Najlepszy bimber to Wayne, Luxstal, Bacchus czy Phoenix?

W ogólnej charakterystyce destylatorów bimbru interesuje nas to samo, co każdy destylator - wydajność i moc produktu na wyjściu. Według tych parametrów istnieje dwóch niekwestionowanych liderów - Wein i Luxstahl. Oba aparaty typu kolumnowego dają maksymalną możliwą wytrzymałość do 96,6% obj., wydajność do 12 litrów na godzinę w trybie złoża bez podziału na frakcje. Są już wyposażone w cargi, węzły selekcyjne, nie trzeba niczego dokupować. Pierwsze miejsce przyznamy aparatowi Vane ze względu na podwójny węzeł selekcji. Więcej na ten temat omówimy poniżej.

Spring Pro 3 może teoretycznie wyprodukować tę samą fortecę, ale w tym celu będziesz musiał dokupić dodatkową szufladę. Wynik nie jest zły i w standardowej konfiguracji - aż 96% obj. Dobry Zhar przychodzi bez jednostki selekcyjnej, ale z dwucalową kolumną. Sam producent niejasno mówi o sile ponad 90% obj. Według opinii gorzelników można osiągnąć lepszą wydajność - do 95% obj. Wydajność w trybie surowego alkoholu nie jest tak wysoka, jak w przypadku Wayne'a i Luxstala, ale daleka od najgorszych.

Phoenix Syriusz daje mniej więcej tę samą fortecę co Dobry Zhar. Aby zwiększyć stopień również tutaj, musisz dodać kolejną szufladę. Do porównania włączyliśmy Bachusa tylko ze względu na zwiększone zainteresowanie kupujących. W rzeczywistości z trudem może konkurować z innymi modelami. To klasyczny destylator o nieco ulepszonej konstrukcji. Nawet z dodatkową tsargą trudno wycisnąć z niej więcej niż 80% obj.

Zbiorniki wszystkich porównawczych fotosów bimbrowych wykonane są z dwóch gatunków stali. Ścianki wykonane są z AISI 304 spożywczego, spód z AISI 430. Urządzenia przystosowane są więc do pracy na kuchenkach indukcyjnych. W przypadku ogrzewania z elementu grzejnego, w dolnej części kostki destylacyjnej musi znajdować się łącznik z wtyczką. Bardziej interesuje nas nie gatunek stali, ale grubość metalu, szerokość szyjki. Według tych parametrów ponownie mamy dwóch zwycięzców - Weina i Luxstahla. Tylko mają dno o grubości 5 mm. Jest to szczególnie dobre do destylacji gęstego ziarna, jagód, naparów owocowych. Oba zbiorniki nadają się do warzenia piwa. Dodatkowo mają całkowicie zdejmowaną pokrywę, wygodnie jest myć pojemnik w środku. Pod elementem grzejnym znajduje się wkładka. To, co sprawia, że ​​Luxstal jest najlepszy, to jeden przydatny szczegół - wewnętrzna skala pomiarowa.

Nieco za nimi Phoenix Syriusz. Ściany tutaj są takie same, ale dno jest dwa i pół razy cieńsze - 2 mm.Zacieru zbożowego trzeba będzie dobrze przefiltrować, aby się nie przypaliło. Pod elementem grzejnym znajduje się wiązanie i zdejmowana osłona, wygodnie jest pracować. Bacchus trudno porównać z pozostałymi modelami rankingu, ale pod względem jakości alembika wyprzedza Dobry Zhar i Rodnik Pro. Jego dno ma 2 mm, ściany 1 mm. Ale nie ma połączenia z elementem grzejnym, a ze względu na połączenie kołnierzowe z barankami, zbiornik jest trudniejszy do mycia. Ręka silnego mężczyzny z trudem wdrapuje się na 11 cm szyję. Na ostatnim miejscu uplasowali się Rodnik Pro i Dobry Zhar. Ich dno jest bardzo cienkie, 1,5 mm. Ale daliśmy Good Heat znak plus za zdejmowaną pokrywę.

Początkujący gorzelnicy zwykle biorą bimber z niewielką ilością kostki destylacyjnej. Doświadczeni mistrzowie piwowarstwa domowego zwiększają wydajność. Są maszyny dla każdego. Uderzającym przykładem jest Dobry Zhar. Absolute jest dostępny w sześciu rozmiarach. Najmniejsza ma 20 litrów, największa 60 litrów. Dzięki różnorodności tomów otrzymuje maksymalną liczbę punktów. Urządzenia Phoenix Sirius są dostępne w trzech standardowych rozmiarach - 20, 30 i 40 litrów. Całkiem wygodny podział. Modele Wein są bardziej nastawione na doświadczonych gorzelników, ale dla początkujących przygotowano 20-litrowy zbiornik.

Luxstahl to poważne urządzenie. Jego podstawowa objętość wynosi 37 litrów. Wyjmowane moduły są sprzedawane osobno w celu powiększenia. Każdy zwiększa zbiornik o 20 litrów.Możesz zbudować kostkę na tyle, na ile pozwala moc płytki lub elementu grzejnego. Moduły połączone są zaciskami z uszczelkami silikonowymi. Ale doświadczeni gorzelnicy często wolą całe destylatory, a nawet podstawowa objętość jest świetna dla początkujących. Bacchus jest odpowiedni tylko dla początkujących. Poważnie, możesz rozważyć dwie objętości - 20, 35 litrów. Najmniejsza kostka 15 litrów to nic, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że wieczko jest tu prawie proste. Musisz mniej nalać, aby gorący zacier nie dostał się do parowaru. Rodnik Pro zajął ostatnie miejsce ze względu na mały wybór tomów. Są tylko dwa - 20, 30 litrów.

I według tego parametru aparat kolumnowy Luxstahl staje się najlepszy. To poważny sprzęt z dwiema szufladami 50 cm, trzycalowym złączem zaciskowym. Zestaw natychmiast jest dostarczany z izolacją carga, aby zmniejszyć straty ciepła i stabilną pracę. Ale do trzycalowej kolumny potrzebujesz potężnej płytki. Dla niektórych będzie to wada. Wein odnosi pod tym względem jeszcze większe sukcesy. Tutaj też dwóch carów 50 centymetrów, ale dwóch cali. Potrzebna jest mniejsza moc, ale nadal można uzyskać czysty alkohol o dobrej szybkości destylacji.

Pozostałe modele, z wyjątkiem Bachusa, są wyposażone w półmetrowy bok.Phoenix i Rodnik Pro mają standardową średnicę półtora cala. Good Heat ma dwucalową kolumnę. Za to dajemy jej plus. Na ogólnym tle bimber Bachusa wciąż się wyróżnia. To jest destylator, nie ma nic wspólnego z modelami kolumnowymi. Dlatego jako taki nie ma króla. Rura, która odchodzi od połączenia kołnierzowego, jest suchym parowcem o ulepszonej konstrukcji. Przypomnijmy, że do porównania włączyliśmy Bachusa tylko ze względu na zwiększone zainteresowanie kupujących.

Doświadczeni gorzelnicy coraz częściej przechodzą na urządzenia z jednostkami selekcyjnymi. Ułatwiają ściganie się. Który UO jest lepszy - dla cieczy czy pary to odwieczne pytanie i przedmiot sporu na forach. Nie ma na to odpowiedzi - kto jest bardziej komfortowy z czym pracować. Połowa uczestników porównania ma SR. Są to Luxstahl, Wein 6 i Rodnik Pro. Dlatego będziemy je tylko porównywać, a pozostałe modele otrzymają te same oceny według kryterium.

Tutaj śmiało stawiamy Weina na pierwszym miejscu. Jest to jedyny aparat kolumnowy w porównaniu z uniwersalnym UO. Oszczędza to kupujących przed trudnym wyborem, daje większe możliwości dopracowania paska na ramię. Na przykład wielu wybiera głowę płynem, a wybór ciała jest ustalany za pomocą pary. W Luxstahl i Rodnik Pro jest płynny UO.

Im szerszy pakiet, tym mniej dodatkowych wydatków. Tutaj na pierwszym miejscu stawiamy Weina. Oprócz uniwersalnej jednostki selekcyjnej, wbudowanej dioptrii, w zestawie znajduje się stojak do karbonizacji do dodatkowego czyszczenia z zanieczyszczeń. Na drugim miejscu jest Luxstahl. Chciałbym podziękować producentowi za gotową izolację cara. Nie ma potrzeby zbierania niczego z izolacji budynku. A dla SPN w dwóch szufladach to prawie 5 kilogramów.

Urządzenie Phoenix Sirius jest wyposażone w wylewkę z rurką do komunikacji z atmosferą, dyszę Panchenkova ze stali nierdzewnej, alkoholometr, węże do podłączenia. Nic specjalnego, ale ładne. Nieco uboższy sprzęt w Good Heat. Dodatkowo jest przełącznik zaczepów pod obciążeniem, wylewka z TCA. Bacchus dodał drobiazgi, aby zwiększyć konfigurację - alkoholomierz, uszczelnienie wodne. W obronie modelu porozmawiajmy o niecodziennym designie. Mała kolumna bąbelkowa jest zainstalowana w zbiorniku suchej pary, wychodząc z połączenia kołnierzowego. Można go uzupełnić dyszami Panchenkov, zwiększając w ten sposób wytrzymałość produktu.W Rodnik Pro wszystko jest smutne. Producent ograniczył się do podstawowego zestawu - tylko tego, co potrzebne do zmontowania kolumny.

Dla tego kryterium przyjęliśmy cenę za mniej więcej ten sam wolumen. Najtańszym porównywarką jest Bacchus. Nadal stawiamy go na pierwszym miejscu pod względem ceny, choć nie odbiega od reszty uczestników porównania wzornictwem, wykonaniem, jakością finalnego produktu. Na drugim miejscu jest Rodnik Pro. Dobry aparat kolumnowy za mniej niż 15 000 rubli to dobre rozwiązanie dla domu. Tani, a produkt wyjściowy jest zbliżony do czystego alkoholu.

Phoenix Sirius i Good Heat mają niewielką różnicę w cenie, są w przybliżeniu takie same pod względem cech. Dlatego możesz bezpiecznie wziąć Phoenix, jeśli jesteś zadowolony z półtoracalowej kolumny. Jest trochę tańszy, ma lepsze wyposażenie, nieco grubsze dno. Wein nazwalibyśmy optymalnym pod względem ceny i jakości. Potężna kolumna z dwoma stronami, uniwersalna jednostka selekcyjna, dobry sprzęt - 37 000 rubli to nie tyle. Luxstahl to najdroższy porównawczy aparat kolumnowy. Kosztuje ponad 40 000 rubli.

W celu obiektywnego porównania wzięliśmy oceny użytkowników z dwóch zasobów - Otzovik i Yandex.Market. W tych źródłach występuje rozkład według kryteriów oceny. Nie pasują do siebie, więc nie obliczyliśmy średniego wyniku z dwóch zasobów, ale wybraliśmy pięć najważniejszych parametrów. Trudność pojawiła się tylko w przypadku Luxstahl. Na Yandex.Market nie ma wystarczającej liczby recenzji tego urządzenia, aby je ocenić.

Nie możemy w pełni zgodzić się z opinią użytkownika. Jak widać, tanie fotosy bimbru otrzymały wysokie noty. Ale choć uważamy, że Bacchus nie może być lepszy od Luxstala i Wayne'a, to i tak musimy liczyć się z opinią użytkowników. Według ich szacunków, Dobry Zhar zajmuje pierwsze miejsce. Phoenix Syriusz i Bachus podążają za nim. Wein i Luxsthal zajęli czwarte i piąte miejsce. Na ostatnim miejscu jest kolumna Rodnik Pro.

Wyniki porównania są dość oczekiwane. Wein jest na szczycie z największą liczbą zwycięstw według kryteriów. Podwójna jednostka selekcyjna, dobry sprzęt, wydajność, wytrzymałość produktu - jedna z najlepszych opcji dla domu. Jazda na Wayne będzie stabilna i niezbyt męcząca. Drugie miejsce zajmuje Luxstahl z trzycalową kolumną, izolowane boki. Przyzwoite urządzenie, jeśli nie zawiedzie mocy płytek i instalacji elektrycznej. Trzecie miejsce dzielą Dobry Zhar i Phoenix Sirius – dwa bardzo podobne pod względem jakości i właściwości modele. Na ostatnim miejscu był Bachus. Może nie jest tak źle, ale to destylator, który nie może konkurować z maszynami kolumnowymi.