Lugar |
Nome |
Característica na classificação |
Top 10 melhores variedades de beterraba para a região de Moscou |
1 | Detroit | Melhor rendimento |
2 | Mona | A variedade mais popular. Alto teor de açúcar |
3 | Pablo F1 | Melhor qualidade de manutenção |
4 | Akela | Ideal para uso comercial |
5 | apartamento egípcio | Melhor sabor |
6 | Cilindro | resistente a doença |
7 | Boltardi | Tolera bem as variações de temperatura |
8 | bola vermelha | Características de alto sabor |
9 | Larca | Fruta perfeitamente uniforme |
10 | Bordéus 237 | Carne firme doce |
A beterraba é uma das culturas de raízes mais populares no mercado russo. Poucas pessoas podem imaginar sua dieta sem este vegetal. É valorizado por sua versatilidade, qualidades úteis, boas propriedades adequadas para armazenamento e transporte a longo prazo. O seu preço é acessível, sendo também um ingrediente importante para os pratos nacionais. A cor brilhante e rica da fruta indica o teor de betaína, responsável pela remoção de toxinas que afetam negativamente o sistema cardiovascular.
O vegetal vermelho é valorizado por seu alto teor de ferro, necessário para manter os níveis normais de hemoglobina. Além disso, ajudará as mulheres a aliviar o período de dias críticos, e as crianças servirão como um componente importante no tratamento de alergias. O vegetal vermelho também é valorizado pelo fato de que a maioria das espécies são capazes de se adaptar facilmente às mudanças climáticas, são despretensiosas no cuidado e fáceis de usar.Abaixo está uma classificação das melhores variedades de raízes destinadas ao cultivo na zona climática média e na região de Moscou, com base nas avaliações de jardineiros e especialistas experientes.
Top 10 melhores variedades de beterraba para a região de Moscou
10 Bordéus 237

País: Rússia
Preço médio: 17 esfregar.
Classificação (2022): 4.6
A variedade, criada por cientistas domésticos há quase cem anos, hoje não perde a demanda do consumidor na Rússia e nos países da CEI. Projetado para terreno aberto, resistente a doenças e mudanças nas condições climáticas. É impossível dizer com certeza que as raízes crescem uniformemente e bonitas, mas as qualidades do sabor facilmente eliminam essa pequena desvantagem. Os frutos têm formato redondo achatado e redondo com até 15 cm de diâmetro, podendo o peso de uma beterraba chegar a meio quilo. A casca é densa, bordô, fosca e levemente áspera. A polpa é muito doce, densa, com anéis.
A variedade é meio precoce, a taxa de maturação depende das condições climáticas: em regiões quentes a partir de 65 dias, em regiões frias - até 120 dias. O rendimento de "Bordeaux 237" é bastante alto, em média, você pode coletar 6-7 kg por metro quadrado. A planta é adaptada aos períodos de seca, o que significa que não precisa de rega frequente e é adequada para quem não pode dedicar muito tempo à sua casa de veraneio. As culturas de raízes maduras têm alta qualidade de manutenção e não racham. A julgar pelos comentários, eles podem ser armazenados durante todo o inverno. Perfeito para cozinhar e assar sem perder a cor rica.
9 Larca

País: Rússia-Holanda
Preço médio: 26 esfregar.
Classificação (2022): 4.7
A variedade entre os jardineiros é valorizada, em primeiro lugar, pela resistência à floração, frutos perfeitamente uniformes, adequação à colheita automatizada e características de sabor. É classificado como meia estação, o que significa que não passam mais de 100 dias desde o momento do plantio até o amadurecimento. As sementes podem ser plantadas em campo aberto, elas suportarão as mudanças climáticas características da zona intermediária (incluindo a região de Moscou). Os topos são exatamente metade na vertical, portanto, uma cama estreita e compacta não pode ser limitada aqui. As folhas são médias, de forma oval com nervuras pronunciadas.
Quando maduros, formam-se frutos de tamanho médio, pesando de 150 a 300 gramas. O peso da colheita de raízes depende diretamente do local de plantio (recomenda-se sol ou sombra parcial) e do nível de cuidado. A beterraba redonda no contexto tem uma cor vermelha escura rica e rica, existem anéis, mas são suaves. Os especialistas classificam as qualidades de sabor como "boas", observando que "Larka" é mais adequado para preservação ou processamento. A qualidade de conservação não pode ser considerada alta, mas por vários meses as raízes podem definitivamente permanecer sem perda de sabor e apresentação.
8 bola vermelha

País: Rússia
Preço médio: 17 esfregar.
Classificação (2022): 4.7
Uma das variedades mais populares hoje é a Red Ball. É classificado como precoce e precoce, portanto, será possível deleitar-se já 90 dias após o plantio do primeiro grão. O pouso deve ser feito em campo aberto em local ensolarado ou em sombra parcial. O cuidado com as plantas é bastante simples: algum tempo após o surgimento dos brotos, recomenda-se o desbaste (isso ajudará a tornar a colheita grande e de alta qualidade), então de vez em quando você precisará afrouxar o solo, capiná-lo e regá-lo.
Com os devidos cuidados, o feto pode atingir um peso de até 400 gramas. Uma forma arredondada quase perfeita, uma superfície lisa e uniforme - é isso que essa variedade possui. A polpa de uma fruta madura não tem anéis, é de cor bordô, moderadamente suculenta e doce. Excelente para armazenamento, processamento e preservação, mas é melhor usá-lo fresco. Também é usado na nutrição dietética devido às suas propriedades benéficas e características de alto sabor.
7 Boltardi

País: Holanda
Preço médio: 25 esfregar.
Classificação (2022): 4.8
Uma variedade que se tornou popular recentemente. Foi permitido o cultivo na Rússia apenas desde 1998, mas foi rapidamente distribuído e se tornou um dos favoritos entre os residentes de verão. Tolera bem as flutuações de temperatura, o que significa que pode ser cultivada na Rússia Central, inclusive na região de Moscou. A planta tem folhas ovais de tamanho médio, de cor verde clara com borda levemente ondulada, o que é raro para a beterraba. Topos modestos permitem que você crie camas compactas, o que é especialmente valioso para pequenas áreas. "Boltardi" é de maturação precoce, o que significa que já em meados do verão, será possível colher a primeira colheita.
Os frutos têm uma forma oval-redonda uniforme e uma casca de espessura média de uma rica cor vermelho-violeta. O tamanho e o sabor de um vegetal maduro dependerão do local de plantio, dos cuidados regulares e da composição do molho. Assim, o peso pode variar de 150 a 400 gramas. Devido à casca não muito fina, os frutos toleram bem o armazenamento a longo prazo, sem perder suas propriedades comerciais. A julgar pelas avaliações dos jardineiros, Boltardi não é adequado para consumo fresco, mas é ideal para processamento, preservação e armazenamento.
6 Cilindro

País: Rússia
Preço médio: 15 esfregar.
Classificação (2022): 4.8
O tipo incomum de colheita de raízes conquistou muitos corações de jardineiros na região de Moscou e na faixa do meio. Em forma, as frutas realmente se assemelham a cilindros, mas ficam assim se você seguir as regras de cuidado. Se você não os seguir, a colheita será pequena e torta. "Cilindro" é classificado como meio de temporada, ou seja, pelo menos 120 dias se passarão desde o momento do desembarque até a mesa. Tolera doenças e é bom para terreno aberto; é melhor plantá-lo naqueles canteiros onde costumavam crescer repolho, pepino, cebola ou cenoura. Seu tamanho não deve ser inferior a um metro.
A melhor opção para semear beterraba é o final da primavera. A planta precisa alocar um local ensolarado, na sombra murchará e não será possível colher um alto rendimento. Top curativo é uma parte integrante do cuidado da raiz. É melhor comprar fertilizantes minerais, o estrume não é recomendado para ser usado, afetará positivamente o solo, mas não a fruta. Sujeito a essas regras simples, o peso de um vegetal pode chegar a 600 gramas (15 cm de comprimento e cerca de 10 cm de diâmetro). É perfeito para preparar vários pratos e experiências culinárias.
5 apartamento egípcio

País: Rússia
Preço médio: 17 esfregar.
Classificação (2022): 4.8
A fruta vermelha de maturação média foi criada por criadores russos em 1943. É ideal para o cultivo nas regiões Central, Volga e da Sibéria Oriental do país. Sua aparência (círculo achatado) facilita a diferenciação de outras espécies. Sabor de primeira classe e forma única são as principais características do "apartamento egípcio". O peso de um vegetal maduro pode variar de 300 a 500 gramas. O diâmetro às vezes chega a 20 cm.Os topos da planta são eretos e densos.A casca é de cor marrom e dentro da polpa é densa, doce e vermelho-framboesa. A variedade de beterraba é excelente para comer crua ou para preparar delícias culinárias.
O período de maturação do vegetal dura 120 dias, mas em condições climáticas favoráveis pode ser reduzido para dois meses e meio. Ao escolher um local, atenção especial deve ser dada às áreas ensolaradas. Os jardineiros observam que na sombra desta planta são formados topos. Após a semeadura e a formação de brotos, é necessário afinar o canteiro. No futuro, será regularmente necessário afrouxar a terra, remover ervas daninhas, regar e fertilizar. Uma colheita generosa só pode ser obtida se todas as condições forem atendidas.
4 Akela

País: Holanda
Preço médio: 27 esfregar.
Classificação (2022): 4.9
A beterraba de mesa "Akela" refere-se a plantas meio precoces. A colheita de raízes em forma redonda no interior tem uma cor rica e brilhante e polpa suculenta densa sem anéis. É o mais adequado para cozinhar devido ao seu sabor. Muitos o cultivam para preservação ou processamento a longo prazo. Inúmeras análises de residentes de verão indicam que a variedade é uma das melhores para a faixa do meio e as regiões centrais, dando um rendimento de 100%. Tolera temperaturas extremas e várias doenças que podem danificar a planta.
O período de maturação varia de 95 a 115 dias. Os tampos são poderosos e verticais, por isso não há necessidade de fazer uma cama larga. O fruto é redondo e pequeno. Quando cortado, você pode ver uma polpa densa vermelho-borgonha com anéis quase imperceptíveis. Os empresários que cultivam uma hortaliça para venda dizem que ela é ótima para a colheita mecanizada.As características de conservação dos frutos o tornam ideal para uso comercial.
3 Pablo F1

País: Holanda
Preço médio: 20 esfregar.
Classificação (2022): 4.9
O "Pablo F1" é altamente resistente às condições climáticas, de modo que pode ser cultivado não apenas nas regiões centrais da faixa do meio, mas também nas do norte. Uma característica distintiva do vegetal é a sua excelente qualidade de conservação. Nem um único vegetal pode se gabar de tal nível. É ideal para armazenamento a longo prazo, permitindo o cultivo de frutas para uso comercial. Eles não perdem sua apresentação e sabor, não estão sujeitos a apodrecimento e formação de mofo.
Topos retos, folhas ovais com veios de cor lilás não apenas relatam a condição da colheita de raízes, mas também decoram a horta. Um vegetal maduro tem uma cor bordô, uma pele fina e uniforme e uma cauda curta e fina. Sob a casca esconde uma suculenta carne rubi. Açúcar e betanina na composição são responsáveis pelo sabor rico e brilhante da fruta. Durante o tratamento térmico, a polpa não muda de cor, o que é especialmente valioso nas artes culinárias. Esta é a melhor variedade de beterraba para cozinhar uma variedade de pratos e experiências alimentares.
2 Mona

País: tcheco
Preço médio: 15 esfregar.
Classificação (2022): 5.0
A favorita entre os jardineiros não perde sua posição há muitos anos e está batendo recordes na venda de sementes. A colheita de raízes parece um cilindro, mas ao contrário de outros vegetais, seu tamanho e peso são pequenos - 300 gramas. O período de maturação não é superior a 100 dias. Ao cortar, percebe-se que a carne é vermelha escura, bastante macia, tenra e suculenta. Os anéis são ligeiramente expressos. Especialistas avaliam as propriedades de sabor de "Mona" como "bom" e "excelente".É perfeito para pratos, mas maximiza as propriedades de sabor ao enlatar.
As folhas da planta são grandes e ovais, ligeiramente enrugadas. Eles têm uma cor vermelho-verde característica. A vantagem da variedade é que ela é despretensiosa no atendimento e exige o cumprimento das regras mais simples. Adequado para quem não gosta de passar muito tempo no local, mas deseja obter uma boa colheita. O nível de manutenção da qualidade é alto: as qualidades comerciais são preservadas por muito tempo, para que possam ser cultivadas para fins comerciais. Deve-se notar que, devido ao alto teor de açúcar, a colheita de raízes não é adequada para nutrição dietética.
1 Detroit

País: Itália
Preço médio: 16 esfregar.
Classificação (2022): 5.0
A variedade mais popular de hortaliça vermelha é reconhecida por seu alto rendimento, excelentes propriedades para armazenamento a longo prazo, aparência comercializável e excelente sabor. A planta é adequada para cultivo ao ar livre, mas sob condições climáticas adversas é melhor cultivá-la sob um filme. Para a região de Moscou, a primeira opção é adequada se o verão não tiver surpresas. A colheita de raízes corajosamente suporta doenças. O período médio de maturação não é superior a 100 dias a partir da data de plantio. Outra vantagem da planta pode ser chamada de germinação e amadurecimento uniformes.
A fruta tem uma pele fina e uma forma redonda. O peso de um vegetal é pequeno - 250 gramas, mas o alto rendimento permite coletar quase meia tonelada de raízes vermelhas úteis de cem metros quadrados. Especialistas e jardineiros amadores observam características de alto sabor que tornam a variedade versátil: conservação, armazenamento a longo prazo sem perda de qualidade, consumo fresco e uso como ingrediente na preparação de obras-primas culinárias.A julgar pelos comentários, Detroit é perfeito e não tem uma única falha. Esta é a melhor fruta vermelha para uma ampla gama de usos.