smażenia, zup i sałatek.
- Bulwy o dużych rozmiarach
- Długi okres trwałości
- Odporny na gorącą i suchą pogodę, mątwika ziemniaczanego i raka
- Świetny gust
- Średnia odporność na phytophthora
- Trudność w wyborze małych sadzeniaków
Pierwsza 3. Rosara
Bardzo wczesna odmiana stołu. Bulwy dojrzewają w 65-70 dni od momentu pojawienia się sadzonek.
- Odmiana: wczesna
- Okres dojrzewania: 60-70 dni.
- Średnia cena: 195 rubli/kg
- Wydajność: 200-310 kg/os.
- Liczba bulw na krzak: 15-20
- Średnia waga bulw: 80-115 g
- Utrzymanie jakości: bardzo dobre (96%)
Popularna wczesna odmiana wśród letnich mieszkańców Uralu i nie tylko. Jest poszukiwany ze względu na doskonałe właściwości smakowe, nawet bulwy o tej samej wielkości, o wysokiej stabilnej wydajności, która nie zmniejsza się przez 4-5 lat. Jednocześnie wcale nie zależy od warunków pogodowych - odmiana doskonale znosi suszę, nadmierną wilgoć, słońce i zimno. Jest również jedną z nielicznych odmian odpornych na różne choroby ziemniaka (zaraza, nowotwory, nicienie, parch). Rosara może być uprawiana na każdej glebie, jest doskonale przechowywana, dobrze znosi transport, nie tracąc przy tym swojej prezentacji.Służy do gotowania, smażenia, robienia frytek i sałatek, ale ze względu na niewielką ilość skrobi nie nadaje się do puree ziemniaczanego.
- Wybrane gładkie bulwy
- Odporność na różne choroby
- Długi okres trwałości
- Stabilna wydajność
- Nie nadaje się do puree
Najlepsze 2. Newski
Według wielu letnich mieszkańców odmiana jest uważana za najlepszą. Według statystyk przeznacza się na to około 26 procent krajowych gruntów rolnych.
- Odmiana: średnio wczesna
- Okres dojrzewania: 80-90 dni.
- Średnia cena: 245 rubli/kg
- Wydajność: 380-450 kg/os.
- Liczba bulw na krzak: 15-20
- Średnia waga bulw: 100-130 g
- Utrzymanie jakości: dobre (93%)
Wysokowydajne ziemniaki stołowe, które uwielbiają nie tylko letni mieszkańcy Uralu, ale także ogrodnicy w całym kraju. Odmiana została wyhodowana przez hodowców krajowych w latach 70-tych i do dziś w niczym nie ustępuje nowinkom. Nevsky może być uprawiany na prawie każdej glebie. Kultura ma mocne korzenie, dzięki czemu jest odporna na suszę i nadmierną wilgoć. Warzywa korzeniowe służą do gotowania, smażenia, gotowania frytek, ale ze względu na mały procent skrobi nie nadają się do tłuczonych ziemniaków. Bulwy są doskonale przechowywane do wiosny, ale warto wiedzieć, że materiał siewny nie toleruje odrywania pędów i powinien być posadzony w dobrze ogrzanej glebie.
- Wysoka wydajność
- Odporność na różne choroby
- Odporny na gorącą i suchą pogodę
- Obrane bulwy długo nie ciemnieją
- Wczesne kiełkowanie bulw
Numer 1. Żukowski wcześnie
Na forach letnich mieszkańców ta odmiana nazywana jest idealną do trudnych warunków klimatycznych Uralu.
- Odmiana: wczesna
- Okres dojrzewania: 60-70 dni.
- Średnia cena: 260 rubli/kg
- Wydajność: 380-450 kg/os.
- Liczba bulw na krzak: 9-15
- Średnia waga bulw: 100-120 g
- Utrzymanie jakości: dobre (93-95%)
Wczesna dojrzała odmiana stołowa o średnich właściwościach smakowych. Najbardziej doświadczeni letni mieszkańcy nazywają Żukowskiego wcześnie najbardziej odpowiednią i najlepszą odmianą dla Uralu, ponieważ roślina znakomicie dostosowuje się do zmieniających się lokalnych warunków pogodowych. Odmiana przyciąga ogrodników tym, że dobrze rośnie nawet w słabo nagrzanej glebie - pod koniec kwietnia można bezpiecznie sadzić ziemniaki. Warto jednak wiedzieć, że wczesny Żukowski jest podatny na zarazę, dlatego ważne jest zapewnienie mu optymalnych warunków, aby zapobiec rozwojowi tej choroby. Jeśli chodzi o gotowanie, używa się go do frytek, frytek, smażenia, ale niska zawartość skrobi sprawia, że korzenie nie nadają się do zacierania.
- Konsekwentnie wysoka wydajność
- Tolerancja na ciepło i suszę
- Odporność na raka nicieni i ziemniaków
- Niepodatność roślin okopowych na uszkodzenia mechaniczne
- zaraza późna
- Nie nadaje się do puree
Widzieć Również: