10 melhores restaurantes georgianos em São Petersburgo

Todos os projetos do Projeto Ginza são famosos por sua combinação impecável de interiores ricos, sabor delicado dos pratos e serviço de alta qualidade. O restaurante de cozinha georgiana "Chechil" não foi exceção. A chef de marca da instituição, Izo Dzandzava, ficou famosa por sua adesão às tradições e suas próprias ideias sobre a cozinha nacional georgiana. Dolma, kebab e rolos de pimenta em conserva são muito bem preparados aqui. Em geral, o lugar é muito interessante. Mas também há reclamações e críticas mistas sobre a cozinha e o serviço. Alguns dos convidados ficaram encantados, enquanto outros ficaram desagradavelmente surpresos. Pode-se concluir que nem todos os funcionários são competentes o suficiente.

"Mimino. Khachapuri and wine” é um restaurante muito agradável e acolhedor de cozinha georgiana em Pushkin. Não há enumeração de etnias aqui, tudo é muito arrumado e ao mesmo tempo colorido. Os hóspedes recomendam especialmente dolma, sopa Chanakhi e khachapuri grande. No entanto, de acordo com conhecedores experientes da culinária georgiana, nem todos os pratos são bem-sucedidos. No entanto, Mimino é um ótimo lugar para se visitar, muitas pessoas recomendam, e merecidamente entrou na classificação dos melhores. Aqui, preços razoáveis, garçons atenciosos, serviço discreto. O serviço não pode ser chamado de hospitalidade georgiana no sentido pleno dessa combinação, no entanto, de acordo com as avaliações dos visitantes, eles são recebidos com muita cordialidade e querem ficar.

Restaurante "Khachapuri Tia Mariko" é outro pedaço da Geórgia em São Petersburgo. Interior colorido, aromas incríveis de pratos tradicionais flutuando no ar, funcionários hospitaleiros e atenciosos - tudo isso você encontrará aqui. Eles se alimentam bem. As porções são decentes, mas os pratos em si nem sempre são obtidos. Isso é especialmente perceptível para aqueles que experimentaram a verdadeira cozinha georgiana. No entanto, o povo de São Petersburgo se apaixonou pelo lugar, é ativamente visitado e recomendado. O serviço é bom, a comida é rápida e você não precisa esperar muito. Os convidados também apreciaram a localização conveniente no centro de São Petersburgo. No entanto, nem todos os itens do cardápio estão sempre disponíveis, as reclamações sobre isso são mais comuns.

No centro de São Petersburgo, não muito longe da Praça Vosstaniya, há um clássico café georgiano "ChaChaPuri". Aqui, os hóspedes são tratados com pratos autênticos de diferentes regiões da Geórgia, preparados de acordo com as tradições de seus povos.Os moradores de São Petersburgo recomendam este lugar para quem deseja conhecer a genuína hospitalidade georgiana sem sair de sua cidade natal. Às vezes, concertos de câmara são realizados aqui, música ao vivo soa regularmente nos fins de semana. O local também foi muito apreciado pelos críticos de restaurantes. Não só a comida merece atenção, mas também as bebidas, especialmente a limonada caseira. Entre as deficiências, pode-se notar quartos bastante apertados, um ajuste apertado e a falta de lugares vazios nos finais de semana.

“Hochu Kharcho” é um dos restaurantes do grande Projeto Ginza. E isso significa que é muito saboroso, mas caro. O menu apresenta os clássicos mais apetitosos da cozinha georgiana, mas o rico kharcho é considerado o rei aqui. De acordo com comentários de clientes, é único neste restaurante. O brand-chef da instituição, Izo Zandzawa, honra rigorosamente as tradições e segue invariavelmente as receitas dos pratos nacionais. O ambiente interior e com alma do restaurante "Khochu Kharcho" é propício para jantares calmos e conversas sem pressa sobre deliciosos pratos georgianos.Nos fins de semana, o restaurante recebe regularmente eventos de entretenimento e música ao vivo. Infelizmente, há deslizes com a reserva devido à desatenção dos gerentes.

"Khacho and Puri" é uma cadeia de restaurantes georgianos muito atmosféricos, convenientemente localizados não apenas no centro de São Petersburgo, mas também em outros distritos. Um dos melhores estabelecimentos está localizado na Ligovsky Prospekt. Os moradores locais chamam de "um canto maravilhoso da Geórgia" e visitam com prazer. Há uma magnífica seleção de vinhos georgianos de diferentes regiões, aromas incríveis de pratos nacionais pairam no salão. O restaurante recebe banquetes, reuniões de negócios, jantares familiares aconchegantes. Três salões espaçosos permitem acomodar convidados para que um banquete barulhento não interfira nas conversas tranquilas durante um delicioso jantar. Os primeiros visitantes ficarão felizes em receber um farto café da manhã. Nos fins de semana, são realizadas master classes para crianças aqui e à noite - programas de entretenimento.

"Old Tbilisi" é um excelente restaurante georgiano na Ilha Vasilevsky. Os moradores de São Petersburgo gostam muito desta instituição e a visitam com prazer. Refira-se que este é um dos cafés com cozinha nacional mais antigos da capital do Norte. Tradicionalmente, há uma grande variedade de pratos autênticos e hospitalidade infinita da equipe. O serviço é educado e discreto, no entanto, durante um período movimentado, os funcionários geralmente não conseguem lidar e você precisa esperar muito tempo por um pedido. Este é talvez o único inconveniente do restaurante. Muitas pessoas vêm aqui para curtir música ao vivo, soa aqui cinco dias por semana. Eles cozinham deliciosos e muito satisfatórios, o ambiente é propício para um jantar tranquilo em família. Ao mesmo tempo, um banquete aqui pode ser divertido e em grande escala.

No centro da cidade, não muito longe do lendário estúdio de cinema "Lenfilm", há um magnífico restaurante georgiano "Suliko". Aliás, em São Petersburgo existem três estabelecimentos semelhantes que pertencem à mesma rede e encantam os hóspedes com uma cozinha autêntica e um ambiente sincero. Um chef experiente da Geórgia garante que todas as tradições centenárias sejam seguidas exatamente no momento da preparação, o que permite obter os melhores pratos e acentos de sabor precisos. Os restaurantes são pequenos, mas muito aconchegantes. A música georgiana discreta sempre soa aqui, adicionando calor à atmosfera já especial. A instituição é muito procurada, nos finais de semana é quase impossível encontrar uma mesa livre sem reserva.

A rede de restaurantes "Pkhali Khinkali" está presente não apenas em São Petersburgo, mas também em muitas grandes cidades da Rússia. Existem hoje 11 estabelecimentos em São Petersburgo, localizados em diferentes partes da cidade, e não apenas no centro. Isso foi apreciado pelos hóspedes regulares, eles não precisam viajar muito para se agradar com a culinária georgiana de alta classe. Aliás, a comida aqui é muito saborosa, o cardápio é farto, há uma excelente seleção de vinhos. Os visitantes são recebidos com a hospitalidade inerente à mentalidade caucasiana. Os restaurantes Phali Khinkali são muito populares devido ao seu interior acolhedor, ambiente agradável e bom serviço. No entanto, observe que será necessário um depósito para reservar uma mesa, e uma taxa de serviço obrigatória está incluída no cheque.

Khinkalnaya Gogi é um dos melhores lugares de São Petersburgo com a verdadeira cozinha georgiana. De acordo com as avaliações dos clientes, é muito saboroso e atmosférico. O restaurante tem um cardápio incrivelmente rico, são mais de 100 tipos de pratos da autêntica cozinha georgiana. Os hóspedes notam o serviço original, grandes porções, ambiente agradável e acolhedor, garçons educados. O nível de serviço é realmente elevado, o visitante é recebido à porta e depois acompanhado de forma cuidadosa e discreta até à sua saída do estabelecimento. A propósito, os preços também são bastante razoáveis, o cheque médio sem bebidas é de cerca de 700 a 1000 rublos por pessoa. Aqui é tranquilo e confortável. O único inconveniente é que o vinho não é vendido a copo, você precisa levar uma garrafa inteira ou outra bebida.